Jednoduchý recept na jablko a angreštový kompot na zimu

Pěkný kompot jablek a angreštů je sklad vitamínů, tak nutný v drsné zimní sezóně. Bobule, příjemně chutná, má užitečné vlastnosti nejen v čerstvé, ale také v konzervované formě. Výhody této bobule jsou obrovské, ale ne všechny ženy v domácnosti o tom vědí, jinak by takový kompot byl pravidelný na zimním stole..

Za účelem získání 3 litrů kapaliny se vyberou následující složky:

• Bobule - 400 g.
• Objemná jablka - 5 ks..
• Cukr - 500 g.

Pořadí vaření:

1. Omyl se třílitrová nádoba roztokem sody, důkladně sterilizovaný v parní lázni.
2. Třídění bobule s prořezáváním. Oloupejte a nakrájejte jablka.
3. Pruhované ovoce se propíchne jehlou, aby se během vaření neroztrhlo.
4. Nyní v oddělené pánvi musíte uvařit sladkou složku zákusku, k tomu nalít vodu a cukr.
5. Nalijte vybrané ovoce do směsi, pasterizujte 5 minut.
6. Vypusťte směs a znovu vařte.
7. Do sklenice nalijte voňavý sirup, srolovat.

Angrešt a máta Apple Compote

Seznam požadovaných komponent:

• Čerstvá jablka - 3 ks..
• Angrešt - 100 g.
• Máta - 1 malá parta.
• Křehký cukr - 160 g.
• Čištěná kapalina - 700 ml.
• Kyselina citronová - štipka.

Pořadí vaření:

1. Umytá jablka a bobule, sušené na papírovém ručníku.
2. Jablka jádra odstraněna.
3. Nakrájíme na střední kousky.
4. Sklenici sterilizujte, promyjte.
5. Připravené ovoce se nalije, zalijeme vroucí vodou smíchanou s kyselinou citronovou.
6. Odložte horkou kompozici po dobu 5 minut.
7. Kapalinu nalijte do misky, vložte cukr z krátkého koláče, vařte, dokud se krystaly cukru nerozpustí.
8. Návrat složení do bank.
9. Srolovat se sterilizovanými víky.

Složení zralých angreštů

K přípravě dezertů z červených bobulí jsou nutné tyto složky:

• Pruhované bobule - 450 g.
• Cukr - 150 g.
• Čištěná voda - 2,5 l.

Oloupejte a opláchněte červené ovoce. Do čistých plechovek nasaďte 2/3 bobule a nalijte je vroucí vodou. Vyňal se na 5 minut na pasterizaci.

Nalijte voňavou vodku do pánve, potom vylijte cukr z písku, vařte 2 minuty, znovu nalijte pro seaming.

Specialisté nedoporučují diabetikům, aby v tomto receptu používali pískový cukr, můžete to udělat i bez něj, protože u zralých plodů je dostatek sladkosti.

Sladký a kyselý zralý angreštový kompot s pomerančem

Potřebné komponenty:

• Oranžová - 1 ks..
• Angrešt - 800 g.
• Křehký cukr - 300 g.
• Filtrovaná kapalina - 2 l.

Pečlivě rozeberte bobule, umyjte a nakrájejte stonky. Loupejte citrusy, nakrájené na plátky nebo v syrové podobě, které se hodí do prstenů. Připravte sladké složení: filtrovanou vodu vařte s křehkým cukrem po dobu 5 minut. Stoh bobule v křišťálově čisté sklenice. Nalijte vroucí vodu přes ovocnou hmotu. Okamžitě točte. Odložte stranou pod přikrývky na jeden den, až vychladne.

Hosteska Tipy

Vzhledem k těmto tipům pro vytvoření kompotu pro západ slunce lze tradiční recept transformovat kombinací zralých angreštů s jiným ovocem. Toto bobule je organicky kombinováno se zralými malinami, hruškami, jablky, červeným rybízem.

Jak uložit takový kompot

Tento zimní dezert je uložen v chladné místnosti po dobu jednoho roku. Kompozice je skladována na tmavém místě s minimální vlhkostí. Nejlepší možností pro umístění úložiště kompozice je sklep. Je nutné zajistit, aby nadbytečná vlhkost nebyla shromažďována v úložném místě konzervace, což kazí léčivé vlastnosti kompozic.