Vlastnosti rostoucí zelí vánice

Federální centrum pro vědu a technologii, 1989.CruciferousPoločas508–673 kg / haVysokáZaoblené, husté1,8–3,3 kgSemena a sazeniceV různých pokrmech

a svěží

Vysoká

Základní vlastnosti odrůdy:

• výstup listu: velký, svislý;
• hlava: zaoblená, hustá, světle zelená;
• listy: středně velké, zaoblené, s mírně zvlněnou hranou a voskované;
• hmotnost: 1,8–3,3 kg;
• průměr: střední, 15-17 cm;
• textura: tlustá, křupavá;
• chuť: sladká;
• tolerance / odolnost: odrůda je odolná proti nekróze, fusarióze, chorobám kořenového systému - také odolná vůči praskání;
• doba zrání: 130–140 dní;
• chutnost: vysoká;
• produktivita: 508–673 kg / ha.

Může se pěstovat v sazenicích a sazenicích. Blizzard se vyznačuje možností dlouhého skladování čerstvého - až 8 měsíců.

Vzhled zelí

Klasické bílé zelí je stonek, na kterém je vytvořena hlava. Kolem ní jsou složené listy rozety a tvoří hlavu. Listy vánice rozety stoupají svisle, což odlišuje tuto odrůdu od ostatních. Voskování na ně není příliš intenzivní, existuje průměrný počet žil.

Odolnost proti mrazu

Odrůda byla vyšlechtěna pro Sibiř a je jednou z mrazuvzdorných. Ale vzhledem k vegetačnímu období zelí musíte věnovat pozornost délce léta. Pokud je v regionu krátký, je vhodné pěstovat ve sklenících středně pozdní odrůdy a používat výsadbu semenáčků..

Ochutnejte vlastnosti

Odrůda je univerzální, lze ji používat čerstvě a je vhodná pro všechny typy obrobků. Jeho šťavnaté listy obsahují 4,8 - 5 g cukru na 100 g listů. Má se za to, že listy této odrůdy jsou šťavnatější a lépe se hodí pro saláty a okurky..

Data zrání a produktivita

Blizzard je středně pozdní odrůda. Její hlava zelí plně zraje 140 dní a dosahuje maximální hmotnosti. Některé zdroje také uvádějí interval 130 až 150 dnů. Lze předpokládat, že povětrnostní podmínky ovlivňují zrání tímto způsobem. Odřízněte hlavy k jídlu začněte již 60. den, a aby bylo možné skladovat - počkejte, až zraje úplně.

Výnos deklarovaný původcem je 508–673 kg / ha. Lze ji popsat jako průměr. Tento ukazatel je výrazně ovlivněn úrodností půdy a včasným zavlažováním..

Slušné vlastnosti a možné nevýhody odrůdy

• Výhody odrůdy Blizzard:
• stabilní výnos;
• výborná chuť a šťavnatost;
• mrazuvzdornost;
• dobrá udržovací kvalita;
• vynikající prezentace hlávek zelí, které se během přepravy nezhorší;
• odolnost proti trhlinám;
• odolnost vůči chorobám;
• nejdelší trvanlivost mezi odrůdami.

• Mezi nedostatky jsou zaznamenány:
• velký pařez;
• dlouhé období zrání: navzdory mrazuvzdornosti je doba zrání více než 130 dní - to je poměrně velká mezera pro severní regiony s krátkým letem.

Pěstování sazenic

Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte začít s kvalitními sazenicemi. Pak poskytněte rostlinám optimální podmínky pro růst a vývoj. Sazenice sníží čas strávený zelí na místě a dostat plodinu dříve.

Výsevní čas

Výsadba přípravků se skládá z přípravy semen, půdy a nádob. Naplánujte výsadbu v dubnu, abyste v květnu zasadili dokončené rostliny. Období pěstování sazenic: 30–35 dní. Během této doby by se na rostlinách mělo tvořit 3-5 listů. Jsou-li semena zaseta okamžitě do země, lze tak učinit nejdříve 25. dubna.

Příprava osiva

Základní akce se semeny:

• kalibrace;
• dezinfekce;
• klíčení.

Kalibrace je proces výběru velkých klíčících semen. Namočte je do 5% roztoku chloridu sodného po dobu 5 minut. Objeví se ti, kteří nebudou klíčit. A ostatní jsou vhodné pro přistání. Také mějte na paměti, že čím větší je semeno, tím větší je potenciál pro rozvoj. Proto lze také malá semínka odmítnout..Kalibrace semen Protože plísňové spóry nejsou pouhým okem viditelné, jsou semena ošetřena světle růžovým roztokem manganistanu draselného. Tento postup dezinfikuje semena a chrání sazenice před poškozením patogeny. Někteří zemědělci ošetřují osivo stimulátorem růstu. Mnoho z nich také zvyšuje imunitu rostlin a dezinfikuje..

Stimulátor zaručuje přátelský rozvoj zelí a odolnosti vůči chorobám. Pro urychlení klíčení klíčí semena. K tomu jsou položeny na talířek a potaženy vlhkým hadříkem. Při pokojové teplotě by měly klíčit za 3-4 dny.Klíčící semena zelí.

Příprava půdy na sazenice

Semena můžete zasadit do rašelinových šálků nebo do rašelinových tablet. Rašelinové tablety jsou baleny v síti. Slouží jako půda a další hnojivo. Tableta se navlhčí vodou, semeno se v ní prohloubí a tablety se umístí do plastové nádoby. Pokud jej zakryjete fólií, bude uvnitř uvnitř vyšší teplota, což urychlí klíčení.

Sazenice v rašelinových tabletách okamžitě rostou v živném médiu. Při transplantaci do země - není odstraněna z prostředí, ale je s ní vysázena. Jeho kořeny tedy nejsou poškozeny a rostlina po transplantaci zažívá menší stres.

Rostlinné podmínky a péče

Podmínky pro dobrý růst sazenic jsou:

• světlo-
• kontinuální zavlažování (půda by měla být vlhká, ale ne mokrá);
• chladný (teplota do +12 ... + 18 ° C).

Aby se stonky neprotáhly ke zdroji světla, jsou sazenice osvětleny zářivkami nebo LED lampami. Odrůda Blizzard je tolerantní k většině teplot. Ale denní světlo by mělo trvat alespoň 12 hodin. Jak se půda vysychá, vyplatí se zalévat sazenice, aby se zabránilo zamokření.Pokud byly sazenice osázeny v rašelinových tabletách nebo ve velmi výživné půdě, pak je možné obvaz vynechat. Pokud se však výsadba uskutečnila v obyčejné půdě, je nutné rostliny nakrmit. Hnojivo by mělo zahrnovat dusík, draslík a fosfor ve stejném poměru. První obvaz se provádí ve fázi 2 skutečných listů a druhý - 2 týdny po prvním.

Sazenice tvrdnutí

Protože venkovní klimatické podmínky se neshodují s podmínkami místnosti, jsou sazenice kaleny. Vytvrzené zdravé sazenice se vyznačují silným stonkem, dobře vyvinutými 3-5 listy. Z tohoto důvodu se rostliny denně vytahují do vzduchu nebo se nechávají otevřeným oknem. Začněte tvrdnout 2 týdny před výsadbou na otevřeném terénu. Čas strávený rostlinami ve vzduchu neustále roste, počínaje 20 minutami.

Výsadba sazenic do země

Zelí vánice může být vysazeno na otevřeném prostranství 35–40 dní po vzniku. Vzhledem k tomu, že listová rozeta je poměrně velká, jsou rostliny vysazeny ve vzdálenosti asi 50 cm od sebe. Sazenice se vysazují v řadách se vzdáleností od 50 do 70 cm. Takovéto pěstování usnadňuje péči o zelí: plevel, zalévání, hnojení a sklizeň. Před přistáním musíte připravit místo. Pro jeho výběr existuje řada povinných požadavků..

Mělo by to být:

• slunečný;
• dobře vyškolený;
• s živnou půdou;
• před touto výsadbou by nemělo pěstovat zelí;
• hladina kyselosti - 6–6,5 pH.

Na podzim by měla nastat deoxidace kyselé půdy. K tomu se během vykopávání do půdy přidává vápno nebo dolomitová mouka. Přes zimu provede vhodné chemické reakce. Zavádění suchých složek se provádí do hloubky 10-15 cm, přičemž se důkladně vykopává půda.

Na jaře je místo opět vykopáno a odstraňuje plevele. Pokud byly rostliny ve vybrané oblasti nemocné houbovými chorobami, je půda dezinfikována horkým roztokem síranu měďnatého 1% (1 polévková lžíce na 10 litrů vody). Nyní zbývá vyrábět humus nebo hnilobu hnoje rychlostí 5-8 kg / m².

Přistávací technika:

• vytvořte zákop o hloubce asi 5 cm;
• nalijte spoustu vody;
• umístěte sazenice do zákopu ve vzdálenosti asi 30 cm od sebe;
• zhutnit půdu kolem rostlin a naplnit příkop;
• jemně nalijte znovu.

Schéma pěstování zelí.

Péče o rostliny

Na volném prostranství musí být zelí zavlažováno týdně, pravidelně hnojeno, potlačování plevelů, ničení škůdců, uvolňování půdy, hilling. To přispívá k dobrému vývoji rostlin a bohaté sklizni..

Hnojivo a zalévání

Optimální zalévání zelí je kapkové zavlažování. Systém se skládá z dávkovačů linky a kapátka. To je výhodné, protože vlhkost je rovnoměrně distribuována podél kořenové zóny do požadované hloubky. Stejně tak zemědělci hnojí sazenice.

Základní pravidla zavlažování:

1. Voda, jak půda zaschne., ale alespoň 1krát týdně. Sazenice na otevřeném terénu jsou napojeny až 3krát týdně..
2. Voda by měla nalévat pomalu, protože rostlina si vybírá živiny s mikro kořeny, které lze snadno zničit intenzivním zavlažováním.
3. Nevytvářejte bažinaté kořeny. Nebudou tedy moci konzumovat živiny, začnou hnít a zelí zemře.
4. Nestříkejte listí. Vlhkost zvyšuje riziko infekce plísní a jinými chorobami.

Je třeba krmit zelí 3-4 krát za sezónu. Půda musí být dobře hnojena před hnojením a poté. Většina anorganických hnojiv je dodávána ve formě granulí nebo tablet, které musí být rozpuštěny v 10 litrech vody. Pod každý keř se nanáší asi 1 litr vody s hnojivem.7 dní po výsadbě sazenic na trvalém místě je třeba přidat dusík, fosfor a draslík. Zdrojem dusíku je dusičnan amonný. Odebírá se 10 g. Přidá se 10 g potašových hnojiv a 20 g superfosfátu. 3 týdny poté se opakuje vrchní obvaz. Frekvence je udržována do konce července. V červenci se vrchní obvaz provádí dvojnásobným zvýšením objemu draslíku a odstraněním dusíku ze směsi.

Uvolňování půdy a odstraňování plevelů

Účelem obdělávání je poskytnout kořenům dostatečné množství živin. Proto se uvolňuje a plevele se pravidelně odstraňují. Pokud je pozemek pokryt mulčem, není to nutné. Mulčovač zabraňuje růstu plevelů a udržuje půdu vlhkou a uvolněnou. Mulč má tloušťku asi 5 cm, může to být sláma, piliny a další materiály organického nebo anorganického původu..

Kontrola škůdců a nemocí

Se správným místem a podmínkami růstu budou zelné rostliny dostatečně silné, aby úspěšně odolávaly škůdcům a chorobám. Pokud je nepříznivé počasí, lze aktivovat plísňové choroby.. Viry jsou téměř vždy přenášeny hmyzem, takže k nim může dojít kdykoli..Plísňová onemocnění ve fázi profylaxe se léčí postřikem roztoků na bázi mědi. Může to být 1% roztok Bordeauxovy tekutiny nebo síranu měďnatého. Když jsou listy ráno ráno zvlhčeny rosou, aktivují se měděné ionty a neutralizují patogeny. Pokud je však list poškozen hmyzem, houby snadno proniknou dovnitř. Proto se doporučuje, aby rostliny byly ošetřeny dříve, než se objeví příznaky nemoci..Dobře se projevuje také zpracování výsadbového materiálu biofungicidy, například Zircon. Posiluje nejen imunitu rostliny, ale také ji činí méně náchylnou k patogenům..

Mezi jiné prostředky boje proti nemocem:

• střídání plodin;
• odstranění plevelů;
• ochrana proti škůdcům;
• výsadba odrůd odolných vůči chorobám, jako jsou Blizzards.

Významné poškození zelí je způsobeno hmyzem. Některé z nich jsou nosiči virů. Vytvářejí také podmínky pro vývoj patogenní mikroflóry. Například lepkavý povlak, který zanechává mšice, je vynikajícím prostředkem pro vývoj sazebných hub.

Metody hubení škůdců závisí na typu škůdce:

1. Motýli - zdroj výskytu larev (housenky). Aby nedocházelo k jejich přistání na rostlinách, doporučuje se protáhnout síť přes zelí. To platí zejména na konci května a začátkem června, kdy nastává období rozmnožování motýlů..
2. slimáci, kteří také milují listy, uličky posypané malým štěrkem nebo skořápkou. Takové bariérové ​​slimáky nemohou překonat.
3. Z blechy zelí Šetří půdní vlhkost. Napadají úrodu pouze na suché půdě..

Ptáci také pomáhají redukovat populace škůdců ve vaší oblasti. Chcete-li je přilákat - zavěšené krmítka v zimě a v létě na vaší zahradě bude mnohem více ptáků.

Pro ty, kteří dávají přednost kontrole škůdců průmyslovými drogami, existuje celá řada insekticidů:

• Karbofos - pro mšice;
• "Fitofrerm" - pro housenky;
• "Thiophos" - pro zelné mouchy.

Sklizeň a skladování

Zvláštností odrůdy Blizzard je, že její hlavy lze skladovat až 8 měsíců. To je delší než u jiných odrůd. Jsou odolnější vůči chorobám, ke kterým dochází za nesprávných skladovacích podmínek. Plodina zraje 130–140 dní po vzejití. Sklízení zelí probíhá za suchého počasí. Nečekejte na mráz. Minimální přípustná teplota v den sklizně je +5 ... + 7 ° C. Pařez nakrájejte ostrým nožem a ponechte výšku 8-12 cm.Jsou uloženy v krabicích nebo krabicích s dobrým větráním. Teplota vzduchu v místnosti by měla být od 0 ° C do + 5 ° С, vlhkost - 90–95%. Variety Blizzard si zaslouží pozornost díky své chuti a prodejnosti. Dlouhá skladovatelnost, dobrá skladovatelnost, odolnost vůči chorobám a nenáročnost jsou další argumenty pro pěstování této rozmanitosti na místě.