Popis nejlepších odrůd pozdního zelí
Ti, kteří chtějí pěstovat zelí s dlouhou skladovatelností, by měli věnovat pozornost nejlepším odrůdám pozdního zelí.
Obsah
Charakterizace pozdních odrůd
Holandské odrůdy pozdně bílé zelí mají následující vlastnosti:
- dobré výnosy a chuť;
- dlouhá trvanlivost: až 10 měsíců;
- sklizeň se často provádí pomocí mechanizovaného zařízení, což neovlivňuje kvalitu produktů;
- pozdní odrůdy zelí jsou odolné vůči většině chorob.
Vegetační období pozdního zelí od setí semen po sklizeň je asi 200 dní. Od začátku září do listopadu získávají aktivní růst. Jedinou nevýhodou všech odrůd pozdního zelí je to, že nejsou rezistentní na jarní chlazení, takže jsou vysazeny pomocí sazenic..
Přistávací pravidla
Všechny pozdní odrůdy zelí nebo květáku jsou zasazeny začátkem května. Za tímto účelem se 10. března semena vysadí v nádobách, nechají klíčit.
Nejlepší je ošetřit semena dezinfekčními prostředky: oxychromem nebo roztokem manganu. Optimální dávka léčiv je 10 mg na 10 litrů vody. To je nezbytné ke snížení rizika parazitů a chorob ovlivňujících kulturu. První výhonky se při správném teplotním režimu objeví po 40–50 dnech.
První 2 týdny se nádoba se semeny druhů zrajících druhů udržuje na teplotě 25–28 ° C. Po 14 dnech by měl teplotní režim záviset na denní době: denní teplota je asi 18 ° C a noční teplota 8-10 ° C. To umožňuje rostlině rychleji aklimatizovat na životní prostředí po výsadbě na otevřeném terénu..
2 týdny před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice temperují. K tomu jsou každý den vyřazovány. Na čerstvém vzduchu se prvních pár dní udržuje po dobu asi 2-3 hodin, po které se doba větrání postupně zvyšuje na 8 hodin.
K výsadbě je vybrána pouze úrodná půda. Nejlepší je, pokud kyselost půdy není vyšší než 4%. Jinak se bude růst sazenic zpomalit a výnos se sníží. Optimální vzor výsadby pro pozdní odrůdy bílého zelí je 70 x 80 cm. Hloubka výsadby by měla být taková, aby spodní listy rostliny byly nad zemí..
Péče
Odrůdy pozdního zrání holandského zelí vyžadují plnou péči:
- Zalévání se provádí jednou týdně a pouze teplou vodou (to zvyšuje přilnavost kořenů k zemi). Optimální objem vody - 2 litry na 1 keř.
- Vrchní obvaz se provádí pomocí minerálních a organických hnojiv. Prvních - 14 dní po výsadbě na otevřeném prostranství. Spočívá v používání organických látek: humus nebo ptačí trus (asi 3 kg na 1 m2). Během druhého obvazu, během období květu, se používají sloučeniny dusíku a draslíku (10 mg dusičnanu amonného, 20 kg dusičnanu draselného na 1 čtvereční M). Třetí vrchní obvaz, který se provádí na začátku plodnice, zahrnuje použití fosforečných hnojiv (40 mg superfosfátu na 10 litrů vody). Zavlažovací postele s takovým řešením.
- Půda se uvolní, plevele se odstraní. Vzhled kůry na povrchu Země nelze připustit. Hloubka plevelů by neměla být větší než 6 cm, jinak existuje riziko poškození kořenového systému.
Agresor
Tento typ bílé kultury kategorie f1 byl chován v Holandsku. Je vhodný pro kultivaci ve všech oblastech Ruska a Ukrajiny. Pěstitelská sezóna je 150 dnů od okamžiku, kdy se objeví první sazenice. V důsledku pomalého růstu je vnitřní hlava plodu výrazně zhutněna. Listy jsou světle zelené s mírným voskovým povlakem. Plody jsou velké, jejich průměr může dosáhnout 25 cm a hmotnost je 4-5 kg. Z 1 ha se shromáždí asi 700 kg vybraných produktů. Toto pozdní zelí je ideální pro moření, solení a dlouhodobé skladování..
Výsadba semen se provádí v polovině března. Výsadba sazenic na otevřeném terénu je povolena pouze v polovině května, kdy již zimní mrazy ustoupily.
Tento zástupce nizozemského chovu je rezistentní vůči hnilobě a bakterioze. Je zaznamenána odolnost proti blechám a mšicím.
Běloruský
Z názvu odrůdy je zřejmé, ve které zemi byla chována. Běloruský je ideální pro dlouhodobé skladování. Vegetační období je asi 175 dnů od okamžiku, kdy se objeví první sazenice. Zástupce pozdního chovu je vhodný pro pěstování ve středním pruhu země.
Podle popisu má odrůda zelené listy. Plody bílého zelí dosahují hmotnosti 5 kg. Výnosy jsou dobré: asi 1 500 kg vybraných produktů se shromáždí z 1 ha. Odrůda vhodná k moření.
Výsadba semen se provádí 15. až 18. března. Začátkem května jsou sazenice přesazeny do volné přírody. Je odolný vůči plísni, fusáriu a kořenové hnilobě..
Sněhurka
Bílá zelí odrůda pozdního zelí Snegurochka je jedna z nejlepších. Je ideální pro střední pásmo země. Pěstitelská sezóna trvá 170 dní od objevení prvních sazenic. Listy jsou světle zelené s voskovým povlakem. Hlava je pevná, kulatá. Hmotnost plodu dosahuje 10 kg. Z 900 ha bylo sklizeno 900–950 kg plodiny.
Semena se vysazují 10. března. Od začátku června je povolena transplantace do otevřeného prostoru. Můžete sklízet v polovině listopadu.
Kouzelník
Zelí Languedaker je hybrid kategorie f1, který dozrává dříve než jiné pozdější odrůdy. Vegetace trvá 135 dní od okamžiku výskytu výhonků. Vhodné pro pěstování ve středním a jižním pásmu země. Lití světle zelené. Hlava plodu je pevná, zaoblená. V souvislosti s tím hlava zbělá.
Odolnost vůči fusáriu a černé skvrně je zaznamenána, odrůda je odolná vůči blechám, mšicím a motýlům. Skladovatelnost produktů - asi 5-6 měsíců.
Perník muž
Perník muž f1 dozrává za 140 dní. Je zaznamenána vysoká hustota hlavy. Hmotnost jednoho plodu dosahuje 5-7 kg. Hlava hlavy je světle zelená, v souvislosti s tím zabírá bílý odstín.
Podle popisu jsou všechny plody této odrůdy charakterizovány dobrými ukazateli odolnosti proti praskání a rozkladu. Skladovatelnost je 8-10 měsíců.
Závěr
Pozdní zelí je dobrou volbou pro ty, kteří chtějí sklízet na podzim a užívat si zdravého produktu po celou zimu. Pozdní zelí je zvláště vhodné pro průmyslové podniky, které pěstují plodiny za účelem prodeje a přepravy na velké vzdálenosti. Výrobky neztrácejí komerční a chuťové vlastnosti po dobu 6-9 měsíců.