Jaké jsou odrůdy muškátového oříšku hroznů
Existuje celá řada odrůd a hybridů, z nichž každá má svůj vlastní účel v průmyslové výrobě a spotřebě. Odrůdy muškátového moštu jsou skvělé pro výrobu vína. Používají se jak v průmyslové, tak v soukromé výrobě aromatických vín..
Obsah
Bílá
Velmi rané bílé muškátové hrozny - úspěch chovatele Shatilov. Podle popisu tato kultura miluje teplé klima. Rostlina je zasazena na těžké hlinité půdě s přídavkem oblázků..
Bílý hybrid roste dobře na skalnatých sluncích. U takové půdy rostlina dobře přilne ke svým kořenům, snadno zakořeněná.
Válcové kartáče váží 120 až 450 g. Hrozny salátu, kulovité, sladké v chuti, s mírnou kyselostí a pižmovou úpravou. Sklizeň se provádí po 4,5 měsících. Shluky jsou řezány z keřů mnohem později, takže hrozny jsou co nejsladší. Při výrobě vína se snadno používá bílý muškát.
Mezi minusy kultury patří:
- nízká odolnost proti mrazu;
- vysoké riziko infekce fyloxérou, plísní, oidiem, šedou hnilobou a roztoči.
V suchém letním období s nedostatkem vlhkosti rostlina snižuje růst stonků.
Růžová
Muscat růžové hrozny mají výraznou pižmovou vůni a chuť. Jeho popis:
- nasycené zelené listy;
- načervenalé větvičky;
- kartáče mají tvar válce, váží asi 0,2 kg;
- vinné hrozny kulaté, s hustou kůží;
- hrozny jsou sladké, netuhnoucí, s vůní muškátového květu.
Růžový hybrid tvoří bisexuální květiny, proto nevyžaduje opylení.
Mezi hlavní výhody patří dobrá plodnost výhonků (asi 90%), průměrný, ale stabilní výtěžek. Sklizeň zraje po 4 měsících.
Kromě výhod má růžový muškát také některé nevýhody:
- špatná odolnost proti otokům hroznů;
- náchylnost k poškození roztočů, listovců a fyloxérou
- náchylnost k loupání a uvolňování plodin.
Muscat růžové hrozny vyžadují určité podmínky růstu. Pro výsadbu sazenic je nutné zvolit slunnou oblast, zalévat výsadbovou jámu humusovými a minerálními hnojivy. Po výsadbě zajistěte řádnou péči sazenicím: zalévejte je a nakrmte je včas, řádně ořízněte a pravidelně uvolňujte půdu.
Léto
Muscat letní hrozny - raná odrůda. Po 4 měsících se provede hromadný řez hroznů.
Funkce:
- masivní keře;
- shluky jsou velké, ve formě kužele nebo válce, přibližná hmotnost každého z nich je 650 - 700 g;
- barva hroznů je jantarová, hmotnost - 7-8 g, chutná šťavnatá, sladká.
Letní hybrid přepravován na velké vzdálenosti. On není ovlivněn parazity a vředy..
Super červená
Toto je nejčasnější hybrid hroznů v této skupině. Sklizeň zraje po 3 měsících. Keře jsou vysoké. Hmotnost svazku je 0,5 kg. Plody super-červené odrůdy mají kulovitý tvar, zrající tmavě fialovou a v procesu zrání - červené.
Super-červený hybrid se používá při výrobě stolních vín. Vyrábí chutný nápoj - muškát s příjemnou pižmovou vůní. Je to mrazuvzdorná kultura s dobrou imunitou vůči všem typům hniloby..
Super-červený hybrid má jednu nevýhodu: slabě odolný vůči plísni.
Novoshakhtinsky
Tato forma byla vyvinuta na základě 2 druhů: superearly red muscat a Talisman variety. Toto je brzký pohled: bobule dozrávají za 3-3,5 měsíce.
Vyznačuje se dobrou plodností a vysokou schopností samoopylení..
Jedná se o velký modrý hybrid. Hmotnost jednoho hroznu je 10 g. Hrozny jsou tmavě modré, pokryté tenkou kůží, která se při konzumaci téměř necítí. Masivní klastry - asi 0,6 kg.
Novoshakhtinsky je odrůda odolná proti mrazu, která snadno snáší teploty až do -24 ° C. Výnosy jsou vysoké. Hrozny jsou dobře zachovalé, mají vynikající prezentaci a chuť..
Novoshakhtinsky druh dobře transportuje. Nízká odolnost vůči chorobám a parazitům charakteristickým pro hrozny.
Dievsky
Dievsky je stolní typ bílého hroznu s pižmovou dochutí. Po zrání hrozny zbarví nažloutlé. Dieuvsky hybrid je ceněn pro vysoké komerční kvality a velkoplodé. Hmotnost jednoho ovoce je 19 g. Plody jsou ve tvaru vajíčka nebo oválu, šťavnaté a masité
Kužele ve tvaru kužele jsou mírně volné, jejich hmotnost je od 0,6 do 0,8 kg.
Hlavní předností odrůdy Dievsky je téměř 100% zrání vinné révy, není náchylná k loupání, sazenice mají dobrou míru přežití a vyznačují se vysokou růstovou silou.
Donskoy
Donskoy odkazuje na časně zrající hybridy. Sklizeň dozrává za 4 měsíce, takže tato kultura má velkou hodnotu pro severní, Ural a Moskevskou oblast.
Shluky jsou malé, každá o hmotnosti asi 0,2 kg. Malé hrozny. A to je nevýhoda této kultury. Současně se hybrid Donskoy vyznačuje stabilně vysokou produktivitou. První plodinu získáte po 3 letech od doby výsadby sazenic.
Dalšími výhodami hybridů Donskoy jsou zvýšená odolnost vůči mnoha révům a schopnost tolerovat nízké teploty.
Pleven
Odrůda odrůdy Muscat Pleven byla chována bulharskými chovateli. Jeho hlavní vlastnosti:
- předčasné zrání: doba zrání je 4 měsíce;
- velké shluky - 0,6 kg;
- velké bobule, sladké, o hmotnosti od 9 do 11 g, oválné, jantarové;
- uspokojivé zrání - asi 85%;
- tolerance snížení teploty na -25 °.
Pěstování zemědělské techniky je jednoduché, plodnice začíná již ve třetím roce po výsadbě.
Blau
Hrozny Blau Muscat mají vysokou mrazuvzdornost (-39 ° C). Od ostatních odrůd se švýcarský hybrid vyznačuje ranou zralostí a silnou imunitou. Zároveň se Blau nevyznačuje vysokými výnosy. Sklizeň se provádí v polovině září, kdy bude sladší..
Kartáče jsou malé, váží asi 0,3 kg, plody jsou velké - 5-6 g. Barva ovoce v odrůdě Modrá je černá.
Hamburk
Rostlina středního růstu, samoopylená. Ovocné štětce jsou malé (každá o hmotnosti 0,4 až 0,5 kg), ve tvaru kužele nebo válce. Doba zrání Hamburku je 147 dní..
Černé hrozny oválného tvaru, se silnou kůží, masitou a šťavnatou dužinou.
Rozmanitost hamburgerského chovatele Arzumanov je univerzální.
Nevýhody - nízká zimní vytrvalost, špatná odolnost proti virovým a plísňovým infekcím. Často ovlivněn fyloxérou.
Itálie
Keře jsou vysoké, samoopylené. Shluky hybridní Itálie jsou volné, válcové nebo válcové. Hmotnost jednoho je 0,5-0,6 kg.
Plody jsou podlouhlé, s kompaktní kůží jantarové nebo zlaté barvy. Italské odrůdy jsou šťavnaté, masité.
Italský stolní hybrid má nízkou odolnost proti mrazu, zřídka má plísně, ale je často ovlivněn oidiem.
Dněstr
Odrůda hroznů Dniester byla vyvinuta chovateli Moldavska. Rostlina je střední velikosti. Malé shluky kuželů. Hmotnost jednoho kartáče je 0,4-0,5 kg.
Plody jsou černé kulaté nebo oválné. Buničina je šťavnatá, křupavá.
Odolnost proti mrazu je dobrá: odrůda odolává teplotním poklesům až -25 ° C.
Hybridní forma hroznů Dniester má velkou hodnotu při výrobě sladkých a polosladkých alkoholických nápojů.
Natukhaevsky
Natukhaevsky je nový technický hybrid předčasného zrání. Sklizeno po 4 měsících.
Odrůda je oceňována pro svou příjemnou pižmovou chuť, která se projevuje nejen při konzumaci hroznů, ale i v hotovém muškátovém oříšku..
Natukhaevsky je odolný vůči téměř všem hroznům. Často ovlivněn fyloxérou.
Hrozny jsou středně velké, plody jsou světle modré, zaoblené. Štětce jsou mírně volné, mají tvar kužele. Bobule je šťavnatá, chutná jemně. Kůže není příliš silná.
Ottonel
Odrůdy Ovoce tvoří 4 měsíce. Sklizeno v polovině nebo na konci září.
Plody jsou kulaté, zlaté, každá o hmotnosti 4 až 5 g. Kůže není příliš hustá, pokrytá tmavě hnědými skvrnami. Dužina je křupavá a sladká. Shluky jsou malé, ve tvaru kužele nebo bez tvaru. Hmotnost jednoho kartáče - 90 - 100 g.
De codru
De Codru je odrůda střední sezóny s dobou zrání 4–4,5 měsíce. Keře malých rozměrů. Shluky jsou velké, každá o hmotnosti 0,5 - 0,7 kg. Plody jsou zaoblené, fialové, s příjemnou pižmovou vůní, váží 8-10 g.
Toto je jeden z nejlepších tmavých muškátových oříšků používaných k výrobě dezertních vín. Má dobrou mrazuvzdornost (-25 ° C).
Muscat de Codre je slabě odolný vůči fyloxere, plísním a šedé hnilobě.
Rossoshansky zlatý
Podle mnoha chovatelů je Rossoshansky golden nejlepší severní odrůdou díky své vysoké odolnosti proti mrazu (-30 ° C). Jižně od Moskevské oblasti rostlina nese chudší ovoce a roste horší.
Odrůda se vyznačuje dobrou plodností, nebojí se přetížení vinné révy, zřídka postižená chorobami.
Bobule jsou uloženy na keři po dlouhou dobu - do října.
Hrozny jsou zlaté barvy, kulaté nebo oválné, malé velikosti. Parta je kónická, sypká, její hmotnost je 150-200 g.
Kuibyshevsky
Stolová odrůda Kuibyshev má vynikající chuť s pižmovou úpravou. Střední kartáče - 300 - 350 g. Kulové hrozny, velké. Slupka barvy salátu, potažená lehkým voskovým povlakem. Ovoce s křupavou, šťavnatou a sladkou dužinou se používá při výrobě sladkých vín a pěstuje se pro čerstvou spotřebu..
Kuibyshevsky hybrid je oceňován pro jeho trvale vysoký výnos a dobrou zimní odolnost..
Criulean
Hybridní Criuleni časné a střední období zrání (asi 4 měsíce). Intenzivní keře, révy se vyznačují dobrým zráním.
Velké shluky válcového nebo kónického tvaru, každý o hmotnosti 700–800 g. Hrozny červeno-fialové barvy, sladké chuti, s mírnou kyselostí a pižmovou vůní.
Odolnost proti mrazu - -22 ° C Odolnost vůči oidiu a plísním je slabá.
Nina
Brzy zraje muškátový oříšek Nina zraje za 3,5 měsíce. Tvoří ženské a mužské květiny. Trsy středně drobivé, válcovité nebo kónické, hmotnost - 200 - 250 g.
Kulové hrozny, žluto-zelené, malé. Kůže je tenká, uvnitř je šťavnatá, s výraznou muškátovou vůní.
Hybrid je mrazuvzdorný a je schopen tolerovat pokles teploty na -29 ° C. Odolnost proti vředům hroznů se odhaduje na 3 body na 10-bodové stupnici.
Ráj
Ráj je jednou z nejúspěšnějších hybridních forem, která je vysoce odolná vůči chorobám, škůdcům.
Plody jsou velké, světle žluté, oválného tvaru. Každá váha je 9 - 11 g. Buničina je šťavnatá, svěží a sladká..
Ovoce neovlivňuje vosy, neporušuje se. Odroda ráje je trvale vysoká, zejména v jižních oblastech.
Hlad
Golodrigi - stolně technická odrůda, předčasné zrání (doba zrání - asi 4 měsíce). Hmotnost jednoho ovoce je 3-4 g, svazek je 300 g. Tvar štětce je okřídlený nebo válcový-kónický. Nízká odolnost proti mrazu (-23 ° С).
Golodrigs jsou oceňovány pro svou vynikající chuť, intenzivní růst keřů, vysoký výnos a odolnost vůči chorobám..
Zlatá
Jedná se o americký hrozen v polovině sezóny, plodina dozrává 130–135 dní. Keře jsou energičtí. Velké kartáče - 500–600 g, válcovité, lehce volné. Jantarově zbarvené ovoce, oválné, každé o hmotnosti 4-5 g.
Golden je univerzální hybrid, určený pro spotřebu na čerstvém vzduchu a pro výrobu dezertních macerátorů. Vyznačuje se dobrým zráním vinné révy a stabilně vysokým výnosem..
Chatty
Arbor - časně střední samoopylený hybrid. Hrozny jsou velké, oválné, světle růžové nebo malinové barvy. Malé shluky váží 300 - 400 g, volné.
Hrozny jsou sladké, šťavnaté, křupavé, s vůní muškátu.
Altán má dobrou zimní odolnost (-25 ° С-30 ° С). Tento druh je více oceňován pro jeho dekorativní vlastnosti..
Jiné odrůdy
Kromě výše uvedených forem je mezi vinaři velmi oblíbená:
- bílé fetiš;
- Katun (arménský);
- Kuban;
- sláma;
- muscaris;
- krystal;
- posada;
- oblíbené
- ušlechtilý;
- Trojice
- Alexandria Red (Alexandria White).
Závěr
Odrůdy muškátového odrůdy mají jedinečné vlastnosti: dobrá zimní otužilost, nenáročnost v péči. Pěstování jednoho z výše uvedených typů je snadné potěšit sebe i vaši rodinu lahodným vínem s příjemnou vůní muškátů.