Odrůda hroznů ametyst: popis a pěstování

Technické-32 ... -35 ° CVysokýKuželový válec300-700 gZaoblené3 gTmavě fialovኝavnaté, sladké21-22%

Ametyst lze popsat jako:

1. Technická třída, nepokrývající se.
2. Původ European-Amur.
3. Zimní odolnost je vysoká.
4. Minimální teplota vzduchu je -32 ... -35 ° C.
5. Vysoký růst, může se zvýšit na 2 m za sezónu.
6. Listy jsou tmavě zelené, zvrásněné, velké.
7. Květy jsou bisexuální, malé, voňavé, odstín žluté.
8. Parta je hustá, ve tvaru připomíná válec nebo kužel. Průměrná hmotnost je asi 250 g, maximum je 700 g.
9. Bobule jsou malé, o průměru asi 13 mm, barva je tmavě fialová, téměř černá, pokrytá hustou kůží. Nadměrná vosková vrstva je charakteristická..
10. Buničina je šťavnatá, chuť je harmonická. Obsah cukru je 21-22%, může dosáhnout 25%. Kyselina se udržuje na hladině 6–7 g / l.
11. Začátek plodu - 2. rok života.
12. Produktivita je vysoká, na jeden výhonek mohou dozrát 3-4 kartáče, z keře lze získat 40–50 kg.
13. Předčasné zrání, zraje na konci srpna.
14. Vysoká odolnost vůči škůdcům a chorobám.

• Výhody třídy:
• vhodné pro přepravu;
• odolný vůči chorobám a škůdcům;
• mrazuvzdorný;
• zotavuje se při poškození mrazem;
• dobře zakořenil;
• vysoký výnos;
• má léčivé vlastnosti;
• široký rozsah aplikací.

• Nevýhody:
• vysoká rychlost růstu výhonků, což ztěžuje sklizeň;
• potřeba pěstovat rostliny samčího a ženského typu.

Jak vybrat nejlepší sazenice

Při výběru sazenic ametystu je třeba se zaměřit na tyto ukazatele:

1. Nakupujte pouze od profesionálů - v Ústavu vinařství, od sběratelů, profesionálních vinařů. Při nákupu můžete položit prodejci několik otázek, abyste zjistili, jak moc je v předmětu..
2. Kupujte pouze v období jejich prodeje - včasný nákup může vést k nákupu sazenic ošetřených chemickou látkou, které nebudou zakořenit.
3. Počet kořenů by měl být alespoň 2 a nejlépe 4.
4. Tloušťka nejméně 2 kořenů na základně - nejméně 2 mm.
5. Kořeny by neměly být předsušeny, barva na řezu špičky by měla být světlá. Dobrý prodejce neukládá sazenice venku.
6. Stupeň zrání výhonků - nejméně 20 cm od základny.
7. Výhonky by neměly být lignifikovány, pokud mírně odškrábnete kůru, bude vidět světle zelená barva.
8. Listy by měly být zelené, bez skvrn..

Pro nákup jsou vhodné sazenice elity 1. nebo 2. stupně, které se liší stavem kořenového systému, dozráváním výhonků a cenou. Sazenice se obvykle prodávají ve věku 1, 2 nebo 3 let. Poslední možnost je dobrá v tom, že je zaručeno vyzkoušet plodinu letos. Čím je však starší sazenice, tím těžší je zakořenit.

Přistávací pravidla

Pravidla přistání zahrnují následující ustanovení:

1. Načasování přistání.
2. Výběr sedadla.
3. Soulad s přistávací technologií.

Kdy zasadit

Ametyst je zasazen na jaře, jinak může zemřít.

Výběr místa k přistání

Místo pro pěstování odrůdy by mělo být následující:

• dobře osvětlené;
• s kyselou sypkou zeminou bez vápna;
• nízká podzemní voda.

Nedoporučuje se zvolit místo, kde dříve jiné rostliny špatně rostly..

Jak zasadit

Výsadba hroznů Amethyst:

1. Připravte místo - očistěte je od oddenků jiných rostlin, vykopejte je, lámejte hrudky lopatou, vyrovnejte.
2. Pokud je hladina podzemní vody vysoká, vybavte drenážní jámy tak, aby je odváděly na stranu..
3. Pokud je půda písčitá, vykopejte příkop o šířce 0,5 ma hloubce 0,2 m. Posílte stěny jámy, pro které instalujete břidlice, desky nebo kameny.
4. Pokud je půda hlinitá nebo hlinitá, vykopejte otvory 0,5 x 0,5 m.
5. Na dně položte roztaženou hlinku nebo drcený cihlový odtok.
6. Namočte stromek do výkopu nebo díry do hloubky 0,3 - 0,4 m, posypte směsí půdy tak, aby se vytvořil malý kopec. Během výsadby není nutné kořeny čistit ze země. Chcete-li připravit půdní směs, smíchejte ji s humusem, pískem, rašelinou, 2 polévkovými lžicemi složených hnojiv. Pokud je půda příliš kyselá, přidejte 2-3 lopaty popela, pokud je zásaditá - rašelinová, rašelinová.
7. Pour.

Video: výsadba hroznů

Zajistěte, aby rostly samčí i samičí rostliny poblíž. Vzdálenost mezi jámami by měla být alespoň 1 m, a pokud plánujete mechanizovanou péči o vinici - nejméně 3–3,5 m (pro průchod zařízení).

Péče o ovoce a půdu

Péče o hrozny Ametyst je:

• zalévání;
• aplikace hnojiv;
• plevelů;
• uvolnění;
• mulčování;
• podvazek;
• prořezávání;
• přístřeší.

Zalévání

Tato odrůda nemá ráda zalévání, proto je třeba dodržovat umírněnost. Keř je zavlažován dvakrát týdně na 1-2 litry, pokud je venku horký. Voda musí být nalita pod kořen. V blízkosti keřů je nutné vybavit drenážní kanály pro odtok přebytečné vody. Pokud zaléváte hrozny 7 dní před sklizní, praskne.Kapková metoda zavlažování se osvědčila, když jsou v řadách, kterými prochází voda, odkapávající voda, nainstalovány hadice s otvory. Pro snížení počtu zavlažování mohou být vybaveny kanály pro zadržování vody. K tomu se vykopávají příkopy mezi řadami s hloubkou asi 0,2 a šířkou asi 0,5 m.

Vrchní oblékání

Odrůda nepotřebuje hnojiva, vrchní obvaz draslíku a fosforu je nutný po zimování a před ním, stejně jako při výsadbě.

Péče o půdu

Půda musí být ošetřována na jaře, v létě a na podzim. Pokud byly hrozny chráněny na zimu, pak po odstranění přístřešku a podvazku mezi řadami je nutné půdu uvolnit a kopat ji do hloubky asi 0,2 m. Pokud keř ještě nepřinesl ovoce, uvolněte půdu v ​​okruhu 0,5 m kolem ní. V létě se uvolnění provádí 2-3 dny po zalévání, na podzim - po zabalení vinné révy.Je nutné sledovat výskyt plevelů a včas je plevelovat. Aby se zbavil plevelů a méně často do vody, je půda kolem keře posypána mrtvou organickou hmotou - suché větve, listí, seno, sláma, piliny. Na podzim je lepší odstranit vrstvu mulče, aby nadměrná vlhkost nevedla k zamrznutí..

Střílejte kravatu

Kravata určitě potřebují mladé roční výhonky, aby nebyly poškozeny větrem. Tato odrůda velmi roste, takže podpory jsou nainstalovány ihned po výsadbě. Chcete-li to provést, zavřete kolíky, ke kterým jsou rostliny přivázány. Můžete použít dřevěné, železné nebo železobetonové podpěry. Strom je méně odolný, ale způsobuje méně problémů s recyklací (stačí ho spálit). Je lepší používat tvrdé dřevo. Pokud je vinice velká, připevněte ji na horní stranu sloupu kolmo s vyvrtanými otvory, kterými navlékne drát v několika řadách a upevní se mezi dva sloupy.Jeden takový design může sloužit jako podpora pro několik keřů. Pro malé vinice vybavte mřížoví dráty v několika řadách. Jak réva roste, není pevně spojena s různými úrovněmi, ale ne s vrcholem, snaží se to horizontálně (ve stejné úrovni nebo v úhlu nejvýše 45 °). Takový podvazek zlepšuje růst keřů a produktivitu. Jako podvazek použijte pásy z textilu nebo polyethylenu, silné nitě, větve vrby. Mezi vinnou révou a drátem je podvazek zkřížený, takže nebrání silnému větru.

Prořezávání

Pro snížení ztráty šťávy se hlavní prořezávání ametystu nejlépe provádí na podzim. Je nutné střední prořezávání, obvykle na plodnicím révě zůstane 4 až 6 očí.

Oříznout:

• výhonky zasažené mrazem (na jaře);
• nevlastní synové (na jaře);
• postranní 15 centimetrové výhony až 3-4 cm (na podzim).

Jednoleté rostliny nejsou prořezávány. 1-2 týdny před začátkem sklizně se doporučuje odstranit zažloutlé spodní listy poblíž hroznů, aby se zvýšil přístup vzduchu a světla k bobulím. Díky tomu budou sladší..

Ochrana proti chladu

Dospělé hrozny se mohou bez přístřeší obejít, pokud si na zimu zvyknou postupně. K tomu je roční réva pečlivě zabalena na zimu, stejně jako jiné odrůdy milující teplo. V příštím roce je omotání provedeno o něco později a úkryt je odstraněn o několik dní dříve než u jiných odrůd. Pokud je škoda způsobená chladným počasím nevýznamná, zakrývá se později ve 3. roce a úkryt odstraní mnohem dříve. Bez viditelného poškození může být čtyřletá réva ponechána bez přístřeší. Pokud jsou hrozny zasazeny do zákopů, pak se na zimu odstraní z podpěr, položených ve výklenku, posypané zeminou.

Pro úkryt můžete použít:

• plastový kbelík;
• dřevěná vana;
• láhev s velkým množstvím vody;
• agrofibre;
• film.

Možné rostoucí problémy

Odrůda není prakticky nemocná a není ovlivněna škůdci, ani vosy ji nepovažují za atraktivní. Pro účely prevence by však měl být stříkán léky z oidia, šedé hniloby, plísní:

• oidium - plísňové onemocnění, které se vyznačuje přítomností práškového povlaku na rostlině, tmavými skvrnami, vůní shnilých ryb, vysycháním. Pro prevenci na jaře a v létě použijte roztok koloidní síry a Bordeauxovy kapaliny, mleté ​​síry, na podzim - síran železa-
• šedá hniloba - působení patogenní houby vede ke vzniku šedého nadýchaného povlaku na částech keře, který vysychá z rostliny. Pro profylaxi na jaře jsou postříkány „Mikflomem“ nebo „Folpanomem“-
• plíseň - patogen je houba, která se vyznačuje přítomností světla, mastného na kontaktní body na listech. Ephal a Strobi úspěšně bojují s touto chorobou..

Všechna tato onemocnění mohou vést ke ztrátě úrody a ke snížení odolnosti vůči chladu u rostlin..

Sklizeň a skladování

Sklizeň této odrůdy zraje brzy, lze ji sklízet na konci srpna. Ovoce lze použít pro:

• výroba suchých vín;
• výroba šťávy (výtěžek asi 80%);
• čerstvá spotřeba;
• terénní úpravy.

Přeprava dobře.

Ametyst je tedy hybridní odrůda, která je vhodná pro kultivaci v oblastech, kde teplota klesne na -35 ° C. Sklizeň je vhodná pro použití v různých oblastech: vinařství, odšťavňování nebo jen pro spotřebu v čerstvém stavu. A péče je zjednodušena kvůli absenci potřeby úkrytu na zimu, často živí a aktivně bojuje proti škůdcům a chorobám.