Barinské brambory: vlastnosti a vlastnosti pěstovaných odrůd

Rusko, 2014.280-300 kg / 100 m²Stolní třída, skvělá chuť,

s průměrnou škrobností (13-15%)

70–80 dní80–120 g94%Střední regiony RuskaPrůměr80 kcal na 100 gOvál

Křoví bariny se vyznačují průměrnou růstovou silou. Výška stonků je asi 50 cm. Listy jsou středně velké, smaragdově zelené se zvlněním podél okraje listu. Bramborové květy s velkými fialově růžovými květy v horní části keře.

Odrůda se vyznačuje středně velkými hlízami. Jejich hmotnost je asi 80–120 g. Taková hmotnost hlíz je vhodná pro stravovací podniky: je rozdělena a mechanicky se snadno čistí.

Charakteristika hlíz:

• barva slupky: béžová;
• textura: hladká, tenká;
• maso: světle žluté, husté;
• oči: malé;
• škrobnost: 13-15%.

Ochutnejte vlastnosti

Barin má vynikající chuťové vlastnosti a prezentaci hlíz. Jemné a škrobové brambory se hodí s máslem, sýrem, zakysanou smetanou. Je zdrojem vitamínů C a B6, vlákniny, manganu, fosforu a dalších živin. Sladká bramborová příchuť poskytuje vysoký obsah karotenoidů.

Doba zrání

Barinovi původci jej umístili jako odrůdu stolů v polovině sezóny. Mladé brambory můžete vykopat již 50. den po objevení sazenic. A pro úplné zrání plodiny to bude trvat 70–75 dní.

Produktivita

Jeden keř, Barina, vám poskytne 8-12 oválných brambor. Deklarovaná výtěžnost odrůdy je 280 - 300 kg / 100 m². Plodnost a kvalita půdy ovlivňují výnosy plodin..

Odolnost vůči chorobám

Původce deklaroval odolnost odrůdy vůči rakovině a přítomnost náchylnosti ke zlatým háďátkům. Pěstování jakéhokoli druhu brambor na bažinaté a vlhké půdě pravděpodobně způsobí infekci hnilobou nebo bakteriálními chorobami, a proto jsou podmínky, ve kterých se brambory pěstují, výrazně ovlivněny zdravím plodin..

Výhody a nevýhody odrůdy

• Výhody odrůdy Varin:
• nenáročnost;
• odolnost proti povětrnostním vlivům;
• dobrá udržovací kvalita;
• stabilní výnos;
• uniformní hlízy, které se snadno čistí;
• vynikající chuť a škrobnost;
• rezistence na rakovinu.

• Nevýhody brambor:
• zónováno pouze pro střední regiony Ruska, proto neexistují žádné údaje o výnosech v jiných regionech;
• virové nebo bakteriální infekce ji s největší pravděpodobností ovlivňují stejným způsobem jako jakékoli jiné brambory, protože její původce nenaznačuje odolnost vůči těmto chorobám.

Výsadba a pěstování odrůd

Zemědělské pěstování odrůd se považuje za standardní. Pro dosažení vysokých výnosů nevyžaduje zvláštní péči ani jedinečné systémy hnojiv. Stejně jako jiné rostliny, které tvoří hlízy, i brambory potřebují úrodnou půdu s volnou strukturou, i když může růst na většině druhů půdy.

Chcete-li získat vyšší výnos, brambory potřebují:

• pravidelné krmení;
• týdenní zalévání;
• uvolnění;
• hilling;
• odstranění plevelů;
• ochrana proti škůdcům a chorobám.

Pro výsadbu vyberte slunnou oblast, ve které je slunce alespoň 6 hodin denně. Musí být vyčerpaný. Pokud je půda chudá na živiny, musí se použít hnojiva.

Načasování

Variety Barin toleruje chladné počasí. Snadno snáší krátkodobé mrazy, takže může být vysazena brzy na jaře při teplotě vzduchu do +7 ... + 13 ° C. Teplota půdy by neměla být nižší než 0 ° С.

Při teplotách pod nulou se brambory nevyvíjejí. Hlízy mohou být navíc během svého pobytu ve vlhké a chladné půdě ovlivněny půdními mikroorganismy. Hlízy můžete pěstovat až do poloviny dubna.

Pravidla střídání plodin

Střídání plodin je nutné vzhledem ke skutečnosti, že jedna a stejná plodina nebo dieta podobná krmivu vyčerpává zásoby živin a podporuje šíření škůdců. Pro větší pohodlí jsou rostliny rozděleny do 4 skupin podle podobného typu příjmu živin a stejných škůdců.

Toto je:

• fazole-
• kořenové plodiny, hlízy a cibule;
• listová zelenina (špenát, salát, zelí);
• ovocné (rajčata, okurky, papriky, lilek, dýně, meloun, kukuřice).

Proto většina programů naznačuje, že místo musí být rozděleno do 4 sektorů, v nichž jsou vysazeny plodiny jedné skupiny. Příští rok se mění a pohybují se v kruhu. V tomto případě mohou být prekurzory brambor listové plodiny nebo luštěniny.

Po bramborách nebo kořenových plodinách je zakázáno pěstovat brambory. Je nežádoucí pěstovat rajčata, lilek nebo papriku, ale přijatelné po okurkách. Vlastníci pozemků pro domácnost nemusí být pro takový systém rozdělení na sektory vhodné. Poté doporučují střídání brambor zelené rostliny: fazole, vojtěška, cereálie.

Přistanou v létě po sklizni hlavní plodiny z místa. Jejich kořeny uvolňují půdu a hromadí živiny. Během podzimní kopání pozemku budou ponořeny do země a stanou se hnojivy pro jarní plodiny.

Půdní požadavky

Hliněné půdy musí být před vysazením brambor zorány, aby se jim poskytla volná půda. Kopání také odstraňuje kameny, větve a jiné tvrdé předměty, které mohou deformovat rostoucí brambory.

Základní požadavky na půdu:

• dobrá drenáž;
• střední hustota (hlinitá půda se ředí pískem, zatímco písčitá zemina se naopak váží hlinkou);
• dobrá prodyšnost;
• hladina kyselosti - 5,5–7 pH.

Brambory jsou velmi loajální k půdním typům, ale pro to nejlepší je dobře odvodněná hlína. V hustých půdách jsou brambory zploštěny a často náchylnější k chorobám kvůli delšímu kontaktu hlíz s vlhkostí..

Příprava hlíz pro výsadbu

Výsadba brambor obvykle začíná přípravou semenného materiálu. Za tímto účelem jsou vybrány malé hlízy. Každý z nich by měl mít alespoň 4 oči. Každá kukátko dá 1 stopku. Čím více z nich, tím silnější keř a tím lepší úrodu..

Velké brambory mohou být nakrájeny, sušeny na okenním parapetu po dobu 2–3 dnů a ošetřeny čistým popelem, aby se plátky nakrájely, aby se zabránilo infekci plísňovými spóry nebo bakteriemi. Příprava výsadebního materiálu v únoru.

V zimě jsou brambory v klidu. Před výsadbou musí být vyklíčeny. To vám umožní urychlit vegetační období a zkrátit dobu zrání plodiny. Klíčení - 2-3 týdny.

Teplota vzduchu v klíčení by měla být kolem + 14 ° C. Pokud je nižší, vložte brambory do plastového sáčku. Pokud je výše - najděte jinou místnost, jinak se klíčky natáhnou a výsledkem budou oslabené stonky.

Přistávací technika

Existuje mnoho metod pěstování brambor..

Zvažte nejoblíbenější z nich:

1. Nejběžnější metoda - "na lopatu". Studny se vyrábějí na místě ve vzdálenosti 30–40 cm mezi nimi, hloubka je 10 cm. Na dno díry je položen shnilý hnoj nebo kompost, poté malá vrstva půdy. Brambory jsou položeny na to a pokryté půdou. Jak stonky rostou, roste keř - na to hodí půdu. To přispívá k lepší tvorbě hlíz..
2. Ve velkých polích použití metoda příkopu. Hloubka zákopů je 30 cm, vzdálenost mezi nimi je 50–70 cm. Uvnitř příkopu se získá druh „vrstveného koláče“: nejprve se položí vrstva slámy, poté vrstva organických hnojiv, poté popel a vrstva půdy. Brambory jsou položeny na tuto konstrukci ve vzdálenosti 30 cm od sebe a pokryty příkopem s půdou.
3. Metoda slámy zahrnuje kladení hlíz na slámu. Poté jsou pokryty vrstvou další slámy vysoké 7–10 cm, když klíčky stoupají nad slámu, jsou pokryty další vrstvou. Konečná výška struktury je 30–40 cm. Výhodou této metody je, že sláma zadržuje vlhkost a zabraňuje hlízám kontaktovat škůdce a růst plevelů. Sklizeň je také velmi jednoduchá.. Nevýhody jsou také: možná nemáte tolik slámy, myši se navíc rádi usazují ve slámě.
4. Semenní brambory se pěstují speciálně zásuvky, pneumatik automobilu a dokonce i v pytlích na odpadky. Tyto metody však samozřejmě nelze považovat za hlavní pro pěstování velkého množství brambor.

Funkce péče

Jakmile se klíčky objeví, je nutné udržovat konstantní vlhkost půdy. Aby vlhkost neodcházela příliš rychle, povrch plodin je pokryt mulčovacím materiálem. Mohou to být piliny, sláma, smrkové větve, jiné materiály. Tloušťka vrstvy - nejméně 5 cm. Provádí se také pravidelné zavlažování, pravidelně se aplikují hnojiva a přijímají se další opatření..

Hnojivo

V ideálním případě musíte před použitím hnojiva zkontrolovat půdu, abyste přesně věděli, kolik a jaké prvky obsahuje. Dobrá testovací souprava vám umožní měřit úroveň kyselosti i hlavních živin: dusík, fosfor a draslík.

Bez analýzy byste se měli podívat na rostliny kolem. Hojnost plevelů naznačuje okyselení půdy. Špatné rostliny jsou důkazem nutričních nedostatků.

Mnoho zemědělců používá hnoje na podzim před jarní výsadbou hlíz. To je dobré, ale tající sníh odplaví dusík z hnoje zavedeného tímto způsobem, takže by bylo lepší, kdyby na podzim dali vápno, aby se deoxidovala půda, a hnojiva - při výsadbě brambor. Budete potřebovat 20 kg shnilého hnoje a 250 g dřevěného popela na 1 m² půdy.

Dřevěný popel je také schopen deoxidovat půdu, takže pokud jste na podzim neaplikovali vápno, pak část popela může částečně změnit úroveň kyselosti. Při používání anorganických hnojiv používejte přípravky vyvážené jako 2: 2: 3 (dusík, fosfor a draslík). Přečtěte si aplikační dávku na obalu. Bude to přibližně 200 g / 1 m². Během vegetačního období se aplikace hnojiva opakuje každé 3 týdny..

Zalévání

Brambory zavlažované 2-3krát týdně. Kravatu nezavazujte tolikrát, ale jak suchá je půda: pokud je 5-7 cm, pak je čas zalévat. Pokud potkáte nerovnoměrně vyvinuté hlízy, je to výsledek nepravidelného zalévání. Pokud se u brambor vyskytnou období sucha a silného zalévání, budou se vyvíjet nerovnoměrně.

Pravidla zavlažování:

• nelijte vodu na keř, zkuste zavlažovat kořenovou zónu;
• voda ráno omezit kontakt brambor se spoustou vlhkosti.

Plevel a plevel

Hilling - jedná se o zvýšení množství půdy kolem stonků ve formě kopce. Hlízy jsou zesílení kořenů. Chcete-li jich mít více, musíte zvětšit oblast, na které jsou vytvořeny, tj. Kořenový systém. Za tímto účelem provádějí hilling..

Když klíčky dosáhnou výšky 10-15 cm, proveďte první hilling. Druhá se provádí během květu. V tomto okamžiku se hlízy rychle vyvíjejí, a to musí být provedeno. Pro odrůdu Barin postačují 2 kopce a pro pozdější odrůdy se provádí 2-3 kopce..

Proces musí být kombinován s uvolněním a odstraněním plevelů. Hloubka zpracování půdy je 4–5 cm, uvolnění půdy je vhodné po smáčení: zalévání nebo déšť.

Uvolňovací úkoly:

• provzdušňování kořenového systému;
• oslabení půdy s cílem poskytnout hlízám lepší podmínky pro růst;
• kontrola plevelů.

Prevence chorob a škůdců odrůdy

Choroby brambor mohou být houbové, bakteriální nebo virové povahy. Objevují se skvrny, hniloba a novotvary na rostlinných tkáních. A keře se infikují poškozením listů nebo kořenů škůdci.

Mezi hlavní plísňové nemoci patří plíseň hniloba, strupovitost černá, alternarióza, plíseň, fusarium wilt. Bakteriální povaha - v hnilobě prstenu, černé noze, bakteriálním vadnutí. Virové - mozaika, hlízová nekróza atd..

Hlavní plísňová onemocnění a jejich léčba:

1. Pozdní plíseň - nemoc, která se vyskytuje na začátku léta. Projevuje se jako tmavě hnědé skvrny na listech. Později zcela vyschly. Protože se jedná o houbu, je nebezpečná kvůli možnosti infekce hlíz. Nalijte jarní postele s roztokem Ridomil. Jedná se o vysoce aktivní fungicid, který zcela ničí patogenní houby v půdě i na rostlinách. Je důležité si uvědomit, že léky této třídy se používají pouze k léčbě, a nikoli jako profylaktické. Bude lepší, když před výsadbou zpracujete sadbu materiálem Zircon. Tento lék chrání hlízy před plísněmi a také stimuluje jejich růst a vývoj. U brambor potřebujete 20 kapek na 1 litr vody. Proti chorobám houbové povahy se plodiny postříkají roztokem Bordeauxovy kapaliny (1%). Je vhodné to udělat ještě předtím, než zjistíte příznaky nemoci - před hřebenem.
   Je důležité! Při postřikování brambor věnujte pozornost tomu, kolik dní může být konzumováno. Tato informace je nezbytně k dispozici na obalu s lékem..
2. Černá strupovitost - na hlízách se objeví černé tečky. To lze odhalit i ve fázi přípravy výsadebního materiálu. Postižené keře se vyznačují nízkým růstem, bílým povlakem na stoncích a přítomností suché hniloby na nich.. Proti původci nemoci nutně provádět kultivaci půdy "Quadris".
3. Alternarióza - projevuje se suchými skvrnami na listech, které vypadají jako soustředné letokruhy na stromech. Pokud jsou příznaky onemocnění detekovány, použijte „Poliram“, „Profit“.
4. Fusarium vadné - projevuje se ve formě žloutnutí listu podél střední žíly. List se kroutí a mizí. Preventivní setí je ošetřeno fungicidy na bázi mědi.
5. Plísňový prášek - podobné skvrnám mouky na listech. Když se objeví první příznaky, jsou léčeny Bayletonem nebo Tiovitem.

Nemoci bakteriální povahy nelze léčit. Nemocné rostliny jsou vykopány a spáleny z místa. U bakteriálních chorob je odrůda Barin rezistentní pouze na bakteriální rakovinu..

Bakteriální choroby brambor:

1. Prsten rot - Viditelné, pouze pokud je hlíza nakrájena. Je to kruh malých černých teček, které běží po celém bramboru ve vzdálenosti asi 1 cm od povrchu. Identifikováno ve fázi přípravy výsadebního materiálu. Po 20 dnech se na těchto hlízách objeví černé jámy.
2. Černá noha - aktivováno po deštích. Ovlivňuje stonky, které zčernávají zespodu. Hlavním prostředkem prevence je zavedení dolomitové mouky do půdy nebo její ošetření Bactofitem.
3. Bakteriální vadnutí - začíná žloutnutím listů a zasažením hnědých cév v stoncích. Takové rostliny pak zhnědnou, začnou hnít a umírat. Jako profylaxe jsou hlízy před výsadbou ošetřeny roztokem Ditan..

Virová onemocnění se vyvíjejí při kontaktu s nemocnými a zdravými rostlinami. Viry jsou přenášeny mšicemi a jinými škůdci, takže primární prevencí virů je boj proti hmyzím škůdcům. A infikované rostliny musí být zničeny.

Hlavní bramboroví škůdci:

1. Brouk bramborový - Jedná se o velký kulatý hmyz s oranžově černou pruhovanou bradou. Brouk sám a jeho larvy se živí listy. Manuální ochrana před škůdci se považuje za účinnou, protože není příliš citlivá na insekticidy..
2. Drátěnky - jsou larvy louskáčka, které infikují hlízy brambor. Pro ochranu proti němu je hořčice zaseta do uliček. Jeho éterické oleje účinně odvádějí hmyz z plodin.
3. Nematodes - mikroskopické bělavé červy. Poškozují také hlízy. K boji proti nim používají ošetření půdy vroucí vodou do hloubky nejméně 20 cm. Hlízy a půda se ošetřují také Karbofosem.
4. Medvědi - velký dravý hmyz dosahující délky 8 cm. Poškození nejen hlíz, ale i stonků, v důsledku čehož rostlina vyschne. Proti medvědě se používají Prestige, Corado, Biotlin a další..
5. Housenky - jedná se o larvy různých motýlů, včetně bramborových kopeček. Napadají listy i hlízy. Přípravek Zolon pomůže bojovat s housenkami.

K hubení hmyzu se používají jak chemické metody kontroly, tak šetrné k životnímu prostředí. Mezi nimi je přitahování dravých hmyzů a ptáků na místo. Takže jedna beruška v jeho životě může zničit až 5 000 mšic. A můžete ji přilákat vůněmi rostlinami vysazenými vedle brambor, například hořčicí. Výběr metod boje často závisí na preferencích farmáře.

Sklizeň a skladování

Barinovy ​​mladé brambory se sklízejí 50. den po výsadbě - do této doby je zcela připraven ke spotřebě. Aby však bylo plně zralé, musíte počkat dalších 20 dní. Hlavní známkou připravenosti brambor je zvadnutí vrcholků. Od této chvíle počítejte 2 týdny. Během této doby se slupka hlíz posílí, což prodlužuje trvanlivost.

Pokud prší a vrcholky nevyschnou, je možné zvednout keře lopatou, aby se přerušil kontakt kořenů se zemí. Vrcholy začnou mizet za pár dní. Počasí v den kopání by mělo být suché a slunečné. Kopání od okraje keře do středu, aby nedošlo k poškození hlíz.

Po vykopání brambor se nechá 2 týdny sušit v místnosti s teplotou +7 ... + 16 ° C a poté se umístí do krabic. Hlízy by měly být skladovány v suché místnosti při teplotě nepřesahující + 10 ° С.

Odrůda brambor Barin má dobré vlastnosti a je ideální pro pěstování na osobních pozemcích. Kromě toho je nenáročný a pokud pro něj použijete jednoduchá pravidla, může to prokázat vysokou produktivitu.