Odrůda hroznů "červenat"
Obsah
charakteristika křídla
s přítomností not muscatů
Ti, kteří si sami vyzvednou révu, která by byla nenáročná, odolná vůči mrazu a nejnebezpečnějším chorobám a současně by měla dobře sklízet lahodné bobule, vhodné současně pro čerstvou spotřebu, pro sušení a pro výrobu kvalitního červeného vína, stojí za to věnovat pozornost relativně novému, ale již se mu podařilo vybudovat dobře hybridní název „Krasen“. O funkcích odrůdy a pravidlech pro rozšiřování této recenze.
Historie výběru odrůd
„Krasen“ je hybrid ukrajinského výběru. Úřední registrace hroznů vytvořená metodou generativní hybridizace vědci Národního institutu pro hrozny a víno "Magarach" (Krym, Jalta), schválena v roce 2008, patent č. 06285.
Při vytváření hybridu byly použity:
- "Magarach" č. 70-71-52, také známý jako "Antei Magarach" - v polovině sezóny stolní technické černé hrozny získané křížením „Magarach Ruby“ (kříženec gruzínského „Saperavi“ a slavného „Cabernet Sauvignon“) s „Magarach“ č. 85-64-16, vytvořeným na základě „Save Villar“ 20-347 ".
- Nejvyšší bezsemenný Magarach - bílé stolní hrozny získané křížením „Magarachei“ č. 417 a 653 (první je výsledkem křížení bílé „Khalili“ a rané červené „Muscat de Madeira“, v genetickém vzorci druhé jsou bílá středoasijská „Yakdona“ a francouzská bílá „Madeleine“ Anzhevin ").
Od svého prvního předka zdědil Krasen mrazuvzdornost a od druhé - vysokou imunitu vůči nemocem. Během deseti let své existence se hybridu podařilo dostat se do značné míry, nejprve v průmyslovém měřítku a poté v malých soukromých vinicích a zahradách..
Popis a vlastnosti odrůdy révy Krasen
Podle svých externích údajů a technických charakteristik Krasen plně vyhovuje svému jménu (přeloženo z ukrajinštiny, znamená to „hezký“).
Vzhled
Morfologické znaky hroznů jsou následující:
Bush | Vysoký, silný. Réva je schopna odolat 2 velkým nebo 3 středním kartáčům na střílení. Aktivní plodnost začíná ve druhém roce po výsadbě sazenic. |
Růst révy za rok | Velmi vysoký, zejména nahoře. |
Procento plodících ledvin | Téměř 100% |
Ovoce na jednoroční výhonky a nevlastní syny | Ano |
Listy | Velká, až 10 cm v průměru, tmavě zelená barva, skládající se z pěti segmentů, pitva není příliš silná. Na okrajích pokryté malými hřebíčky. |
Květiny | Bisexuální, avšak pro získání stabilní plodiny je nutné další opylení |
Trsy | Není příliš velký, od 400 do 600 g. Mají špičatý kuželový tvar s bočním křídlem. |
Bobule | Malý (ne více než 2-3 g), kulatý, nasycený černý. Kůže je tenká, snadno se kousne. Bobule je masitá, šťavnatá a velmi sladká. Semena většinou chybí, ačkoli u některých druhů ovoce mohou být přítomna měkká a velmi malá semenná semena, téměř nepozorovatelná při kousání. |
Doba zrání
"Červená" označuje odrůdy révy vinné v polovině sezóny. Od začátku vegetačního období do dosažení technické zralosti plodů obvykle trvá 130 až 140 dnů.
Odolnost proti mrazu
"Chrysanthemum" se obvykle nazývá odrůda révy odolné proti mrazu, ale je třeba mít na paměti, že ji lze považovat pouze za krymské standardy. Dokonce i na původní Ukrajině, v jejích severnějších oblastech, jako jsou například oblasti Charkov nebo Chernihiv, by měl být tento hybrid pokrytý nebo vykopaný na zimu.
Snížení teploty na -26 ° C, i když je to krátkodobé, nemusí být réva, která není speciálně chráněna, schopna odolat, zejména u mladých keřů..
Regiony pro pěstování
Kromě rodného Krymu se Krasen úspěšně pěstuje téměř na celé Ukrajině, jakož i v jižních a středních oblastech Ruské federace, zejména v Rostovském, Voroněžském, Kurském, Oryolském, Belgorodském a dalších regionech na Krasnodarském území..
Výhody a nevýhody odrůdy "Krasen"
- „Krasen“ získal vysoké známky od mnoha profesionálních vinařů, kteří si všimli následujících předností odrůdy:
- vysoká mrazuvzdornost (v jižních oblastech nelze vinici na zimu zakrýt);
- dobrá odolnost proti plísňovým chorobám, jako je plíseň a oidium (3 body v pětibodové stupnici), stejně jako šedá hniloba;
- významná odolnost vůči mšici z hroznových kořenů (fyloxera);
- dobré ukazatele úrody (schopnost odrůdy nést ovoce u nevlastních synů umožňuje v jižních oblastech získat dvě plodiny v jedné sezóně);
- bobule téměř netrpí poškozením vosy, proto nemusí používat ochrannou síť;
- velmi vysoká akumulace cukru, vyvážená chuť, vysoký obsah šťávy a nedostatek semen, což v kombinaci umožňuje použít plodinu jakýmkoli možným způsobem;
- nenáročnost a nedostatek zvláštních obtíží při odchodu.
Správné zalévání
Hrozny jsou rostliny milující vlhkost, ale vyžadují velmi zvláštní režim zalévání, jmenovitě:
- Zalévejte révu tak, aby voda nepadla nejen na listy, ale dokonce i na kmen rostliny.. U mladých keřů je za tímto účelem, spolu s výsadbou, vložena část půdy do půdy, do níž je nalita voda, což zajišťuje její přímé dodání do kořenového systému. Dospělým rostlinám se doporučuje zavlažovat obvod kolem pouzdra, předběžný odtrhávací prstenovitý příkop s poloměrem asi 50 cm.
- Zalévání by mělo být velmi hojné. Přibližně 40 l vody se spotřebuje na dospělého keře, nejméně 20 l na mladé sazenice.
- Hrozny by neměly být napojeny často. Sazenice ve věku 2–3 roky se zavlažují týdně během období aktivní vegetace a přibližně dvakrát měsíčně s postupným snižováním této frekvence, počínaje srpnem. Dospělé révy je třeba zavlažovat 3-4krát ročně: po odstranění úkrytu a uvázání stonků na mřížovině, před květem, ve fázi kladení ovocných kartáčů a před zimou (poslední postup je nutný k zamezení zamrzání půdy v chladu a měl by být nejpříjemnější).
Vrchní oblékání
Hnojení půdy pod vinnou révou je velmi důležité nepřehánět. Je-li sazenice osázeno přísným dodržováním technologie, nemusí být počáteční složení půdní směsi během prvních tří let obohaceno..
Poté, když réva zraje a začne aktivně nést ovoce, je třeba během sezóny krmit střídavě organické a minerální přísady. Organické látky se nejlépe aplikují během zimy i jednou během vegetačního období, například před květem nebo bezprostředně po něm. K tomu lze použít rašelinu, kompost, ptačí trus nebo mullein..
Taková hnojiva jako Florovit, Malta, Master, Novofert, Kemira-Lux nebo Aquarin jsou vhodná jako minerální hnojiva pro hrozny. Zřeďte a používejte je v souladu s pokyny výrobce. Směs minerálních živin si můžete sami připravit pro vinnou révu.
Na základě pouzdra musíte vzít:
- superfosfát - 40 g;
- dusičnan amonný - 45 g nebo močovina (močovina) - 40 g;
- síran draselný - 30 g.
Takové komplexní obvazy se na jaře nanášejí pod keř v suché formě. Potom může být réva napájena minerály ještě dvakrát - před rozkvětem a ve fázi pokládání ovocných kartáčů, ale tentokrát musí být dusíkatá složka (dusičnan amonný nebo močovina) vyloučena z hnojiva, jinak se tvorba bobulí zpomalí a keř nasměruje hlavní síly na sada zelené hmoty - růst nových výhonků a listů.
Prořezávání
Jedním z hlavních tajemství dobré sklizně Krasenu je správná tvorba vinné révy. Tato odrůda dobře nese ovoce s krátkým a kompaktním prořezáváním. Zároveň, pokud necháte révu růst několik metrů do stran, hrozny začnou vykazovat tzv. Polaritu: mladé výhonky se vyvíjejí velmi aktivně a větve uvnitř keře zeslábnou..
Výsledkem jsou malé shluky, klesá akumulace cukru, chuť a technické vlastnosti také zaostávají za deklarovanými. Nejlepší možností pro ořezávání "Krasenya" je až 6-10 ledvin. Vzhledem k tomu, že ovocné shluky se často vytvářejí na nevlastních synech, tvoří se z nich malé vodorovné paže.
Prořezávání vinné révy se doporučuje ve třech fázích:
- Na jaře, těsně před probuzením. Pro tento účel je nejlepší zvolit slunečný den s teplotou několik stupňů nad nulou. Hlavním úkolem je odstranění zmrzlých a mrtvých výhonků nebo sanitární čištění keře.
- V létě, během pokládání ovocných štětců. V této fázi musí být keř osvobozen od přebytečných listů, které zakrývají shluky, stejně jako přidělení kartáčů, přičemž na každém plodném výhonku nesmí zůstat více než 2-3 kusy, podle velikosti a hustoty.
- Na podzim, těsně před přístřeškem na zimu. V této době se provádí hlavní práce na vytvoření keře, jakož i odstranění nemocných výhonků a padlých listů.
Nemoci a škůdci
Díky vysoké odolnosti vůči chorobám a škůdcům je Krasen již dlouho vybrán fanoušky ekologického zemědělství. Odrůda je nejvhodnější pro pěstování bez použití toxických chemikálií nebezpečných pro zdraví a životní prostředí..
Mezi takové fondy patří například následující značky:
Název léku | Proti tomu, co je efektivní |
Trichodermin | Strupovitost, pozdní plíseň, fusarióza, alternarióza, rhizoctoniosis, antracóza, plíseň, oidium, hniloba (bílá a šedá). |
„Fitosporin“, „Fitodoctor“ | Blight, kořenová hniloba, bakteriální rakovina, múčnatka. |
Fitoverm, Aktafit, Akarin, Agrovertin | Hroznový list, roztoč pavouk. |
Pentafag-S | Bakteriální hroznové choroby. |
Planriz | Hniloba (kořen a kořen), plíseň, fusárium. |
"Haupsin" | Plíseň, oidium, šedá hniloba, černá skvrna, leták, vinná réva, roztoč pavouk, fyloxera. |
"Boverin" | Cockchafer, wireworm, bear, scoops, skosari, bronz, mramorový chafer. |
Nematophagin | Nematodes. |
Lepidocid | Lopatka, banda listových můr, štětinatý můra, můra. |
Krasen je velmi dobrá volba pro začínající zahradníky i profesionální pěstitele. Tento hybrid s náležitou péčí poskytuje vynikající sklizeň bezsemenných černých hroznů s příjemnou chutí a vysokým procentem kumulace cukru, což umožňuje použití čerstvých bobulí, přípravu různých přípravků, včetně rozinek, konzerv a džusů, jakož i pro domácí výrobu vína..