Odrůda hroznů "červenat"

Jmenování
Univerzální
Odolnost proti mrazu
Až do -25 ° C
Růst
Vysoký
Tvar klastru
Špičatý Conic,

charakteristika křídla

Hmotnost parta
400-600 g
Berry tvar
Zaoblené
Berryova váha
2-3 g
Berry barva
Černá
Chuť
Dobře vyvážené,

s přítomností not muscatů

Obsah cukru
Až 30%

Ti, kteří si sami vyzvednou révu, která by byla nenáročná, odolná vůči mrazu a nejnebezpečnějším chorobám a současně by měla dobře sklízet lahodné bobule, vhodné současně pro čerstvou spotřebu, pro sušení a pro výrobu kvalitního červeného vína, stojí za to věnovat pozornost relativně novému, ale již se mu podařilo vybudovat dobře hybridní název „Krasen“. O funkcích odrůdy a pravidlech pro rozšiřování této recenze.

Historie výběru odrůd

„Krasen“ je hybrid ukrajinského výběru. Úřední registrace hroznů vytvořená metodou generativní hybridizace vědci Národního institutu pro hrozny a víno "Magarach" (Krym, Jalta), schválena v roce 2008, patent č. 06285.

Při vytváření hybridu byly použity:

  1. "Magarach" č. 70-71-52, také známý jako "Antei Magarach" - v polovině sezóny stolní technické černé hrozny získané křížením „Magarach Ruby“ (kříženec gruzínského „Saperavi“ a slavného „Cabernet Sauvignon“) s „Magarach“ č. 85-64-16, vytvořeným na základě „Save Villar“ 20-347 ".
  2. Nejvyšší bezsemenný Magarach - bílé stolní hrozny získané křížením „Magarachei“ č. 417 a 653 (první je výsledkem křížení bílé „Khalili“ a rané červené „Muscat de Madeira“, v genetickém vzorci druhé jsou bílá středoasijská „Yakdona“ a francouzská bílá „Madeleine“ Anzhevin ").

Od svého prvního předka zdědil Krasen mrazuvzdornost a od druhé - vysokou imunitu vůči nemocem. Během deseti let své existence se hybridu podařilo dostat se do značné míry, nejprve v průmyslovém měřítku a poté v malých soukromých vinicích a zahradách..

Víš?? Obyvatelé Zakavkazska poprvé vyrobili alkoholický nápoj založený na kvašení hroznové šťávy. Důkazem toho jsou archeologické nálezy objevené na území moderní Gruzie a Arménie a jejich věk je podle vědců nejméně osm tisíc let.

Popis a vlastnosti odrůdy révy Krasen

Podle svých externích údajů a technických charakteristik Krasen plně vyhovuje svému jménu (přeloženo z ukrajinštiny, znamená to „hezký“).

Vzhled

Morfologické znaky hroznů jsou následující:

Bush Vysoký, silný. Réva je schopna odolat 2 velkým nebo 3 středním kartáčům na střílení. Aktivní plodnost začíná ve druhém roce po výsadbě sazenic.
Růst révy za rok Velmi vysoký, zejména nahoře.
Procento plodících ledvin Téměř 100%
Ovoce na jednoroční výhonky a nevlastní syny Ano
Listy Velká, až 10 cm v průměru, tmavě zelená barva, skládající se z pěti segmentů, pitva není příliš silná. Na okrajích pokryté malými hřebíčky.
Květiny Bisexuální, avšak pro získání stabilní plodiny je nutné další opylení
Trsy Není příliš velký, od 400 do 600 g. Mají špičatý kuželový tvar s bočním křídlem.
Bobule Malý (ne více než 2-3 g), kulatý, nasycený černý. Kůže je tenká, snadno se kousne. Bobule je masitá, šťavnatá a velmi sladká. Semena většinou chybí, ačkoli u některých druhů ovoce mohou být přítomna měkká a velmi malá semenná semena, téměř nepozorovatelná při kousání.

Doba zrání

"Červená" označuje odrůdy révy vinné v polovině sezóny. Od začátku vegetačního období do dosažení technické zralosti plodů obvykle trvá 130 až 140 dnů.



Je důležité! Doba zrání hroznů přímo závisí na ukazateli zvaném „součet aktivních teplot“, to znamená, že se podle zvláštního vzorce vypočítává množství tepla, které rostlina potřebuje k dosažení plné zralosti. „Blossom“ vyžaduje součet aktivního tepla nejméně 2900–3100 stupňů.
Ve vlasti révy vinné - na Krymu a v jižních oblastech Ukrajiny - se úroda "Krashenya" začíná sklízet na konci srpna, ale v chladnějších klimatických obdobích toto období začíná v září nebo říjnu.

Odolnost proti mrazu

"Chrysanthemum" se obvykle nazývá odrůda révy odolné proti mrazu, ale je třeba mít na paměti, že ji lze považovat pouze za krymské standardy. Dokonce i na původní Ukrajině, v jejích severnějších oblastech, jako jsou například oblasti Charkov nebo Chernihiv, by měl být tento hybrid pokrytý nebo vykopaný na zimu.

Snížení teploty na -26 ° C, i když je to krátkodobé, nemusí být réva, která není speciálně chráněna, schopna odolat, zejména u mladých keřů..

Regiony pro pěstování

Kromě rodného Krymu se Krasen úspěšně pěstuje téměř na celé Ukrajině, jakož i v jižních a středních oblastech Ruské federace, zejména v Rostovském, Voroněžském, Kurském, Oryolském, Belgorodském a dalších regionech na Krasnodarském území..

Víš?? Ve starověku bylo víno oceněno doslova „za svou váhu ve zlatě“ a bylo dokonce jednou z nejspolehlivějších mezinárodních měn. U vína platili Římané za otroky a starodávné národy - za šperky a jiné cenné zboží.
Navzdory skutečnosti, že mrazuvzdornost tohoto hybridu není záznamem, může být stále vysazena v oblastech s vážnějšími klimatickými podmínkami. Například je známa pozitivní zkušenost s pěstováním Krasenu v Uralu, na Altajském teritoriu (Barnaul) a v dalších oblastech Sibiře (Omsk, Tyumen, Novosibirsk)..

Výhody a nevýhody odrůdy "Krasen"

  • „Krasen“ získal vysoké známky od mnoha profesionálních vinařů, kteří si všimli následujících předností odrůdy:
  • vysoká mrazuvzdornost (v jižních oblastech nelze vinici na zimu zakrýt);
  • dobrá odolnost proti plísňovým chorobám, jako je plíseň a oidium (3 body v pětibodové stupnici), stejně jako šedá hniloba;
  • významná odolnost vůči mšici z hroznových kořenů (fyloxera);
  • dobré ukazatele úrody (schopnost odrůdy nést ovoce u nevlastních synů umožňuje v jižních oblastech získat dvě plodiny v jedné sezóně);
  • bobule téměř netrpí poškozením vosy, proto nemusí používat ochrannou síť;
  • velmi vysoká akumulace cukru, vyvážená chuť, vysoký obsah šťávy a nedostatek semen, což v kombinaci umožňuje použít plodinu jakýmkoli možným způsobem;
  • nenáročnost a nedostatek zvláštních obtíží při odchodu.

Správné zalévání

Hrozny jsou rostliny milující vlhkost, ale vyžadují velmi zvláštní režim zalévání, jmenovitě:

  1. Zalévejte révu tak, aby voda nepadla nejen na listy, ale dokonce i na kmen rostliny.. U mladých keřů je za tímto účelem, spolu s výsadbou, vložena část půdy do půdy, do níž je nalita voda, což zajišťuje její přímé dodání do kořenového systému. Dospělým rostlinám se doporučuje zavlažovat obvod kolem pouzdra, předběžný odtrhávací prstenovitý příkop s poloměrem asi 50 cm.
  2. Zalévání by mělo být velmi hojné. Přibližně 40 l vody se spotřebuje na dospělého keře, nejméně 20 l na mladé sazenice.
  3. Hrozny by neměly být napojeny často. Sazenice ve věku 2–3 roky se zavlažují týdně během období aktivní vegetace a přibližně dvakrát měsíčně s postupným snižováním této frekvence, počínaje srpnem. Dospělé révy je třeba zavlažovat 3-4krát ročně: po odstranění úkrytu a uvázání stonků na mřížovině, před květem, ve fázi kladení ovocných kartáčů a před zimou (poslední postup je nutný k zamezení zamrzání půdy v chladu a měl by být nejpříjemnější).
Je důležité! Během vytváření bobulí by se nemělo vyhýbat zalévání ani krmení hroznů, aby se zabránilo praskání plodů a snížení jejich obsahu cukru..

Vrchní oblékání

Hnojení půdy pod vinnou révou je velmi důležité nepřehánět. Je-li sazenice osázeno přísným dodržováním technologie, nemusí být počáteční složení půdní směsi během prvních tří let obohaceno..

Poté, když réva zraje a začne aktivně nést ovoce, je třeba během sezóny krmit střídavě organické a minerální přísady. Organické látky se nejlépe aplikují během zimy i jednou během vegetačního období, například před květem nebo bezprostředně po něm. K tomu lze použít rašelinu, kompost, ptačí trus nebo mullein..

Taková hnojiva jako Florovit, Malta, Master, Novofert, Kemira-Lux nebo Aquarin jsou vhodná jako minerální hnojiva pro hrozny. Zřeďte a používejte je v souladu s pokyny výrobce. Směs minerálních živin si můžete sami připravit pro vinnou révu.

Na základě pouzdra musíte vzít:

  • superfosfát - 40 g;
  • dusičnan amonný - 45 g nebo močovina (močovina) - 40 g;
  • síran draselný - 30 g.

Takové komplexní obvazy se na jaře nanášejí pod keř v suché formě. Potom může být réva napájena minerály ještě dvakrát - před rozkvětem a ve fázi pokládání ovocných kartáčů, ale tentokrát musí být dusíkatá složka (dusičnan amonný nebo močovina) vyloučena z hnojiva, jinak se tvorba bobulí zpomalí a keř nasměruje hlavní síly na sada zelené hmoty - růst nových výhonků a listů.

Prořezávání

Jedním z hlavních tajemství dobré sklizně Krasenu je správná tvorba vinné révy. Tato odrůda dobře nese ovoce s krátkým a kompaktním prořezáváním. Zároveň, pokud necháte révu růst několik metrů do stran, hrozny začnou vykazovat tzv. Polaritu: mladé výhonky se vyvíjejí velmi aktivně a větve uvnitř keře zeslábnou..

Výsledkem jsou malé shluky, klesá akumulace cukru, chuť a technické vlastnosti také zaostávají za deklarovanými. Nejlepší možností pro ořezávání "Krasenya" je až 6-10 ledvin. Vzhledem k tomu, že ovocné shluky se často vytvářejí na nevlastních synech, tvoří se z nich malé vodorovné paže.

Prořezávání vinné révy se doporučuje ve třech fázích:

  1. Na jaře, těsně před probuzením. Pro tento účel je nejlepší zvolit slunečný den s teplotou několik stupňů nad nulou. Hlavním úkolem je odstranění zmrzlých a mrtvých výhonků nebo sanitární čištění keře.
  2. V létě, během pokládání ovocných štětců. V této fázi musí být keř osvobozen od přebytečných listů, které zakrývají shluky, stejně jako přidělení kartáčů, přičemž na každém plodném výhonku nesmí zůstat více než 2-3 kusy, podle velikosti a hustoty.
  3. Na podzim, těsně před přístřeškem na zimu. V této době se provádí hlavní práce na vytvoření keře, jakož i odstranění nemocných výhonků a padlých listů.

Nemoci a škůdci

Díky vysoké odolnosti vůči chorobám a škůdcům je Krasen již dlouho vybrán fanoušky ekologického zemědělství. Odrůda je nejvhodnější pro pěstování bez použití toxických chemikálií nebezpečných pro zdraví a životní prostředí..

Je důležité! Vědci odhadují, že jediné ošetření místa kontaktním střevním insekticidem typu Decis snižuje populaci přírodních nepřátel mšic a dalších škůdců zahrady, jako jsou berušky a krajky, 6-7krát, přičemž opětovné použití léku může tyto užitečné hmyzy úplně zničit..
Pro preventivní účely odborníci doporučují dvakrát (před tvorbou pupenů a krátce před květem) zpracovat révu proti plísňovým infekcím, hmyzu a klíšťatům, a pro tyto účely je lepší použít moderní biologické insekticidní a fungicidní přípravky, které nepředstavují žádnou hrozbu pro životní prostředí.

Mezi takové fondy patří například následující značky:

Název léku Proti tomu, co je efektivní
Trichodermin Strupovitost, pozdní plíseň, fusarióza, alternarióza, rhizoctoniosis, antracóza, plíseň, oidium, hniloba (bílá a šedá).
„Fitosporin“, „Fitodoctor“ Blight, kořenová hniloba, bakteriální rakovina, múčnatka.
Fitoverm, Aktafit, Akarin, Agrovertin Hroznový list, roztoč pavouk.
Pentafag-S Bakteriální hroznové choroby.
Planriz Hniloba (kořen a kořen), plíseň, fusárium.
"Haupsin" Plíseň, oidium, šedá hniloba, černá skvrna, leták, vinná réva, roztoč pavouk, fyloxera.
"Boverin" Cockchafer, wireworm, bear, scoops, skosari, bronz, mramorový chafer.
Nematophagin Nematodes.
Lepidocid Lopatka, banda listových můr, štětinatý můra, můra.

Krasen je velmi dobrá volba pro začínající zahradníky i profesionální pěstitele. Tento hybrid s náležitou péčí poskytuje vynikající sklizeň bezsemenných černých hroznů s příjemnou chutí a vysokým procentem kumulace cukru, což umožňuje použití čerstvých bobulí, přípravu různých přípravků, včetně rozinek, konzerv a džusů, jakož i pro domácí výrobu vína..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto