Odrůda odrůdy tempranillo
Tempranillo - nejslavnější hroznů ve Španělsku, Portugalsku, USA pro výrobu odrůdových vín. On je také známý pod jinými jmény jako Tinto Fino, Aragonese da Ferra, Grenache de Logrono. Přesný název závisí na klimatických podmínkách a kvalitě půdy. Kultura bobule byla zmíněna ve 13. století jako skvělá ingredience pro víno a Španělsko bylo uznáno jako domovina. Podnebí této země je ideální pro hrozny, protože není snadné pěstovat: je velmi náročná na péči, půdu a klima.
Vlastnosti třídy
Tempranillo je odrůda, která je známá svou kyselostí. Název v překladu ze španělštiny znamená „brzy“. Důraz je kladen na třetí slabiku..
Jak víte, výhody červeného vína jsou nepopiratelné. Obsahuje stopové prvky a prospěšné látky, které mají příznivý účinek na lidské tělo. Kosti obsahují antioxidanty, které jsou nezbytné pro imunitní systém..
Popis odrůdy hroznů Tempranillo by měl začínat charakteristickými vlastnostmi:
- Žluté, mírně vybledlé listy rostou na zrání vinné révy.;
- Hrozny jsou pevně stlačeny k sobě a opakují tvar kužele;
- Bisexuální květiny, které poskytují opylení;
- Bobule se silnou kůrou a obsahují zbarvovací prvky.
Odrůda a chuť hroznů Tempranillo jsou ovlivněny klimatickými podmínkami. V horkých oblastech mohou zahradníci pěstovat chutné vinice. A v chladných oblastech získají zahradníci koláč s vínem s kyselou vůní.
Je důležité! Pro rostlinu má velký význam slunce, proto se doporučuje pěstovat ji na dobře osvětleném místě, kde ji nezakrývají jiné stromy a rostliny. Nedostatek slunečního svitu může způsobit hnilobu.
Doporučení pro zemědělskou technologii
Hrozny Tempranillo se doporučuje vysazovat a pěstovat nejméně 600–700 metrů nad mořem. Čím je léto teplejší, tím více hroznů je nasyceno cukrem a stává se sladkým. A po chladném létě poskytují hroznové nápoje potřebnou úroveň kyselosti..
Je důležité! Je to docela vybíravé o půdě, takže je nutné pravidelně hnojit půdu vápencem. Je však třeba se vyhnout pískovce, protože ho Tempranillo nemá rád a může zemřít.
Pro úspěšnou kultivaci je třeba dodržovat následující pravidla:
- Chraňte vinice před větrem a průvanem;
- Kryt v zimě před mrazem;
- Zabraňte suché půdě a zajistěte včasné zalévání;
- Ošetření škůdců a nemocí.
Výhody a nevýhody Tempranillo
Výhody španělských hroznů zahrnují:
- Vysoký výnos, protože z jednoho keře můžete sbírat 4-5 kg bobule;
- Výroba různých druhů červeného vína a šťávy.
Mezi nejvýznamnější nevýhody této odrůdy patří:
- Citlivost k útoku na šedou hnilobu;
- Vysoká citlivost na mráz na jaře a na podzim;
- Nedostatek imunity vůči škůdcům a chorobám.
Hrozny Tempranillo jsou tedy v péči spíše vrtošivé a náročné. Pokud ale dodržujete určitá pravidla a přijmete preventivní opatření proti škůdcům, můžete získat stabilní plodinu se sladkou chutí.