Nejlepší odrůdy stolních hroznů

Jídelny jsou odrůdy hroznů, které se konzumují čerstvé, hrozny a bobule mají atraktivní vzhled a vysoké chuťové vlastnosti. Tyto vlastnosti jsou zachovány během skladování a přepravy. Nejpopulárnější odrůdy stolních hroznů jsou popsány v tomto článku..

Bílé

Bílé hrozny - velmi oblíbené u spotřebitelů a vinařů. Vyznačuje se bílou, žlutou nebo zelenou barvou bobule. Také se liší od ostatních typů svým chemickým složením - obsahuje více vitamínů (A, B, C, E, K, PP) a minerály (hořčík, fosfor, železo, selen).

Tabulka charakteristik odrůd bílých hroznů:

Stupeň	Vegetační období, dny	Hmotnost klastru, g	Berry Weight, g	Odolnost proti mrazu	Cukr,%	Kyselina, g / l	Přenositelnost
Augustine	117-120	400-50	až 5	vysoká	17-18	6-7	vysoká
Alyosha	110-118	400-600	4-5	zvýšil	18-20	3-5	vysoká
Arcadia	115-125	500-700	7-15	vysoká	15-16	4-6	vysoká
Victor	100-110	500-1000	12-18	vysoká	16-18	7-8	vysoká
Potěšení	110-120	500-600	6-7	vysoká	19-26	5-9	vysoká
Dámské prsty	126-138	300-400	7-10	nízká	17-18	4-5	vysoká
Kesha	100-130	600-900	10-12	vysoká	18-24	5-8	vysoká
Bílé rozinky	160-170	180-230	až 5	průměr	22-30	5-6	průměr
Laura	110-115	až 1000	6-9	vysoká	18-20	5-8	vysoká
Monarchu	120-130	500-600	až 15	nebylo studováno	16-18	4-5	vysoká
Pink Haze	115-120	600-1500	10-12	vysoká	16-19	5-7	vysoká
Super extra	90-100	480-800	7-8	vysoká	16-19	5-6	vysoká
Timur	105-115	400-600	6-8	vysoká	17-22	6-9	vysoká

Augustine

Choval se odrůd Pleven a Villar Blanc v Bulharsku. Raná odrůda zraje do poloviny srpna.

Keřů velké síly se používají jako živé ploty a markýzy. Shluky jsou kónické, středně husté. Bobule jsou bílé, viditelné na slunci. Chuť je jednoduchá, ale harmonická.

Rozlišují se následující plusy odrůdy:

• nenáročnost při odchodu;
• střední nebo vysoká odolnost proti mrazu;
• odolnost proti chorobám;
• trvale vysoká produktivita;
• Zralé ovoce lze skladovat na větvích až 2-3 týdny.

Z minusů:

• náročnost na složení půdy;
• citlivost na vlhkost.

Alyosha

Různé velmi brzy zrání. Chovali chovatelé experimentální stanice Volgograd z Madeleine Anzhevina a směs pylu stolních odrůd.

Keře velké síly. Listy jsou středně velké, pět loupaných. Shluky jsou velké, kónické. Bobule jsou střední nebo velké, jantarové barvy s bílou vrstvou, zaoblené. Buničina je šťavnatá, sladká a křupavá.

Hlavní výhody:

• vysoké chuťové vlastnosti;
• mrazuvzdornost;
• dobrá zralost i v nepříznivých letech.

Nevýhody:

• náchylnost k nemoci;
• je nutné normalizovat množství vaječníků.

Arcadia

Uměle chovaná odrůda chovatelů ústavu V.E. Tairov. Liší se ve vysokých ukazatelích produktivity, brzy zralé.

Keře jsou energičtí. Shluky jsou velké, válcové-kuželové. Bobule jsou velké, zaoblené, husté struktury. Bílá s vůní muškátového oříšku.

Výhody Arcadia zahrnují:

• odolnost proti chorobám;
• žádná náročná péče.

Mezi minusy odrůdy patří:

• s vysokou vlhkostí bobule trhliny;
• potřeba přídělového květenství.

Victor

Hybrid chovaný amatérskými chovateli. Data zrání jsou brzy nebo velmi brzy. Sklizeň lze sklízet od konce srpna.

Keře s velmi vysokou růstovou silou. Shluky jsou velké, středně husté. Bobule jsou velké, protáhlé špičatou špičkou, když dozrávají narůžovělou barvu. Buničina je šťavnatá.

Existuje celá řada viktoriánských výběrů, které se týkají vinných hroznů.

Plusy zahrnují dobré zrání výhonků.

V důsledku toho nebyla studována rezistence na plísňová onemocnění a mrazuvzdornost.

Potěšení

Odrůda je velmi brzy zralá. Obdržel v důsledku práce chovatelů VNIIViV nich. I.I. Potapenko, Rusko. Choval se odrůd Zarya Severa, Dolores a Russian Early.

Bush střední síly. Trsy kuželového tvaru, někdy beztvaré, velké, střední hustoty. Bobule jsou oválné, velké. Kůže je středně hustá, bílá, s pálením na slunné straně. Dužina je křupavá, sladká harmonická chuť.

Hlavní výhody:

• lze na pouzdrech skladovat až měsíc bez ztráty chuti;
• mrazuvzdorný;
• odolný vůči plísním, šedé hnilobě;
• dobře transportuje.

Nevýhody jsou také:

• není rezistentní na fyloxeru;
• průměrný výnos;
• Dobrá úroda může být sklizena s mírným zatížením keře a dobře vyvinutého trvalého dřeva.

Dámské prsty

Odrůda pochází z Asie. Střednědobá rostlina.

Keře jsou energické, listy jsou střední, pětilisté. Shluky jsou velké, kónické, volné, rozvětvené. Bobule jsou velké, protáhlé, válcovité-kuželové. Kůže je tenká žlutá barva s narůžovělým nebo nazelenalým nádechem. Vláknina je šťavnatá, drtí se trochu.

Skutečné jméno odrůdy, které najdete v literatuře o vinařství - Husayn bílá.

Hlavní výhody:

• dobrý vkus;
• produktivita.

Některé nevýhody:

• ovlivněné oidiem;
• nízká odolnost proti mrazu.

Kesha

Hybridní odchov odrůd Frumoasa Albe a Delight. Raná odrůda.

Keře jsou energičtí. Shluky jsou válcového tvaru, jsou beztvaré, střední hustoty a mají dlouhou stopku. Bobule jsou velmi velké, oválné. Kůže je bílá. Buničina je hustá, harmonická chuť, sladká.

Výhody Keshi:

• vysoká produktivita;
• mrazuvzdornost;
• dobrý vkus.

Nevýhody:

• náchylnost k nemoci;
• stabilní plodina se sklízí z trvalých keřů s dobrým dřevem.

Bílé rozinky (oválné)

V polovině sezóny, starověká odrůda révy, jejímž znakem je nedostatek semen. Regiony původu - Střední Asie a Střední východ.

Keře jsou energičtí. Listy jsou střední, zaoblené, s ohnutými okraji. Shluky jsou válcovité nebo kónické, střední velikosti a hustoty, okřídlené. Bobule jsou malé, oválné, žluto-zelené barvy. Maso chutná dobře, masité.

Kulaté bílé rozinky se vyznačují zaobleným, mírně zploštělým tvarem bobulí.

Odrůda má následující výhody:

• nedostatek semen, který umožňuje vyrábět vysoce kvalitní rozinky;
• dobrý vkus.

Bílé rozinky mají následující nevýhody:

• průměrná odolnost proti mrazu;
• není odolný vůči chorobám.

Laura

V srdci odrůd: Muscat de Saint-Valle, Muscat Hamburg, Husayn, Queen Tairovskaya. Choval v Odessa Institute of Wine. Doba zrání je velmi brzy..

Keře jsou energičtí. Shluk je kónický, volný, velký. Bobule jsou bílé se světle nazelenalým nádechem, pokryté purinem, na slunci se může objevit opálení. Buničina je hustá, s příjemnou chutí, dobře ukládá cukr.

S použitím gibberellinu můžete dosáhnout prodloužení bobule a získat bezsemenné hrozny.

Výhody:

• dobrá přepravitelnost;
• odolnost proti chorobám;
• bobule zřídka bezva;
• může být uložen na keřech po dlouhou dobu.

Monarchu

Raná odrůda chovaná amatérskými chovateli na základě talismanů a kardinálů.

Keře s velmi vysokou růstovou silou. Klastry jsou velké co do velikosti a hustoty. Bobule jsou kulaté, žluté, na slunci se objevuje načervenalé opálení. Buničina je hustá, pokožka se snadno sní. Chuť - harmonická, s vůní muscat.

Výhody Monarch jsou následující:

• výhonky jsou dobře vyvinuté;
• plodina je uložena na keřech po dlouhou dobu bez ztráty chuti;
• neseděl.

Několik nevýhod:

• odolnost vůči chorobám a mrazu nebyla studována;
• není vhodný pro průmyslové pěstování.

Pink Haze

Hybrid získaný z odrůd Talisman a rozinky. Podle splatnosti - brzy.

Keře jsou energičtí. Shluky jsou velké, válcově kuželové, středně husté. Bobule jsou oválné, velké, barva je bílá s růžovým červenáním. Vláknina je masitá, kůže není při jídle cítit, chuť je charakterizována jako harmonická.

Mezi výhody odrůdy:

• vysoká přepravitelnost;
• mrazuvzdornost.

Nevýhody - střední odolnost vůči chorobám.

Super extra

Různé amatérské výběr ruských vinařů. Do splatnosti - velmi brzy.

Keř velké růstové síly. Banda je velká, kónická, široká, střední nebo sypná. Bobule je velká, vejčitá, bílá. Kůže není hustá, středně hustá. Vláknina je šťavnatá a masitá, s harmonickou chutí.

Hlavní výhody:

• vysoká produktivita;
• vysoká přepravitelnost;
• odolný proti plísním a oidiu.

Některé nevýhody:

• potřebují přístřeší na zimu;
• bobule jsou zavlažované;
• není odolný vůči šedé hnilobě.

Timur

Chov v Rusku z odrůd Frumoas Albe a Potěšení. Zrání - velmi brzy.

Keře středního nebo slabého růstu. Banda kuželovitého tvaru, středně drobivá. Bobule je velká, oválná nebo bradavka se špičatou špičkou. Kůže je bílá se žlutým opálením ze slunce, tenká. Dužina je křupavá, hustá, má aroma muškátového oříšku.

Pros jsou:

• mrazuvzdornost;
• odolnost vůči chorobám.

Existují takové nevýhody:

• náročné na složení půdy;
• může se objevit slupka.

Růžová

Růžové hrozny se nazývají ty hrozny, které mají bobulovou barvu od světle do světle růžové. Kupující velmi oceňují jejich atraktivní vzhled. Tento hroznový cukr získává hodně cukru, ale může na slunci ztratit barvu, proto by pro zachování prezentace měly být shluky stínované.

Stupeň	Vegetační období, dny	Hmotnost klastru, g	Berry Weight, g	Odolnost proti mrazu	Cukr,%	Kyselina, g / l	Přenositelnost
Angelica	115-125	800-1500	10-12	nebylo studováno	17-20	6-8	vysoká
Annie	130-140	700-1200	13-15	nízká	18-50	5-7	vysoká
Libye	105-110	600-1000	10-13	průměr	20 a více	5-7	vysoká
Transformace	110-115	700-1500	13-14	nízká	17-19	6-7	zvýšil

Angelica

Podle dospělosti se odkazuje na rané odrůdy. Pěstuje se v jižních oblastech.

Keře jsou energičtí. Banda je velká, kónická protáhlá, drobivá. Bobule je velká, protáhlá, špičatá, bílá s růžovou růží. Buničina je hustá a křupavá, má harmonickou chuť, kůže je středně silná.

Odrůda se také nazývá Ksenia.

Výhodou odrůdy je její dobrá přepravitelnost..

Z minusů:

• tendence zavlažovat bobule;
• odolnost proti mrazu a chorobám - ve studiu.

Annie

Rozmanitost amatérského výběru. Sklizeň dozrává začátkem září.

Keře s velmi vysokou růstovou silou. Banda je velká, někdy volná rozvětvená, kónická nebo válcová. Bobule jsou velmi velké, oválné. Kůže je jasně růžová, středně hustá. Buničina je šťavnatá, masitá, s aroma muškátového oříšku.

Rozlišují se následující výhody:

• vysoká produktivita;
• dobré zrání výhonků;
• odolnost vůči základním nemocem.

Mezi nevýhody patří:

• vyžaduje standardizaci produktivity;
• na zimu potřebujete úkryt.

Libye

Choval odrůd Flamingo a Arcadia, brzy.

Keře rostou velmi. Banda je velká, válcová, málo hustá. Bobule jsou oválné, velké. Kůže je růžová, při jídle se necítí. Buničina je masitá, šťavnatá s vůní muškátového oříšku.

Mezi výhody:

• shluky mohou být uloženy na pouzdru až měsíc po dozrání;
• Prakticky nezdraví oidiem a plísní.

Nevýhody:

• průměrná mrazuvzdornost;
• musí být ošetřeny fungicidy pro prevenci.

Transformace

Velmi brzy zrající hybrid, chovaný amatér.

Keře jsou velmi silné. Parta je beztvará, možná kuželovitá, se střední hustotou. Bobule jsou velké, oválně protáhlé, růžové. Buničina je masitá, šťavnatá, kůra střední tloušťky.

Pozitivní vlastnosti:

• vysoká přepravitelnost a prezentace;
• schopnost produkovat plodiny v nevlastních synech.

Nevýhody:

• nízká odolnost proti mrazu, vyžaduje přístřeší na zimu;
• není odolný vůči chorobám.

Černá

Charakteristickým rysem je tmavě modrá, fialová, téměř černá barva bobule. Složení hroznů tohoto druhu obsahuje zvýšený obsah antioxidantů. Doporučuje se pro použití při poruchách nervového, kardiovaskulárního, endokrinního systému a onkologie.

Stupeň	Vegetační období, dny	Hmotnost klastru, g	Berry Weight, g	Odolnost proti mrazu	Cukr,%	Kyselina, g / l	Přenositelnost
Athos	95-100	500-700	10-11	vysoká	18-19	4-5	vysoká
Kardinál	120-125	340-510	6-7	nízká	15-18	7-9	vysoká
Kuban	120-125	700-900	10-12	vysoká	18-20	5-6	vysoká
Moldavsko	155-160	400-600	5-6	průměr	17-18	7-10	vysoká
Na památku Negrula	145-160	500-1500	5-7	zvýšil	16-18	5-8	vysoká
Brzy Magarach	120-125	200-500	3-5	nízká	16-17	5-6	vysoká
Rochefort	110-120	500-1000	8-13	nebylo studováno	14-18	4-7	vysoká
Strashinsky	100-145	600-1000	7-12	nízká	18-19	7-8	nízká

Athos

Odrůda velmi brzy zrající, sklizeň začíná koncem srpna, vyšlechtěná z odrůd Talisman a Kodryanka.

Keře střední a vysoké síly. Banda je kónická, velká. Plody jsou protáhlé, velké. Kůže je tmavě modrá, střední tloušťka. Křupavé maso s jemnou koláčovou chutí.

Existuje několik výhod odrůdy:

• vysoká produktivita;
• odolnost proti houbovým chorobám;
• vysoká přepravitelnost.

Nevýhody - vyžaduje přístřeší na zimu.

Kardinál

Americká odrůda hroznů založená na Queen of Vineyards a Alfons Lavalle. Odkazuje na velmi brzy dozrávající hrozny.

Rychlost růstu keřů je střední. Listy jsou velké, lesklé, někdy zvlněné. Trsy válcového nebo kónického tvaru, volné nebo velmi volné struktury, velké velikosti. Bobule je velká, oválná nebo kulatá, se zkoseným vrcholem. Kůže je hustá, ale slzy dobře, fialová s červeným nádechem. Buničina je šťavnatá, zelenavě bílá. Hrozny chutnají dobře, existuje lehká muškátová vůně.

Odrůda má následující výhody:

• vysoká produktivita;
• dobře snáší transport;
• dobrá udržovací kvalita, bez ztráty prezentace;
• výborná chuť čerstvých hroznů a zpracovaných produktů.

Existují odrůdy a nevýhody:

• náladový k pěstitelským podmínkám;
• není rezistentní na nemoc;
• není odolný vůči mrazu;
• bobule nezrají rovnoměrně, produktivita není stabilní.

Kuban

Odrůdy jsou založeny na Moldavsku a kardinálu. Rané zrání hroznů.

Hodnocení růstové síly keřů je nadprůměrné. Shluky jsou velmi velké, středně husté válcově kuželové. Bobule jsou velké, oválné, černé, pokryté silnou vrstvou. Buničina je šťavnatá, masitá, má harmonickou chuť..

Pozitivní vlastnosti:

• vysoká produktivita;
• zralé hrozny lze ukládat na keřech;
• není poškozeno vosami;
• vysoká přepravitelnost;
• odolný vůči chorobám.

Moldavsko

Hrozny pocházející z odrůd Guzal Kara a Villar Blanc. Pozdní zrání.

Keře rostou s velkou silou, listy jsou kulaté, velké. Banda ve tvaru válce nebo kužele, střední hustota. Bobule je velká, oválného tvaru, tmavě fialové barvy s hustou vrstvou. Buničina je masitá, chuť lze popsat jako jednoduchou.

Mezi výhody:

• lze pěstovat jako horizontální obytný přístřešek pro altány;
• odolný vůči nemocem;
• dlouho uložené na křoví;
• vysoká přepravitelnost a trvanlivost.

Nevýhody:

• zahuštění keřů vede k rozdrcení bobulí;
• vyžaduje oříznutí kompetentním pěstitelem, protože netoleruje přetížení a nedostatečné zatížení plodin.

Na památku Negrula

Choval v Moldavsku odrůd Corna Nyagra a Datier de Saint-Valle. Odrůda středního zrání.

Keře rostou velmi. Shluky jsou volné, velké. Bobule jsou protáhlé, černé s hustou vrstvou, uvnitř - husté, bez specifické dochuti..

Hlavní výhody odrůdy:

• vysoké hodnocení komodit hroznů a bobulí;
• zvýšená zimní odolnost;
• odolnost proti chorobám;
• lze uchovávat v chladničce po dlouhou dobu.

Nevýhody odrůdy:

• při ořezávání vyžaduje zvýšené zatížení očí;
• průměrný výnos.

Brzy Magarach

Chovali ukrajinští chovatelé z Madeleine Anzhevin a Kishmish black variety. Odrůda je velmi brzy, můžete sklízet od 3. dekády srpna.

Keře jsou velké. Listy jsou velké, ve tvaru srdce, temperamentní. Shluk je střední až velký, středně hustý, kónický, široký, okřídlený. Bobule je velká, kulatá nebo oválná. Šupka je silná, ale dobře se trhá, tmavě modrá s hustou voskovou vrstvou. Uvnitř - šťavnaté, masité, chutné - jednoduché.

Mezi výhody rozlišit:

• vysoká a stabilní produktivita;
• není ovlivněna šedou hnilobou.

Mezi minusy patří:

• náchylnost k chorobám plísní a fyloxér;
• nízká odolnost proti mrazu;
• Pěstování vyžaduje lehké, dobře zahřáté půdy.

Rochefort

Hybridní amatérské šlechtění za účasti odrůd Talisman a Cardinal, brzy zrající.

Keře jsou energičtí. Shluk je střední velikosti a hmotnosti, kónický. Bobule je kulatá, tmavě modrá. Buničina - masitá, chutná, dobře loupaná.

Pros - vysoké zrání výhonků.

Nevýhody - nebyla studována tendence k chorobám, mrazuvzdornost a stabilita plodin.

Strashinsky

Chovali moldavští chovatelé odrůd Druzhba, Catta-Kurgan, Dodrelebi a Muscat de Saint-Valle. Raná a střední časná zrání odrůdy.

Rychlost růstu keřů je střední. Banda střední hustoty a hmotnosti, volná. Bobule je velká, černé barvy, s dobrou chutí..

Hlavní výhody:

• odolnost vůči většině chorob;
• dobrá prezentace.

Hlavní nevýhody:

• nízká odolnost proti mrazu;
• bobule mohou být ovlivněny šedou hnilobou a oidiem během přeexponování zralé plodiny na keřích;
• špatná udržovací kvalita.

Odrůdy stolních hroznů jsou rozděleny na bílou, růžovou a černou. Společnou charakteristikou je vysoká prodejnost a vynikající chuť. Při určování, která odrůda se nejlépe pěstuje, byste měli věnovat pozornost požadavkům na podmínky pěstování, náchylnost k chorobám, vytrvalosti a přepravitelnosti..