Popis odrůdy růžových hroznů gurzuf

Univerzálnído -25 ... -27 ° Cdo 1,8 mKuželovitý250-400 gOvál2-3 gRůže červenኝavnaté a masitéaž 29%

Co se týče chuti, tato odrůda spíše připomíná plody Muscatu z Hamburku, ale aby se víno z ní vyrobené ještě sytější a originální, je užitečné přidat k nápoji ve fázi kvašení plody jiných odrůd révy vinné..Odrůda, o kterou se jedná, je ukrajinského výběru, který se objevil v důsledku úsilí vědce-chovatele P. Golodrigiho, který pracoval na základě nestátního penzijního fondu Ampelos před více než 30 lety. Odrůdy Muscat VIRz a Magarach 124–66–26 se staly mateřskou formou nové rostliny. V průmyslových objemech se odrůda stále pěstuje na ruském Krymu a v Krasnodarském regionu a její komoditní vlastnosti často přesahují 90%.

Gurzufsky charakteristika růžové odrůdy

Pro určení výhod růžové odrůdy Gurzuf stojí za to se seznámit s jejími vlastnostmi, což platí nejen pro vlastnosti ovoce, ale také pro popis rostliny jako celku..

Bushova charakteristika

Dospělé keře růžových hroznů Gurzufsky dosahují výšky 1,5–1,8 metrů a mají silnou světle hnědou révu s mírně načervenalým nádechem (mladé výhonky jsou světle zelené barvy s mírně růžovým nádechem). Listy - jasně zelené, pitvané.Květiny jsou bisexuální, proto nepotřebují další opylení. Všechny větve keře dobře zrají i za nepříznivých podmínek, což je další výhodou této odrůdy. Hmotnost révy může dosahovat půl kilogramu, ale v průměru nepřesahuje 300 g.

Vlastnosti ovoce

Kuželové shluky růžových hroznů Gurzuf dosahují hmotnosti 250–400 g, což je průměrný ukazatel ve srovnání s hodnotami ostatních odrůd. Nízká hmotnost kartáčů je však plně kompenzována jejich velkým počtem na kartáčích a prakticky neexistuje žádný odpad. Všechny klastry mají volnou strukturu, protože kulaté bobule nesousedí vedle sebe. Velikost růžovočervených hroznů je průměrná a každá z nich váží nejvýše 2–3 gramy.

Pod hustou kůží je šťavnatá a spíše masitá dužina, uvnitř níž jsou skryta 4 středně velká semena. Chuťové vlastnosti bobulí jsou na vysoké úrovni a jejich vůně muškátového oříšku prostě nemůže zůstat bez povšimnutí. Obsah cukru v plodech hroznů Gurzuf je asi 29%, s kyselostí pouze 6 g na litr.

Produktivita

Při správné a zodpovědné péči vás výnos odrůdy potěší, protože až 15 tun šťavnatého ovoce se často sklízí z jednoho hektaru. Při domácí pěstování dává jeden keř asi 6-7 kg bobulí - samozřejmě, pokud to povětrnostní podmínky umožňují a můžete kulturu chránit před chorobami a škůdci.

Doba zrání

Období pěstování hroznů popsané odrůdy je 125 dní a hromadný sklizeň je možný na konci srpna.

Výhody a nevýhody odrůdy

• Mezi výhody závodu patří:
• vysoký výnos;
• dobrá odolnost vůči houbovým chorobám;
• vysoká odolnost proti mrazu (s dobrým přístřeškem, keře odolávají poklesu teploty na -25 ... -27 ° C);
• předčasné zrání;
• vynikající přepravitelnost a vysoké spotřebitelské kvality.

• Pokud jde o nevýhody odrůdy, je nejprve důležité poznamenat:
• potřeba pravidelného prořezávání keřů kvůli jejich tendenci k rychlému růstu;
• možnost rychlého růstu výhonků (fatliquoring) během podtlaku a zkapalnění buničiny během přetížení révy;
• Časté útoky osy, ptáky, klíšťata a svazek letáků.

Pro minimalizaci nevýhod je vhodné věnovat více pozornosti podmínkám pro pěstování rostlin, jejich včasnému zakrytí před škůdci a jejich ochraně před dalšími nepříznivými faktory prostředí..

Vlastnosti pěstování hroznů

Pěstování růžové odrůdy Gurzuf se příliš neliší od pěstování jiných raných odrůd révy, výsadba a péče o rostliny však mají určité specifické rysy, o nichž se budeme zabývat později..

Optimální načasování výsadby révy

Sazenice můžete na svém místě zasadit jak na jaře (před začátkem vegetačního období), tak na podzim, krátce po pádu listů ve vinicích, nejpozději však 2-3 týdny před nadcházejícími mrazy. Každá z možností má své klady a zápory, ale nejčastěji v otázce výběru vinařů pocházejí z osobních preferencí a úrovně zaměstnání.

Výběr místa

Výběr pozemku pro vinici je prvním krokem na jeho organizaci. Nejlepší je, pokud se jedná o místo na jižní straně území, dobře osvětlené slunečními paprsky a uzavřené před náhlým nárazem studeného větru. Je také vhodné věnovat pozornost úrovni výskytu podzemních vod, protože kořeny kultury by neměly být zaplaveny. Hrozny byste neměli pěstovat v oblastech, kde se v loňském roce pěstovaly jiné odrůdy hroznů, které dokázaly vyčerpat půdu.

Co se týče optimálního půdního substrátu, měla by to být vícesložková směs na bázi chernozemových půd, humusu a písku, kterou musí kompozice uvolnit. Na vyčerpaných půdách je vhodné předhnojit půdu humusem nebo shnilým hnojem, který se aplikuje pod zimou v množství 5-6 kg na 1 m².

Dobrá příprava

Po ošetřování oddenku připraveného sazenice stimulátorem růstu (například „Kornevin“) zbývá pouze zasadit jej do předem uspořádané díry, která se na něj posype dostatečným množstvím půdního substrátu. Při organizaci jám je důležité zajistit, aby jejich velikost byla větší než průměr kořenového systému rostlin a mezi sousedními keři by měl být volný prostor alespoň dva metry.

1/3 celkového objemu díry je naplněna organickou hmotou a pokryta čistou půdou bez hnojiva. Při vysoké vlhkosti podkladu je lepší položit na dno drenážní vrstvu rozbitých cihel nebo rozdrceného kamene. Výška takové krbu by měla být alespoň 5 cm.

Péče o hrozny

Po výsadbě hroznů začíná hlavní fáze jeho pěstování, proto hojnost plodiny do značné míry závisí na správnosti všech akcí. Hlavními opatřeními pro péči o růžovou odrůdu Gurzuf, jako obvykle, bude včasné zalévání, prořezávání a tvorba keřů, příprava rostliny na zimní sezónu a potírání možných škůdců.

Zalévání

Zalévání - Důležitá podmínka pro plný růst a vývoj vinného keře, zejména během jeho vegetačního období a pro aktivní tvorbu vaječníků budoucího ovoce. Z tohoto důvodu, od začátku jara do konce tvorby hroznů, je substrát pod vinicemi zvlhčován s pravidelností jednou za 2-3 dny, a zejména v suchých obdobích denně. Norma vody na dospělou rostlinu je 8–10 l, ale zde vše závisí na jejích individuálních vlastnostech a rychlosti sušení půdy.

Naposledy jsou keře napojeny koncem podzimu, ale pouze tak, že v době nástupu prvních mrazů má substrát čas dobře uschnout. Pokud je to možné, mělo by se zavádění kapaliny do půdy provádět ráno nebo večer, a to pouze kořenovou metodou (na vinnou révu by neměla padat vlhkost, která ji ochrání před hnilobou).

Gurzuf růžová zalévání hroznů je užitečné kombinovat s top dressing rostlin, které potřebují jak organických, tak minerálních hnojiv. Obvykle se zavádějí radikálně ve formě granulí nebo se předem rozpustí ve vodě pro další zavlažování..

1. Poprvé je žádoucí, aby vrchní obvaz byl prováděn se sloučeninami obsahujícími dusík bezprostředně po konci zimy.
2. Podruhé hrozny jsou hnojeny po tvorbě ovoce, zaváděním fosforu a draslíku do půdy. V tomto případě může být kořenový obvaz nahrazen postřikem listem..
3. Potřetí půda je hnojena minerálními sloučeninami nebo organickými látkami blíže k zimě, ale dávkování živin může být mírně sníženo, takže rostlina opět nezačne růst.

Z organických sloučenin pro hnojení porostů hroznů můžete použít mullein, shnilé hnoje a humus, ale vždy zředěné ve vodě v poměru 1: 5 a napuštěné po dobu 3 až 7 dní. Pokud používáte kuřecí trus, měla by být alespoň 10 dílů vody na 1 díl.

Oříznutí a tvarování keře

Vzhledem k rychlému růstu révy růžové odrůdy Gurzuf není překvapivé, že rostliny potřebují včasné prořezávání. Optimální zatížení pouzdra je až 40 očí při prořezávání pro 2–4 oči. Kromě toho jsou rostliny podrobeny hygienickému odstraňování poškozených a sušených výhonů poškozených chorobou listových listů a dokonce celých shluků, zejména pokud je keř příliš zahuštěný (velké množství ovoce vede k nasekané plodině).

Plánované prořezávání se často provádí každoročně: brzy na jaře (se zachováním šípů, které se objevily z pupenů loňských zelených výhonků), v létě a na podzim. Při provádění formace musí být všechny akce spočteny tak, aby každý výhonek a oči měly své vlastní místo v mřížovinách, s vyloučením možného překrývání révy sousedních keřů. Při podzimním prořezávání bude muset zbývat více než 40 očí, takže na jaře si můžete vybrat nejsilnější části a zbytek odstranit.V létě přichází celé prořezávání vinic na štípání a svírání výhonků, přičemž se odstraňují mladé výhonky (začátkem června) a výhonky druhého řádu (začátkem července). V srpnu je pronásledováno mladé víno, během kterého je odstraněna většina větve, která zastavila svůj aktivní růst. V polovině srpna nebo začátkem září je třeba odstranit staré výhonky a zažloutlé listy a zároveň ztenčit zelenou hmotu, čímž se zesvětlí dno vinné révy..

Příprava rostliny na zimu

I přes dobrou mrazuvzdornost růžové révy Gurzufského je stále lepší pokrýt hroznové keře, pro které jsou výhonky předem odstraněny z mušlí, pečlivě položeny do organizovaných zákopů a zakryty pilinami..

Je užitečné položit překližku na spodní část příkopu (10–15 cm hluboká) a zafixovat výhonky umístěné v něm kovovými úchytkami a přikrýt fólií. Na konci procesu je sklad zakryt mrtvým dřevem nebo pilinami.

Kontrola škůdců a nemocí

Vysoká odolnost odrůdy Gurzufsky růžová vůči houbovým chorobám, fyloxerě a oidium nepochybně, ale nestojí za to zanedbávat preventivní opatření. Za nesprávných kultivačních podmínek je možné invaze můry listů, nemluvě o zvýšené pozornosti plodiny ze vos a ptáků. Mezi účinné prostředky boje proti škodlivému hmyzu stojí za to vyzdvihnout takové drogy jako „Dursban“, „Altar“ a „Fufanong“, které se stříkají dvakrát, v intervalu 2 týdnů..Hroznové keře jsou blokovány od vos a ptáků polymerem nebo drátěným pletivem, i když je účinnější při kontrole ptáků. Abyste se zbavili pruhovaných škůdců, pomohou vám speciální nástrahy hustého sirupu nebo džemu, do kterého přidají trochu insekticidu, takže vosy prostě nemohou opustit návnadu.

V extrémních případech můžete dát hrozny do speciálních síťových sáčků, ale s velkým počtem keřů to bude docela výzva. Růžové hrozny Gurzuf jsou obecně vynikající volbou pro pěstování v regionech střední klimatické zóny a v jižních oblastech. Vše, co se od zahradníka vyžaduje, je vybrat si správné místo pro výsadbu a uspořádat náležitou péči o kulturu.

Recenze

Gurzuf pink je univerzální odrůda hroznů raného zrání. Květina je bisexuální. Banda je střední, někdy více než průměrná, válcová nebo válcově-kuželová křídla, drobivá, s průměrnou hmotností 250 g. Bobule je středně kulatá, tmavě červená. Kůže je hustá, dužina je masitá a šťavnatá. Chuť je příjemná harmonická se silnou muškátovou vůní. Bobule má 3-4 semena střední velikosti. Produktivita 150 g / ha s obsahem cukru v bobulích 25-29% a kyselostí 6-7 g / l. Keře jsou energické, zrání vinné révy je dobré. Optimální zatížení je až 40 očí na keř při stříhání pro 2-4 oči. Odrůda růžových hroznů Gurzufsky se vyznačuje polní odolností vůči plísním, šedé hnilobě, oidiu, odolává teplotním poklesům až -25 ° C a podle předběžných údajů má polní odolnost vůči fyloxéře. Doporučuje se pro čerstvou spotřebu (chutná jako Muscat z Hamburku) a pro přípravu vysoce kvalitních růžových dezertních vín. Ochutnávka skóre 7,9 - 8,0 bodů.

Skvělá odrůda, která dozrává začátkem září, myslím, že v Minsku je šance, měl jsem signál plodící, v roce výsadby jsem to vynechal, nevybral jsem bobule, chuť je velmi podobná Muscat Gamburza ne dotěrný, tak jasný muscat. Tento podzim mohu říci podrobněji Zasadil jsem pár keřů, myslím, že je přidám v průběhu času. Ze všech malovaných odrůd Golodrigi na mě stále nejvíce zapůsobí! Pokud zasadíte několik keřů, pak není dost vína, jezte všechno čerstvé! Vyzkoušejte to!