Opečené brambory: vlastnosti a popis
Obsah
středně vařené
Centrální
Opečené brambory jsou moderní odrůdou s vlastnostmi, které umožňují její doporučování pro pěstování pro stolní použití. Funkce odrůdy a pravidla její zemědělské technologie jsou uvedeny níže.
Historie výběru
Odrůda byla vyšlechtěna v Bělorusku na křižovatce čarodějů a 1579-14. V Bělorusku a Rusku se objevil v roce 2011. Jméno je spojeno se jménem polotské princezny Rogneda (Belor. Ragneda), manželky prince Vladimíra Velikého, matky Jaroslava Wise.
Charakteristika a popis
Ragned brambor patří mezi středně pozdní odrůdy a má následující vlastnosti:
- kulaté oválné žluté hlízy;
- hladká kůra s malými očima;
- krémové maso;
- hlízová hmotnost 78–120 g;
- škrobnost 12,8–19%;
- výnos odrůdy 18,7–43,1 t / ha podle původce až do 75,7 t / ha;
- vysoký keř, polopřímený;
- střední list s mírným zvlněním okraje;
- bílé květy na keři;
- průměrná doba odpočinku.
Výhody a nevýhody
- Výhody odrůdy jsou následující:
- vhodné pro všechny typy půdy;
- typ intenzivního růstu;
- odolnost proti mechanickému poškození;
- dobrá skladovatelnost a přepravitelnost;
- odolnost vůči rakovině a zlatým háďátkům, pomačkaná a proužkovaná mozaika.
- Nevýhody odrůdy lze vzít v úvahu:
- vzhled malých hlíz;
- obsah buničinové vody.
Výsadba brambor
Je nemožné pěstovat vysoce kvalitní brambory bez dodržení podmínek výsadby a správné přípravy hlíz semen.
Přistávací čas
Požadovaná teplota půdy pro pěstování brambor je + 8 ° C v hloubce 10 cm. K těmto podmínkám dochází v dubnu nebo květnu (v závislosti na regionu). Mnoho zahradníků doporučuje věnovat pozornost březovým listům a výsadbě brambor ihned po otevření pupenů a objevení malých listů.
Pravidla střídání plodin
Místo výsadby hlíz Ragned by mělo být slunečné a pokud možno chráněno před silným větrem.
Po pěstování rajčat, lilku a pepře je nežádoucí používat část půdy, protože choroby a škůdci těchto plodin se shodují. Výsadba brambor na stejném místě vede k vyčerpání půdy. Doporučuje se výběr pozemků po plodinách, luštěninách, zelí a dýně. Dobrého výnosu dokazuje výsadba na půdě, kde byly 2–2 roky zasety hvězdice (vojtěška, vika, jetel)..
Půdní požadavky
Ragneda není příliš náročná na složení půdy, ale roste lépe na sypkých a lehkých půdách. Nejhorší půdy jsou těžké a jílovité. Optimální kyselost půdy - 5,1–6 pH.
Zavedení dalších organických a minerálních hnojiv zvyšuje produktivitu o 35-40%.
Pro osobní pozemek se doporučují následující možnosti přípravy pozemku na podzim:
- kopání bajonetu s lopatou s odstraňováním plevelů a 7 kg shnilého hnoje, 35–40 g superfosfátu a 15–17 g síranu draselného na 1 m².
- výsadba zeleného hnoje, následuje jarní sečení a posypání 10 cm vrstvou půdy.
Pro dezinfekci půdy existují biologické a chemické přípravky, které je zakázáno používat společně..
Chemikálie zahrnují:
- bělidlo, rozptýleny na podzim rychlostí 100-200 g na 1 m²;
- formalín, který je rozpuštěn ve vodě (sklenici 40% roztoku na 10 litrů vody) a rozlitá země měsíc před vysazením hlíz;
- Iprodion přidat do každé jamky během výsadby (40-60 g na 1 m²).
Biologické přípravky pro dezinfekci:
- Fitosporin - přispívat na jaře nebo na podzim rozpuštěním 6 ml produktu v 10 l vody (na 1 m²);
- Trichodermin - přidat před přistáním v množství 5 g na 5 l vody;
- Alirin-B nebo Gamair - používá se k rozlití půdy v množství 5 l roztoku na 1 m².
Příprava výsadebního materiálu
Existuje několik způsobů přípravy hlíz, které zvyšují výnos a odolnost rostlin vůči chorobám.
Mezi ně patří:
- výběr hlíz, ve kterém jsou vymrazené, zakřivené a poškozené vzorky vyřazeny;
- kalibrace podle hmotnosti a velikosti;
- řezání velkých hlíz, který se provádí týden před přistáním. Díly by měly mít stejný počet očí a hmotnost přibližně 40 g. Na plátek se působí popelem;
- klíčivost hlíz na zvláštním místě s rozptýleným slunečním světlem, při teplotě +12 ... + 15 ° C a vlhkosti asi 85%;
- zpracování hlíz ochranná činidla, například roztoky superfosfátu a dusičnanu amonného, jakož i poprášení popelem před výsadbou.
Přistávací technika
Ragneda se vysazuje méně často než jiné odrůdy a vzdálenost mezi keři by měla být nejméně 20 cm a vzdálenost mezi řadami by měla být až 90 cm. Optimální přistání se v sousedních řadách považuje za rozložené. Hloubka výsadby hlíz - 6-8 cm.
S přebytečnou vlhkostí můžete pěstovat brambory pod slámou. Hlízy se položí na povrch připravené půdy a pokryjí se vrstvou slámy o velikosti nejméně 30 cm. Po vzejití a smrštění se přidá vrstva 15–20 cm..
Funkce péče
Aby byla získána plnohodnotná plodina odrůdy Ragned, má stabilita a nenáročnost, je třeba dodržovat následující agrotechnické metody.
Hnojivo
Kromě podzimního a předsazeného hnojiva půdy potřebuje rostlina během vegetačního období hnojení. Doporučuje se používat hnojivo po vzejití, při tvorbě květenství a během květu.
Je vhodné kombinovat kořenový typ vrchního obvazu s kopáním a tam můžete zahrnout:
- minerální hnojiva, například směs dvou částí dusíku a stejných dílů draslíku a fosforu, z nichž 25 g se rozpustí v 10 litrech vody;
- ptačí trus, který je chován v poměru 1:10 a prolíná mezi řadami;
- fermentovaný hnoj (1 litr na 10 litrů vody);
- roztok močoviny (1 polévková lžíce na 10 l vody), v množství 0,5 l na keř;
- bylinné infuze z plevelů po kvašení se nalijí kolem otvoru.
Vrchní obvaz listů se provádí večer a pro jeho použití:
- směs močoviny sestávající ze 100 g močoviny, 150 g monofosforečnanu draselného a 5 g kyseliny borité, zředěné v 5 litrech vody. Při prvním krmení se tento roztok 2krát zředí a následně se použije neředěný;
- fosfátové hnojivo - doporučuje se pro pozdější období a připravuje se rozpuštěním 100 g superfosfátu v 10 l vody (na 10 m²);
- humáty, například „Humate + 7“ - lze použít v intervalu 2 týdnů v dávce 2 g na 10 l (3 l na sto metrů čtverečních);
- kopřivy - pro zpracování výsadby každých 10 dní. Připravuje se fermentací stonků kopřivy.
Čištění plevelů
Výsadba brambor musí být důkladně očištěna od plevelů od začátku vegetačního období. Mulčování keřů slámou nebo pilinami snižuje klíčení plevelů a zachovává vlhkost a drobivost půdy. Odrůda Ragneda také potřebuje několik hilling, který nejprve chrání sazenice před chladem a vysycháním a poté pomáhá při budování zeminy a nadzemní hmoty brambor.
Zalévání
Potřeba zalévání závisí na vlastnostech půdy, na které jsou brambory osázeny. Mokré těžké půdy nevyžadují další vlhkost a písčité půdy v suchých létech potřebují další vodu. Jeden bramborový keř potřebuje až 4 litry vody, která se přidává 1 litr na hnízdo. Je nutné použít vodu zahřátou na slunci.
Příznaky nedostatku vlhkosti:
- pomalé a lehké listy a stonky;
- snížený růst a neotevření pupenů;
- umírání malých stonků.
- pomalé a tmavší, mírně vodnaté listy;
- spodní část stonku s mokrými skvrnami a plakem;
- malé hlízy hniloby.
Kontrola škůdců a nemocí
Odrůda Ragneda má dobrou odolnost vůči mnoha chorobám a za účelem snížení jejich pravděpodobnosti a snížení rizika škůdců byste měli dodržovat tato pravidla:
- udržujte rotaci;
- používat kvalitní výsadbový materiál;
- skladujte brambory při teplotě mírně nad nulou.
- Brouk bramborový. Jíst vrcholy, zvláště nebezpečné jsou larvy. V malých oblastech je lze sbírat ručně nebo je možné použít organické nebo chemické přípravky..
- Hlístice bramborové. Ovlivňuje kořeny a hlízy. Po výsadbě tekutými kuřecími trusi se profylakticky doporučuje zalévat jamky. Používání speciálního „nematocidu“ je nutné 2-3 týdny před vyloděním.
- Brambor bramborový. Jí ven dovnitř listů a vede k smrti keře. Léčivým přípravkem je roztok 10% malathionu (v poměru 45 g na 5 litrů vody).
- Medvedka. Gnaws kořeny a hlízy. Existují recepty na otrávené návnady, které se před přistáním položí do děr a používají také hotovou přípravu Medvetoxu.
- Pozdní plíseň. Pokrývá celý keř, počínaje spodními listy. Deštivé počasí přispívá k rychlému vývoji infekce. K boji se používají přípravky na bázi mědi.
- Rhizoctonia. Plísňová choroba klíčků a hlíz, která se často vyskytuje na hlízách vyklíčených ve tmě. Vede to k zpomalení růstu, vadnutí a snížení výnosu. Pro prevenci jsou hlízy během výsadby zvlhčovány 1,5% roztokem kyseliny borité a je kontrolováno optimální zavlažování půdy.
- Chrasta. Často ovlivňuje mladé výhonky a hlízy, které vytvářejí hrubé a suché vředy. Aby se zabránilo nemoci, jsou hlízy ošetřeny roztokem formalinu (0,25 1 formalinu v koncentraci 40% v 50 1 vody) před výsadbou po dobu 3 minut před výsadbou. Do každé jamky se přidají 2 g síranu manganatého..
Sklizeň a skladování
Odrůda Ragneda má vynikající udržovací kvalitu - až 97%.
Při ukládání sklizně ke skladování je třeba dodržovat následující pravidla:
- brambory jsou pečlivě tříděny a odstraňují poškozené vzorky;
- vybrané hlízy se na ulici suší několik hodin;
- během prvních tří týdnů může být teplota skladování +11 ... + 13 ° C, která se pak postupně snižuje na +2 ... + 4 ° C;
- vlhkost by měla být mezi 90–95%;
- pokud je plodina uložena ve sklepě, musí tam být vybaveno odsávací větrání a tepelná izolace.
Vlastnosti odrůdy Ragned umožňují, aby byla doporučena k pěstování i začínajícím zahradníkům. Vysoká komerční kvalita, plasticita a odolnost vůči chorobám v kombinaci s dodržováním základů zemědělské technologie poskytují dobrou produktivitu.