Popis nejlepších odrůd brambor určených k pěstování na sibiři

Nejlepší odrůdy brambor pro Sibiř

Pěstování brambor přinese v oblasti rizikového zemědělství užitečnou úrodu, pokud splňuje následující požadavky:

• odrůda raného, ​​středního a středního zrání (pozdní odrůdy nemají čas na pěstování plodin);
• vysoký výnos;
• přátelská tvorba a zrání hlíz;
• odolnost proti chladu;
• vytrvalost poklesu teploty, nedostatek a nadbytek vlhkosti;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• chována speciálně pro Sibiř nebo pro cizí, ale regionalizovanou rozmanitost.

Výběrem odrůd s takovými vlastnostmi si můžete být jisti, že přinesou dobrou úrodu.

Brzy

Brzy zralé brambory jsou mezi sibiřskými farmáři velmi oblíbené. Je vhodný i pro nehostinné klima východní Sibiře. Asi za 2 měsíce (55–65 dní) jsou hlízy připraveny k vykopání. Mají také výhodu v tom, že vykořisťují kořenové plodiny dříve, než je hmyz a infekce mohou poškodit..

Alena:

• Sibiřský výzkumný ústav;
• plně zraje za 60–70 dní;
• produktivita - 200-400 kg / ha;
• kořenové plodiny jsou oválné, červené, uvnitř bílé, hmotnost - 90–160 g;
• výborná chuť, ve složení 15-17% škrobu;
• rozmanitá kulinářská aplikace;
• nebojí se chladu a deště;
• vynikající odolnost proti virům, ale náchylný k pozdnímu plísni a hlíst;
• udržuje komerční kvalitu o 95%.

Antonina:

• Sibiřský výzkumný ústav;
• předčasné zrání;
• produktivita - 300 kg / ha;
• žluté, drsné, oválné brambory, hmotnost - 155 g;
• výborná chuť, hodně škrobu (19,5%);
• univerzální použití při vaření, zejména vynikající bramborová kaše;
• odolnost vůči rakovině a plísni, citlivost na nematody;
• tolerance sucha;
• dokonale uložené (95%).

Priekulsky brzy:

• Lotyšsko;
• zraje za 60 dní;
• úroveň produktivity - 350 kg / ha;
• hlízy jsou malé (100 g), oválné, mléčně bílé, v sekci neztmavnou;
• velmi chutné;
• vynikající udržovací kvalita;
• nestabilní vůči virům, ale před začátkem nemoci se podaří dozrát.

Zhukovsky brzy:

• stupeň Zhukovsky zraje za 2–2,5 měsíce;
• maximální výnos - 450 c / ha;
• růžové brambory nahoře, bílé uvnitř, netráví;
• to je aplikováno na saláty, “v uniformě” a je smažený;
• leží na dlouhou dobu, zůstává chutné a krásné;
• vydrží chladné a suché časy;
• má imunitu proti nematodům a rhizoctonióze, je citlivý na plíseň a napadá ho medvěd a brouci bramborovití.

Hodně štěstí:

• doba zrání - 50–60 dní;
• stupeň Hodně štěstí poskytuje výtěžek až 500 c / ha;
• velké brambory (do 150 g), pokryté tenkou béžovou kůží;
• s vynikající chutí, škrobností - 11-15%;
• používá se v různých receptech, ukazuje se na vynikající bramborovou kaši;
• necitlivý na viry, lehce citlivý na plíseň, ale nemocný chrastou;
• snadno odolává nedostatku vlhkosti a přizpůsobuje se různým zeminám.

Ural brzy:

• výtěžnost - 380 c / ha;
• brambory: hmotnost - do 135 g, bílá nahoře a uvnitř;
• skvělá chuť, škrobnost - 17%;
• používá se k vaření různých pokrmů;
• silná imunita a snášenlivost vůči nepříznivým podmínkám.

V polovině sezóny

Střední odrůdy se dělí na střední časně (65–80 dní) a střední zrání (80–100 dní). Střední odrůdy se obvykle skladují lépe než dřívější odrůdy. Ale pěstovat je v oblastech východní Sibiře je riskantnější, protože existuje riziko, že na úrodu nebude čekat.

Adresa:

• Německo;
• stupeň Adretta o polovinu brzy;
• vysoce produktivní (450 kg / ha);
• brambory nejsou příliš velké (150 g), žluté barvy, kapacita škrobu - 18%;
• velmi chutné a drobivé, vynikající v bramborové kaši;
• obvykle reaguje na náhlé změny teploty;
• náchylný k plísni, chrastě a rhizoktonii.

Nevsky:

• středně raná odrůda bramborové odrůdy Nevsky (80–90 dní);
• ze sta dílů shromáždí až 360 kg brambor;
• kořenové plodiny (až 15 v 1 hnízdě) jsou oválné, bílé, vážící 110–130 g;
• chuť je vynikající, při vaření se nerozpadá, je vhodná na polévky, saláty, ale ne na bramborovou kaši;
• dobře se přizpůsobuje různým povětrnostním podmínkám;
• má imunitu proti rakovině, rhizoctonióze, blacklegu a alternarióze, středně odolnou vůči plísni;
• dokonale uložené.

Svitanok Kyjev:

• Ukrajina;
• středně brzy a plodné;
• velké kořenové plodiny, hmotnost - 90–130 g, kulaté, s růžovou skořápkou, krémová dužina;
• vynikající chutnost, dobrá stravitelnost, ideální pro bramborovou kaši;
• obsahuje až 19% škrobu;
• uloženy po dlouhou dobu a nezhoršují se;
• žádná rakovina, někdy nemocná s plísní a hlístami.

Hosteska:

• Sibiřský výzkumný ústav;
• střední sezóna, vysoce výnosná;
• brambory o hmotnosti 100–180 g, oválné, s načervenalou kůží, bílé v řezu, škrobivost - 17-22,5%;
• skvělý vkus;
• dokonale uložené (95%);
• má imunitu proti rakovině, nematodům a virům.

Lugovskoy:

• Ukrajina;
• stůl různé střední zrání;
• odrůdy brambor Lugovskoy oválný, růžový nahoře a bílý uvnitř, hmotnost 125 g;
• kapacita škrobu - 19%, chutný;
• dlouho uložené;
• vynikající odolnost vůči háďátku a rakovině, relativní - plíseň a svrab.

Lina:

• středně raná odrůda (75–90 dní);
• od 1 ha můžete sbírat 215–495 q brambor;
• velké brambory (105–250 g), se žlutou skořápkou a bílou uvnitř, přítomnost škrobu - 11–18%;
• skvělá chuť, vhodná jak pro bramborovou kaši, tak pro hranolky;
• skladovací kapacita - 95%;
• snadno odolává suchým a deštivým obdobím;
• netrpí plísní a rakovinou, ale je citlivá na hlístice a hnilobu prstenů.

Univerzální

Mnoho odrůd brambor se úspěšně pěstuje po celé zemi a jsou vhodné pro sibiřské podnebí. Odolávají chladnému klimatu a mají silnou imunitu. Často se jedná o odrůdy, které nejsou domácího, ale zahraničního výběru.

Rosara:

• Německo;
• stupeň Rosara zraje za 55–65 dní;
• dává sklizeň 415 c / ha;
• hlízy: podlouhlý ovál, střední velikost (80–130 g), červená kůra, žluté maso;
• výborná chuť, škrobnost - 15%;
• používá se pro vaření, smažení, saláty;
• dobrá odolnost vůči nematodům a rakovině, relativně vůči chrastavitosti a plísni;
• Výtěžek je udržován za všech povětrnostních podmínek;
• dobře udržovaný a dlouho udržuje obchodní šaty.

Timo:

• Finsko;
• raná odrůda stolu (60–70 dní);
• stabilní sklizeň - 320 c / ha;
• hlízy: kulaté, hmotnost 75–125 g, žlutá hladká kůra, světle žluté maso;
• obsahuje 12–14% škrobu;
• prodejnost - až 91%;
• zřídka nemocní viry, pozdní plesnivost, chrasta;
• zvládá teplotní extrémy.

Latona:

• Holland;
• časná nenáročná známka;
• hojná sklizeň (2–2,5 kg na keř);
• kořenové plodiny jsou kulaté a oválné, maso a kůra jsou žluté, oči jsou mělké, hmotnost 100–250 g;
• skvělá chuť, když se barva vaření nezmění;
• škrobnost - až 16%;
• prodejnost - 95%;
• není nemocný s nematodami a rakovinou, průměrná citlivost na plíseň, makrosporiózu, viry;
• dokonale uložené;
• vhodné pro západní i východní Sibiř.

Fresco:

• Holland;
• produktivita - 390 c / ha;
• časná tuberizace;
• kořenové plodiny oválně zaoblené žlutou kůrou a dužinou, hmotnost - 100 - 130 g;
• obsah škrobu - 17%, chuť je velmi dobrá;
• univerzálnost v aplikaci;
• dobrá prodejnost (až 99%) a trvanlivost (až 93%);
• vydrží drsné klima;
• má imunitu proti rakovině a nematodám, je relativně odolný vůči virům a plísni.

Prior:

• Holland;
• univerzální odrůda raného zrání;
• nízká velikost plodiny - 1–1,2 kg od keře;
• kořenové plodiny jsou protáhlé, oválné, kůže je tmavě krémová a tělo je světle krémové, oči jsou červené, malé;
• patří k nejchutnějším odrůdám;
• netrpí plísní, hlístami, plísní

Jiné odrůdy

Sibiřští chovatelé tvrdě pracují na vývoji nových odrůd brambor, které jsou nejvhodnější pro pěstování v západosibiřských a východosibiřských oblastech. Každý rok je státní registr doplňován o nové odrůdy..

Sarovsky:

• Sibiřský výzkumný ústav, 2014.;
• brzy (60–70 dní);
• objem plodiny - 245 kg / ha, 5–9 hlíz v hnízdě;
• kořenové plodiny: hmotnost - 95–145 g, červená kůže, žluté maso, škrobnost - 14–18%;
• vynikající chutnost, vynikající trávení, zejména v bramborové kaši;
• dokonale uložené (96%);
• netrpí chrastou, nematodami, rhizoktonózou, hnilobou, hnilobou prstenů a viry.

Sotochka:

• Sibiřský výzkumný ústav, 2013.;
• v polovině sezóny;
• velikost plodiny - 180-340 kg / ha, maximum - 465 kg / ha;
• brambory o hmotnosti 105–180 g, s načervenalou kůží a žlutou dužinou, škrobivost - až 20%;
• vynikající chuť, univerzální použití;
• prodejnost - 95%, udržení kvality - 92%;
• rezistence na rakovinu, relativní - plíseň, senzitivita na nematody.

Vítězství:

• zemědělská společnost "SeDeK", 2017.;
• předčasné zrání (55–60 dní);
• produktivita - 400 kg / ha;
• velké kořenové plodiny (90–200 g), žlutá kůra, krémová dužina, přítomnost škrobu - 12–14%;
• skvělá chuť, mírně vařená, používaná v různých pokrmech (bramborová kaše, hranolky atd.);
• dává úrodu na všech typech půdy;
• leží po dlouhou dobu a udržuje svou prezentaci v 96%;
• imunita proti nematodům, rakovině, strupovitosti, pozdní plísni a virům.

Bylina Siberia:

• Sibiřský výzkumný ústav, 2016.;
• střední sezóna, vysoce produktivní odrůda;
• světle barevné brambory;
• snadno snáší sucho;
• vynikající chuť, univerzální použití při vaření.

Výročí:

• Sibiřský výzkumný ústav;
• předčasné zrání (70–80 dní);
• produktivní (165-360 kg / ha);
• brambory: velké (90–200 g), kulaté, hustá červená kůže, krémová uvnitř, obsahuje 14–15% škrobu;
• velmi chutné, mírně vařené, univerzální použití;
• dobře zachováno (88%);
• přizpůsobí se různým povětrnostním podmínkám;
• není nemocný s nematodami, rakovinou a mozaikou.

Jak vybrat správnou odrůdu

V Rusku se pěstují stovky starých a nových odrůd brambor. Ale ne každý je vhodný pro sibiřské klima. Mnoho zahradníků však i v této rizikové zemědělské oblasti úspěšně pěstuje brambory a každoročně přijímá hojné plodiny. Klíčem k jejich úspěchu je správný výběr odrůd. V této oblasti se doporučuje užívat odrůdy vyvinuté speciálně pro Sibiř nebo zónované (testované).

Při výběru semen pro setí je třeba věnovat pozornost následujícím vlastnostem:

• odolnost proti chladu;
• přizpůsobivost náhlým změnám počasí;
• ukazatele výnosu;
• imunita vůči virům a plísním;
• jednoduchá zemědělská technologie;
• krátké zrání;
• zachovává si dobré vlastnosti produktu po dlouhou dobu.

Funkce výsadby a pěstování

Rozdíly v sibiřském klimatu (chladná a krátká léta, náhlé změny teploty) určují pravidla zemědělské technologie pro všechny zahradní plodiny, včetně brambor.

Vlastnosti výsadby a pěstování:

1. Hloubkové pěstování nebo kopání lokality je povinné, aby byla půda snadnější, propustná pro vzduch a vodu a současně aplikace organických nebo minerálních hnojiv..
2. Střídání plodin: pěstování brambor je lepší po zimních cereáliích, luštěninách nebo siderátech.
3. Semena pro výsadbu je třeba naklíčit.
4. Půda by se měla zahřát až na + 8 ° C v hloubce 10 cm (obvykle k tomu dochází v květnu).
5. Výsadbový plán s hladkou metodou: 25–30 cm mezi keři, 60–70 cm mezi řádky, hloubka výsadby - 10 cm. Při hřebenové metodě (pokud podzemní voda leží blízko): výška lože - 20 cm, rozteč řádků - 70 cm.
6. Je nutné sledovat vlhkost půdy a vodu, jak ji schne (v suchu - nejméně 5krát za sezónu).
7. Den po zalévání nebo dešti byste měli půdu uvolnit a okamžitě odstranit plevel.
8. Pro ochranu před možným mrazem je nutné odrývání a mulčení.
9. Vzhledem k tomu, že vrcholy nemají čas na sklizeň před sklizní, sekají ji 1-2 týdny před začátkem kopání, aby byly chráněny kořenové plodiny před napadením.

Podle zkušeností místních zemědělců můžete na Sibiři úspěšně pěstovat brambory a získat vysoké výnosy. Proto je důležité zvolit nejvhodnější odrůdy a dodržovat pravidla zemědělské techniky.