Jak a kdy zasadit květák na otevřeném prostranství
Někteří se zajímají o otázku, zda je možné pěstovat květák doma na osobním pozemku. Agrární odborníci říkají, že můžete získat úrodu této rostliny, ale za tímto účelem je třeba dodržovat všechny fáze pěstování, jakož i schéma pěstování květáku a pravidla péče o tuto zeleninu..
Obsah
V květáku má kořen vláknitou strukturu a stonek je válcový. Stonek roste na výšku od 15 do 70 cm, vodorovné listy jsou často ohnuty spirálou. Jejich odstíny mohou být zelené až namodralé díky přítomnosti voskového povlaku.
K jídlu se používají hlavy květáku, což jsou masivní stopky. Jsou odříznuti v nezralém stavu. K takové technické zralosti v rostlině dochází přibližně 90 až 120 dní po vzniku. Existují odrůdy s bílým nádechem, krémem nebo dokonce fialovou barvou. Semena se získávají z lusků. Můžete pěstovat jak sazenice, tak semena.
Jak pěstovat semena pro sazenice
Výsadba semen pro sazenice raných odrůd zelí se provádí na konci února. Výsadbová data s průměrnou dobou zrání začínají po 15 dnech a po 2 týdnech mohou být oseta semena.
Před setím květáku se semena ošetří teplou vodou po dobu 15 minut, poté se promyjí studenou vodou a vylijí se kapalinou s rozpuštěnými živinami. Po 12 hodinách se semena promyjí a umístí na 24 hodin do zeleninové komory chladničky.
Po přípravě semenného materiálu tímto způsobem jsou plodiny zasety do samostatných květináčů, aby nebyla rostlina vystavena dalšímu sběru. Spodní část hrášku se naplní drenáží a potom se půda nalije neutrální reakcí. Připravuje se z nížinné rašeliny (4 díly), humusu (1 díl) a pilin (1,5 dílů). Semena se umísťují do hloubky 1,5 cm, načež se půda mírně zhutní.
Květák pro sazenice v nádobách před vznikem vyjměte do místnosti, jejíž teplota je od +18 do +20 stupňů. Poté, co se objeví první výhonky, jsou kontejnery přeneseny do chladné části domu, ale zároveň umožňují přístup ke světlu. Pokud jsou sazenice v místnostech s vyšší teplotou, pak existuje možnost, že květák nebude následně schopen vytvářet květenství..
Péče o sazenice spočívá v pravidelnosti a moderování zalévání, uvolnění horní vrstvy půdy a zpracování k dezinfekci půdy slabým roztokem manganistanu draselného. Po objevení se 2-3 listů v rostlinách se na nádoby nastříká roztok kyseliny borité (2 g na 1 litr kapaliny) a po 1-2 týdnech se sazenice ošetří molybdenem amonným rozpuštěným ve vodě (5 g léčiva na 10 litrů vody).
Potápěčské sazenice nejsou žádoucí. Protože to ovlivňuje jemný kořenový systém. Pokud se při výsevu semen používají velké kontejnery, měla by být semena umístěna od sebe tak, aby pěstované sazenice nerušily vývoj sousedních rostlin a kořeny nebyly během výsadby na otevřeném terénu poškozeny..
Pokud stále musíte provést sklizeň, mělo by být provedeno 2 týdny po výsadbě semen. Při přesazování do samostatných květináčů je nutné kořen mírně zkrátit. Vybrané sazenice se nechají několik dní v místnosti s teplotou +21 stupňů a poté se sníží na +17 stupňů během dne a +9 stupňů v noci..
Jak zasadit sazenice na otevřeném terénu
Výsadba květáku na otevřeném terénu by se měla provádět 50–55 dní po zasetí do nádob. Obvykle začíná od konce dubna do poloviny května u raných odrůd a data pro zrání v polovině a pozdní odrůdy klesají na konci května a výsadba končí v červnu.
Týden před výsadbou květáku na otevřeném terénu se hnojí připraveným roztokem (na 1 litr vody, 3 g superfosfátu a chloridu draselného). Kromě toho takové obvazy pomáhají sazenicím odolávat kolísání teploty. K temperování rostlin jsou zvyklí na nižší teploty.
Základní složení půdy
Za teplého počasí se doporučuje pěstovat sazenice květáku v zemi. Bohaté slunce v tento den je nežádoucí. PH půdy by mělo být téměř neutrální a mělo by být 6,7-7,4.
Je vhodné zasadit do postelí, kde před tím byl vysazen česnek, brambory, mrkev nebo luštěniny. Nedoporučuje se pěstovat po rajčatech, ředkvičkách nebo ředkvičkách. Nezadávejte také květák, pokud byla řepa pěstována na lůžkách před tím. Tuto zeleninu můžete znovu zasadit až po 4 letech.
Příprava půdy před výsadbou spočívá v jejím vykopání do hloubky asi 30 cm. Současně lze provádět vápnění, pokud má půda zvýšenou kyselost. Při výsadbě zelí na jaře se do otvorů nalije hrst kompostu a dřevěného popela. Také v tuto chvíli 1 lžička. močovina a 2 lžíce. l superfosfát.
Jak daleko zasadit
Vzdálenost mezi otvory v řadě je asi 35 cm a rozestupy řádků by neměly být větší než 50 cm. Rostliny jsou zasypány k prvním pravým listům a půda je zhutněna poblíž. Kontejner, do kterého jsou zasazeny sazenice, je pečlivě napojen.
Při výsadbě raných odrůd je lepší zakládat sazenice na několik dní polyethylenem nebo jiným hadříkem, dokud se nezakoření. To bude chránit mladou rostlinu před chladem a před invazí určitých druhů škůdců..
Semena květáku je možné pěstovat přímo na otevřených postelích v jižních oblastech. Zároveň se semena vysévají počínaje druhou polovinou dubna, protože klíčí již při teplotě +2 až +5 stupňů. Nepoužívejte tuto metodu v chladnějších podmínkách..
Péče o osázené zelí
Při pěstování květáku ve středním pruhu je nutná zvláštní péče. Sklizeň závisí na tom. Během růstu zeleniny se provádí uvolňování půdy, zalévání, hřebení, krmení a opatření proti hmyzím škůdcům a chorobám.
Hlavní podmínkou je pečlivé provádění těchto procesů podle doporučení.
Veslování mezer mezi řádky se provádí do hloubky 8 cm. Tento proces se provádí druhý den po zalévání, dokud není půda zcela suchá..
Zalévání režim
Zelí vyžaduje pravidelné a hojné zalévání. To se provádí jednou za 7 dní, ale poprvé po výsadbě sazenic napojených po 2-3 dnech. Voda na zavlažování se spotřebuje v množství 6-8 litrů na 1 čtvereční. m. na nově transplantované rostliny a následně by se toto množství mělo zvýšit.
Objem přiváděné vody musí být regulován v závislosti na povětrnostních podmínkách. Pokud dešťová voda prosakuje do hloubky kořenového systému rostliny, může být zavlažování vynecháno.
Aby byla zachována vlhkost a chráněno zelí před znehodnocením, je jeho hlava zakryta spodními listy, lámajícími 2-3 ks. nahoru.
Krmení
Celkově se zelí podává 3 až 3krát za sezónu. První krmení se provádí nejpozději do tří týdnů. Poprvé je optimální zavedení kuřecích trusů rozpuštěných ve vodě (0,5 litru na 10 litrů vody). Na každou rostlinu se aplikuje asi 0,5 l. takové řešení.
Druhé hnojivo se provádí po 10denním intervalu. Použije se stejný roztok mulleinu s přídavkem 1 lžíce. l Kristalina. Tentokrát se pod každou rostlinu aplikuje 1 litr. řešení.
Potřetí se krmení provádí pouze minerálními hnojivy. Pro 1 kbelík vody se přidají 2 lžíce. l Nitrofoski. Za 1 čtverec. m. postele jsou vyrobeny z 6-8 l.
Jak se vypořádat s chorobami a škůdci
Zelí velmi často onemocní a je ovlivněno škůdci. K ochraně vysazených rostlin musíte použít všechny druhy metod. Odolávat invazi škůdců, umožňující růst rostlin, je možné bez použití pesticidů.
Dobrá ochrana proti slimákům a nebezpečnému hmyzu - poprášení popelem z lůžek s vysazenými rostlinami, které zůstaly po spalování dřeva nebo sekaných sušených tabákových listů.
Dobrého účinku se dosáhne postřikem zelí se silnou infuzí slupek z cibule, listů lopuchu nebo stonků rajčat. Ochrana před nemocemi může spočívat pouze v uplatňování základních pravidel pro pěstování zelí. I tato metoda pomůže chránit rostlinu před určitými typy nemocí..
Typické nemoci zelí
Poškození květáku na otevřeném terénu některými houbovými, virovými nebo bakteriálními chorobami a může být také ovlivněno škůdci. Nejtypičtější nemoci ovlivňující zelí jsou:
- Alternarióza je onemocnění způsobené houbou. Projevuje se ve formě tmavých skvrn a kruhů na listech zelí. K nejrychlejšímu šíření tohoto onemocnění dochází při vysoké vlhkosti vzduchu a jeho teplotě od +33 do +35 stupňů. Chcete-li se tohoto onemocnění zbavit, provádí se předosevová dezinfekce osiva jedním z prostředků: Bordeauxova kapalina, vitriol, koloidní síra.
- Kida - vyznačující se tím, že na kořenech zelí se tvoří malé otoky a výrůstky, které vedou ke vzniku hniloby na kořenech. V důsledku tohoto procesu nemůže rostlina získat dostatek živin a vysušit. Toto onemocnění se rychle šíří na kyselých půdách se silnou vlhkostí. Nemoci lze zabránit neustálým nanášením popílku v půdě. Rovněž se nedoporučuje pěstovat zelí po dobu 5-7 let v oblastech, kde byla zjištěna tato choroba. K výsadbě sazenic v díře se přidá trochu haseného vápna a půda se pravidelně zalévá roztokem dolomitové mouky (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).
- Kroužek špinění je druh plísňového onemocnění zelí. Na začátku choroby se na stonku a listech rostlin tvoří mnoho malých černých teček. Následně se tečky zvětšují a mohou dosáhnout velikosti 2,5 cm v průměru. Soustředné kruhy jsou vidět kolem míst. Listy se postupně zbarvují a okraje jsou nerovnoměrné. Vlhké počasí s nízkou teplotou vzduchu přispívá ke vzniku a rychlému rozvoji nemoci. Pro boj s prstencovým špinením se používá ošetření fungicidem a po sklizni se zbytky rostliny opatrně odstraní.
- Při narušení vodní rovnováhy se objeví mokrá hniloba. Na hlávkách a stoncích zelí se vytvářejí tmavé skvrny. Další fáze tohoto onemocnění je charakterizována rozpadem postižených oblastí. U mokrého počasí dochází ke zrychlenému rozvoji choroby. Může také začít v důsledku mechanického poškození zařízení. Aby se nemoc dále nerozšířila, jsou vykopána a na jaře jsou léčeni 0,4% suspenzí koloidní síry.
Kromě výše uvedených onemocnění může být květák ovlivněn následujícími typy onemocnění: vaskulární bakterioza, fusárium, černá noha, re-sporóza, mozaika.
Rostlina může být ovlivněna těmito škůdci: brukvovité blechy, mušky zelí, mšice, můry. Aby se předešlo zamoření hmyzem, je zelí ošetřeno fungicidy nebo se používají lidová léčiva..
Sklizeň
Doba sklizně je dána parametry hmotnosti a velikosti zeleniny. Obvykle začnou sbírat zelí v červenci. Průměrná hmotnost hlavic může být od 0,6 do 1,2 kg. Čas k dosažení potřebné technické zralosti vhodné pro sklizeň u raných odrůd je 60 - 100 dní, u rostlin s průměrnou dobou zrání od 100 do 135 dnů a pozdější odrůdy budou potřebovat asi 4,5 měsíce.
Zelí je řezáno opatrným pohybem a nechává několik listů blízko hlavy. Zelenina shromážděná z postelí se okamžitě odstraňuje ve stínu. Skladovatelnost plodiny dosahuje 2 měsíce. Skladování probíhá ve sklepě. Hlavy zelí jsou umístěny v plastových bednách a potaženy fólií.
V prostředí bytu je zelí zmraženo v mrazničce, které předtím pralo a sušilo jednotlivá květenství. Zelí může být také uloženo v zavěšené poloze. Současně se kopání provádí společně s kořenovým adresářem.
Někdy poslední sklizeň květáku pozdních odrůd nemá čas na získání technické zralosti, takže zraje ve sklepě. Vykopat to kořenem a zasadit do sklepa v krabici se zahradní půdou.