Pokladnice zdraví a výhod - odrůdy černého rybízu „sladké běloruské“

Tento bobule keře najdete v zahradě specifickým zápachem („rybíz“ - ve staré ruštině).

Volali jsme ho už několik staletí rybíz, rozlišovat barvu ovoce v černé, červené a zlaté.

Černá dáváme přednost: podle obvyklé prevalence, jedinečných výhod bobulí, léčivé vlastnosti absolutně všech morfologických prvků keře.

Nesbíráme bobule z divokých rostlin, ale obzvláště respektujeme odrůdové bobule.

Oblast rozmnožování a historie výběru

Přirozeným stanovištěm černého rybízu jsou všechny kontinenty severní polokoule. Někde rybíz Je zastoupena pouze jedním druhem, jako v Evropě, a někde všemi ostatními 149 druhy. Obzvláště bohaté na různé druhy lesních plodů - Sibiř, Dálný východ a Severní Amerika.

Hlavní výzva osoba, která se od 16. století věnuje pěstování rybízu černého, ​​získává větší plody než v přírodě a chorobám a škůdcům dává novou vitalitu hybridů.

Divoké rostliny se proto do procesu křížení aktivně zapojují a dodávají jedinečným kvalitám takové odrůdy, jako je „Belorusskaya Sweet“..

Při tvorbě této odrůdy chovatelé NIIKiP Belarus používali komplexní metodu mezidruhového křížení.

Základem byly hybridní formy 2-4D nebo 2-6D, jejichž rodokmen ovlivnil dědičnost populárních evropských druhů a vybraných poddruhů ze Sibiře a Dálného východu.

Po dobu 10 let prošel hybrid odrůdovými zkouškami, aby se v roce 1979 dostal do státního rejstříku podle doporučení pro pěstování v 10 regionech Ruské federace.



V současné době dobře zavedená a spolehlivá odrůda "Běloruština sladká" - Nepostradatelná zahradní rostlina v průmyslových podnicích a soukromých statcích 45 regionů Ruska. Je uznáván jako vedoucí odrůda tohoto druhu pro neornozemskou zónu..

Odrůdy jako Bagheera, Gulliver, Venuše, Letní obyvatel, Gross a Dobrynya často se vyskytuje v zahradách tohoto regionu.

20 bobulí černý rybíz v každodenní stravě - denní sazba našeho těla v kyselině askorbové.

Foto






Popis odrůdy běloruského rybízu sladký

Popis černého rybízu "Belarusian Sweet". To je přímý příbuzný angreštu, listnatá, huňatá rostlina. V přírodě preferuje smíšené lesy, údolí řek a svahy roklí. Roste sám nebo podle komunit.

Tyto odrůdy jsou vlastně také charakteristické. "Běloruština sladká":

  • miluje světlo, ale neohýbá se částečného stínu;
  • upřednostňuje úrodné odvodněné půdy, ale dobře roste na hlíně;
  • bojí se teplotních změn ve fázi květu a netoleruje zamokření.

Ve stínu může rostlina přestat nést ovoce a v blízkosti ostřice zvedne skleněnou rez.

  1. Bush na výšku jsou klasifikovány jako energické (do 1,2 m), podle rozptylu výhonků - střední šíření (do 1, 2 m).

    Má zaoblený tvar a vytváří silnou strukturu keře s rovnými výhonky.

    Roste každoročně ze základny s novými bazálními klíčky, které se již za rok začínají větvit, a po 3 letech nést ovoce.

    Tvoří kostru keře, který po 8 letech ztrácí svou dřívější produktivitu. Postupně se stříhají dřevité výhonky a stará rostlina, která dosáhla věku 15 let, je nahrazena novou..

  2. Kořenový systém umístěné povrchně ve 30 centimetrové vrstvě půdy, ale dospělá rostlina může dát silné kořeny hluboko (až 2 m). Proto je důležité při výsadbě zohlednit hloubku podzemní vody.
  3. Rybízové ​​výhonky zastoupeny 4 typy (smíšené, ovoce, kytice, rukavice). Liší se také barvou: některé mají antiaciaonové zbarvení - v rozsahu nasycené červené - fialové barvy, které závisí na kyselém prostředí.

    Střední tloušťka - šedá, mírně pubertální. Každý nový výhonek má 3 růstové zóny a pouze 2 (horní) plodnice.

  4. Ledviny o funkčnosti jsou uvedeny: spánek, růst a kvetení. V různých částech natáčení se ledviny liší barvou, velikostí a tvarem. Růstové pupeny způsobují bazální výhonky, kvetoucí plody. Spící - čeká v křídlech, v případě extrémních podmínek pro rostlinu.
  5. Listy - světle zelená (na konci větví jsou menší a lehčí), mají 3-lalokovou strukturu se silným prostředním lalokem. Povrch desky je matný, pomačkaný, hrana je zvlněná chrupavkami. Řapík - červeno-fialový, dlouhý.
  6. Květiny - samooplodná, což závisí na poměru velikosti tyčinek a sloupce. Barva je vybledlá nažloutlá zelená, květy jsou malé zvonovité, s pěti oválnými lístky, shromážděné v kartáčku, na kterém lze současně otevřít květiny a pupeny. Kvetení neprobíhá současně, ale postupně: od základny po konec kartáče.
  7. Štětec, vytvořený během procesu květu, během vzhledu vaječníku, získává velikost až 7 cm (pro 3-6 bobulí). Bobule dozrávají stejným způsobem jako kvetení, postupně. Kartáče volné, svislé, někdy kombinované v shlucích.
  8. Berry - zakulacená, voňavá, nekalibrovaná, v různých fázích změn růstu barva ze zelené na hnědou a tmavě fialovou - kůže je lesklá, hustá, obsahuje barvicí látky - ze skupiny flavanoidů - v každém bobulové ploše o hmotnosti 1,6 g. až 37 semen.

    Vysoký obsah vitamínu „C“ dodává plodům bohatou sladkou a kyselou chuť. Nadměrné zrání ovoce vede k uvolňování.

  9. Variety Produktivita - do 5 kg z keře nebo 12 t / ha (v průmyslové výrobě). Produktivita má tendenci se zvyšovat po 4-5 letech, následuje stabilizace (až 12 let).

    Nejvyšší produktivita keře je pozorována po 6-8 letech života. Ani nepříznivé podmínky během fáze květu neovlivňují výnos.

Jak již bylo řečeno, tento rybíz chutná dobře, což mu umožňuje vařit dobrý džem, například v kombinaci s letními odrůdami jablek: Žlutý cukr, Box, Červený kopec, Papier, Země.

Nesouběžné zrání bobulí ve štětci vede k rozmanitosti plodů, což ovlivňuje prezentaci. Odrůda je mírně náchylná k poškození spór..

Hlavní ctnosti Běloruská odrůda černého rybízu:

  • předčasný vstup do plodného období (ve 2. roce života sazenic);
  • schopnost samoopylení s účinností až 72%;
  • hojný roční plod;
  • předčasné zrání (do poloviny července);
  • vynikající spotřebitelská kvalita bobulí;
  • univerzálnost použití;
  • zimní otužilost;
  • odolnost vůči bakteriálním chorobám a poškození klíštěte;
  • úspěšná propagace řízky.
Pro zvýšení výnosu a získání velkých bobulí se používá účinek opylení, pro který se černý rybíz pěstuje ve skupinách různých odrůdových forem..

Aplikace Berry

Vzhledem k tomu, že „Belorusskaya Sweet“ je univerzální odrůda, může být dobře použitelný takto:

  • pro terapeutické účely - ve sbírkách multivitaminů (bobule, pupeny, listy) a protizánětlivých mastech na bázi kyseliny gama-linolenové obsažené v semenech;
  • pro dekorativní účely jako prvek krajinářského designu;
  • jako produktivní medová rostlina (30 kg / ha);
  • jako ochucovadlo (čaje, kvas, omáčky) a koření pro solení;
  • jako přísada do dietní stravy (saláty snižující cukr);
  • jako surovina pro výrobu nápojů a cukrovinek: šťávy, kompoty, sirupy, želé, tinktury, vína, likéry, jogurty, džemy, džemy, želé, pastilky, náplně do koláče a sladkostí;
  • jako produkt okamžitého zmrazení při zachování chuti živých bobulí.
Černý rybíz si plně zachovává všechny své užitečné vlastnosti nejen během procesu zmrazování, ale také při jakémkoli zpracování pro domácí obrobky.

Dobře se hodí k červenému rybízu, například u odrůd: Andreichenko, Natalie, Marmalade Maker, Miláčku.

Péče

Co potřebujete vědět "Běloruština sladká" rostl a plodil se na vaší zahradě.

  1. Správná volba místa:
  2. uzavřeno před silným větrem;
  3. s odpovídajícím osvětlením;
  4. chráněno před jarním močením během tání sněhu;
  5. vzdálené od podzemní vody;
  6. s kyselostí půdy ne vyšší než pH7.
  7. Přistát do poloviny října, vyhnout se následným transplantacím.
  8. Vytváření podmínek kolektivního výsadby pro přímé (uvnitř odrůdy) a křížové (s jinými odrůdami) opylení. V tomto případě by vzdálenost mezi pouzdry měla zůstat alespoň 1,5 metru.
  9. Pro neustálé aktualizace keře v důsledku bazálních výhonů se nejprve vysadí do země pod úhlem 45 °, takže růstové pupeny mají místo, kde se mohou otáčet.
  10. Pomocí jarního sanitárního prořezávání můžete rostlině výrazně pomoci zotavit se po zimě a zanechat 10-12 výhonků různého věku.
  11. Pravidelné zalévání - 10 litrů na keř.
  12. Uvolnění by mělo předcházet zalévání.
  13. Plevel je také důležitý pro rybíz.
  14. 2krát za sezónu je žádoucí nastříkat rybíz roztokem síranu měďnatého.
  15. Při přípravě keře na zimu je třeba odstranit všechny suché listy a vytáhnout keř ve spodní části silným lankem.

Při nejsilnějších mrazech se doporučuje uprostřed zimy zalévat rostlinu a zem pod ním vroucí vodou. Taková stresová terapie zvyšuje plnost ruky a velikost bobulí..

Pokud jde o nemoci, doporučujeme vám seznámit se s nejčastějšími chorobami zahradnických plodin, o nichž jsou na našem webu psány podrobné články: anthracnosa, chloróza, bakterioza, oidium a plíseň, stejně https://che.farmafans.com/houby/21303-co-je-strupovitost-u-ptáků-kdo-je-původcem-choroby.html, rez, bakteriální popálení a bakteriální rakovina, zarděnky.

Odrůdy černého rybízu "běloruština sladká" - pokladnice zdraví a výhod v jedné rostlině. Rostlina v řadě - vyhrajte v obilí.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto