Houby tlačítka

Plováky (tlačné houby) jsou druhem považovaným za teoreticky jedlý. Nemá vysokou nutriční hodnotu a patří do rodu Mukhomorov. Jedná se o neatraktivního jedince vzhledu i vkusu..

Houby tlačítka

Vzhled

Posunovač (Amanitopsis alba) má podle popisu nohu o průměru 0,8 až 1,2 cm, její výška je 5 až 15 cm, barva je bílá nebo šedá. Houby, šafránové plováky (Amanita crocea) se liší od šedých (Amanita vaginata) v barvě klobouku.

Povrch druhu houbového plováku má různé barvy: šedou, žlutou, oranžovou. Klobouk dospělého v průměru dosahuje 4-9 cm. U mladých je ve tvaru zvonu, u dospělých je již plochý, občas je plochý.

Plovoucí desky jsou bílé, volné a časté. Prášek spór je také bílý. Spóry ve tvaru koule, nemyloidní, hladký povrch.

Houbařský plovák je podobný létajícímu agaru i v chemickém složení, někteří vědci je však odmítají považovat za příbuzné druhy.

Výška houbové nohy je 5-15 cm, průměr čepice je 4-9 cm

Druhy

Houbový šedý plovák - jedlý vzhled. Je to patrné díky šedé barvě křehkého klobouku o průměru 4 až 8 cm. Jeho střední část je tmavší. Má vejčitý zvon, někdy plochý. Okraj je žebrovaný po celém obvodu. Noha vysoká 5-12 cm. Barvy - bílá, béžová, šedá. Záznamy jsou bílé a zdarma. Tyto houby rostou koncem léta - začátkem podzimu, samostatně nebo ve velkém počtu na krátkou vzdálenost..

Existuje možnost splnit následující typy:

• Houbací lis na houby. Má neobvyklý barevný klobouk. Okraje bílé barvy, do středu se liší od hnědé, oranžové až tmavé, téměř černé ve střední části.
• Saffron se vyznačuje šafránovým a oranžovým kloboukem, který má ve střední části tmavou barvu. Tento stín a nohy. Záznamy jsou často žluté. Zřídka roste, priorita v močálech (jedna po druhé a ve skupinách).
• Umbro-žluté houby tlačítka (také volal moucha agaric Battarra) ve střední části čepice jsou tmavé barvy, okraje jsou žluté nebo hnědé. Tento stín má nohu. Jsou na něm malé stupnice..
• Bílý plovák je držák hub s nohama s bledými šupinami, na kterém je umístěn vaječný nebo plochý klobouk s malou hlízou ve střední části. Jeho velikost dosahuje v průměru 10 cm. Dužina je bílá, ale křehká a rychle se drobí. Tento druh roste ve smíšených a listnatých lesích, poblíž bříz..
• Sněhobílé tlačítka, podle popisu, nejmenší výhled. Jeho noha má výšku 7-10 cm a klobouk má průměr 3-7 cm. Mladí jedinci mají vločky. Postupem času zmizí a odstín nohy se změní: bílá se změní na šedou.

Užitečné vlastnosti

Tlačítka jsou výživná. Mají speciální biologicky aktivní složky zvané betainy. Betainy jsou užitečné pro člověka, protože ovlivňují metabolický proces v těle. Složení je podobné složení charakteristické pro float a cep.

Pushers obsahují mnoho vitamínů, zejména skupiny B, a další stopové prvky, jako v jiných jedlých druzích muchomůrky.

Tlačítka jsou výživná a zdravá.

Kontraindikace

Tento druh nepředstavuje nebezpečí pro lidský život a zdraví. Podle popisu to vypadá podobně jako bledý potápka, takže zde existuje riziko záměny těchto hub. V tomto případě dochází k intoxikaci těla. Otravu z plováku lze také získat, pokud bylo shromážděno v blízkosti průmyslových zón nebo silnice: rychle absorbuje škodlivé látky z okolí.

Nejezte houby pro řadu nemocí:

• diabetes mellitus;
• špatná funkce ledvin a jater;
• hypertenze.

Odrůda je vyloučena ze stravy v případě alergických reakcí na tento konkrétní druh..

Aplikace

Plovák má neatraktivní vzhled, chutná čerstvě, s hořkostí, takže mezi houbaři není příliš oblíbený. Sběr, přeprava, zpracování a vaření u tohoto typu není snadné: struktura houby je křehká a křehká. Nicméně, to je velmi populární ve stravě.

Při vaření

Plovák se používá při vaření po vaření. Je to skvělé pro sušení. Amanitopsis si vezme na vaření první a druhý chod, občerstvení.

Proces vyvíječů vaření se neliší od použití při vaření jiných druhů. Nejprve se jemně očistí od nečistot a důkladně se umyjí vodou. Dalším krokem je vařit asi hodinu. Amanitopsis je možné solit nebo nakládat, aniž byste se museli uchylovat nebo opařovat předem.

V medicíně

Tento druh muchomůrky obsahuje hodně betainu. V medicíně se tato chemická sloučenina používá k potírání Alzheimerovy choroby, rakoviny prsu, adenomu prostaty, jater, ledvin a žlučníku..

Závěr

Tlačítka nebo plováky jsou křehké a křehké houby, které vyžadují jemný postoj.