Vlastnosti houbové odrůdy hnoje
Houbalový chrobák u obyčejných lidí byl nazýván „špinavý“. Ale takové jméno zcela neodpovídá pravdě, ve skutečnosti je tato houba považována za pochoutku. Patří do rodiny žampionů, rodu Agarikov. Jiné jméno je coprinus..
Obsah
Charakter hub
Může to být řepa, bílá, šedá a někdy i inkoustová. Nemá atraktivní vzhled, je podmíněně jedlý (4. chuťová skupina).
Podrobný popis:
- klobouk je šedý, hnědý nebo bělavý se šupinami;
- tvar klobouku připomíná čepici, velikost až 8 cm;
- maso je jemné a tenké;
- noha do výšky 25 cm, do průměru až 2 cm;
- uprostřed nohy je prsten;
- fialové nebo černé spory.
Houba obyčejná na začátku svého života má eliptický klobouk s uprostřed uprostřed hnědou tečkou. Postupně roste ve velikosti a mění se na „čepici“. Bílé talíře mladých organismů s věkem ztmavnou, získají šedý odstín a stárnou, když zrají. Charakteristickým rysem tohoto lesního organismu je mobilní prstenec umístěný na dlouhé a tenké noze..
Další zajímavou vlastností je rychlé stárnutí. Po dobu 1-2 hodin žije koprinus svůj život. Ze sněhově bílé se ukazuje černá, vypadá jako rozprostřená skvrna.
Popis odrůd
Odrůdy chrobáka:
- chlupatý nebo chlupatý;
- sněhovobílý (nezaměňovat s obyčejnou bílou);
- domov;
- datel;
- blikání
- romanesi;
- šedá
- složené;
- seno.
Běžný bílý brouk je houba, která se liší od ostatních a nemá podobné druhy. Šedá a domácí jsou někdy zaměňována s blikáním. Bílý coprinus roste v malých skupinách, v lesoparcích a na suchých hranách.
Vlasy
Chlupaté nohy se někdy nazývají chlupaté kvůli chlupům na klobouku. Roste na 4-5 cm a má klobouk v průměru ne více než 2 cm.
Odkazuje na nepoživatelné a přináší ovoce celé léto a podzim.
Domů
Roste až do 6 cm a má eliptický klobouk v průměru do 4-5 cm. Tento tvar se mění, stává se jako zvonek, uprostřed kterého je šev.
Odkazuje na nepoživatelné, ale nikoli jedovaté.
Datel
Strakapoud má slabou vůni a jemnou čepici o průměru 9-10 cm. Postupně se jeho hrany rozpadají, získává hnědý odstín a poté úplně zčerná..
Tato houba je nepoživatelná. Při požití způsobuje halucinace.
Bliká
Třpytivý chrobák dosahuje výšky 7 cm, má vejcovitou hlavu střední velikosti (až 4 cm). Na povrchu jsou malé vločky.
Svítí a třpytí na slunci. Tento podmíněně jedlý organismus nese ovoce s nástupem prvního tepla do mrazu, roste v listnatých lesích.
Šedá
Brouk šedý je houba s malým kloboukem (do 3 cm) a do výšky 5 cm. Na klobouku ve tvaru zvonu je po pečlivém prozkoumání vidět stěží viditelný proužek. Přináší ovoce od března do listopadu. A odkazuje na podmíněně jedlou skupinu. Je lepší jíst jen mladé jedince.
Rozptýlené
Nezvýší nad 3 cm. Klobouk je malý - pouze 1-1,5 cm. Barva mladých jedinců je krémová, s věkem se mění šedě.
Odkazuje na nepoživatelné.
Romanesi
Romanesi má lehký klobouk, jehož průměr není větší než 6 cm. Na jeho povrchu jsou patrné malé šupiny. Noha světle šedá, dorůstá do výšky 4 až 5 cm.
Odkazuje na podmíněně jedlou podskupinu.
Složené
Podle popisu vypadá skládaná houba jako deštník, který není otevřený až do konce. Je to nepoživatelné, ne velké, s kloboukem nejvýše 2,5-3 cm.
Barva klobouku je nahnědlá-šedá, noha je tenká a hladká.
Hay
Seno má výšku 2,5 cm a hladká noha dosahuje 8 cm. Vypadá křehce a jemně. Ale nepoživatelný. Způsobuje halucinace a nervové poruchy.
Sněhurka
Sněhobílý má charakteristický bílý povlak, který po navlhčení zmizí. Vypadá to jako malá sněhová koule na letním trávníku. S věkem se stává jako žampion, klobouk až 3 cm.
Ovoce v létě a na podzim a je nepoživatelné..
Užitečné vlastnosti
Studie našla mnoho užitečných vlastností.
Normalizují trávení a zvyšují chuť k jídlu. Pomáhá stabilizovat krevní tlak a slouží jako přírodní antibiotikum..
Diabetici pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi. Mají hemostatický a protinádorový účinek.
Houby mají schopnost odolat zánětlivým procesům, které způsobují patogeny a bakterie.
Houby, které rostou v přírodních podmínkách, obsahují tyrosin a histidin.
Aplikace
Vaření Aplikace
Společný houbový trus je jedlý a nízkokalorický (20–22 kcal na 100 g). K vaření se používají pouze klobouky, které se dobře umývají, namáhají a zahajují proces vaření..
Mladé plodnice lze jednoduše smažit s cibulí na pánvi, s přídavkem olivového nebo slunečnicového oleje a koření. Chuť připomíná smažené žampiony.
Začít připravovat houby nejpozději půl hodiny po sklizni. Jinak to všechno zmizí.
Z podmíněně jedlých hub připravte polévky, boršč, dušené maso, pilaf a těstoviny. Podávají se jako příloha pro ryby, jsou z nich krémová omáčka atd. Sušené a drcené do prášku se přidává jako specifické koření do salátů nebo masových pokrmů.
Lékařské použití
Inkoust hnoje je houba, která není uvedena ve Státním registru léčivých rostlin. Používá se však k léčbě některých nemocí:
- pro ošetření kloubů;
- stafylokok;
- gangréna
- kardiovaskulární systém;
- onkologie.
Aplikace v tradiční medicíně
Houby se v lidovém léčitelství používají k léčbě alkoholismu. Kompozice obsahuje protoxin cooprin, který reaguje s alkoholem a způsobuje roubový reflex. Šedý coprinus je považován za účinnější..
Chcete-li léčit alkoholismus doma, musíte vzít prášek a nalijte ho do jídla nebo pití. Otrava se projeví zarudnutím obličeje, silným pocením, rychlým srdečním rytmem a závratěmi. Poté začnou křeče žaludku a zvracení. Toxiny budou v těle po dobu 2 dnů, pak vyjdou přirozeně.
Účinek se projeví pouze při vzpěru - existuje averze k pití..
Při samoléčení pro alkoholismus existuje riziko předávkování..
Závěr
Navenek podobná žampionu neatraktivní a dokonce podivná houba překvapí přátele a známé svou chutí v teplých jídlech nebo občerstvení. Při sběru byste měli zkontrolovat, zda je jedovatá dvojitá.