Popis a charakteristika odrůd a odrůd jablek fuji, plození a pěstování
Japonský výběr ovocných plodin vedl ke vzniku jablek Fuji na našem trhu. Získali uznání pro jejich vynikající chuť a dlouhou životnost. Kultura se vyznačuje pozdním květem, hojným plodem. Populární jabloň v Číně v Japonsku dala podnět k vytvoření hybridů a rozšířila se po celém světě. Odrůda může pěstovat kdokoli v její příměstské oblasti..
Obsah
- Odrůdová historická data
- Užitečné vlastnosti ovoce
- Obsah kalorií v produktu
- Chemické složení
- Ochutnejte vlastnosti
- Podobné produkty
- Negativní účinky pití
- Kulinářské nádobí fuji
- Vlastnosti třídy
- Výška stromu
- Šířka koruny
- Pěstitelské oblasti
- Produktivita
- Zimní otužilost
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům
- Životnost
- Výsadba sazenic
- Načasování
- Technologie
- Vzdálenost
- Znečištění a opylovače
- Roste
- Agrotechnické akce
- Prořezávání stromů
Odrůdová historická data
Vlastnosti Fuji jsou založeny na nejlepších vlastnostech jabloní Red Delicious a Rolls Janet. Jabloň je pojmenována po oblasti Fujisaki, kde se narodila. Kultura se rychle rozšířila po celém světě a nyní se pěstuje v zahradách Evropy, Asie a Ameriky.
Užitečné vlastnosti ovoce
Červená jablka Fuji jsou pro člověka dobrá. Zejména je nutné zahrnout do nabídky více ovoce pro ty, kteří chtějí zhubnout. Ke zvýšení imunity stabilizujte hladinu cholesterolu v krvi, nic není lepší než jablka. Ovoce pomáhá vyrovnat se s chudokrevností, dnou, zlepšit stav kostí, srdeční sval. Jsou užitečné pro posílení nervového systému a stabilizaci spánku..
Obsah kalorií v produktu
Fuji obsahuje nejvíce sacharidů. Obsah kalorií na 100 gramů jablek dosahuje 70 kcal. Většina ovoce, pektin.
Chemické složení
Výhody jablek souvisí s vitamíny, které obsahuje:
- retinol;
- kyselina askorbová;
- pyridoxin;
- kyselina pantothenová;
- kyselina listová.
Hodně jódu, železa, dostatku hořčíku, vápníku, fosforu.
Ochutnejte vlastnosti
Zvláštní chuť jablek Fuji. V křupavé bílé dužině jsou cítit tóny pravé jablko. Existuje velmi sladké ovoce, kde se cukr ředí malým množstvím kyseliny. Existují vzorky s vysokým obsahem kyselin. Chuť je však harmonická u všech druhů odrůdy. A chuť jablek je nepopsatelná.
Podobné produkty
Nalezeny jsou potraviny podobné jablek Fuji. Jsou to plody různých odrůd. To je Kiku i Fuji Aztec. Mnozí považují tato jablka za klon hlavní odrůdy..
Negativní účinky pití
Jablka jsou zřídka kontraindikována. K tomu dochází pouze tehdy, má-li člověk gastritidu. Vláknina bude mít nepříznivý vliv na žaludeční sliznici a způsobuje těžkost, nevolnost. Škodlivé mnoho jablek jsou diabetici kvůli jejich vysokému obsahu uhlohydrátů. Ovocná šťáva negativně ovlivňuje zubní sklovinu a ničí ji.
Kulinářské nádobí Fuji
Jablka mohou být vyrobena z různých jablek. Ovoce se hodí k ostatním plodům. Přidávají se do salátů a pečení se připravuje na jejich základě. Lahodná a zdravá šťáva, pyré pro kojeneckou výživu se získávají z jablek..
Funkce
Kromě vynikající kvality ovoce má Fuji zajímavou stromovou strukturu. Díky původní koruně, zelenému zeleni a jasnému ovoci se může stát ozdobou zahrady.
Vlastnosti třídy
Fuji hlavní funkcí jsou jablka. Jsou to:
- kulatý válcový tvar;
- potažené tenkou elastickou pokožkou;
- se subkutánními jasnými skvrnami;
- světle žlutá nebo nazelenalá základní barva;
- zcela pokryté červenáním;
- o hmotnosti 140 až 210 gramů.
Semena uvnitř jablek jsou světle hnědá, střední velikosti, umístěná v úzkých dutinách.
Výška stromu
Na výšku dosahuje tento strom impozantní velikost, od 6 do 9 metrů. Hlavní výhony odbočují z kmene v pravém úhlu. Jsou pokryty nahnědlou kůrou s načechranou chmýří.. Kůra stonku je mírně zvrásněná, pokrytá malou čočkou..
Šířka koruny
Výhonky tvoří hustou korunu. Může mít podobu koule, pyramidy, v závislosti na utváření koruny. Každý rok je růst výhonků až 60 centimetrů na šířku a výšku.
Pěstitelské oblasti
Ačkoli je odrůda určena pro asijské země, pěstuje ji úspěšně zahradník na Ukrajině a v Bělorusku. Na jihu se sklízejí jablka sladší než v severních oblastech. Pro mírné podnebí je nejlepší zvolit hybridy Fuji, které mají čas zrát ve středním regionu, Volze.
Produktivita
Plod v jabloni může být hojný po dobu jednoho roku a mnohem méně za další rok. Konec konců, jablečný strom vyčerpává vysoký výnos a potřebuje odpočinek. Nejlepší je přepnout strom na střední výnos. Udělejte to ztenčením vaječníků. Poté se plody každoročně dostávají. Taková jablka chutnají skvěle, v zimě se skladují déle.
Zimní otužilost
Japonské jabloně jsou klasifikovány jako vytrvalé plodiny. Strom snáší mrazy do 20-25 stupňů pod nulou. Ale kultura nepřežije extrémní chlad. Ale hybridy Fuji jsou odolnější vůči nízkým teplotám.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jabloň Fuji má střední odolnost vůči chrastavitosti. Proto nejčastěji výsadba plodin nemůže odolávat infekci plísní. Existuje také taková patologie, jako je bakteriální popálení. Mezi škůdce patří mšice jabloní, můra, listová červ. Potřebné, aby se zabránilo ošetření rostlin kapalinou Bordeaux, roztokem síranu měďnatého. Řízení škůdců postřikem insekticidy.
Životnost
Kultura se vyznačuje životním obdobím půl století. Aktivně však přináší ovoce už 30 let. Výnosy Apple klesají s věkem.
Přistání a péče
Ovocné plodiny vyžadují důkladnou péči o správnou vegetaci. Důležitou roli hraje doba výsadby jabloní, příprava na akci.
Výsadba sazenic
Sazenice jabloní Fuji do zahrady jsou vybírány 1- nebo 2leté. Měli by mít kořenový systém, kmen bez poškození, 2-3 větve. Připravte si místo předem pro přistání s volnou zeminou. Jabloně milují slunce, otevřená místa. Ale chladný vítr je pro ně nebezpečný..
Načasování
Na podzim by měly být jabloně vysazeny v první dekádě října. Pokud budou vysazeny později, nemusí kvůli slabosti přežít zimu.
Na jaře se výsadba provádí, když se sníh rozplyne a teplé počasí zapadne. V tuto chvíli by však ledviny neměly kvést.
Technologie
Kopání jám ve vybrané oblasti předem, nejpozději však 3-4 týdny před výsadbou. Průměr jámy by měl být v rozmezí 80-90 centimetrů, hloubka - 50-60 centimetrů. Před zákrokem se do jímky přidají hnojiva, která se mísí se zemí: hnůj, superfosfát, draselná sůl, dusičnan amonný.
Pokud je půda těžká, jílovitá, přidejte písek nebo drenáž.
Uprostřed se nalije hromada humusu. Je v něm zasazen jabloň. Dali doprostřed a rozšířili kořeny. Potom nalijte zeminu. Po naplnění jímky vypadají tak, že bazální krk je 4-5 centimetrů nad zemí.
Vzdálenost
Mezera mezi rostlinami musí být respektována, jinak se začnou navzájem zakrývat a kořeny nebudou mít dost výživy. V závislosti na výšce stromu se také volí vzdálenost mezi medem a jabloněmi. Běžný strom vysoký 6 metrů vyžaduje vzdálenost od souseda 4 metry. Trpaslíci a napůl trpaslíci jsou dost 2-3 metrů.
Znečištění a opylovače
Pro opylení potřebuje Fuji během kvetení více hmyzu na zahradě. Odrůda potřebuje sousedy, aby pomohla opylovat jabloň. Patří sem jabloně Granny Smith, Red Delicious, Idared, Gala. Kultury začínají kvést najednou. A Fuji se také podílí na opylení okolními stromy..
Roste
Jabloně osázené na úrodné, volné půdě rostou úspěšně, pokud jsou řádně obhospodařovány ihned po výsadbě. Kromě zalévání je třeba mulčovat kmen kufru rašelinou, humusem nebo kompostem. Pak to kopali na jaře a nakrmili jabloně. Ořezávání je také ovlivněno prořezáváním. Může to být formativní, sanitární, proti stárnutí.
Agrotechnické akce
Když se vytvoří příjemné podmínky pro strom, brzy se změní na strom s výkonným kmenem a silným kořenovým systémem. A plodnost odrůdy bude roční a vysoká. Zemědělská technologie jabloně zahrnuje opatření pro:
- zavlažování;
- hnojivo;
- prořezávání
- léčba nemocí a škůdců;
- příprava na zimu.
Každou sezónu se provádějí zemědělské činnosti zaměřené na zlepšení vegetace plodiny.
Prořezávání stromů
Mezi hlavní metody prořezávání mladého stromu patří zkrácení a ztenčení. Roční výhonky je třeba zkrátit, aby se koruna ukázala být větvená, měla zaoblený tvar. Část větví je třeba odstranit o třetinu délky ročního růstu. Každý rok je stupeň oříznutí snížen, a pokud růst dosáhl pouze 30 centimetrů, nedotýkejte se ho.
Jakmile strom začne přinášet ovoce, zabývá se pouze ztenčováním koruny a rozjasněním. Tento postup se provádí za účelem přeměny růstových výhonků na plodnice.
Vlastnosti zrání a plodů
Pro řádnou péči o strom musíte vědět o vlastnostech zrání a plodů jabloně Fuji. Ve všech odrůdách je vegetační období jiné, kvetou současně. Toto se bere v úvahu při péči o rostliny..
Začátek plodnice
Odrůda ovocných odrůd obvykle začíná nést ovoce ve 4. roce života. Pokud se pěstuje na zakrslých a polokřídlých podnožích, plody se objevují dříve po dobu 1-2 let. Maximální výnos se získá z jabloně ve věku 10 let. Tento stav je udržován prováděním agrotechnických opatření, omlazením výsadby.
Kvetoucí
Sněhobílé květy se obvykle objevují na Fuji koncem dubna do poloviny května. Data se liší v závislosti na klimatických podmínkách kultivace, počasí. Rozkvět začne masově, když je teplota vzduchu v rozmezí 15-20 stupňů Celsia po dobu několika dnů. Doba květu Fuji trvá 1–2 týdny. Pokud se počasí zchladne, bude táhnout na několik dní.
Vegetace
Je zaznamenána doba vegetace v různých japonských selekcích. Koneckonců, který začíná ožívat brzy na jaře, strom prochází vývojem v říjnu až listopadu, kdy listy padají. A opět mohou zasáhnout povětrnostní podmínky. Když jsou léta horká a suchá, jablka dozrávají rychleji. Za chladného počasí, vývoje rostlin, bude poslední vegetační cyklus trvat do poloviny listopadu. Současně je růst dřeva zpožděn, kořenový systém začíná posilovat a připravovat se na zimu.
Doba zrání ovoce
Fuji je považován za pozdní zimní druh. Zrání dosahuje plodů až v říjnu. Určete stupeň připravenosti jablek pro intenzivní barvení ovoce. Po sklizni dosáhnou jablka lepší chuti poté, co si lehnou uvnitř. Stávají se sladšími a mizí z masa kyselosti.
Druh Fuji
Vzhledem k tomu, že odrůda patří k energickým plodinám, ne každý si bude moci vyhradit místo pro takový mocný strom. Odtud vznikají poddruhy odrůdy. Nejlepší je zvolit Fuji na trpasličí a tlusté střevo.
Trpaslík
Aby vytvořili stromy střední velikosti, berou podnože trpaslíků a polopaslíků jabloní. Taková práce vede k tomu, že strom:
- dosahuje výšky 2-3 metry;
- To zabírá malou plochu zahrady;
- začne přinášet ovoce 3 roky po výsadbě;
- dává hojnou úrodu ve věku 10 let.
Péče o jabloň je jednodušší a kompaktnost koruny vám umožní zasadit více stromů, což zvyšuje produktivitu odrůdy..
Sloupec
Zajímavý vzhled sloupů jabloní Fuji visících s jasně červeným ovocem. Poddruh také začíná přinášet ovoce ve 2-3. Roce života a již ve věku 7 let stabilně poskytuje ovoce.. Výsadba sloupcových jabloní se provádí ve vzdálenosti půl metru od sebe, což je důležité pro zahradníky s malými plochami.
Hybridy
Chovatelé pracují s jabloní Fuji na zachování chuti a kvality plodů beze změny, na zkrácení vegetačního období a zvýšení otužilosti plodiny v zimě. Nyní si můžete vyzvednout hybridní jabloň, která je vhodná pro konkrétní oblast pro pěstování.
Aztécký
Chovaný jabloň na Novém Zélandu. Ona začne přinášet ovoce o něco dříve než „rodič“. Jablka se sklízí v září. Jsou červené s šťavnatým, sladkým a kyselým masem..
Kiku
Jeden z nejlepších klonů Fuji také dozrává o 2-3 týdny dříve. Jablka s růžovým červenáním dosahují hmotnosti 200 až 250 gramů. Ovoce je oceňováno vůní, skvělou chutí. Strom patří do středně velké, rané vegetace.
Yataka
Jabloň nese ovoce dříve než hlavní odrůda po dobu 2-3 týdnů. Liší se ve velkých, 250 až 300 gramech ovoce. Zarostlý druh je často přetížen, takže vyžaduje ztenčení vaječníků. Je lepší pěstovat na trpasličích a polopřísilných podnožích. Rostlina trpí slabou imunitou vůči plísňovým infekcím.
Červená (Nagafu)
Na konci září dosáhnou jablka technické zralosti. Strom je známý svými jasně červenými plody o hmotnosti 300 gramů. Jablka lze použít v čerstvém stavu, jsou vhodná ke sklizni. Plody jsou dobře snášeny a skladovány po dlouhou dobu. Odolná proti mrazu.
Toshiro
Jeden z energických druhů stromů toleruje nízké teploty. Jabloň nese ovoce aromatické, chutné. Vzhledy jsou také krásné: růžovo-červené, zdobené světlými podkožními tečkami.
Raku Raku
Odrůda plodů se nachází poblíž Golden Delishes. Velká jablka jsou ceněna pro něžnou šťavnatou dužinu, sladkou chuť s mírnou kyselostí. Jedinou nevýhodou odrůdy je nedostatek vlastní plodnosti. Bez opylovačů nebudou na stromě žádné vaječníky. Jabloň je odolná vůči strupovitosti, ale často je nemocná plísní.
Beni Shogun
Z jabloně dostala Yataka hybrid od japonských chovatelů. Hlavní barva ovoce je zelená, ale s jasným červenáním po celé ploše. Hmotnost ovoce dosahuje 350 gramů. Berou na vědomí nejen to, že mají vynikající chuť, ale také nepraskají. Strom trpí zimním chladným počasím.
Skladování a přeprava ovoce
Odrůda Fuji z konce zimy je známá tím, že jablka se skladují po dlouhou dobu. Když správně uspořádané úložiště může ležet rok. V zimě se přepravují na velké vzdálenosti a zásobují obyvatelstvo severních oblastí čerstvým ovocem. Jedná se o jednu z nejlepších odrůd, která se vyznačuje výbornou udržovací kvalitou a přenositelností..