Je možné nechat pór v zimě
Pór se stal oblíbeným labužníkem pro jeho jemnou chuť a prospěšné vlastnosti. Dnes se stále častěji zasazuje do zahrad a letních chat. Málokdo však ví, že na zimu to může zůstat v posteli.
Mrazuvzdorný pór
Pórek nazývá zeleninu, skládající se z bílých a zelených částí. Jeho domovinou je Středomoří, ale dnes se pěstuje po celém světě. Tato bylinná rostlina patří do skupiny dvouleté cibule s plochými listy. Ve výšce stonek obvykle dorůstá do 40–90 cm, v okruhu - do 5 cm. Jeho chuť je mnohem příjemnější než u běžné cibule.
Pór - rostlina odolná vůči zimním podmínkám, která dobře snáší teploty až do -4 ...- 6 ° С. Některé odrůdy (například Karnatansky) mají vynikající mrazuvzdornost a jsou odolné vůči teplotám až -14 ° C. Rostou pomalu a stonek stékají až do 15 cm. Bez sněhu při teplotě -15 ° C a nižší však rostlina umírá.
Data sklizně
Rané odrůdy se sklízejí od konce léta do poloviny podzimu. Jednotlivé rostliny lze vykopat na konci července k vaření - nejsou vhodné pro dlouhodobé pokládky skladování.Objemné póreky středně dozrávajících odrůd se sklízejí v první polovině října (před prvními mrazy).. Pozdní odrůdy zrají déle. Vykopávají se od konce podzimu do poloviny jara.
Udržuje vlastnosti cibule v mrazničce. Rostliny se promyjí, vyčistí, rozřeže na polovinu, ochladí v lednici na 0 ° C. Pak zabalen do filmu a poslán do mrazničky. Po rozmrazení může pór ztratit svůj vzhled, ale chuť netrpí.
Je možné nechat pórek v zimě
Některé odrůdy odolné proti mrazu mohou být v zahradě ponechány zimě a kopí nohu výš. To platí zejména pro pozdní zrání. Snadno snášejí mírné zimy pod silnou vrstvou sněhu.
V drsných podmínkách s nízkou teplotou jsou cibule pokryty rašelinou, pokryty seno, smrkové větve (borové nebo smrkové větve) nebo suchá tráva. Někteří zahradníci také zakrývají pórek z netkaného vlákna. Za tímto účelem jsou na postelích umístěny speciální oblouky, během zimy se obsah vitamínů v rostlinách pouze zvyšuje.
Tipy pro péči
Pro získání dobré sklizně je pozemek připraven na podzim. Vápno kyselá půda, rašelina v alkalické půdě.
Postel je vykopána až do hloubky bajonetu (asi 25 cm). Také na 1 m² udělejte:
- hniloba hnoje nebo kompost - 1 kbelík;
- shnilé piliny - 2 litrové plechovky;
- superfosfát - 1,5 lžíce. l.;
- síran draselný - 1 lžíce. l.
Pórek je zasazen do dobře navlhčené půdy. Ze semen se doporučuje pěstovat cibuli pouze v jižních oblastech, kde se vzduch a půda zahřívají poměrně brzy. Klíčí semena v rašelinových květináčích nebo v živných bednách. Ve středním pruhu a v severních oblastech se používají pouze sazenice, které jsou prohloubeny nebo mulčovány o 8 cm..
Rostliny se pěstují jednou za dva týdny. Je lepší provádět práci ihned po zalévání nebo několik hodin po něm. To pomáhá rostlině vytvořit silnější elastickou bílou nohu..Plevel je zvláště důležitý v prvních měsících vegetačního období.. Plevele se odstraňují pravidelně podle potřeby, nejméně však jednou týdně, důkladně očistí půdu kolem rostlin. Když cibule dosáhne zralosti, bude bojovat proti plevelům..
Rostliny potřebují neustálé krmení. První se provádí s mulleinem, ředěním 1 litru v 10 litrech vody, asi 3 týdny po výsadbě, když má cibule již 5-6 pravých listů. Po dalších 2-3 týdnech znovu nakrmte cibulí komplexním minerálním hnojivem, za které si vezmou:
- močovina - 20 g;
- superfosfát - 30 g;
- draslík - 15 g;
- voda - 10 l.
Poslední oblékání se provádí v polovině července. Roztok se připraví stejným způsobem jako pro druhý, ale poměr superfosfátu se zvýší na 40 g, draslík na 25 g..
Ze škůdců pórový můra obzvláště uniká. Při průniku do listů se živí živými tkáněmi. V důsledku této „aktivity“ může celá rostlina zemřít. Můra je obzvláště nebezpečná v suchém a horkém počasí. V květnu až červnu se doporučuje postřik rostlin insekticidy. Během tohoto ošetření jsou také ničeny nematody, třásně, mouchy, cibuloví brouci a další škůdci.
Nebezpečný pro pórek a cibuli rez způsobený plísní. Silně zasažené rostliny se spálí, zbytek se postříká Bordeauxskou tekutinou, aplikuje se potašová hnojiva, neustále se uvolňuje a pleveluje..