Hrozny ztuhly co dělat
Hrozny se staly téměř první rostlinou, kterou lidé kultivovali. Ale v postsovětském prostoru jsou snad pouze na Kavkaze staré tradice vinařství a zkušení vinaři. V regionech s dlouhými zimami a mrazy rostly bobule poměrně nedávno. Tento článek se bude zabývat otázkou, co dělat, pokud hrozny zabavené v jarních mrazech..
Obsah
Proč existuje nebezpečí zamrznutí
Většina amatérských vinařů volí pro své osobní pozemky odrůdy odolné proti mrazu, které netrpí ani při silných mrazech, takže otázka, jak chránit hrozny před jarními mrazy, pro ně není relevantní..
Je důležité! Rostlina, která po dlouhou dobu snadno odolává účinkům nízkých teplot, se nazývá mrazuvzdorná..
Ale mnoho pěstuje odrůdy milující teplo, pro které může být i mírný květový mráz docela těžkou ranou. Aby se předešlo těmto situacím, hrozny by měly být chráněny skrýváním nejen vinné révy, ale také kořene pod krycí vrstvou před nízkými teplotami..
Teplota
Hrozny vydrží poměrně nízké teploty, staré vinné révy se mohou přenášet bez následků až do -26 stupňů Celsia. Mladí - do -15. Ledviny přežívají i po poklesu teploty na -18 stupňů. V tomto případě je nejslabší částí kořen, který může zamrznout již při -7 stupních.
Je důležité! Vlhkost zůstává v kořenech, které po zmrazení úplně zničí celý kořenový systém. Je nemožné oživit takovou rostlinu, takže ji musíte spolehlivě zakrýt a chránit před mrazem.
Je také třeba si uvědomit, že některé aspekty mohou zvýšit jeho citlivost na mráz:
- hrozny, které nemají čas zrát, snášejí nízké teploty bolestivěji;
- pokud během vegetačního období hrozny nedostaly hnojivo a vlhkost ve správném množství, bude před zimováním výrazně oslabeno;
- keře po letním období je třeba pečlivě zakrýt.
Pro oslabené kořeny rostlin bude nejlepší přístřeší země, ale musíte udělat vše takovým způsobem, abyste zabránili napařování.
Odrůdy hroznů
Správná volba odrůdy pro výsadbu je polovinou bitvy o ochranu před nízkými teplotami. Dnes existuje několik skupin:
- Niagara, Canadiens, Alpha a Russian Condor mohou tolerovat teploty až do -28 stupňů bez poškození - jedná se o zimy odolné odrůdy.
- Odrůdy jako Talisman, Delight a prosinec jsou poměrně mrazuvzdorné. Pro ně je minimální přípustný -24 stupňů.
- Arkady, Nadezhda a Flora jsou klasifikovány jako středně odolné a schopné přežít snížením teploty na -20 stupňů.
- Většina kultivovaných odrůd jsou asijské nebo evropské a špatně přizpůsobené nízkým teplotám, ale nebojí se námrazy až do -16 stupňů.
- Tropické odrůdy nejsou vhodné pro zeměpisné šířky s nízkými teplotami, ale vydrží i mírný mráz.
Důležitost včasného otevření hroznů
Otázka, kdy otevřít hrozny, je opravdu velmi důležitá. Včasné odhalení může poškodit mladé ledviny. Vinařství je obtížné tolerovat pozdní mrazy. U výhonků je teplota -1 stupně fatální a ledviny umírají při -2 stupních pod nulou. To nepovede k smrti rostliny kvůli regenerační vlastnosti, ale výhonky budou zbytečné..
Rostlina zasažená mrazem také výrazně zaostává ve vývoji a vymaní se z plánu vegetativního období, což povede k velmi pozdnímu sklizni z postižených pupenů. Chuť hroznů bude výrazně nižší.
Ale tahání s otevřením vinné révy je také nemožné. Při použití filmu jako přístřeší je třeba se obávat skleníkového efektu a nesouladu teplot vzduchu a půdy, které se zahřívají mnohem pomaleji. Taková stresující situace povede k prudkému rozvoji zeleně, která po opožděném otevření zemře nebo odlomí.
Pozor! Vysoká teplota a vlhkost pod filmem jsou vynikajícím prostředím pro vývoj plísní, hniloby a jiných infekčních chorob, které způsobují hrozny hrozným poškozením..
Období řízení
Hrozny jsou zmrzlé, co mám dělat? Není možné stanovit přesná data, kdy má být krycí vrstva odstraněna. Záleží zcela na klimatických podmínkách regionu. Na jedné lokalitě v březnu nejsou žádné mrazy a teplé počasí a do května je již list zcela zformován a pro ostatní je posledním jarním měsícem období mrazy. Proto zde není možné poskytnout přesnou radu, ale existují některé univerzální aspekty, které budou popsány níže.
Bez ohledu na region by sněhové závěje měly být z vinice odstraněny v březnu. Dále musíte jednat přísně podle počasí. Nejlepší je počkat, až pupeny bobtnou ve stromech a stanoví průměrnou denní teplotu 10 stupňů nad nulou. Do této doby by měla půda dobře uschnout..
Je důležité! V teplých oblastech se hrozny otevírají začátkem dubna, zatímco v severních oblastech je příznivé počasí ustaveno až na konci května. Až do tohoto bodu existuje vysoká pravděpodobnost zpětných mrazů..
Zaschnutí hroznů a zmrazení na jaře je opravdu nebezpečné, ale je možné zamrznout mladé keře pod krytem. V tomto případě se musíte ujistit, že kořen je živý, a počkat ještě několik týdnů, aby byl živen stimulanty růstu a biologickými přípravky: možná kořenový systém dá nové výhonky a rostlina může být obnovena.
Jak chránit hrozny před pozdními jarními mrazy
I po odstranění ochranného krytu, ale před vstupem do růstové fáze, jsou ledviny schopny odolat krátkodobému poklesu teploty až do -4 stupňů. Pokud však růst začal, pak i 1 stupeň mrazu se může stát osudným, zejména pokud je doprovázen studeným větrem.
Kvůli těmto vlastnostem rostlin mnoho nezkušených pěstitelů hádá o tom, co dělat, jak zachránit hrozny před jarními mrazy. Zkušení lidé vědí, že jaro je období, kdy musíte být velmi opatrní.
Nejlepší je vyrobit speciální oblouky nebo jiný design, který je namontován nad vinnou révou. A závoj bude agrotex nebo spanbond. Tato konstrukce chrání révu před neočekávanými mrazy, ale udržuje ventilaci, což je velmi důležité.
Jarní mrazy na hroznech nejsou děsivé s plastovým obalem. Nedoporučuje se však používat kvůli vysokému riziku tvorby plísní a jiných chorob.
Použití netkaných materiálů vám umožní chránit hrozny před zamrznutím půdy, i když jsou zmrazené na -3 stupně. Pokud se očekávají nižší teploty, je třeba použít další přístřeší. Ve dne musíte provést mírné zalévání půdy.
Bohužel, není vždy možné chránit révu před mrazem, nebo to začalo zamrznout kvůli nezkušenosti zahradníka. V každém případě, pokud jsou hrozny zmrzlé na jaře, co dělat, abyste je zachránili, musíte vědět.
Záchranné zmrazené keře hroznů
Je téměř nemožné určit míru poškození hroznů a obecně, zda bylo možné vinnou révu zmrazit při nízkých teplotách před otevřením pupenů. Pokud přesto došlo k poškození, měl by být před zahájením záchranných operací stanoven jeho stupeň:
- S úplnou ochranou dřeva a ročních vinic, ale zamrznutím většiny očí (ale méně než 70%), můžeme mluvit o mírném poškození. Rostlina se zotaví - kvetou úhlové a mrznoucí pupeny.
- Smrt více než 70% očí, poškození výhonků a dřeva naznačuje průměrné poškození. V tomto případě se očekává, že réva starší dvou let vypije pupeny..
- Smrt pozemské části rostliny je vážným poškozením. V případě zamrznutí révy však existuje šance na přežití keřů za předpokladu, že silný kořenový systém, ze kterého začnou růst mladé výhonky,.
- Se smrtí zemní části rostliny a kořene více než půl metru do hloubky se zaznamenává velmi silné poškození hroznového keře. V tomto případě je možné resuscitovat zmrazené hrozny a pomoci vinné révě je téměř nemožné..
Tyto čtyři typy poškození - nejzávažnější, ve všech ostatních případech života keřů, nejsou ohroženy - mohou se zotavit za pár let.
Je důležité! Otužilost v zimě je podobný koncept s mrazuvzdorností, ale objemnější a naznačuje schopnost rostliny odolat všem negativním faktorům zimních podmínek..
Co lze udělat, pokud jsou pouzdra poškozena
Po přečtení, proč mohou vinice zamrznout, můžete přejít k dalším důležitým informacím. Takže hrozny ztuhly, co dělat?
- Pokud je poškození malé nebo střední povahy, stačí počkat, až se pupeny rozpustí, a oříznout poškozené roční révy a dřevo. Zbývají pouze zelené výhonky. Podzimní omlazení.
- Pokud je mladá roční réva poškozena, musí být zcela odstraněna. Nový je vytvořen s výhonky na hlavě keře, ramen a rukávů. Obnovený keř bude muset znovu vytvořit nahrazením poškozených vinic novými.
- Zachování pouze kořenového systému, když réva zcela zamrzne, může být obtížné, ale ne to nejhorší. Chcete-li zachránit rostlinu, musíte vykopat kořen o 30 centimetrů a odříznout stonek země od přežívajících částí. Kořen není úplně pohřben. Z toho by se měly tvořit nové výhonky, které se stanou základem nového keře. Musíte nechat šest výhonků. Dva z nich se stanou součástí standardu. Na podzim se uložená rezerva ořízne.
- Pokud jsou hrozny zcela zmražené, pak už není důležité postupovat, protože kořenový systém je mrtvý. Zbývá pouze odstranit ji z webu a provést nové přistání, vzhledem k smutným zážitkům.
Hrozny na jaře ztuhly, co je třeba zachránit? Bez ohledu na to, jaký stupeň poškození. Ujistěte se, že krmení rostlin. Zvláštní pozornost je věnována draslíkové vrchní úpravě kořenů. Je třeba více zalévání, ale voda by měla být teplá.
Tipy od zkušených pěstitelů
Lepší je předcházet problémům, než opravit chyby. Oteplování krycím materiálem, dobrá péče v teplé sezóně, včetně vrchního obvazu, je důležitou fází přípravy na zimu, ale je zde ještě další krok k ochraně vinné révy - jedná se o zvýšení zimní odolnosti.
Tuto vlastnost lze na rozdíl od mrazuvzdornosti zvýšit v kterékoli rostlině, včetně vinné révy. Chcete-li to provést, proveďte následujících pět kroků:
- Nejprve musíte pečlivě regulovat zatížení hroznů na vinné révě - pokud je plodina příliš velká, existuje šance, že keř nebude schopen získat sílu pro zimování a setká se s chladem výrazně oslabeným.
- Keř musí být zdravý a růst na místě otevřeném slunci. To znamená, že zimní vytrvalost je zcela závislá na včasném ošetření ochrannými prostředky proti škůdcům a infekcím. Pokud byl list přesto poškozen hmyzem nebo například krupobitím, mělo by se provést další krmení.
- Důležitým faktorem zrání výhonků je včasná sklizeň. Bush tedy dává veškerou svou sílu výhonkům, nikoli bobulím.
- Keřů můžete hnojit dusíkem až na začátku vegetačního období. Ve druhé polovině se nakrmují draslík a fosfor.
- Samozřejmě musíte rostliny pečlivě chránit před zamrznutím. Nejlepší je pečlivě je zakrýt..
Při dodržení těchto jednoduchých pravidel může i začínající zahradník nejen uzdravit poškozenou rostlinu, ale také ji řádně připravit na zimování beze strachu z mrazu. Vděčnost za péči mu tato rostlina dá chutné šťavnaté hrozny.