Odrůda kouzelníka brambor: vlastnosti, vlastnosti výsadby a pěstování
Obsah
"Belogorka" Ruské zemědělské akademie
Téměř všichni zahrádkáři, kteří se zabývají pěstováním zeleniny, vždy nechávají prostor pro pěstování brambor. A to je pochopitelné - brambory zaujímají v kuchyni našich lidí zvláštní postavení. Při výběru odrůdy mimo jiné věnujte pozornost především nenáročním odrůdám s vysokými výnosy - tyto vlastnosti jsou hlavními vlastnostmi pro kouzelníky brambor.
Charakterizace a popis odrůdy
Čaroděj patří do stolních odrůd střední sezóny. Hlavními vlastnostmi kouzelníka, které jsou mezi jeho obdivovateli tak oceňovány, jsou naprostá nenáročnost v péči, odolnost vůči suchu a různým nemocem.
Doba zrání a produktivita
Průměrná doba zrání brambor je 60 až 80 dní. Hlízy jsou oválné s lehkou kůží a malým počtem očí. Hmotnost plodů dosahuje 80–150 g. Maso brambor je bílé a má hustou strukturu, procento škrobu je 13–15%.
V jednom keři může dozrát asi 10-15 hlíz. Celkový výnos může dosáhnout 400 kg / ha, ale může se lišit v závislosti na klimatických vlastnostech a povětrnostních podmínkách. Úroveň udržení kvality dosahuje 97%.
Ochutnejte vlastnosti
Hlavní popularita této odrůdy si získala také díky své vysoké chuti. Brambor má příjemnou sladkou chuť, samotná dužina je bez sucha a vodnatosti.
Úroveň stravitelnosti hlíz je průměrná, což znamená, že vhodnost této odrůdy je naprosto vhodná pro jakékoli pokrmy. Více recenzí od zahradníků potvrzuje, že kouzelník si zasloužil místo v seznamu deseti nejchutnějších odrůd.
Klady a zápory
Průvodce, stejně jako všechny odrůdy, má několik výhod a některé nevýhody..
- Mezi hlavní výhody této odrůdy patří:
- vysoké chutě, které si všiml mnoho zahradníků a které byly potvrzeny zařazením Enchanteru do seznamu nejchutnějších odrůd brambor;
- vysoké komerční vlastnosti odrůdy, které zahrnují celkový výnos, hmotnost hlíz, nepřítomnost hniloby a dutin uvnitř;
- nízké složení půdy a povětrnostní podmínky;
- dlouhá doba skladování a snadná přeprava;
- odolnost proti rakovině brambor, plísni a mnoha dalším virům.
- I přes mnoho výhod má tato odrůda také nevýhody:
- predispozice k určitým typům škůdců, včetně cysty tvořící hlístice;
- možnost ztráty úrody s dlouhou absencí montážních prací.
Výsadba a pěstování brambor
Vzhledem k jeho absolutní nenáročnosti na to, abyste dosáhli maximálního výnosu, musíte dodržovat pouze malý počet základních doporučení.
Optimální doby přistání
Obecně se uznává, že nejlepším obdobím pro výsadbu brambor je první polovina května, to však není vždy pravda.
Existují dva faktory, které přímo ovlivňují růst a vývoj brambor, a tedy i konečné plodiny:
- Teplota půdy - musí být nejméně + 8 ° C v hloubce 10 - 12 cm. Při nižších teplotách hlízy brambor vyroste špatně a pomalu.
- Půdní vlhkost - nesušená půda může vést k hnilobným procesům a mnoha houbovým chorobám, v důsledku čehož může dojít ke ztrátě celého keře.
Pro správnou volbu doby přistání je nutné předem analyzovat předpovědi počasí pro zájmové období, nejlépe z několika zdrojů. Existuje také všeobecná víra, že je lepší začít pěstovat brambory v období mezi kvetením třešní a výskytem listů u břízy..
Pravidla střídání plodin
Mnoho zkušených zahradníků je obeznámeno se základním pravidlem dobré plodiny: potřebou střídání plodin, tj. Pozorováním střídání plodin při výsadbě. To znamená, že se nedoporučuje pěstovat jednu plodinu ročně na stejném místě..
Ideálním místem pro pěstování brambor je místo po pěstování okurek, řepy, zelí nebo zeleného hnoje. Lůžka loňského roku, která byla použita pro rajčata, papriky, lilek nebo jiné odrůdy brambor, se nedoporučují.
Alternativou k metodě střídání plodin může být paralelní pěstování různých druhů plodin na jedné ploše. Jak ukazuje praxe, mnoho rostlin má vlastnosti nejen soutěžit, ale také přinášet vzájemnou pomoc.
Pro brambory jsou tedy kompatibilními plodinami:
- fazole;
- luk;
- kukuřice;
- česnek;
- máta peprná;
- salát;
- ředkvičky;
- mrkev.
Je to díky blízkosti těchto rostlin, které brambory posilují a zvyšují produktivitu a také vykazují odolnost vůči různým chorobám.
Půdní požadavky
Čaroděj není vybíravý o půdu a může mít dobrý výsledek s některým z jeho složení. Pokud je to však možné, místo přistání je nejlépe přiděleno na písčitých nebo hlinitých půdách. Stejně jako téměř všechny odrůdy tento brambor poroste lépe na předhnojené půdě.
Pro tyto účely se obvykle používá jedna z metod krmení:
- Při přípravě pozemku na brambory se na podzim přidá 1 kg ledovce, 1,2 kg potašových hnojiv a 0,7 kg fosfátů na sto částí půdy. Přidá se také jakékoli organické hnojivo. Poté je země vykopána do hloubky asi 20 cm.
- Po sklizni se pozemek zaseje jakýmkoli zeleným hnojem (například zimní žito, pícniny, bílá hořčice atd.). Poté, co klíčení siderálních plodin a rostlin dosáhne asi 25 cm na délku pomocí lopaty nebo sekačky, jsou zelené vloženy do půdy.
Příprava výsadebního materiálu
Před výsadbou jsou brambory pečlivě tříděny a zanechávají pouze velké hlízy o hmotnosti asi 100 ga brambory s různými vadami: stopy hniloby, praskliny atd..
Protože je tato zelenina skladována na chladném místě (sklep, suterén), 30–40 dní před výsadbou, jsou hlízy přemístěny do světlé místnosti s teplotou vzduchu nejméně +15 ° C - během této doby získají zelenou barvu a v buničině se vytvoří solanin, která nejprve ochrání rostlinu před škůdci.
Pro výsadbu se vybírají plody, jejichž výhonky nepřesahují 15 cm. Předběžně se doporučuje ošetřit hlízy stimulátorem růstu a také řešením pro potírání brouků bramborových..
Přistávací technika
Připravené místo musí být vyznačeno v řádcích s krokem 70 cm a vzdáleností mezi otvory 30 cm. Hlízy jsou prohloubeny do země na 10 cm a pokryty zeminou. Do každé jamky se doporučuje vložit hrst cibule a kůry..
Péče o brambory po výsadbě
Ještě předtím, než se objeví první výhonky, je nutné uličky uvolnit a plevelovat trávu. Tento postup je zvláště důležitý pro brambory vysázené v těžké půdě. Po objevení vrcholů je nutné neustále provádět hilling - to umožňuje bramborům přijímat správné množství kyslíku, růst a správně se formovat.
Kromě prvního hilling vrchní části jsou nejprve hnojeny dusíkatými hnojivy. Dále se během vývoje pupenů opakuje vrchní obvaz, ale používají se hnojiva potaše. Díky výkonnému systému spalniček, Průvodce bramborami snadno snáší sucho, proto je nutné minimální zalévání - pouze asi čtyřikrát po celou dobu růstu a vývoje.
Nemoci a škůdci odrůdy
Čaroděj má stabilní imunitu vůči mnoha chorobám, ale není chráněn před hlízou bramborovou a hlístami. Brouci brambor Colorado se buď bojují ručně - škůdci se sbírají a ničí a listy s položenými vejci se odtrhávají nebo se ve velkém měřítku používají insekticidy ve velkém měřítku.
Vlastnosti sklizně a skladování plodin
Po dosažení zralosti bramborami (obvykle osmdesátý až devadesátý den po výsadbě) a vysušení vrcholků začíná proces vykopávání brambor. Před položením hlíz je nutné několik hodin sušit na čerstvém vzduchu a ujistit se, že v místnosti určené pro skladování plodiny není plísně a sucho. Tato odrůda brambor má vysokou skladovatelnost, díky čemuž množství odpadu po celou dobu skladování nepřesahuje 4%.
Díky vysoké produktivitě, absolutní nenáročnosti v péči a svým chuťovým vlastnostem získal čaroděj mezi širokou řadou zahradníků širokou popularitu. Tato odrůda se často používá jako první vzorek výsadby brambor a nakonec zůstává po mnoho let..