Obří černý rybíz bashkir - hlavní vlastnosti odrůdy

Bashkiria1,5–2,4 g kolo černásladké a kyselé šťavnaté, něžnépět lobbovaný,

vyřezávané

4,5 kg na keřzralývysoká

Historie výběru

Od roku 1926 do roku 1936, v experimentálním místě Toporninsky ve Výzkumném ústavu zemědělského v Bashkiru, chovatelé studovali místní odrůdy jablek, angreštů, malin, jahod a rybízu. Od roku 1937 začali vědci pracovat na tvorbě nových odrůd. R.I. Bolotina, na základě odrůdy černého rybízu, vyvinul Black Brush obří Bashkir, které je v současnosti velmi populární.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Velkoplodý černý rybíz Obří Bashkir je opadavý keř rodu Ribes (rybíz) a patří do rodiny Kryzhovnikovů. Keř je střední velikosti - až 1,5 m na výšku, kompaktní, lehce se šířící, hustý. Roční výhonky mají světlou barvu a znatelnou pubertu. Dospělé výhonky mají tmavou kůru. Větve jsou vztyčené. Listy jsou tmavě zelené, pětilisté, na okrajích vyřezávané. Květenství jsou dlouhé, každá 12-15 květů ve formě zvonů s okvětními lístky ohnutými ven.

Výhody a nevýhody odrůdy

• Odrůda obrů Bashkir má řadu nesporných pozitivních vlastností:
• Tolerance sucha (keře svařené na jaře dokážou bez dodatečného zalévání během sezóny).
• Odolnost proti mrazu (do -35 ° C).
• Vysoká chutnost bobulí (plody obsahují značné množství cukrů a málo kyselin).
• Vysoká produktivita (až 4-5 kg ​​z jednoho keře).
• Velkoplodé (bobule vážící více než 2 g).
• Vysoký výnos plodin (až 20 dní v lednici).

Nevýhody odrůdy zahrnují pouze průměrnou odolnost rostliny vůči poškození rzí, antracnózou a roztočem.

Zemědělská technika

Obří Bashkir je nenáročný závod a zakořenil téměř v každé oblasti. Chcete-li však dosáhnout dobrých ukazatelů výnosu a vysoké chutnosti ovoce, musíte znát a dodržovat základní pravidla zemědělské technologie.

Výběr sedadla a přistání

Kultura je hygrofilní, proto je třeba ji vysadit v nížinách nebo na svazích ze severozápadní strany, kde se v létě půda příliš neohřeje slunečním zářením. Zároveň rostlina netoleruje zatopení kořenového systému. Podzemní voda se nedoporučuje blíže než 1,5 m od zemského povrchu. Nelze zasadit rostlinu do dutin a močálů, protože její kořenový systém je snadno ovlivněn houbovými chorobami.

Půda je výhodně hlinitá nebo písčitá hlinitá, úrodná. Solonchaky a kyselé půdy, jakož i půdy chudé na živiny - písčité - nejsou vhodné pro černý rybíz.

Místo by mělo být dobře osvětlené. To však vyžaduje ochranu před silným větrem, který v teplém období fouká vlhkost a v zimě sníží, a může také poškodit větve rostliny. Za tímto účelem by měl být rybíz vysazen v blízkosti plotu, budov nebo jiných keřů a stromů..

Péče

Při výsadbě řízků v přistávacím otvoru vytvořte 1 kbelík humusu a 2 lžíce. l granulovaný superfosfát. Tato hnojiva jsou dostatečná pro první 3-4 roky. Současně je sedadlo připraveno 3-4 týdny před zakořenením sazenic (konec srpna - začátek září) a dále musí být rostlina pravidelně krmena..

Na konci dubna - začátkem května je keř oplodněno dusíkatými hnojivy, aby se dosáhlo dobrého růstu zeleně a řízků. Může to být roztok dusičnanu amonného (2 polévkové lžíce na 1 kbelík vody) nebo roztok močoviny (1 polévková lžíce na 1 kbelík vody.) Roztok se nalije pod korunu keře a posype se zemí. Současně se provádí plevelení plevele z plevelů. Po odplevelení se do volné půdy zavádí humus nebo kompost (1 kbelík na každý keř).

Od konce května (před květem a v období, kdy se bobule nalijí) produkují vrchní obvaz se škrobem. Kissel ze 300 g škrobu vařeného ve 3 litrech vody musí být zředěn v kbelíku studené vody. Nejprve musí být keře hojně napojena (2-3 kbelíky vody) a potom nalita pod vrchní zálivku korunového škrobu (2-3 litry na rostlinu).

Během zrání ovoce potřebují rybíz draslík, fosfor a hořčík. Všechny tyto látky mohou být napájeny popelem. Polovina kbelíku dřevěného popela se nalije do kbelíku s vodou a naplní se po dobu dvou dnů, poté se 1 litr infuze zředí v 10 litrech vody. Toto řešení se nalije pod korunu keře rychlostí 3 až 4 kbelíky na keř, v červnu až červenci je možné provést orovnávání listů. Za tímto účelem smíchejte roztoky manganistanu draselného (5 g), síranu měďnatého (40 g) a kyseliny borité (3 g) v 10 litrech vody.Výsledná směs se postříká listy rostlin, takže absorbují prospěšné stopové prvky.

Je velmi důležité nakrmit rostlinu na podzim - v tuto chvíli se musí zotavit po rozkvětu a připravit se na zimu. Po sklizni je nutné připravit 1 polévkovou lžíci pod každý keř. l superfosfát a síran draselný. Za tímto účelem je na okraji koruny keře uspořádána brázda hluboká 30 cm, rozlitá 3 kbelíky vody a posypána hnojivem. Dále musí být brázda vyrovnána. Všechna hnojení musí být prováděna během zavlažování nebo po dešti.

Černý rybíz je velmi milující vlhkost: během sezóny je třeba jej zalévat nejméně čtyřikrát. Zalévání je zvláště důležité od května do července, kdy dochází k odlévání vaječníků a ovoce. Pro zavlažování je třeba kolem keře ve vzdálenosti 60 cm od kmene kopat brázdu hlubokou 10-15 cm. Mladé keře se zalévají 10 litry vody a dospělé rostliny vyžadují 30–40 l vody najednou.Aby bylo možné určit, kdy je třeba zavlažovat, musí být půda v koruně vykopána 50 cm: pokud je suchá a rozpadne se ve vašich rukou, pak nastal čas zavlažování.

Kontrola škůdců a nemocí

Obří Bashkir je docela odolný vůči chorobám a škůdcům. Rostlina však někdy infikuje klíště, antracóza a rez..

Ledvinový klíště ovlivňuje pupeny keře a neumožňuje rostlinám plně se rozvíjet. K infekci klíšťaty dochází během období řízků, proto je důležité při výsadbě používat zdravé řízky. Rostlinný materiál musí být také uchováván po dobu 24 hodin v roztoku Fufon (10 g) a koloidní síry (40 g) v kbelíku s vodou.

Po prořezávání a na podzim po pádu listů musíte sledovat čistotu místa. Listí, větve, starý kompost jsou odstraněny a spáleny. Při prvních známkách poškození roztočů se rostlina může postříkat česnekovým roztokem (150 g česneku v 10 litrech vody). Pokud je křoví důkladně poškozeno, měl by být vykopán a spálen a později na tomto místě pěstovány odrůdy, které jsou imunní vůči klíšťatům ledvin (Bagira, Belorusskaya Sweet, Bradthorpe, Kipiana, Arabka, Grace, Carmelita, Lyubava, Lama, Black Stork).Anthracnosa - houba, která infikuje listy černého rybízu. Na listech se tvoří hnědé skvrny, výhonky přestávají růst. V počátečním stádiu nemoci stačí odlamovat nemocné listy. Pokud nemoc postupuje, měli byste keř postříkat roztokem síranu měďnatého (40 g na kbelík vody) a během sezóny 1% Bordeauxské tekutiny (před květem, ihned po květu, po sklizni).Rust - houbové onemocnění vedoucí k tvorbě červených skvrn a polštářků na listech rybízu ak ukončení zrání plodiny. Aby se zabránilo rzi, je nutné pěstovat rybíz v suchých, nikoli bažinatých oblastech, a také sledovat hygienický stav místa. Nemocná rostlina se stříká třikrát ročně 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny (před listím a dvakrát po květu s přestávkou 10 dní).

Oříznutí a tvarování keře

Optimální doba pro prořezávání obra Bashkir je považována za časné jaro před začátkem vegetačního období. Pohyb rybízové ​​šťávy však začíná docela brzy (duben), takže načasování prořezávání lze snadno přeskočit. V případě potřeby je možné provést prořezávání na podzim po pádu listů (druhá polovina října)..

Vytváření prořezávání v různých letech růstu se provádí různými způsoby:

1. Po výsadbě je nutné odstranit horní část sazenice a ponechat tři pupeny nad zemí.
2. Ve druhém roce po výsadbě je nutné zkrátit větve druhého řádu a ponechat na nich 4-8 pupenů. Slabé roční výhonky jsou prořezány do kořene. Silné roční výhonky také zkracují až 4 pupeny.
3. Ve třetím roce růstu keřů je nutné odstranit kořen slabých ročních výhonků. Silné roční výhonky a dospělé větve se zkrátí o 1/3. Dále se zastaví tvorba pouzdra.
4. Po 6-7 letech růstu se pod kořenem odstraní staré větve tmavé barvy a slabé mladé výhonky. Zbytek je také zkrácen o jednu třetinu. Období maximálního plodení černého rybízu je 5–7 let. V této době by měl mít keř 10-15 větví různého věku.

Sanitární prořezávání se provádí brzy na jaře a na podzim po skončení vegetačního období: odstraní se všechny poškozené, nemocné, suché, zmrazené větve. Aby se zabránilo infekci chorobami a škůdci, je třeba sekce ošetřit zahradními odrůdami, při prořezávání použijte čistý, naostřený nástroj.

Zima

Obří Bashkir je odrůda odolná proti mrazu. Rostlina může tolerovat teploty až do -30 ° C bez sněhu a zabalení. Ve středních zeměpisných šířkách nemusí být speciálně připravena na zimování.

Pokud zima slibuje, že bude obzvláště tvrdá, musíte se o rostlinu postarat. Existuje několik možností:

1. Rozdělte pouzdro na 5-6 částí ve směru růstu větví, ohněte jej k zemi a upevněte jej břemenem (cihla nebo dlaždice).
2. Ohněte keř a posypte zemí, vrstva 10 cm, což pomůže rostlině přenést mráz na -50 ° C, i když není sníh.
3. Zabalte rybíz s izolací. Jedná se o dlouhý a pečlivý proces, protože musíte zabalit každou větev zvlášť, zatímco uvnitř položíte minerální vlnu. Kromě toho je nutné zajistit, aby izolace nebyla příliš hustá. Nezbytně potřebujete přívod vzduchu do každé větve, jinak zamrzne nebo se rozpadne. S nástupem tepla okamžitě izolujte izolaci.

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Koníček Bashkir dává zpravidla plodinu na konci července. Sklizeň by měla probíhat za teplého a suchého počasí - po dešti bude bobule špatně skladována. Odrůda je velkoplodá, takže nesbírají shluky, ale jednotlivé bobule, které nemusí dozrát současně. Plody musí být sklízeny opatrně, aby nedošlo k jejich poškození. Berry naskládejte do širokých, ne vysokých nádob (krabic, krabic, podnosů) tak, aby se nerozdrcily pod hmotností horních vrstev. Pro dlouhodobou přepravu musí být bobule sklizena předem, pokud ještě není zcela zralá - černý rybíz je schopen dozrát na silnici.

Čerstvý rybíz Bashkir gigant je uložen v lednici až 20 dní, aniž by ztratil své vlastnosti. Pokud je bobule vlhká, před umístěním do chladničky by měla být sušena na vzduchu. Rybíz lze skladovat v podnosech a dokonce i v plastových sáčcích Obří Bashkir má univerzální rozsah použití: velmi dobře se hodí k zamrzání, tepelnému zpracování a skladování..

Odrůdy rybízu Obří Bashkir právem získává od zahradníků velmi pozitivní recenze. Jeho chuť je vynikající, vůně bobule nezanechává nikoho lhostejným. Vitaminová kompozice je po dlouhou dobu skladována v čerstvém a zmrazeném ovoci. Džemy, džemy a kompoty nasycené barvy, chuti a vůně příjemně zpestřují nabídku. Zároveň je rostlina nenáročná, její pěstování nezpůsobí majitelům mnoho problémů.