Černý rybíz oryol waltz - hlavní vlastnosti
Obsah
Jedním z nejpopulárnějších plodů pro pěstování je černý rybíz. Mnoho zahradníků se snaží pěstovat zdravé a plodné keře. Podle recenzí se pozdní odrůda černého rybízu Orlovsky waltz liší mezi ostatními keři svou nenáročností a vysokým výnosem.
Popis odrůdy černého rybízu Orlovsky waltz
Bush střední hustoty, rozprostření. Silné výhonky s mírným leskem, zelené barvy, dívejte se dolů. Listy mají tvar pěti laloků, šedozelenou barvu. Malé výřezy mezi lopatkami. Čepel, která je umístěna uprostřed, má trojúhelníkový tvar, s ostrou špičkou s různými výstupky.
Čepele na boku mají menší velikost než střed, jsou také široké a mají trojúhelníkový tvar. Pravý nebo ostrý úhel mezi jádry. Listy jsou připojeny k výhonkům krátkými a mírně sníženými řízky. Květy této odrůdy jsou světle růžové barvy a středního tvaru..
Historie výběru
K dnešnímu dni je známo více než 200 druhů černého rybízu. Co se týče této odrůdy, byl vyvinut ve Výzkumném ústavu pro výběr ovocných plodin v Rusku, když byly překročeny dvě odrůdy: Lazybones a Yershistaya. Ve státním rejstříku je popsána od roku 2008. Pěstuje se v regionech Volga-Vyatka a Západní Sibiř.
Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos
Plody jsou poměrně velké a zaoblené, vážící 2,3–3 g. Kůže je téměř černé barvy, relativně velké tloušťky, což zajišťuje dobrou transportovatelnost. Jemná sladkokyselá chuť s jemnou vůní. Díky své chuti a šťavnatosti je odrůda univerzální.. Má vysoký a stabilní výnos, v sezoně můžete sbírat až 1,2 kg z jednoho keře. Rostlina je samooplodná a pro vytvoření vaječníků nevyžaduje opylení.
Nutriční hodnota plodů kultivaru černého rybízu Orlovský valčík na 100 g produktu:
- pevné látky: 11,9%;
- cukr: 7,6%;
- titrovatelná kyselina: 3,2%;
- Vitamin C: 133,2 mg;
- antokyany: 160 mg;
- leukanthocyaniny: 329 mg;
- katechiny: 319,9 mg;
- R-aktivní látky: 803 mg.
Půda by měla být připravena před výsadbou kopáním a hnojením. Sazenice jsou vykopány do země ve vzdálenosti 1,5 m od sebe. Přistávací jáma by měla mít hloubku 0,4 ma šířku 0,5 m. Pro výsadbu je třeba vzít 1 kbelík vody a vybrat: rašelina nebo humus. Do jímky je nutné nalít půl kbelíku. Po výsadbě je třeba nalít zbývající vodu a zakrýt půdu zvoleným typem hnojiva. Je lepší pěstovat černý rybíz na podzim, v první polovině října.
Péče
Rybíz se vyznačuje láskou k vlhkosti, protože má povrchní kořenový systém. Mělo by se však dodržovat opatření. Je vhodné zalévat keře 2-3krát týdně. Průměrná míra zavlažování je 8-10 l. Pro lepší sklizeň během snášky ledvin můžete použít zavlažovací systém kapání.
Volné keře brzy na jaře s použitím hnojiv. Krycí křoví se nejlépe provádí pomocí organických hnojiv. Může to být humus, hnůj nebo rašelina. Stejně jako u jiných zahradních plodin je nutné pravidelné plevelování a odstraňování plevelů.
Video: zavlažování rybízu
Kontrola škůdců a nemocí
Odrůda Orlovsky waltz je známá svou odolností vůči škůdcům a chorobám. Vynikající odolnost proti houbovým chorobám.Nejčastějším škůdcem je ledvinový klíště. Je velmi obtížné si to všimnout pouhým okem a po infekci ledviny není vůbec vidět bez mikroskopu. Postižená ledvina je oteklá a zaoblená. Klíště ovlivňující křoví má negativní vliv na jejich produktivitu.Bush rybízu zasažený roztočovým ledvinovým roztočem.Na druhém místě mezi škůdci jsou mšice. Tento hmyz ovlivňuje vrcholky výhonků a listů. Na jejich povrchu se objevují červené oteklé skvrny a tvoří se vybrání, ve kterých se hmyz nachází na spodní straně. Zasažené listy suché a stočené a škůdci přecházejí na zdravé listy. Pokud mška infikuje mladého keře, je schopna ho úplně zničit a na zralém keři je výnos snížen.Mšice a mravenci na rybízu V případě vážného poškození může také zcela vyschnout. V boji proti chorobám a škůdcům se zahradníkům nabízejí různé insekticidy a fungicidy. V každém případě je lepší zabránit chorobám a škůdcům každý pád. Olistění je odstraněno z keřů a půda je uvolněna tak, aby hmyz nemohl v zimě olistit..
Oříznutí a tvarování keře
Pro lepší růst rybízu je třeba prořezávání keřů provádět na jaře a na podzim. Je nutné odstranit slabé a poškozené výhony a ponechat 2–4 vyvinuté pupeny. Plátek je vyroben s ostrými zahradními nůžkami co nejblíže k půdě. Poté, co jsou potaženy dřevěným uhlím. O tři roky později se přebytečné větve oříznou a zůstanou pouze 4–5 silných větví.
Výsledkem je, že rostlina by měla tvořit až 20 silných větví, o které se bude muset každý rok starat. Rovněž by se mělo prořezávání keře provádět po každé sbírce bobulí, aniž by se čekalo na jaro nebo podzim. Je nutné zajistit, aby keř nebyl zarostlý a aby se provádělo pravidelné ředění, pak bude keř zdravý a plodina bude dobrá..
Zima
Po sběru plodů je nutné začít s přípravou na zimu. Mělo by to být dobře napojeno keře, voda je potřebná stejně jako půda absorbuje. Poté nalijte 5 kbelíků hnoje pod každý keř a 0,5 kg pilin na něj. Navzdory skutečnosti, že tato odrůda je vysoce tolerována mrazem, z malé přípravy na zimu bude přínos pouze.
Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule
Oryol waltz je středně pozdní odrůda, zrání ovoce probíhá v červenci až srpnu. Bobule nezrají rovnoměrně, což způsobuje zemědělcům a zahradníkům určité potíže. Díky husté kůži bobule během přepravy nemačkají. Černý rybíz může být uchováván v chladničce čerstvý až dva týdny, aniž by ztratil své prospěšné vlastnosti. Před odesláním bobule do chladničky by se neměly umýt, protože vydrží déle.
Pokud jsou plody, které jste shromáždili, vlhké, musí být sušeny. Jedním ze způsobů skladování je také zmrazení. Umožňuje vám prodloužit skladovatelnost rybízu až na tři měsíce. Delší úložiště ztratí užitečné vlastnosti.. Rozmrazování bobule je lepší v lednici, takže si zachovává svou chuť a vitamíny. Existuje také mnoho receptů na přípravu rybízu: jam, džemy, kompoty, ovocné bonbóny, džusy a mnoho dalších.Černý rybíz Orlovský valčík je vysoce výnosná, brzy rostoucí odrůda, kterou lze pěstovat v jižních i severních oblastech. Rostlina není vybíravá, má vynikající toleranci chladu a odolnost vůči chorobám a škůdcům. Díky správné péči a ošetřování vás keře potěší sklizní po více než jednu sezónu..