Perník: popis, pěstitelská zemědělská technika

Rusko140 až 145 dníAž 6 kg / m²Sazenice metodaAž do 40 cmČervená, kulová90 až 140 gSladké, šťavnatéČerstvé,

konzervování

Dobře udržované,

přenosný

Výhody a nevýhody

Stupeň pepře Kolobok podle recenzí letních obyvatel nemá prakticky žádné nevýhody, ale má mnoho výhod.

• Výhody:
• vysoká chuť;
• rychlé zrání;
• masité ovoce, téměř bez dutin;
• udržování ovoce;
• dobrý výnos;
• odolný vůči virovým onemocněním;
• nevyžaduje formaci a podvazek.

• Nevýhody:
• kořenový systém je blízko k povrchu;
• náchylné k houbovým chorobám.

Pěstování sazenic doma

Perník je teplomilná odrůda, takže v oblastech s chladným podnebím se doporučuje pěstovat tuto kulturu ve skleníku nebo pod filmem.

Optimální načasování pro setí

Výsevní data se liší v závislosti na způsobu pěstování:

• ve skleníku - konec února;
• otevřená půda - první desetiletí března.

Půda

Vzhledem k slabému kořenovému systému sazenic by měla být půda pro sazenice volná, s dobrou propustností vlhkosti a vzduchu. Kyselina - pH 5–7. Možnost samostatně připravené půdy:

• trávník země;
• zahradní půda (vrchní vrstva);
• hrubý písek;
• kompost.

Všechny složky musí být smíchány ve stejných poměrech. Ke 2 kg směsi se přidá 50 g dřevěného popela.

Půda musí být po dobu 3-5 hodin dekontaminována kalcinací po dobu půl hodiny v peci při 100 ° C nebo jejím rozlitím prudkou vroucí vodou.

Kapacita

Sazenice perníkového pepře pepř nemohou tolerovat sběr, proto se doporučuje zasadit je do rašelinových šálků nebo tablet, které jsou umístěny ve společné krabici pro snadnou péči. Nejlepší možností bude kontejner o výšce asi 7 cm. Později mohou být zakrslé papriky transplantovány do zahrady pomocí hrnce.

Příprava osiva

2 dny před výsevem musí být semena namočena ve vodném roztoku přípravku Zircon (stimulátor vývoje), musí být chována podle pokynů. Voda je vhodná surová, ale dříve usazená pokojová teplota. Miska semen by měla být odstraněna ze slunečního záření, aby se voda nevypařila.

Po namočení v „Zircon“ musí být semena na dezinfekci na půl hodiny snížena slabým růžovým roztokem manganistanu draselného..

Výsev semen

Semena klíčící za 7-10 dní. Tento proces můžete urychlit ponecháním ošetřeného materiálu ve vlhkém hadříku. Po 3-4 dnech skořápka praskne a bílý ocas se vylíhne. Klíčící semena musí být ponořena do půdy s ocasem dolů a prohloubena 1 cm od povrchu půdy.

Nezrnožená před semena se nejlépe osejí na 2 ks. do jednoho kontejneru a pak nechat silnější výhonek. V tomto případě je lepší nevytahovat slabé sazenice, aby nedošlo k poškození kořenů dobrého výhonku, ale k jejich sevření na základně.

Krabice s budoucími sazenicemi musí být zakryta průhledným filmem a zahřátá.

Péče o sazenice

Místem, kde se uchovává kontejner s sazenicemi, je jakýkoli slunečný parapet. Pokud je slunce příliš jasné, musí být sazenice na chvilku zastíněné. Teplota sazenic je 22–25 ° С a v noci by neměla klesnout pod 18 ° С. Doba trvání denního světla pro sazenice je nejméně 12 hodin, v případě potřeby použijte podsvícení s fytolampy.

Aby nedocházelo k napínání stonků, musí se hrnce občas otáčet kolem své osy, čímž se vytvoří rovnoměrné osvětlení na všech stranách rostliny..

Půda by měla být vždy mírně vlhká, ve fázi sazenic je lepší postřikovat půdu z postřikovače. Zesilé klíčky mohou být napojeny z konve. Voda by měla být teplá, nejméně 20 ° C a měla by se usadit. Četnost zavlažování závisí na rychlosti vysychání ornice a v 2. fázi silných listů začíná krmení rostlin.

První postup se provádí s touto směsí na 1 litr vody:

• močovina - 3 g;
• humát draselný - 2,5 g.

Druhý obvaz by měl být proveden po 2 týdnech.

Složení na 1 litr vody:

• dusičnan amonný - 1 g;
• superfosfát - 6 g;
• draslík - 2 g.

Třetí obvaz se provádí 7 dní před přesazením do zahrady se stejnou směsí, ale množství draslíku se zvýší na 8 g na 1 litr vody.

Sazenice tvrdnutí

Vytvrzování pomůže sazenicím přizpůsobit se podmínkám otevřeného prostoru - chlad a sluneční světlo. 10-12 dní před výsadbou by měly být hrnce vytištěny na čerstvý vzduch nebo ponechány otevřeným oknem. Je však třeba mít na paměti, že návrhy sazenic pepře jsou kontraindikovány. Čas „procházky“ by se měl postupně zvyšovat: z 1 hodiny na 24 hodin, zatímco v prvních dnech by se rostlina měla zvykat na slunce v částečném stínu.

Výsadba sazenic na stálém místě

Věk sazenic připravených k přesazení je v průměru 65 dní, přičemž již má 7 až 10 silných listů. Výsadba dat na otevřeném prostranství - po 10. květnu a pro skleník - o týden dříve.

Kořenový systém v Koloboku je povrchní, takže pro tuto odrůdu je vhodná půda nasycená živinami. Nejlepšími předchůdci plodiny budou rostliny s krátkým vegetačním obdobím, které nevyčerpávají půdu, například brzy zrající bílé zelí. Dobrými prekurzory jsou zelenina, česnek a cibule, luštěniny.

Přistávací plocha by měla být vybrána rovně, chráněna před větrem a otevřená slunci. Na podzim je třeba místo vykopat, očistit od zbytků rostlin, vyrobit humus (7 l) a dřevní popel (200 g na 1 m²).

Před výsadbou stěn rašelinové hrnce by měly být navlhčeny tak, aby byly snáze odstranitelné.

Režim výsadby sazenic papriky zeleninové:

• hloubka jámy - podle velikosti půdní kómy v květináči;
• vzdálenost mezi řadami - 50 cm;
• vzdálenost mezi rostlinami - 30 cm.

Při výsadbě musí být rostlina prohloubena, kořenový krk ponechán nad povrchem a pokrytý půdou. Pak byste měli zalévat sazenice teplou vodou, asi 1 litr na keř. Po vstřebání vody je vhodné mulčovat kruh kmene.

Péče o venkovní prostředí

Poprvé budou sazenice v noci potřebovat útočiště. Podél lůžek ve vzdálenosti přibližně 0,5 m je nutné instalovat kovové oblouky. V noci házejí přes keře všechny zemědělské keře.

Zalévání

Ráno nebo večer je nutné zalévat pepřové keře teplým (22–25 ° C) usazenou vodou. Zalévání by mělo být prováděno postřikováním, ale během květu - výhradně pod kořenem, aby nedošlo k odplavení pylu.

Frekvence zavlažování - nejméně dvakrát týdně. Během deště je také třeba zavlažování, s výjimkou dlouhých a silných dešťů. Po vytvoření ovoce by měla být půda navlhčena jednou týdně..

Aplikace hnojiv

Protože hnojiva již byla aplikována na půdu na podzim, plodina nepotřebuje velké množství obvazů. Pokud po transplantaci rostlina zpomalí, nakrmte ji vodným roztokem nitroammophoski 30 g / 10 l. Během květu a tvorby ovocných vaječníků by mělo být pepřno hnojeno vermicompostem v poměru 2 lžíce. lžíce na 10 litrů vody. Interval mezi procedurami je nejméně 10 dní. Všechna hnojiva by měla být aplikována ráno, pod kořenem, nejvýše 0,5 l na keř.

Aby se předešlo nemoci každé 2 týdny, je třeba pepřové keře na otevřeném terénu postříkat Fitosporinem a zředit jej koncentrací 40 g na 10 litrů vody..

Zpracování půdy

Kořeny umístěné blízko povrchu neumožňují hluboké uvolnění. Postup se provádí do hloubky 3 cm před a po zalévání, když je ornice suchá.

Horká pouzdra na pepř poddimenzované není nutná. Plevel z plevelů by však měl být pravidelný. Po každém zalévání jsou postele pokryty mulčem ze sena nebo slámy, což umožňuje chránit kořeny před přehřátím a udržuje vlhkost půdy.

Tvarování a vázání keřů

U Koloboku není nutná tvorba rostlin. Plody této odrůdy nejsou těžké, výška keřů je malá, takže také nemusí být svázány..

Sklizeň a skladování

Přibližná doba sklizně je v polovině srpna, kdy papriky zcela dozrají. Měly by být odstraněny pomocí zahradního nářadí a odříznuty stonkem. Pokud je léto deštivé a vlhké, jsou plody sklizeny v technické zralosti, aby nedošlo k rozpadu. Tyto papriky dokonale zrají na světlém a suchém místě. Čerstvé ovoce se uchovává v lednici až 3–4 měsíce.

Papriky Kolobok jsou díky své šťavnatosti a sladkosti vhodné pro použití v čerstvých salátech..

Jejich maso také zůstává po tepelném zpracování v různých pokrmech chutné a husté:

• zeleninový guláš;
• plněné ovoce;
• horké saláty;
• polévky;
• housenky.

Seznam zimních polotovarů je také impozantní:

• moření;
• kyselý;
• solení;
• šťávy a omáčky;
• lecho a saláty.

Recenze zahradníků o odrůdě Kolobok jsou většinou pozitivní. Vysoce hodnocené ukazatele produktivity, odolnosti vůči chorobám a chuti. Tento sladký pepř se právem nazývá jednou z nejlepších odrůd pro čerstvé i zimní konzervace..