Funkce výsadby a péče o meruňkovou odrůdu slávy na severu
Obsah
- charakterizace a popis odrůdy
- odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
- Produktivita a plodnost
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům
- výhody a nevýhody odrůdy
- Výsadba a péče o meruňkovou slávu severu
- doporučená data
- Video: výsadba a péče o meruňky
- výběr správného místa
- výběr a příprava výsadebního materiálu
- přímé přistání
- Následná péče o meruňka
- sklizeň a skladování
Téměř každý má rád meruňky, ale bohužel jen několik odrůd tohoto stromu je vhodných pro pěstování v mírných pásmech. Stále však existují výjimky. Patří k nim s jistotou rozmanitost se slibným názvem Glory of the North, který bude v tomto přehledu diskutován..
Charakterizace a popis odrůdy
Sláva severu je produktem sovětského výběru. Chovatel Aleksey Nikolaevič Velyaminov, který k tomuto tématu v roce 1954 dokonce vydal samostatnou monografii „Výběr třešní, švestek, meruněk ve středním SSSR“, byl inspirací pro pěstování odrůd meruněk odolných proti mrazu..
Kromě A. N. Velyaminova pracovala L.A.Dolmatová na vytvoření Slávy severu a na oddělení pěstování ovoce Voroněžského zemědělského institutu (nyní Státní zemědělská univerzita Voroněže) pojmenovaného podle Petra I..
Přes zjevné zásluhy odrůdy není Sláva severu zahrnuta do Státního registru výběrových úspěchů Ruské federace a neexistují přesné informace o genetickém vzorci této meruňky.
Odrůda vznikla zjevně v důsledku volného opylení jiného mrazuvzdorného meruněk - triumfu Severny, chovaného Voroněžskými chovateli křížením meruněk populárních v Transbaikálii, Severném Ranném a známé Krasnoshchechce..
Díky zachování všech chutí a dalších hodnotných vlastností červenohnědého bylo možné dosáhnout mnohem vyšší odolnosti stromu vůči chladnému počasí - zimní i jarní návrat
Sláva severu byla zpočátku orientována na kultivaci v regionech Voroněž, Kursk, Belgorod, Tambov a Lipetsk (oblast střední černé země Ruské federace), kde je klima charakterizováno výraznými změnami teplot v zimě - od silných mrazů po náhlé tání, stejně jako vysokou pravděpodobností jarních zpětných mrazů. Odrůda však velmi rychle získala popularitu nejen v celém středním pruhu evropské části Ruska, ale také v chladnějších regionech, včetně Dálného východu, Uralu a Sibiře..
Sláva severu dnes lze nalézt všude v zahradách a osobních domácnostech v Moskevské oblasti, Kaluga a Kostroma, v Tveru, Jaroslavi, Tule, Smolensku, Oryolu, Ivanovo, Ryazanu, Bryansku, Vladimiru, Leningradu a dalších oblastech. Meruňka se navíc zamilovala do obyvatel severního Kavkazu, Estonska a Lotyšska a do zahrádkářů severních oblastí Ukrajiny a Běloruska..
Hlavní charakteristika slávy severu:
Strom | Vysoká, v průměru 3-4 m, ale bez pravidelného prořezávání, může dorůst až do 5 ma výše |
Krone | Kuželovité nebo kulové (podle způsobu formování), mírně zahuštěné, rozprostřené, silné a silné kostrové větve |
Listy | Střední velikost, světle zelená barva (oranžová na podzim) |
Květiny | Světle růžová, velká, průměr dosahuje 30 mm |
Uspořádání květenství | Na speciální procesy (kopí) |
Ovoce tvar | Ovál |
Velikosti ovoce | Velká, v závislosti na věku stromu, péči a přídělu plodiny, se hmotnost jedné meruňky pohybuje v rozmezí 30–40 až 50–65 g |
Peel | Není příliš hustý, pokrytý vlnou, zlatou barvou s rozmazaným červenáním |
Buničina | Oranžová, ne příliš šťavnatá, bez problémů se vzdálila od kosti |
Kosti | Velké, jedlé jádro, má sladkou chuť s mandlovými tóny. |
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Odůvodněním názvu je odrůda Glory of the North charakteristická vynikající zimní odolností. Dřevo toleruje zimní mrazy do -28 ... -30 ° C bez viditelných ztrát. Odolnost proti mrazu v ovocných pupenech je méně výrazná a s ostrými výkyvy teploty v zimě nebo během jarního zpětného mrazu tyto části rostliny často zamrznou..
Tato vlastnost však nenarušuje úspěšné pěstování odrůdy v oblastech se studeným a proměnlivým podnebím, protože strom má schopnost rychle se zotavit po omrzlinách. Podle pozorování chovatelů Voroněže tedy ovocné pupeny Glory of the North Slunce osm let v řadě ztuhly, ale to nikdy nezabránilo tomu, aby se strom v dostatečném časovém období hojně rozkvetl a následně poskytl stabilní sklizeň..
Jiné anomálie počasí během kvetení jsou mnohem horší pro výnosy meruněk. Patří sem především silné jarní sprchy, tvrdé větry a také atypické zvýšení teploty vzduchu (nad 25 ° C) doprovázené silným suchem
S výjimkou tohoto období se však odrůda Glory of North vyznačuje poměrně vysokou snášenlivostí sucha: i bez pravidelného zalévání během suchého léta je strom schopen normálně růst, aby však plody stály a formovaly se v plné síle, je stále nutné pravidelné zavlažování meruněk, zatímco pro zachování vlhkosti v půdě, oblasti kmene kmene v oblastech s horkým podnebím, odborníci doporučují mulčovat.
Produktivita a plodnost
Kvetoucí sláva severu obvykle začíná koncem dubna - začátkem května. První plody dosáhnou technické zralosti do poloviny července a celá plodina zraje po 15-20 dnech, obvykle trvá plodnice asi tři týdny. Takové vlastnosti umožňují klasifikovat odrůdu jako středně pozdní.
Charakteristickým rysem slávy severu je brzký vstup do plodové fáze: sazenice začnou kvitnout dva roky po výsadbě a počínaje čtvrtým rokem dává první úrodu. Než strom dosáhne věku 5–6 let, začíná opravdu hojné rodení. Během tohoto období a dalších 20–30 let (s náležitou péčí a prořezáváním) lze od jednoho meruňky odebrat 20 až 25 kg ovoce..
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Podle recenzí profesionálních zahrádkářů a zahrádkářů se zkušenostmi s pěstováním slávy severu je tato odrůda vysoce odolná vůči většině hub nemoci, s možnou výjimkou perforovaného špinění (kleasterosporióza). Početné napadení škůdci obvykle poškozují dospělý strom.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Shrnutím obecného popisu meruňkové slávy severu můžeme rozlišit následující výhody této odrůdy:
- nenáročnost;
- vysoká mrazuvzdornost a schopnost rychle se zotavit v případě poškození dřeva a ovocných pupenů mrazem;
- tolerance sucha;
- dobrá imunita vůči škůdcům a většině chorob charakteristických pro meruňky;
- vlastní plodnost;
- předčasný vstup do plodové fáze a dlouhé období její činnosti;
- vysoká komoditní charakteristika ovoce - krásný vzhled, velké velikosti;
- dobré chuťové vlastnosti meruněk;
- univerzální účel plodiny.
- Odrůda však má slávu severu a některé nevýhody. Mezi nimi je třeba nazvat:
- špatná odolnost vůči klastosporióze;
- pozdní zrání;
- relativně nízká produktivita;
- tendence dřeva k zahřívání během tání.
Výsadba a péče o meruňkovou slávu severu
Protože meruňka patří mezi plodiny milující teplo, které nebyly původně určeny k pěstování v prostřední pruh, pro dobrý růst a plodnost v těchto regionech musí strom vytvořit příznivé podmínky již v procesu výsadby.
Doporučená data
Obvykle se ovocné stromy vysazují brzy na jaře nebo na podzim a většina zahradníků považuje druhou variantu za výhodnější, protože strom v tomto případě dokáže posílit na začátku vegetačního období a poté se snadno vyrovná s aktivním růstem letecké části a útoky patogenních hub a škůdců. ten spánek na podzim a na jaře se začnou intenzivně množit.
Video: Výsadba a péče o meruňky
Obyvatelé středního pruhu evropské části Ruska a chladnějších oblastí by si však měli vybrat jaro pro pěstování meruněk, protože drsná místní zima může být pro křehké sazenice fatální..
S ohledem na konkrétní kalendářní data se liší v závislosti na klimatických podmínkách.. Vzorová doporučení k tomuto tématu jsou následující:
Region | Optimální doba pro přistání |
Rostovský kraj, území Stavropolu, Dagestan, Ingušsko, Severní Osetie, Čečenská republika | třetí dekáda března - začátek dubna |
Moskevská oblast, Kostroma, Kaluga a další regiony centrální části Ruské federace | první polovina dubna |
Leningradská oblast, Estonsko, Lotyšsko | polovina dubna |
Ural, Dálný východ, Sibiř | začátkem května |
Pro určení příznivého okamžiku je třeba vzít v úvahu, že bude snazší pro sazenice zakořenit, pokud se výsadba provádí před probudením pupenů stromu. Brzy na jaře je dobré, protože v tomto období je půda stále velmi vlhká a dokud není v létě teplo, což je pro každou rostlinu obtížné, stále ještě dost času na to, aby sazenice pěstovaly kořenový systém a byly trochu silnější..
Výběr správného místa
Pro meruňky je nejlepší zvolit otevřenou a dobře osvětlenou plochu, pokud možno chráněnou od severu plotem, budovou nebo vysokými stromy, aby chladný vítr nepoškodil mladé sazenice.
Jedním z nejznámějších problémů při pěstování meruněk je zahřívání a loupání dřeva po zimě. Hlavním důvodem tohoto jevu nejsou silné mrazy, jak si mnozí lidé myslí, ale protože spodní část kmene je po dlouhou dobu v louži tající vody. V tomto stavu strom rotuje podél prstence a jeho horní část, která ztratila živiny, které k němu nemohou přijít z kořene v důsledku zasaženého kmene, postupně umírá.
Mnoho zahradníků, kteří se snaží pomáhat stromkům vydržet zimu, se snaží co nejhustěji zabalit agrotechnické vlákno, smrkové smrkové větve a další ohřívače, které nakonec jen zabraňují odpařování vlhkosti ze dřeva. Na jaře si zahradník při pohledu na mrtvé sazenice stěžuje, že strom je zmrzlý a v příštím roce zdvojnásobí úsilí „chránit“ mladé meruňky, zatímco problém lze vyřešit mnohem snadněji a efektivněji, jednoduše výsadba stromu na svahu - přírodní nebo speciálně konstruované pro meruňky.
Nepříznivými sousedy a předchůdci meruněk jsou solené rostliny (brambory), rajčata, lilek, sladké a hořké papriky) a také lesní jahody. V místě, kde se plánuje výsadba stromu, by takové plodiny neměly být pěstovány po dobu nejméně tří let, jinak bude sazenice nemocná.
Vzdálenost mezi Slávou severu a ostatními stromy by měla být v ideálním případě 5–6 m, ale v malých oblastech, kde takový prostor nelze dosáhnout, můžete tuto vzdálenost zmenšit na 3–4 m. Ve druhém případě by však mělo být vytváření ořezávání zahrady prováděno tímto způsobem. takže koruna jednoho stromu nezasahuje do vývoje a nezakrývá své sousedy.
Výběr a příprava výsadebního materiálu
Pro výsadbu Slávy severu je nejlepší použít sazenice ve věku od jednoho do tří let. Při výběru výsadebního materiálu je třeba se řídit dvěma základními pravidly:
- sazenice by měly být zakoupeny ve specializované školce, v tom případě je riziko, že se setkáte s falešným nebo nekvalitním produktem, minimální;
- školka by měla být umístěna co nejblíže teritoriálně ke konečnému místu výsadby (bez ohledu na deklarovanou zimní odolnost odrůdy je strom nejjednodušší zakořenit a přizpůsobit se novým podmínkám, pokud se zásadně neliší od těch, ve kterých se sazenice původně pěstovaly).
Pokud jsou tyto podmínky splněny, není čeho se obávat, ale externí hodnocení strom nezabrání. Hlavní věc, kterou musíte věnovat pozornost:
- výška rostliny - ne více než 1–1,5 m;
- nedostatek zlomených větví, prasklin a jiných poškození, stejnoměrná barva kůry;
- spící, ale dobře viditelné pupeny (přítomnost úplných listů na stromě je spíše nevýhodou, musí být ještě před výsadbou odstraněny);
- přítomnost nejméně 2-3 postranních větví v hlavním kořeni, přičemž délka každého procesu nesmí být menší než 20–25 cm, kořeny by se neměly sušit;
- dostupnost očkování.
Před výsadbou je užitečné nechat sazenici namočit do vody po dobu 24 hodin a kapku stromu vysypat 1/3 jejího růstu. Pak byste měli kořeny pečlivě prozkoumat, mírně oříznout jejich špičky, aby se stimuloval růst, a poté kořeny sazenic ponořit do kaše z hlíny, vody a hnoje. Poté, co jíl mírně zaschne, můžete začít zasadit.
Přímé přistání
Při pěstování meruněk v oblastech s extrémně chladným podnebím se výsadba nejlépe neprovádí tradičním způsobem, ale podle metody navržené zahradníky Zhelezov, Baikalov a Chuguev. Hlavním rozlišovacím znakem technologie je, že strom by neměl být vysazen v jámě, ale spíše na kopci. Tato metoda zabraňuje riziku prohloubení kořenového krku, který se může pro meruňky, zejména za chladného a mokrého počasí, stát osudným.
Výsadba sazenic pomocí technologie Železov, Baikalov a Chuguev se provádí takto:
- Smíchejte zahradní půdu s hnilobou nebo kompostem (v žádném případě čerstvým), a pokud je původní složení půdy těžké, přidejte písek nebo rašelinu (poslední složka je přijatelná pro alkalickou půdu pro zvýšení její kyselosti, ale pokud má půda neutrální reakci, je nutné) uložit). Obohatte výslednou směs humusovými a minerálními hnojivy (například do 8 až 9 kbelíků substrátu lze přidat například 200 g superfosfátu a 500 g dřevěného popela).
- Vytvoření kopce o průměru 1,5–2 m z připravené směsi živin a zhutnění jeho povrchu tak, že v důsledku toho bude nábřeží 0,5 m nad zemí. Zajistěte, aby po takovém postupu zůstalo na skladě nejméně 25 litrů směsi půdy.
- Změřte celkovou délku kořenového systému sazenic a vytvořte díru na vrcholu kopce s hloubkou ne více než 30% získané hodnoty..
- Nalijte do díry 10–20 l dobře udržované a dobře zahřáté na slunci (nebo přivedené na pokojovou teplotu) vody.
- Semenáč zasuňte do díry, nasměrujte ji naroubováním na jih a kořeny opatrně rozložte.
- Zatímco držíte strom ve svislé poloze, vyplňte otvor připravenou zeminou, dokud jeho úroveň nedosáhne kořenového krku.
- Pro opětovné vyrovnání a stoupání svahu tak, aby jeho sklon nepřekročil 45⁰.
- Chcete-li zajistit, aby se nábřeží v průběhu času nevyrovnálo s úrovní terénu, upravte svahy s ročními nebo trvalými travinami. K tomuto účelu můžete použít zelený hnůj nebo běžnou trávu s nízkým stonkem a povrchním, ale silným kořenovým systémem. Bříza můra je velmi dobrá v zadržování půdy, je přítomna v mnoha směsích trávníků. Po nějaké době hustý koberec takové trávy nejen opraví svahy, ale také poskytne vynikající ochranu mladému stromu: před plevelem v létě a před mrazem v zimě..
Následná péče o Meruňka
Meruňková sláva severu označuje nenáročné odrůdy, které vyžadují poměrně běžnou péči, včetně zcela standardních opatření - prořezávání, preventivní ošetření, zalévání, vrchní obvaz, péče o půdu (plevel a uvolňování nebo mulčování)..
Video: Výsadba a péče o meruňky
Meruňková koruna. Sláva severu.
Ihned po výsadbě meruněk se doporučuje zkrátit centrální výhonek o 30% a kromě toho odstranit všechny boční větve rostoucí v pravém úhlu. V budoucnosti, každý rok, brzy na jaře, se provádí pokračování tvarovacího prořezávání, které spočívá ve zkrácení hlavních kostrových větví a odstranění vertikálních, poškozených a duplikujících výhonků..
Řízkavá nebo prořezaná forma prořezávání se nejlépe hodí pro slávu severu. Hlavním úkolem zahradníka je převést většinu plodů na postranní větve. S korunou ve tvaru kelímku se tvoří 4–5 kusů, přičemž se bere v úvahu centrální výhonek, který nevyčnívá mimo jiné na výšku, a metodou řídkých vrstev se 5–6 kusů dívá různými směry a směřuje v nejtmavším úhlu k kmeni. Aby větve navzájem nerušily a byly stejně dobře osvětlené, měla by být vzdálenost mezi vrstvami alespoň 40-50 cm.
Po vytvoření hlavního tvaru koruny se meruňkové prořezávání provádí každoročně, ale ne tak dramaticky. Když se ukazatele výnosu začnou snižovat, provádí se radikální ořezávání proti stárnutí, po kterém se poměrně rychle obnoví plodnice..
Kontrola škůdců a nemocí
I přes vysokou imunitu může Sláva severu stále trpět různými plísňovými, bakteriálními a jinými infekcemi, zahradník může navíc čelit skutečnosti, že byl strom napaden škodlivým hmyzem a klíšťaty. Může být docela obtížné zachránit strom z takových neštěstí, proto je nejlepší se s nimi vypořádat preventivními metodami.
Prvním a hlavním úkolem zahradníka v tomto ohledu je přísné dodržování zemědělské technologie a kontrola hygienického stavu lokality. Zejména musí být padlé ovoce a listy odstraněny a spáleny včas, protože hlavní nepřátelé stromové zimy jsou v nich..
Ze stejných důvodů je důležité pravidelně plevelit na místě a ještě lépe zasadit oblast kmene kmene zeleným hnojem nebo rostlinami, které odpuzují škůdce (například petúnie nebo měsíčky lékařské).
Navíc na jaře, před otevřením pupenů a před květem, musí být meruňka ošetřena močovinou, síranem železa nebo mědi (směs Bordeaux) nebo jinými přípravky s výrazným insekticidním, akaricidním a fungicidním účinkem.
Sklizeň a skladování
Každý zahradník ví, že meruňky jsou plody s velmi krátkou trvanlivostí. Někteří odborníci se snaží tento problém vyřešit tím, že berou ovoce, když dosáhnou technické, nikoli biologické zralosti, tj. Jednoduše řečeno, nezralé.
V tomto stavu se meruňky opravdu snadno přepravují a navíc se mohou snadno koupat doma na okenním parapetu, avšak na rozdíl od švestek, pro které je tento druh triku opravdu vynikající cestou ven, ztratí výrazně kvalitu.
Chcete-li uchovat meruňky 2-3 dny, musíte se řídit následujícími pravidly:
- Sklizeň pouze za suchého počasí.;
- nikdy nedávejte ovoce odebrané ze stromu a sbírané ze země v jedné nádobě (i když meruňka, která při sklizni vypadla na zem, vypadá úplně celá a neporušená, stane se důvodem, že doslova za pár hodin celý obsah nádoby, kde byla plodina naskládána, proměňte se v neochotný nepořádek);
- Čerstvě sklizené ovoce rozdělte okamžitě, vyberte měkké a poškozené ovoce a zabalte je odděleně od ostatních;
- vložte meruňky, které zůstaly po porážce, do krabic nebo lepenkových krabic s papírovými utěrkami v jedné vrstvě a je velmi žádoucí, aby se plody, pokud je to možné, navzájem nedotýkaly.
Ale i se všemi těmito opatřeními je třeba meruňky používat co nejrychleji.
Pokud jde o zpracování, mělo by se to provést v den sběru, pro čerstvou spotřebu může ovoce trvat 2-3 dny, ale musí být tříděny tak často, jak je to možné, neustále odebírající ty vzorky, které jsou příliš měkké.
Sklizeň slávy severu má univerzální účel, proto je jakýkoli směr použití vhodný pro jeho plody. Ty meruňky, které se nedají jíst čerstvé, lze použít k vaření zachovává, kompoty nebo polevy na pečení, z měkkého a lehce poškozeného ovoce dostanete vynikající jam, a od mrkve - skvělé domácí víno a silnější nápoje.
Při použití sklizně slávy severu nezapomeňte kostice. Jejich jádra mají vynikající chuť a mohou být použita jak čerstvá, tak i na plnění celých plodů a výrobu prvotřídních džemů.
Meruňková sláva severu je vynikající volbou pro ty zahrádkáře, kteří nejsou připraveni věnovat příliš mnoho času své zahradě. Tuto odrůdu je obtížné připsat elitě, ale je nenáročný, mrazuvzdorný, schopen odolat náhlému chladu a suchu, má vysokou odolnost vůči chorobám a vynikající plodnost. Plody odrůdy se vyznačují vynikající sladkou chutí s příjemnou kyselostí, díky které je lze konzumovat čerstvé a používané k přípravě různých domácích přípravků..