Technologie pěstování brambor

Jednou z nejčastějších plodin pěstovaných moderní letní obyvatelkou jsou brambory. Každý přirozeně chce získat bohatou sklizeň, ale to není možné bez dodržování základních pravidel zemědělské technologie pro pěstování brambor. Brambory můžete pěstovat moudře, aniž byste museli plevel a plevel, a dodržujte určitou technologii pěstování této plodiny.

Vlastnosti brambor jako plodiny

V naší zemi jsou brambory velmi běžné, hlízy stolní kultury se používají jako potrava pro lidi a jsou také krmivem pro zvířata a mají určitou technickou hodnotu (výroba glukózy, alkoholu, škrobu a sirupu atd.).

Brambory takovou distribuci dostaly kvůli svému složení. Hlízy obsahují asi 35% sušiny:

• 12-22% škrobu;
• 1,4-3% protein;
• 0,8 až 1% popela.

Brambory jsou také bohaté na vitamíny C, B1, B2, B6, PP, K a karotenoidy. Proto je pro mnohé naléhavě otázkou, jak pěstovat velkou dobrou plodinu brambor.

Brambory patří k plodinám, které upřednostňují mírné klima a dostatek světla pro pohodlný stav. S nedostatkem posledně jmenovaných hlíz bude málo, a jejich kvalita ponechá mnoho toho, co bude žádoucí. Brambory jsou velmi náročné na vlhkost a potřeba vody závisí na fázi vývoje plodiny.

Pěstují tuto plodinu na otevřeném prostranství, jen zřídka vidí výsadbu brambor ve skleníku.

Přistávací funkce

Každá fáze technologie pěstování brambor má velký význam pro získání dobré sklizně. První fáze je výsadba plodiny, při správné implementaci se pravděpodobnost dosažení požadovaného výsledku výrazně zvyšuje.

Výběr a příprava půdy

Především je důležité správně určit místo pro pěstování brambor, protože by mělo být dobře chráněno před chladným severním větrem, například přítomností svahu z jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní strany. Nejlepší je zvolit písčité nebo písčité půdy tmavé barvy. Zemědělství a pěstování brambor těchto zemí je nejúčinnější. Místo by mělo být umístěno v dobře osvětlené oblasti.

Pěstování půdy pro pěstování brambor by mělo probíhat brzy na jaře (od poloviny dubna do začátku května)..

Aplikace hnojiv

Po podzimní kopání se aplikují hnojiva. Pokud je půda na místě těžká, nebude jarní hnojení bolet.

Mnozí nevědí, jak hnojit půdu před výsadbou.. Je zde několik možností:

1. Hnoje. Při výběru této možnosti organických hnojiv je třeba mít na paměti, že se může zhoršovat chuť brambor;
2. Rašelina. Takový produkt ve své čisté formě neovlivní chuť hlíz a výnos;
3. Kompost Je to nejoptimálnější možnost, zejména pokud obsahuje ve stejném poměru hnoje i rašelinu.

Je dovoleno používat minerální sloučeniny, ale je důležité zvolit složení podle typu a kyselosti půdy.

Příprava osiva

V mnoha ohledech závisí objem a kvalita plodiny na správném výběru hlíz pro výsadbu a na jejich předběžnou přípravu.. Zpočátku by brambory měly být vytříděny a měly by být odstraněny všechny kořeny:

• Shnilé;
• Postiženo nemocemi;
• Nižší;
• Suchá nebo mokrá hniloba;
• Příliš velký nebo malý.

Pouze zdravé, krásné, středně velké hlízy mohou produkovat dobrou úrodu..

Přistávací proces

Výsadba brambor může být provedena třemi způsoby, jejichž výběr závisí na určitých okolnostech:

• Výsadba hřebenů se doporučuje pro bažinaté nebo podmáčené půdy podzemní vody (u velmi mokrých půd dochází k pádu hřebenů);
• Hladká technologie (vhodná pro sypké, středně vlhké půdy);
• Příkopové vykládání je nutné, pokud je místo reprezentováno písčitými, suchými půdami, takže brambory jsou umístěny v maximální hloubce a živí se vlhkostí zevnitř.

Každý z nich má však podobné body, jejichž provedení je v každém případě nezbytné:

• Dodržování určité vzdálenosti mezi keři v závislosti na odrůdě;
• Hnojení (při výsadbě nejčastěji používejte popel a kompost);
• Přistupte z jihu na sever a rovnoměrně zajistěte světlo.

Při výsadbě je vzdálenost mezi hlízami udržována na 70 cm (u pozdních odrůd) nebo 60 cm (u časných odrůd). Vzdálenost řádků by měla být 35-36 cm.

V závislosti na typu půdy se také vybere hloubka výsadby. S lehkou půdou jsou brambory zasazeny do hloubky 10-12 cm, s těžkými a hlinitými - 8-10 cm, s hlínou - 4-5 cm.

Všechny velikosti jsou pro středně velké brambory (přibližně jako kuřecí vejce). Pokud je brambor menší nebo větší, pak se vzdálenost zvětší nebo sníží..

Funkce péče

Péče o brambory není příliš komplikovaná. Spočívá v včasné kultivaci a odstraňování plevelů a ve zpracování se speciálními přípravky, které pomohou vyrovnat se s invazem škůdců a chorobami plodin. Pokud je oblast malá, můžete provádět práci, například čistit plevele, ručně, ale na velkých plochách je lepší používat speciální vybavení a chemikálie.

Uvolnění

Jedním z důležitých aspektů péče o brambory po výsadbě a po celou dobu životnosti této zeleniny v zemi je včasné a pravidelné pěstování a pěstování. Uvolnění půdy poskytuje hlízám dostatek kyslíku a vlhkosti.. Uvolňování po dobu růstu brambor se provádí v několika fázích:

1. První uvolnění půdy mezi řadami se provádí téměř okamžitě po výsadbě (5-6 dní). To pomůže vymýtit většinu ročních plevelů.;
2. Druhá kultivace se provádí jeden týden po první kultivaci s herbicidy;
3. Třetí kultivace na lehkých půdách je nepovinná (lze ji provést podle potřeby), ale u těžkých půd se musí v každém případě provést před zavřením vrcholů..

Kultivace se provádí pomocí různých zemědělských zařízení. Letní chalupu je možné zpracovat ručně nebo pomocí pěšky za traktorem. Hloubka kultivace závisí na typu půdy.

Hloubka uvolnění v závislosti na typu půdy

Typ půdy Hloubka (bez vlhkosti), cm

První ošetření	Druhé uvolnění	Třetí uvolnění
Písečná hlinitá půda	10-12 (6-8)	6-8 (5-6)	6-8 (5-6)
Vlhké hlinité půdy	14-16 (8-10)	10-12 (6-8)	10-12 (6-8)

Při pěstování brambor není manuální plevelování velkých ploch relevantní. Doporučuje se použití herbicidů. Takové sloučeniny jsou schopné potlačit vývoj mnoha ročních a trvalých plevelů. Jak ukazuje praxe, pokud provádíte dvě preemergentní ošetření výsadby pomocí takových přípravků, můžete se zbavit ročních plevelů o 75% a od trvalých o 45%.

Při zpracování výsadby brambor herbicidy musí být splněny následující podmínky:

• Aby byl lék rovnoměrně distribuován a začal působit, měla by být půda dostatečně vlhká a bez hrudek;
• Hřebeny by měly být vypořádány po výsadbě;
• Zpracování se provádí při teplotním režimu + 12 až 25 stupňů;
• Rychlost větru - ne více než 3-4 m / s.

Zalévání a zavlažování

Pokud není dostatek přírodních srážek a půda je suchá, provede se mechanické zavlažování nebo zavlažování. Dnes existují speciální dešťové stroje bubnového plánu. Tyto jednotky mají speciální trysky, které umožňují práci s nefiltrovanou vodou. Protože kořenový systém brambor není dobře vyvinut, může nejmenší sucho nepříznivě ovlivnit sklizeň. Většina zalévání je vyžadováno během pučení a kvetení. Aby se zachovala vlhkost v nejsušších oblastech, provádí se mulčování slámou mezi řadami.

Sklizeň

Než začnete sklízet brambory, stojí za to připravit místnost, kde bude plodina uložena. Je důležité opravit zařízení a dezinfikovat v místnosti. Před zahájením hromadného sklizně brambor se několik keřů zkontroluje na zralost. Z tohoto důvodu jsou vykopány 1-2 keře a vypadá to, že hlízy jsou odděleny od stolonů. Pokud jsou stolony stále naživu, je lepší nechat výsadbu až do okamžiku, kdy dozraje.

Nejlepší je sklízet poté, co vrcholky úplně vymizely. Chemickou metodou (zpracování pomocí speciálních sloučenin zvaných vysoušení) je možné tento proces urychlit. Týden před sklizní se vrcholy ošetřují fungicidy, aby se hlízy brambor chránily před nemocemi. Kopají brambory pouze 7-10 dní po zákroku.

Kopání brambor pomocí speciálních tažených strojů. Moderní technologie také umožňuje třídění hlíz podle velikosti. Mnoho farem má ve svém arzenálu podobnou techniku. Aby se co nejvíce zachovala sklizeň, odstraní se před uskladněním poškozené a nemocné hlízy z celkové hmotnosti plodiny..

Nemoci a rysy boje

Nemoci brambor jsou různorodé, ale obecně je lze všechny rozdělit do čtyř hlavních skupin:

• Plísňová onemocnění jsou zastoupena strupou, pozdní plísní, alternariózou, suchou a mokrou hnilobou, rhizoktrinózou, rakovinou brambor a dalšími;
• Z baktericidních chorob jsou brambory nejčastěji postiženy černou nohou, prstencovou hnilobou.;
• Mezi virové choroby patří zvrásněné a pruhované mozaiky, kadeře a špinění, kadeření listů;
• Problémy ve formě odchylek od normy, které jsou vyvolávány vnějšími faktory, například nedostatkem kyslíku, draslíku, dusíku.

Některé z chorob kultury vyžadují úplné zničení plodiny a vyloučení výsadby této plodiny na místě. Mezi takové karanténní choroby patří rakovina brambor. Sledování stavu nákladů na výsadbu, stejně jako pěstování brambor na místě. Prevence byla a zůstává hlavním způsobem boje proti nemocem.. Mezi povinná preventivní opatření je třeba zdůraznit:

• Používejte pouze zdravý výsadbový materiál;
• Soulad s hnojivy;
• Mírná vlhkost;
• Počáteční zpracování brambor před výsadbou formalínu před výskytem klíčků pomůže zabránit výskytu strupovitosti;
• Včasné postřikování vrcholů síranem měďnatým, Bordeauxskou tekutinou nebo arceridem ušetří před plísní.

Mnozí zapomínají na taková preventivní opatření a pak se diví, proč brambory nezačaly plodit včas, nebo se ukázalo, že plodina je ošklivá a špatné kvality..

Řízení škůdců

V první řadě přijatá preventivní opatření pomohou chránit brambory před škůdci.. Jejich implementace významně snižuje riziko nežádoucích hostů:

• Na podzim a na jaře, před kopáním, pečlivě vykopávejte půdu;
• Před výsadbou by se do jamek měly přidat cibule slupky.;
• Proveďte včasné krmení;
• Hlízy rostlin raných odrůd by měly být ty, které již klíčily;
• Kolekce larev a housenek, jakmile se objeví.

Pokud se na výsadbách brambor objevily velké shluky škůdců, mělo by se určitě provést ošetření speciálními sloučeninami. Dnes obchody nabízejí velký výběr chemických a environmentálních přípravků..

Nejčastěji jsou výsadby brambor napadeny následujícími škůdci:

1. Brouk bramborový, pro boj proti kterému se používají drogy Dilor, Tsimbush, Volaton, bitoxibacillin v prášku;
2. Wireworm - pasti mohou být použity k jeho zničení;
3. Housenky může poškodit až 30% vrcholů. Nebezpečí jejich výskytu spočívá v tom, že v pasážích zanechaných po kolejích se mohou začít vyvíjet další choroby;
4. Medvedka může poškodit přistání, protože nahlodává vše, co mu stojí v cestě. Proti tomu můžete bojovat nastavením pasti nebo pomocí léku Medvetox;
5. Hlístice bramborové Objevuje se na kořenech a hlízách. Výsledkem jejího života bude zpomalení a v některých případech pozastavení růstu hlíz.

Pokud se rozhodnete pěstovat brambory ve vaší oblasti, měli byste dodržovat všechna pravidla, tipy a rady týkající se výsadby, péče a sklizně. Popsaná technologie pěstování brambor pomůže získat dobrou sklizeň. Koneckonců, získat dobrý výnos brambor ze sta dílů je možné pouze při dodržení všech pravidel. Pomůže to minimalizovat riziko získání nekvalitních a malých plodin..

Video