Búrské kozy

Boer kozy jsou plemeno masa, které zaujímá důležité místo v moderním chovu skotu. Jsou považovány za jedno z nejpopulárnějších mezi ostatními plemeny koz této orientace. Jedná se o zvířata, která nejsou běžná v zemědělství, ale dokázala ukázat vynikající produktivní ukazatele..

Původ plemene

Zvířata byla chována na území Jižní Afriky, v Jižní Africe. Výsledek byl získán křížením místních kozích plemen se zvířaty dováženými z Evropy a Indie. Při křížení chtěli chovatelé získat plemeno vykazující vynikající masový výkon.

Boerská koza dostala své jméno od nizozemského slova „boer“, což znamená „zemědělec“. Druhé jméno zvířete je Boster..

Distribuce v Rusku

Dnes v Rusku málo farmářů chová búrské kozy. Z tohoto důvodu je výhodné začít s chovem zvířat tohoto plemene kvůli nízké konkurenci. Jedno plemenné zvíře lze zakoupit v zemi za cenu asi 60 000 rublů nebo více.

Kozy tohoto plemene se pěstují nejen pro maso a vlnu, ale také pro dekorativní účely. Atraktivní exteriér dělá toto plemeno zvláštním, protože se často vyskytuje v mnoha soukromých zoologických zahradách.

Vnější prvky

Charakteristickým rysem koz Boer je masivní tělo. Hmotnost žen dosahuje 90 - 100 kilogramů, zatímco muži váží mnohem více - od 110 do 135 kilogramů. Na dotek je dlouhá hladká srst velmi příjemná. Zvířata mají dlouhé rohy, mírně zakřivené směrem k hřebenu. Toto plemeno se vyznačuje konvexní velkou hlavou, svislýma ušima a římským nosem.

Bratům koz dominují krátké, silné a dobře krmené nohy s těžkými a hustými kopyty. Zvířata mají dobře vyvinutou hruď, záda a boky. Kozy mají krátký, nevisící ocas, který je ve stálé poloze. Charakteristickým rysem je přítomnost vemene s různým počtem bradavek u žen. Jsou zde kozy s 1,2 nebo 4 bradavkami. Taková vada neovlivňuje zdravotní a produkční vlastnosti zvířete. Extra bradavky jsou obvykle špatně vyvinuté..

Téměř vždy je barva hlavy hnědá a tělo bílé. U některých jedinců se však hnědé skvrny nacházejí téměř po celé kůži. Pokud je búrská koza křížena s jiným plemenem, barva srsti může být plavá, černá, někdy skvrnitá.

Ukazatele produktivity

Búrské kozy mají dobré ukazatele produktivity. Charakteristické vlastnosti žen a mužů jsou taková data uvedená v následující tabulce:

Indikátory	Koza	Koza
Hmotnost	110 - 150 kg	90 - 100 kg
Denní nárůst	500 g	200 až 350 g
Množství mléka	-	120 - 150 kg
Výnos porážky masa	55-70%	55-60%

Březí koza trvá 5 měsíců. Kozy krmí své děti mlékem po dobu 90–100 dní. Ve věku tří měsíců zemědělci často posílají děti na porážku, během této doby váha zvířete dosáhne asi 35 kilogramů.

Funkce obsahu

Důležitými podmínkami pro chov búrských koz je několik bodů, které musí zemědělec dodržovat:

• V létě musí búrské kozy zajistit pastvu. Blízké kozy jsou chráněny rostlinami, keři a nízkými stromy, které se nacházejí nedaleko.
• V místnosti, kde se chovají kozy, je nutné dodržovat teplotní režim vyšší než + 5 stupňů.
• Letní čas v zimě by měl být nejméně 8 hodin.
• Je povinné provádět preventivní vyšetření a očkování zvířat.
• Dvakrát ročně ořízněte kozy na kopyta. Po celou zimu nemohou zvířata chodit po zemi - existují výrůstky, které narušují chůzi.
• Farmář musí kontrolovat hladinu vlhkosti v místnosti - ne více než 80%, optimálně - 60-70%. Při vysoké vlhkosti se množit patogenní bakterie se zvířaty, což přispívá ke zvýšenému riziku onemocnění.
• Zajistěte zvířatům dostatek vody.
• Uspořádejte kozy pomocí vrhu. Nohy zvířat jsou považovány za jejich slabou stránku..

Búrská kozí strava

Búrské kozy jedí různá jídla. Jejich strava se doporučuje stavět na základě těchto složek:

• brambory, mrkev, řepa a jiná zelenina;
• seno
• slunečnicová moučka;
• sláma;
• plýtvání potravinami;
• soustředit se.

Búrské kozy jsou ve výživě považovány za velmi nenáročné. Jídlo si užívají s radostí, i když toho není moc - to pro ně bude stačit. V létě se vypouštějí na pastviny, kde zvířata pasou zvířata. Kozy konzumují téměř všechno, co se jim zdá být jedlé. Mohou také najít jídlo v místech, kde se ostatní zvířata nedávno pasou. Boerské kozy jsou často chovány k ničení vegetace, která roste v blízkosti domu.

Jeden dospělý koza potřebuje asi 9 kilogramů zelené denně. V zimě bude mít dost:

• seno - 1,5-2 kg;
• koncentrované krmivo - 300 g;
• čerstvé kořenové plodiny - 2-4 kg;
• ostatní krmiva - 200 - 300 g.

Je důležité zahrnout minerální doplňky do výživy koz Boer. Použijte běžnou stolní sůl - umístí se do stánku v množství nejvýše 7 gramů. Těhotným ženám se přidává křída nebo kostní moučka. Stejný doplněk je poskytován sedmidenním dětem.

Při nedostatečném zásobování potravinami se může koza začít ochuzovat a kvalita masa se zhoršuje. Nejčastěji však zvířata nereagují na špatnou výživu, konzumují vše, co jim zemědělec dává. Hlavní podmínkou správného krmení je volný přístup k čisté pitné vodě..

Chovatelské funkce

Je výhodné chovat kozy tohoto plemene. Zvýšení ekonomických výhod z koz z Boer je reálné kvůli skutečnosti, že zvířata mají zvýšenou odolnost vůči nemocem. Kozy se snadno přizpůsobí jakýmkoli podmínkám, dobře chovají, jsou nenáročné na výživu a dodávají také vysoce kvalitní maso na porážku.

Chov koz Boer vyžaduje dodržování některých pravidel:

• Výrobci mužského pohlaví se poněkud liší kvalitou oplodnění. I ti nejslabší kozy po páření dávají silného a zdravého potomka, který za 9 dní přibírá na hmotnosti 30-35 kg. Pouze 5 měsíců po narození se děti stávají sexuálně dospělými a připraveny k páření. Regenerace a krmení dětí trvá asi 2 roky, 9 měsíců. Potom koza a koza.
• Když se děti narodí, všechno mléko jde nakrmit. Během tohoto období je mastná, chutná a zdravá. Pokud zemědělec plánuje vzít mléko, dítě je odstaveno od matky 14 dní po narození. V takové situaci se zemědělec musí sám rozhodnout, co dělat s mlékem. Existují dvě možnosti: po dojení ručně dát mléko mladým zvířatům a zbytek nechat pro spotřebu nebo nechat kozu postarat se o potomky, aby kozy nasávaly mléko z vemene.
  Během prvního měsíce jsou děti krmeny 4krát denně, pak sníží počet jídel na 3krát denně.
• Zkušení farmáři vědí, že nejživotaschopnější a nejzdravější děti se rodí brzy na jaře. U koz Boer trvá gestační období dětí 5 měsíců (150 dní). Nejlepší je, když žena na podzim (říjen - listopad) otěhotní. Kromě toho se v období narození a raného vývoje objevují právě zelené, díky čemuž zvířata dostávají všechny mikrokomponenty potřebné pro tělo..
• Samice jsou oplodněny po celý rok. Bude možné získat vysoce kvalitního a stabilního potomka, bude-li pro celé pero s fenami několik koz. Jeden muž je schopen pokrýt 50 žen.

Je velmi snadné určit správný čas páření. Zpočátku se počítá doba lovu kozy - pohybuje se v rozmezí 1–2 dní. V této době se zvířata chovají neklidně, přestávají se krmit, neustále označují vnější části pochvy. Pokud samice nebyla poprvé oplodněna, bude muset tento proces opakovat během příštího lovu - objeví se každé 2-3 týdny.

Křížení

Křížení búrské kozy s jinými plemeny je možné, ale tento proces může způsobit několik obtíží. Nejprve je nutné pečlivě zvolit pár pro křížení - na tom závisí kvalita masných výrobků.

Chcete-li vytvořit hybrid, doporučuje se vybrat plemena typu Nubian. Je lepší, že samice je Nubian, samec je plemeno Boer. Kvalita kozy v tomto případě není na posledním místě, protože pouze s vysokou úrovní osiva a genetiky bude možné získat zdravého potomka.

I průměrná žena je schopna porodit kvalitní dítě. Takový mladý růst se rychle rozvíjí. Pokud má výrobce nízkou kvalitu, hmotnost dítěte za tři měsíce se bude lišit v rámci 15 kilogramů.

Křížení koz se doporučuje nejen u Núbijců, ale také u takových plemen:

• Jamnapari;
• Kiko
• Španělsky
• Angora.

Pokud zemědělec plánuje dosáhnout vynikajících výsledků chovu, doporučuje se překonat búrské kozy s výše uvedenými plemeny, protože čistokrevné smíchání bude stát přemrštěnou cenu. Ale při smíchání burtů s jinými plemeny bude cena masa o něco nižší.

Kmenovou kozu je třeba křížit se samicí jednoho z plemen. Dále jsou výsledné potomky kříženy s čistokrevným buryatem, ale jinak. Zvířata by neměla být jedno jehněčí - křížení blízkých příbuzných může vést ke skutečnosti, že potomstvo se ukáže být slabé a neproduktivní.

Čistokrevný skot - jeden s více než 75% plemene Boer v krvi. To znamená, že druhá generace zvířat jsou čistokrevné kozy. Jsou považováni za hodnotné a žádají je skuteční gurmáni..

Potomstvo

Sexuální zralost u žen nastává po 5 měsících. Odborníci však doporučují prodloužení neúrodnosti žen o jeden až dva měsíce. Prvním potomkem je jedno dítě. Pak žena přinese 2 nebo více dětí. Děti rodí s hmotností asi 4 kg. Vynikající vývoj a rychlý růst poskytuje kozám dobrý zisk za den - 250 - 500 g.

Búrky se nevyznačují dobrým výnosem mléka. V období laktace dává samice asi 2 litry mléka denně, a proto pro kojící děti nestačí vždy. Z tohoto důvodu mohou zemědělci muset pájet děti z láhve s dudlíkem.

Péče o mladá zvířata a jejich chov

Novorozené děti vstávají na nohy téměř okamžitě po narození - na 3-4 dny. Během tohoto období se již začínají pást, jíst suché jídlo a pít vodu. Přibližně ve stejnou dobu mohou děti být propuštěny do obecného stáda. Zemědělec se nemůže obávat o bezpečnost dětí, protože kozy nikdy mladým neublíží.

Od narození do 14 dnů se doporučuje, aby děti byly drženy blízko své matky, aby jim bylo poskytnuto dostatek mléka. Poté, co jsou děti dva týdny staré, jsou odděleny od své matky a začnou se krmit z láhve třikrát denně. Do mléka je vhodné přidat ovesný vývar a mrkvovou šťávu.

Ve věku jednoho měsíce se zkušeným farmářům doporučuje, aby přidali odvar seno, nasekané pšeničné otruby. Během tohoto období jsou děti krmeny 2krát denně. Obvykle mladí zvířata láhev odmítají sami, přičemž upřednostňují seno a krmení.

Vzhledem k tomu, že búrské kozy jsou plemeno masa, je vhodné nechat dítěti pít kozí mléko v množství, které chce. Pokud již dítě vyrostlo, ale neodtrhává se od své matky a nadále saje mléko, položte na kozí vemeno pytel prádla.

Proč oříznout kopyta?

Péče o kozí kopyta Boer je jednou z nejdůležitějších etap. Ořezávání kopyta je nezbytné, aby se zabránilo rozvoji nemocí končetin. Mnoho chovatelů ví, že zvířata tohoto plemene často trpí problémy s nohama. Z tohoto důvodu se několikrát do roka podrobují podobným postupům. První prořezávání se provádí v zimě, druhé - před první pastvou pro dobytek.

V létě jsou kopyta obrobena samostatně, díky čemuž zemědělec nemusí zasahovat. Rovné prořezávací nůžky se používají k čištění kopyt..

Fungují podle tohoto schématu:

1. K čištění všech nečistot zpod kopyt. Zkontrolujte, kde končí suchá část kopyt a začíná měkká tkáň.
2. Odřízněte roh z vnější strany kopyta.
3. Pokračujte v akci, dokud nedosáhnete měkké části kopyta.
4. Pokračujte v obřízce paty. Dělejte to velmi opatrně, abyste nepoškodili nohy kozy..
5. Odřízněte druhou polovinu kopyta pomocí stejného systému.
6. Ořízněte kopyto.

Kolik?

Cena jedné kopie se pohybuje mezi 1,5-8 tisíc dolarů. Z těchto důvodů zemědělci, kteří chovají toto plemeno, raději kupují kozí sperma než zvířata samotná. To vám umožní utrácet velké množství peněz. Umělé oplodnění přispívá k narození několika dětí najednou a poté, co se dítě objeví v potomstvu, nemusíte kupovat sperma. Nevýhodou této metody je dlouhé čekání a možnost mít dítě, jehož vzhled nesplňuje normy.

Pořízení mladých zvířat pro budoucí chov a další chov vyžaduje správný přístup. Farmář musí zkontrolovat srst zvířete a jeho vnější vlastnosti, věnovat pozornost chování dítěte. Pokud je dítě zdravé, bude neustále aktivní.

Při volbě měření délky a výšky těla, šířky uší je stejně důležité. Prodejci by měli mít po ruce všechny potřebné doklady k zakoupení, lékařská osvědčení a cestovní pas zvířete, kde jsou očkování uvedena. Je nepravděpodobné, že by jednotlivec, který neodpovídá plemeni, byl vrácen prodávajícímu, proto je vyžadován odpovědný přístup k procesu kontroly.

Jaké jsou klady a zápory tohoto plemene?

Kozí plemeno Boer má výhody i nevýhody. Před chovem o nich musí farmář vědět. Zdůrazněte takové pozitivní body:

• mají klidný a přátelský charakter;
• kozí maso je považováno za vysoce kvalitní produkt;
• zvířata mají zvýšenou odolnost vůči chorobám;
• se vyznačují vysokou produktivitou potomstva u mužů
• kozy jsou nenáročné na jídlo;
• ženy chovají dobře a jsou schopny se o děti starat;
• šlechtění vám umožní získat dobrý zisk, který vám vyplatí veškeré náklady na údržbu;
• zvířata jsou odolná vůči vysokým teplotám;
• vyznačuje se vysokou mírou vytrvalosti ve všech podmínkách zadržování.

Negativní vlastnosti:

• Búrské kozy mají tendenci ničit veškerou vegetaci na dosah;
• pouze čistokrevná zvířata produkují vysoce kvalitní masné výrobky;
• zvířata nejsou příliš odolná vůči chladnému podnebí a mrazům.

Tam, kde se chovají zvířata, je nemožné pěstovat květiny nebo keře - kozy je jen kousají.

Recenze

Na webu Boer Goats na webu není mnoho recenzí, protože v Rusku se chovají minimální počty farmářů kvůli nákladným nákladům na zvířata. Ale ti, kdo rozvíjejí podnikání, mluví o dobytku pozitivně.

Fedor, 48 let, majitel vlastního domu. Rozhodl jsem se postavit obchod na chovu búrských koz. Toto plemeno jsem si vybral kvůli nízké konkurenci. Od známých farmářů jsem se dozvěděl, že zvířecí maso je vysoce kvalitní, chutná jako hovězí maso. Všiml jsem si, že kozy jsou nenáročné na jídlo a chov, chová se klidně ve vztahu k kozám jiných plemen. S kozami jsem neměl žádné potíže, takže je chci i nadále chovat za účelem prodeje masa, zejména proto, že děti mohou být poraženy za tři měsíce. Elena, 54 let, farmář. Původně jsem se zabýval chovem koz, neustále jsem získával stále více nových plemen. Od přátel, které jsem slyšel o Boerských kozách, se začal zajímat. Prostřednictvím nich bylo možné koupit muže a ženu. Mám rád zvířata: mají klidný charakter, atraktivní vzhled. Kromě toho, kozy nejsou náročné na výživu, péče o ně je vyžadována stejným způsobem jako u běžných koz. Obdivovali chuť masa: nedochází k praskání kozího masa, jemná textura. Zbývá získat dalšího samce pro další chov. Eugene, 43 let, chovatel. Slyšel jsem o Boerských kozách od mého přítele, který vybudoval dobrý chov zvířat. Rozhodl jsem se zkusit zahájit vlastní podnikání. Naštěstí byly peníze na koupi muže a několika žen. Během několika let se tedy objevily další kozy. Začal prodávat maso. Mám dost na život. A se zvířaty nevznikají prakticky žádné potíže - moje kozy zřídka onemocní, hodně chodí, dobře se najíst.

Búrské kozy jsou zvířata, která mají atraktivní vnější vlastnosti a vyznačují se vysokou produktivitou ukazatelů. Toto plemeno masa je považováno za jedno z nejlepších díky rychlému růstu a nárůstu hmotnosti zvířat.