Kozy plemene saanen: údržba a péče
Mléčné kozy jsou zvláště cenné a první místo mezi nimi právem náleží Saanenům. Byla chována ve Švýcarsku před více než pěti sty lety, ale svou popularitu získala ve dvacátém století. Dnes je toto plemeno koz u nás velmi běžné. Vše o plemeni, jeho péči a vlastnostech pěstování v našem článku.
Obsah
Popis plemene
Původ názvu je spojen s místem rozmnožování, městem Zaanen, které se nachází ve Bernských Alpách. Po dlouhou dobu se specialisté zabývali křížením různých kozích plemen za účelem chovu jednoho z nejlepších. V Evropě získal popularitu až na konci 19. století a do Ruska byl dovezen v roce 1905. Popis plemene pomůže chovateli s výběrem.
Koza Zaanenskaya je zvíře poměrně velké, se širokým tělem bílé barvy. Přítomnost smetany a světle žlutých odstínů je povolena. Hlava je malá, půvabná, s malými rohovými uši směřujícími dopředu. Kozy jsou většinou bez rohů, ale také rohatých, což neovlivňuje čisté rozmnožování. Krk kozy Saanen je dlouhý, často s náušnicemi na spodní straně, zadní linie je rovná. Plemeno nelze snížit, krátká podsada roste, pouze pokud je chována na severu. Končetiny jsou správně nasazeny, svaly jsou dobře vyvinuté. Vemeno má kulovitý tvar, je velmi velké. Níže uvedená tabulka ukazuje podrobnější popis.
Tabulka
Každý, kdo se rozhodl chovat kozy Zaanen, by měl dobře vědět, jak vypadá a chápat parametry a vlastnosti plemene. To pomůže tabulce..
Parametry
Popis plemene Saanen
Výška v kohoutku
Délka trupu
Obvod hrudníku
Živá váha
Plodnost na 100 královen
Porodní hmotnost dětí
Průměrné výnosy mléka
Průměrná doba laktace
Referenční kvalita mléka
75-95 centimetrů |
80-85 centimetrů |
88-95 centimetrů |
Pro kozy - 45–55 kilogramů, pro kozy - 70–80 kilogramů |
Od 180 do 250 dětí ročně |
3,5 až 5 kilogramů, známý pro svůj rychlý nárůst hmotnosti |
700 - 800 kilogramů ročně |
264 dní |
Obsah tuku - 3,2%, bílkoviny - 2,7% |
Kozy plemene Saanen lze bezpochyby považovat za nejlepší mléčné kozy na světě. Taková koza vždy vypadá velkolepě, je velká a bílá (viz foto). Pokud vám bude nabídnuta koza jiné barvy, vězte, že to nemá žádný vztah k Saanen.
Níže je video, které sleduje, jak bude možné dále studovat vlastnosti tohoto plemene:
Chovné zóny
Jak víte, produkce mléka závisí na tom, kde a za jakých podmínek koza žije. Dojné kozy Saanen mají vynikající aklimatizaci a přizpůsobují se žít v různých podmínkách. Obzvláště se vyskytují v západním a jižním Rusku, v regionu Astrachaň a také v Bělorusku v Moldavsku.
Kozy Saanen mohou být chovány na severu země, pokud je údržba a péče vhodná. Kvalita mléka netrpí. Je chutná, bez zápachu, obsah tuku je 4 až 4,5%. Výpočet výtěžnosti mléka se bere v průměru s ohledem na skutečnost, že kozy se budou rodit ročně. Před jehňatem se mléko vylučuje v malém množství a výtěžek mléka dosahuje maxima po třetím narození.
Plemeno je také důležité pro chov. Často se používá pro křížení s jinými plemeny ke zvýšení počtu užitkovosti mléka u neproduktivních zvířat. Taková práce vždy přináší pozitivní výsledek..
Plodnost
Mnozí se zajímají o otázku, kolik dětí se narodilo v jedné sezóně. Koza zpravidla porodí 2-3 děti, které rychle přibírají na váze. Precocity plemene jsou extrémně vysoké: plodné oplodnění nastává před dosažením věku 6 měsíců, pokud podmínky růstu a výživa splňují normy.
Výhody a nevýhody plemene
Po přečtení výše uvedených informací a sledování videa je bezpečné říci, že chov zvířat tohoto plemene je prospěšný. Je však užitečné se seznámit nejen s klady, ale také s minusy kozy Zannanne..
Mezi klady patří:
- velké množství mléčných výnosů;
- vynikající genetické vlastnosti pro křížení;
- flexibilní charakter;
- možnost chovu v různých klimatických zónách;
- nedostatek nepříjemných charakteristických vlastností jiných plemen.
Všechny tyto vlastnosti říkají hodně, ale při popisu jakéhokoli plemene nelze mluvit o mínusech. Mezi ně patří:
- náročná péče (krmení by mělo být vysoké kvality);
- časté a produktivní křížení může zpochybnit plnokrevnost získaného zvířete;
- vysoké náklady.
Dnes je skutečně velmi obtížné najít čistokrevný typ Saanen a jeho cena bude extrémně vysoká. Navíc pro začátečníky je výběrový proces samotný a určení plemene pomocí řady znaků často obtížné. Crossing umožnil chovat velmi podobné exempláře, které by mohly vyhynout jako čistokrevné saanské kozy.
Chovné kozy Saanen se často dovážejí z Holandska, Francie a samozřejmě ze Švýcarska. Upozorňujeme na skutečnost, že existují tzv. Saanenské kozy. V důsledku křížení se často rodí barevné děti, což lze považovat za Saanen z toho důvodu, že geneticky je přenos hlavních parametrů výtěžnosti mléka obecně zachován z generace na generaci.
Fotografie ukazuje typického představitele plemene Sable (holandský typ).
Porovnání s jinými plemeny
Je těžké najít plemeno pro srovnání, protože kozy Saanen se osvědčily dokonale. Představujeme vám koza masa a mléčných výrobků, která je známá také velkým výnosem mléka, - Núbian.
Núbijské kozy jsou známé nejen velkým výnosem mléka (až 900 kilogramů za rok), ale také chutným a něžným masem. Mají také přátelský a něžný charakter, nejsou agresivní, milují děti. Rozdíl v obsahu tuku v saanenském a núbijském mléce je hmatatelný: v druhém je to téměř dvakrát více tuku (5-8%). Chuť mléka je vynikající, nemá žádné pachy. Núbian také dává dobré potomstvo: 2-3 kozy za sezónu, ale často může koza porodit dvakrát ročně. Núbijské dítě rychle roste a přibírá na váze. Níže si můžete prohlédnout video o tomto plemeni:
Núbijci však mají řadu funkcí, které jim neumožní pěstovat kozy v celém Rusku:
- zvířata núbijského plemene jsou termofilní, nejčastěji chovaná v jižních oblastech;
- jsou také náročné na krmení a péči.
Krmení se provádí zvláštním způsobem. Plemeno chované v Jižní Africe v Rusku často trpí nedostatkem vitamínů a minerálů. Zvíře sotva snáší chladné zimy, trpí a jeho charakterové vlastnosti mu neumožňují růst na velkých farmách v blízkosti jiných plemen a zvířat. Chovatel stojí před otázkou, jak nakrmit kozy, jak je chránit před útoky hmyzu sajícího krev..
V porovnání s nimi je chov saanských koz v péči nenáročný.
Recenze
Recenze koz z Saanenu jsou pozitivní, a proto si mezi zemědělci po celém světě získali obrovskou popularitu. Dnes se chovné saanské kozy chovají v Austrálii, USA, Latinské Americe a Asii, a to nejen v Evropě.
Závěr
9
Níže je video s doporučeními pro péči:
Představujeme vám také video přehled hlavních chovných chyb:
Čistokrevné saanenské kozy by se měly udržovat v dobrých podmínkách. Od majitelů očekávají pozornost, lásku a pestrou stravu. Pokud jsou splněny všechny podmínky, pak kozy potěší po mnoho let chutným a zdravým mlékem..