Přehled největších plemen kuřat

Na soukromých farmách jsou jedinci střední hmotnosti častěji pěstováni. Pro oblast výroby masa byla chována velká plemena kuřat. Takoví ptáci nesou málo vajíček, ale jejich velikost je mnohem větší a jejich maso je chutnější. Vyznačují se silnou postavou a rychlým nárůstem svalové hmoty. Mají klidný charakter, vedou sedavý životní styl.

Velká plemena kuřat

Brahma

Je to jeden z nejvyhledávanějších druhů chovaných v Americe..

Původní název těchto ptáků je Gray Chittagong, ale nezakořenil. Prezentováno na výstavě v roce 1850. Na začátku dvacátého století v Rusku obsadili jedno z předních míst v distribuci. Zpočátku bylo toto plemeno umístěno jako maso. Nyní patří ke směru vaječného masa. Má také dekorativní hodnotu..

Exteriér

Brahma je zastoupena mnoha odrůdami. Jejich vzhled je podobný, liší se peřím. Popis plemene uvádí tyto vlastnosti:

• malá hlava;
• hřeben se slabými zuby;
• oči jsou oranžové, přistání je hluboké;
• malé červené náušnice a náušnice;
• střední krk;
• zvednuté tělo, objemná hrudník;
• silné nohy, osrstěné 2 extrémními prsty;
• žlutá kůže;
• Ocas je zvednutý, ve tvaru ventilátoru, křídla dobře vyvinutá;
• peří je měkké, přiléhající, od světlé po černou.

Často existují bílé, krémové nebo plavé barvy. Někdy mají jednotlivci stříbrošedé peří peří se světlými konci. Kuřata se liší od kohoutů ve více zaoblených tvarech. Jejich nohy jsou kratší.

Produktivita

Produkce vajec je malá - 100-120 kusů ročně. Vejce jsou malá - jedna váží asi 65 g. Jednotlivci se stanou vrstvami za 9 měsíců. Hmotnost kohoutů je 5-7 kg, slepice - 4,5 kg. Páteř je tenká, a proto je maso při porážce vysoce kvalitní a je toho hodně. Je jemný a dietní..

Výhody a nevýhody

Velká kuřata plemene Brama mají následující výhody:

• nenáročná strava;
• přizpůsobení podmínkám zajištění;
• zvýšená produkce vajec v zimě;
• schopnost přijímat potomky od mateřských slepic;
• vysoká míra přežití mladých zvířat;
• tolerance nepříznivých podmínek prostředí.

Mezi mínusy patří sklon k obezitě. Také peří vyžaduje pečlivou péči.

Mistryně šedá

Kříž získaný na základě práce francouzských chovatelů.

Další jméno je Master Grize. Výroba masa a vajec.

Exteriér

Popis vnějších charakteristik:

• střední hlava;
• hřeben a ušní štíty jsou malé, červené;
• masivní tělo;
• nohy jsou krátké, metatarsus je žlutý;
• dobře vyvinuté svaly;
• peří šedo-bílá, barvy alternativní.

Novorozená kuřata jsou světle žlutá, téměř bílá. Okraje křídel jsou tmavé, na horní části hlavy je šedá skvrna.

Produktivita

Hmotnost kohoutů je 6 kg, slepice až 4 kg. Maso se vyznačuje hustotou, šťavnatostí a něhou. Obsahuje hodně bílkovin a nízký obsah tuku. Puberta se objeví za 4-6 měsíců. Z nosnic dostávají 200 - 300 vajec ročně o hmotnosti 60 - 90 g. Mají řadu prospěšných vlastností. Krém nebo hnědá skořápka.

Výhody a nevýhody

Ve srovnání s brojlery, kříže přibývají na váze rychleji, jsou otužilé. Výhody také zahrnují:

• nenáročnost;
• vysoká imunita;
• odolnost proti změnám teploty;
• vynikající produktivita.

Plemeno je určeno po prvním skotu. Kuřata se nejlépe získávají od spolehlivých zemědělců.

Hmotnost kohoutů plemene Master Grey - 6 kg, slepice - do 4 kg

Jersey obří

Jeden z největších kuřat na světě..

Choval v Americe. Registrován v roce 1922. V Rusku to ještě není příliš běžné. Týká se vzácných a cenných druhů..

Exteriér

Popis standardů plemene:

• velká hlava;
• zubatý hřeben;
• zobák je krátký, ohnutý, silný;
• oči jsou tmavé, téměř černé;
• náušnice a náušnice jsou červené, rozměrné;
• široká záda, hrudník vyčnívající dopředu;
• středně velká křídla, přiléhající k tělu;
• Nohy jsou široké, boky a dolní končetiny jsou velké;
• ocas je velký, svěží;
• schovává peří dlouho;
• černá, světle modrá nebo bílá.

Kuřata mají méně kohoutů. Jejich ocas je velkolepější a je umístěn níže.

Produktivita

Nosnice dávají asi 180 vajec ročně o hmotnosti 60–70 g. Obal je hnědý, silný. Hmotnost kohoutů je až 6 kg, slepice - 3,5–4 kg. Jednotlivci intenzivně rostou až do 5 měsíců. Pokud je účelem chovu získat maso, jsou ptáci posláni na porážku přesně v tomto věku. Některé kohouti jsou zvýšeni na 1,5 roku..

Výhody a nevýhody

Velké plemeno má takové pozitivní vlastnosti:

• rychlý nárůst tělesné hmotnosti;
• klidná příroda;
• dobře vyvinutý mateřský instinkt;
• vysoká produktivita;
• odolnost proti nachlazení.

Ptáci vyžadují hodně prostoru. Jsou náchylní k obezitě, což je nevýhoda druhu. Vejce těchto slepic obsahují méně prospěšné látky..

Kokhinhin

Další zástupce velkých plemen kuřat. Byl to výsledek vietnamského výběru. Registrován na začátku 19. století. Představeno Rusku v roce 1893. Nyní na pokraji vyhynutí.

Exteriér

Postava kuřat je masivní. Navenek jsou jednotlivci podobní zástupcům plemene Brama. Podle tohoto popisu jsou ptáci Cokhinhin rozpoznáváni:

• malá hlava se stojatým listovým hřebenem;
• žlutý zobák, oranžové oči;
• Nohy silné, krátké, osrstěné;
• výrazný ohyb krku;
• hrudník a záda široké;
• peří je silné, volné;
• dobře vyvinutý instinkt pro inkubaci;
• bílá, černá, modrá, plavá nebo koroptve.

Kuřata jsou krátká a mají robustní krk..

Produktivita

Puberta se objevuje pozdě. Od jednoho roku se získává 100–120 vajec. Vejce dosahuje 50 - 60 g. Obal je tmavě hnědý. Hmotnost kohoutů dosahuje 4,3 kg, kuřata - 4 kg. Maso je chutné a kvalitní. Při výkrmu se objevují usazeniny tuku..

Výhody a nevýhody

Výhody formuláře:

• snadná péče;
• dekorativní vzhled;
• výdrž;
• produkce vajec se v zimě nezastaví;
• vysoká produktivita masa.

Minusy zahrnují vystavení obezitě. Zrání u kuřat probíhá pozdě. Udržovat si přehled v domácnostech je obtížné a nákup kuřat je drahý.

Hmotnost kohoutů Kokhinhin dosahuje - 4,3 kg, kuřata - 4 kg

Orpington

Plemeno získalo díky anglickému výběru díky práci Williama Cooka, který se pokusil chovat jednotlivce, který splňuje standardy té doby.

Název druhu obdržený na počest města, kde byl vytvořen. Odkazuje na směry masa.

Exteriér

Chov ptáků plemene Orpington je masivní, téměř čtvercový. Vzhled:

• malá hlava;
• hřeben a červené laloky;
• ocas je krátký;
• nohy jsou krátké, černé nebo světle růžové;
• hrudník a žaludek objemný, široký hřbet;
• peří je velkolepé, husté, krátké;
• barva je 11 odstínů, ale hlavní barvy jsou bílá a černá.

Produktivita

Hmotnost kuřat je 3-4 kg, kohouti - až 4-5 kg, v některých případech dosahuje 7 kg. Maso je bělavé, jemné, dietní. V prvním roce se z nosnice získá 180 vajec. V každém z následujících případů existuje tendence ke snižování produktivity, proto je nepraktické pěstovat ptáky déle než 2 roky. Váha vejce - 50 g. Žlutá skořápka.

Výhody a nevýhody

Pozitivní vlastnosti plemene:

• možnost pěstování v malých oblastech;
• dobré slepice jsou vyrobeny z kuřat;
• vysoká míra přežití mladých zvířat;
• flegmatický.

Nevýhody zahrnují nadměrnou chuť k jídlu. Mladý růst je pomalejší ve srovnání s jinými plemeny masa. Vyžaduje náležitou péči.

Závěr

Velká plemena kuřat zahrnují mnoho odrůd. Některé z nich dávají nejen kvalitní maso, ale také skvělá chutná vejce..

Největší plemeno kuřat přináší vysoké zisky. Ve snaze dosáhnout rychlého přírůstku hmotnosti ptáků nemůžete obří obři překonat. Mají sklon k obezitě, což nepříznivě ovlivňuje jakost masa, tak i schopnost oplodnit.