Zvláštnosti plemene kuřecího masa barbesier
Jedním z nejlepších a nejoblíbenějších plemen drůbežího masa a vajec je plemeno slepic, které se objevilo ve Francii v stejnojmenném okrese. Podnebí v této oblasti vytvořilo dobrou výdrž ptáků, schopnost přizpůsobit se vlhkým a drsným podnebím a vysokou produktivitu.
Obsah
Plemeno funkce
Díky svým vynikajícím vlastnostem a růstovým vlastnostem a produkci vajec je u ruských farmářů oblíbené plemeno kuře Barbezier. Maso je velmi chutné, ale má vysokou cenu. Proto jsou tito ptáci nejčastěji chováni ve svých domácnostech..
- produkce vajec dosahuje 160-200 ks. za rok;
- průměrná hmotnost kohouta dospělého - až 4,4 kg;
- hmotnost kuře - až 3,5 kg;
- hmotnost 1 vejce - 75-90 g.
Kuřata Barbesier se vyznačují vysokou mírou přežití - až 96% - a rychle se přizpůsobují změně bydliště. Vrstvy začnou dávat vejce od 5 měsíců. Vejce jsou velká, bílá, s hustým a zářivě žlutým žloutkem. Do roku, kdy svalová hmota dosáhne svého maxima, je kostra plně formována. V tomto věku jsou kuřata tohoto plemene nejvhodnější pro porážku, maso zůstává jemné.
Vzhled
Barbese - plemeno kuřat se správným postavením a krásným exteriérem, které má své vlastní vlastnosti.
Popis plemene slepic barbazier:
- černé peří;
- Kohouti mají ocas zelený;
- hřeben ve tvaru listu, jasně šarlatová;
- výška hřebene kohouta - do 14,5 cm, délka - do 8 cm;
- boky a nohy silné, silné;
- délka moči - až 5 cm;
- dlouhý krk;
- kulaté kuřecí tělo;
- Malinová pokožka hlavy, bez peří;
- velké oči s oranžovými kosatce;
- šedý zobák a tlapy;
- čtyřprstý.
Popis holubů ukazuje, že jejich peří je srovnatelné s mnoha dalšími. Modro-černé matné peří vypadá rafinovaně ve francouzštině. Tlapky a zobák stejného tónu zdůrazňují příslušnost ptáků k elitě.
Mírumilovní a rezervovaní ptáci potěší své pány svou povahou a zvyky. Nemohou létat daleko kvůli těžké váze, takže vysoké živé ploty nejsou potřeba.
Aby byl potomek vysoce kvalitní a popis kuřat odpovídá obecně přijímané normě, jsou dospělí jedinci odmítáni podle následujících známek:
- pokud jsou kuřata nepřiměřeně vyvinutá;
- pokud jejich hmotnost není přiměřená věku;
- pokud má jedinec oči s hnědými kosatce;
- pokud peří není černé.
Takové odmítnutí se provádí za 4 až 5 měsíců, kdy pták úplně utekl a byly vyvinuty ocasy samců.
Podmínky zajištění
Pro správný vývoj kostry a dobrý přírůstek na váze musí podmínky zajištění odpovídat normám.
Neokázalost klimatických podmínek umožňuje chodit se stádem i v zimě. Ptáci milují hrabání ve sněhu.
Kuřecí bedny
V post-inkubační době je chov kuřecího masa barbezier držen ve speciálních domech:
- s dobrým osvětlením;
- s podestýlkou seno nebo sláma;
- se stabilní vlhkostí a teplotou;
- s hřady a uzavřenými hnízda.
V místnosti by neměly být žádné koncepty. Ložní prádlo by se mělo otočit a převrátit a jeho čistota by se měla sledovat, aby plemeno Barbesier neztratilo produkci vajec. Ujistěte se, že máte nádrže, ve kterých mohou jednotlivci plavat. Je důležité sledovat pitný režim ptáků.
Krmení
Volný pohyb v kuřecím koši a na ulici ovlivňuje kvalitu masa tohoto plemene. Netolerují buňky. Pro správné vyvážené krmení budete potřebovat:
- pastviny zelené píce z louky nebo pastviny;
- zelenina;
- ovoce;
- kostní moučka;
- komplexní vitamínové doplňky.
V zimě se rozdrtí ovoce a zelenina, přidají se do nich bylinné mouky a vitamíny. Pro krmení je dobré přidat žito, pšenici nebo ječmen. V mimosezóně jsou užitečné rybí a kostní moučky.
Svěží a čistá voda by měla stačit. Minerální doplňky jsou důležité pro kuřata, která pomáhají tvořit kostní kostru ptáků.
Aby nedocházelo ke krmení sami, můžete použít průmyslové krmivo a přidat k němu křídu.
Chov
Francouzská kuřata Barbesier - chovaná v průmyslových i domácích podmínkách.
Chcete-li získat kuřata, je lepší použít nosnice jiných druhů, protože ptáci tohoto plemene nemají vždy mateřský instinkt a opouštějí okouna. Ale potomek dosáhne 95%.
Malá kuřata bojují pomalu. Aby se zabránilo líhnutí plemene, je důležité vyhnout se křížení příbuzných. Jinak se s každým vrhem zvýší počet odmítnutých jedinců.
Molting
Barbie kuřata se po roztavení stanou krásnějšími. Kryt peří je rychle obnoven a stává se velkolepějším. Černý matný povrch zcela pokrývá trup, zatímco kohouti mají smaragdový lesk.
Nemoci a jejich prevence
Chov domácích zvířat a ptáků je odpovědným a nepříjemným opatřením, které je důležité brát vážně. Musíte vědět, jaké jsou choroby a jaká preventivní opatření by měla být přijata..
Nemoci přicházejí v různých typech:
- infekční;
- virový;
- nakažlivé;
- neinfekční.
Ve velké a nevyhřívané místnosti mohou kuřata zamrznout. S podchlazením se rozvine pullorosa, kokcidióza nebo aspergilóza. Aby se předešlo komplikacím, jsou kuřata ve věku 2-5 týdnů umístěna do teplého kuřecího měchýře.
Barbese je plemeno kuřat, které nemá v mládí dobrou vůni, takže jednotlivci mohou jíst všechno v řadě. Poté mají otravu a průjem. Pro profylaxi se kuřatům podává aktivní uhlí, křída a pájí se s odvarem heřmánku a lnu..
Překážka žaludku se může objevit v každém věku. Tento problém vede ke zvýšenému obsahu bílkovin v krmivu. Aby nedocházelo k ucpávání, je vhodné uvést přesnou dávku přísad.
Nedostatek vitamínů ovlivňuje vývoj mladých zvířat. Tam jsou křivice, přírůstek hmotnosti je špatný, peří se stává slabým, slepice již nespěchají.
Pokud není pokoj udržován v čistotě, je zde heterocyklóza. Červi šíří ve střevech, ptáci se stanou neaktivní, ztratí chuť k jídlu a váhu. Jako preventivní opatření je nutné pravidelně měnit podestýlku a sledovat čistotu vody. Během léčby podejte fenothiazin nebo hygromycin.
Poškozený metabolismus ve vodě vede k artritidě a ascitu.
Pro léčbu artritidy je důležité nejen přidávat léky do krmiva (polymyxin M, sulfadimethoxin a ampicilin), ale také intramuskulárně (do hrudníku) injikovat draselné soli nebo benzylpenicilin.
Ascites je kapka v břišní dutině. Kapalina se pumpuje ručně stříkačkou, poté se krmí bylinkami a připraví se vitamíny.
Těmto a dalším onemocněním je snazší zabránit než je léčit později. Je proto důležité pravidelně provádět veterinární vyšetření, dodržovat pravidla krmení a chovu.
Závěr
Popis kuřat Barbesier říká, že maso tohoto plemene má načervenalé zbarvení a neobvyklou chuť pro drůbež, což je více podobné chuti zvěře. To je skutečná pochoutka, ze které se vaří kulinářská mistrovská díla. Kuře francouzského původu je dobré smažené nebo dušené s přídavkem červeného vína, dobře se hodí k jakýmkoli přílohám.