Botanický popis a podrobná charakteristika odrůdy jabloní baya marisa

170-190 gZaoblenéČervená

s bílými tečkami

Červená,

těsný, šťavnatý

Sladká a kyselá2,5 až 3,5 mAž 20 kg na stromZáříOd 2 let50 let

Morfologie stromů

Jabloň odrůdy Baia Marisa je střední velikosti a tvoří kompaktní strom s rozprostřenou středně hustou korunou. Výška stromu je v průměru 2,5–3,5 m. Květy a klíčky o něco později než běžné odrůdy jablek. Samotné výhonky mají při řezu uvnitř růžový odstín. Listy jsou zbarveny zeleně. Později kvetení v dubnu až květnu umožňuje stromu uniknout z mrazu.

Květiny mají krásnou růžovou barvu a neotevírají se současně, voní příjemně. Dříve než všechny, pupeny spodních větví se otevírají, pak horní kvetou. Dlouhé kvetení kvetení pomáhá zajistit, aby alespoň některé z větví, které kvetly před nebo po něm, přinášely ovoce za nepříznivého počasí. Strom vyžaduje křížové opylení. U mladých sazenic Baya Marisa se nejprve vyvinou pouze kořeny, které nebrání jabloňům této odrůdy předčasně plodit. Mohou nést ovoce od druhého roku života.

Video: Kvetoucí jabloň Baya Marisa

Jedná se o odrůdu rané zimy, jejíž plody se sklízejí na konci září a skladují se až do nového roku. Strom se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností (až -29 ° С) a střední odolností proti strupovitosti, může být ovlivněn múčnatkou..

Chemické složení

Na rozdíl od běžných jablek, plody této odrůdy obsahují velké množství antokyanů, který maloval v zářivě červené barvě nejen kůru, ale i maso. Stejně jako ostatní plody jabloní, plody této odrůdy obsahují vitamíny skupiny B, C, E, K, PP, A a karotenoidy.

Mají minerály - draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, mangan, měď a zinek. Kromě komplexu vitamínů a minerálů existují cukry (glukóza, sacharóza, fruktóza), dietní vláknina, organické kyseliny, pektiny a taniny, kvercetin.

Chuť a zdravé vlastnosti

Jablka Bahia Marisa chutná sladce kyselá, šťavnatá, s hustou dužinou a jemnou vůní. Poměr kyseliny a sladkosti je harmonický. Tato odrůda je považována za nejchutnější mezi jablky s masem zbarveným červeně. Mohou být uchovávány až do ledna a jíst čerstvé, ale také připravené k sušení, výrobě džemů, marmelád a marshmallows, které mají jasně šťavnatou barvu.

Vylisovaná šťáva z nich je červená. Rovnoměrné zmrazený produkt Neztrácí krásný červený odstín. Díky husté struktuře buničiny si tyto plody zachovávají svůj tvar v miskách.Vysoká koncentrace antokyanů v plodech jabloní je činí zdravějšími než běžná jablka.

• Antokyany jsou silné antioxidanty a mají na lidské tělo následující vlastnosti:
• chránit před volnými radikály a zpomalit proces stárnutí;
• snížit riziko rakoviny;
• odstranit radionuklidy;
• zlepšit vidění;
• zmírnit zánět;
• normalizovat krevní tlak a podporovat kardiovaskulární systém;
• zvýšení funkce střevní bariéry.

Stejně jako všechna jablka, ovoce obsahuje minerály nezbytné pro člověka, které podporují trávení a zlepšují metabolismus, snižují hladinu cholesterolu. Pektin odstraňuje toxické látky.

Zemědělství pěstování odrůd na místě

Výsadba sazenic jabloní odrůdy Bahia Marisa je nezbytná dobře propustná živná půda. Dávají přednost chernozemy. Vhodné jsou také lehké a středně hlinité půdy..

Místo pro výsadbu mladých stromů by mělo být uzavřeno před větry a dobře osvětleno slunečním světlem.

Pro výsadbu je třeba zakoupit dvouleté sazenice.. Měly by být bez listů, neměly by být poškozeny, měly by obsahovat 3-5 kostrových větví umístěných ve stejné vzdálenosti od sebe. Kořenový systém musí být suchý a dobře vyvinutý. Přistání se provádí na konci září nebo na jaře (v květnu). Zkušení zahradníci doporučují jarní výsadbu..

Tato odrůda střední velikosti se nejlépe osazuje podle tohoto vzoru: šířka mezi řadami je 5 m, mezi stromy je 4–4,5 m.

Chcete-li zasadit sazenice, musíte provést následující sled akcí:

1. Na podzim nebo 1,5 měsíce před výsadbou připravte díru 0,6 m hlubokou a 1 m širokou.
2. Připravte půdu na výsadbu. Za tímto účelem smíchejte zemi se shnilým hnojem (20–30 l), superfosfátem (1,5 kg), dřevným popílkem (0,8 kg).
3. Umístěte kovový kolík do středu jímky, aby se sadba ustálila.
4. Nalijte trochu připravené půdy tak, aby se vytvořil malý kopec, na kterém se položí sazenice. Opatrně rozšířte kořenový systém.
5. Naplnit strom půdou a provést hojné zalévání.
6. Sazenice by měly být pohřbeny na místo očkování. Na okraji jámy musíte provést nábřeží ve formě hrbolků vysoké 10-15 cm, aby voda stékala ke kořenům a aby se nerozlila přes místo.

Obr. 1 - výsadba sazenic, Obr. 2 - správně vysazené sazenice

Mladé sazenice se napojují každé 2 týdny.. Na zimu musí být mladé stromy chráněny před hlodavci, protože se velmi rádi zakousávají kůry jabloní této odrůdy. Stromy této odrůdy jabloní nepotřebují speciální prořezávání, protože příliš nerostou.

Funkce sezónní péče o stromy

Abyste dosáhli maximálního výnosu, musíte se náležitě starat o jabloně Bahia Marisa.

Zalévání a hnojení

Zalévání jablečného sadu je dost 3krát ročně:

• během květu;
• začátkem července, kdy se objeví ovoce;
• v říjnu připravit strom na zimování.

Je však třeba poznamenat, že zvlhčování by mělo být do hloubky 0,8 m, tj. Hojné.

Za suchého počasí lze provést další zavlažování.. Pokud se ukázalo, že počasí bylo velmi deštivé, může být jedno ze zavlažování přeskočeno. Například často na podzim začínají silné deště, takže je možné vynechat zalévání na přípravu na zimu. Pro zavlažování je lepší používat vodu při teplotě +18 ... + 24 ° C. Mladé sazenice se nejlépe zavlažují pod kořenem. Ale jabloně ve třetím roce po výsadbě je lepší zalévat do otvorů. Pro zvlhčení starších stromů jsou kolem kmene vykopány drážky až do hloubky 0,5 m, do kterých je nalita voda.

Objem vody pro zvlhčování závisí na věku stromu. Zahradníci doporučují provést tento výpočet - stáří stromu se rovná počtu kbelíků pro zavlažování.

Aby se dosáhlo dobré sklizně jablek, je rovněž nutné provést odpovídající obvaz:

1. Na jaře - hnojivo musí být použito ke stimulaci kvetení. U písčité půdy by mělo být aplikováno hnojení obsahující dusík, ale chernozem takové hnojivo nepotřebuje. Krmení by se mělo provádět během jarního zavlažování nebo za deštivého počasí. Doporučuje se používat následující hnojiva na 1 jabloň - nitroammophoska a dusičnan amonný (30–40 g), močovinu (0,5 kg), humus (4–5 kbelíků). Můžete použít jiné složení na 10 litrový kbelík vody (40 l na 1 strom) - draslík (60 g), superfosfát (100 g), kaše (5 l), ptačí trus (2 l), močovina (300 l) d).
2. V létě - během tohoto období jsou zapotřebí hnojiva na bázi fosforu a potaše. Organika používá kejdy nebo shnilé ptačí trus. 40 g dusičnanu amonného a 30 g síranu draselného a superfosfátu se bere jako minerální hnojiva na 10 l vody. V polovině června musíte provést první obvaz na list. K tomuto účelu se používá močovina v množství 30 g na 10 l vody na 1 strom. Pokud je počasí deštivé, pak se jako kořenový obvaz používá močovina. V červenci je také vhodné provést další postřik roztokem močoviny..
3. Podzim - v tomto období je nutné provádět kořenový dresink s obsahem draslíku a fosforu. V zahradním obchodě si můžete zakoupit hotový dresink a můžete použít následující doporučené složení - 2 lžíce. l draslík a dvojitý superfosfát v 10 litrech vody. Na 1 m² se spotřebuje 10 litrů této kapaliny.

Kontrola škůdců a nemocí

Chcete-li shromáždit dobrou sklizeň jablek z odrůdy Bahia Marisa, je třeba pravidelně kontrolovat škůdce a choroby v zahradě. Při prvním náznaku problému by měla být přijata nezbytná kontrolní opatření..

Podzimní odrůdy jabloní také zahrnují:

Ovocná hniloba. Když se objeví, na ovocích se objeví tmavé skvrny, na kterých se v průběhu času objevují bílé kruhy. Jablka suchá a padající. K postřiku se používá tekutina Bordeaux.

Chrasta. V tomto případě se listy stanou nahnědlé a suché. Na jablek se objevují také rezavé hnědé skvrny. Je nutné provést několik ošetření pomocí Bordeauxovy tekutiny.

Zvažte hlavní hmyzí škůdce této odrůdy:

1. Hawthorn. Můra s bílými křídly klade larvy, ze kterých se vynoří housenky, které se živí mízou listů stromu.
2. Zimní můra. Tento motýl dělá vejce, kterým se na podzim. Na jaře se objevují housenky, které se živí listy a barvou jabloní, což způsobuje velké škody..
3. Tick. Tento malý škůdce poškozuje letáky. Můžete to zjistit v zimě načervenalými skvrnami v kůře větví a kmene.
4. Mšice. Příznaky vzhledu jsou lepkavá vrstva, stejně jako curlingové a sušící listy.

Pro hubení škůdců je nutné kopat půdu kolem stromu, odstranit starou kůru, která začíná odlupovat. Z chemických látek pomáhá Karbofos dobře. Můžete také použít ošetření lidovými prostředky - česnekem, cibulí, tabákem a mýdlem. Od škodlivého hmyzu dobře pomáhají speciální lovecké pásy, které se připevňují kolem kmene stromu.

Profesionální zahrádkáři doporučují preventivní opatření proti škůdcům a chorobám:

• na podzim odstranit zbytky vegetace a provést hluboké vykopávání půdy;
• v průběhu celého vegetačního období provádějte uvolňování a odstraňování plevelů;
• sbírejte padlé ovoce a zlikvidujte je;
• sbírat spadané listí na podzim a spálit je;
• pravidelně provádějte sanitární ořezávání a odstraňte větve zasažené nemocí a ošetřte části zahradním var;
• provádějte preventivní postřik směsí Bordeaux nebo vitriolem brzy na jaře a na podzim před mrazem;
• na vápno stromů na jaře a na podzim;
• provádět pravidelnou kontrolu zahrady za účelem včasného odhalení škůdců a chorob.

Příprava stromu na zimu

K přípravě na zimu jsou všechny kmeny a kosterní větve důkladně běleny vápnem - to bude dobře chránit před hlodavci a škůdci. Země kolem kmene musí být mulčována. Pro kompost, hnůj, rašelina, humus a sláma jsou dobře vhodné. Kmen musí být zabalen kouskem střešní krytiny, pytlovina nebo větve borovic (lapnik). I když jsou zimy v oblasti mírné, měli byste stále chránit před hlodavci a kufr obalit kovovou sítí. Ochranu je třeba prohloubit o 10–20 cm do země, v opačném případě budou myši s volem stále narůstat.

V listopadu, kdy padá sníh, musíte kolem jabloní házet vrstvu sněhu. Tím se strom dobře izoluje, a tak, aby se drobní hlodavci nedostali skrz závěje do kmene jabloně, musí být sníh zhutněn..

Jabloň odrůdy Bahia Marisa velmi krásně kvete a přináší lahodné ovoce s kůží a dužinou jasně červené barvy, která obsahuje zvýšené množství antioxidantů. Mohou být skladovány až do ledna a jsou vhodné pro sklizeň. Všechny výrobky z nich mají intenzivní červený nádech, protože maso těchto plodů během zpracování neztmavne.