Ovčí plemeno dorper: vlastnosti plemene, popis

Republika

Dorper ovce budou zajímavé pro ty farmáře, kteří chtějí tato zvířata chovat, aby získali velké množství chutného masa, protože tato odrůda patří ke směru masa. Co přesně by se od těchto ovcí mělo očekávat a co byste měli vědět o jejich chovu v soukromé ekonomice - přečtěte si tento článek.

Africký původ Dorpera jim nebrání v chovu v Evropě a Rusku, protože i přes nepřítomnost teplého kožichu na těle se zvířata dokonale přizpůsobí i subzero teplotám, že vědci stále nemohou vědecky vysvětlit. Ovce mají navíc mnoho dalších zajímavých rysů přímo souvisejících s jejich původem..

Historie plemene

Důvodem vzniku nového plemene ovcí v Jihoafrické republice ve 30. letech minulého století byla vysoká poptávka po dietním masu a vzhledem k malému množství zelených pastevců potřebovali zemědělci nové maso a nenápadné plemeno, ve kterém by bylo dost místního nedostatku krmení. K dosažení tohoto cíle bylo vybráno několik stávajících plemen ovcí: hors dorset, perské černohlavé a tučné ovce.

Každá z nich měla dobrou sadu pozitivních vlastností, které měly být výhodně spojeny do nového zvířete, což se nakonec stalo. Mladý růst nového plemene aktivně roste a vyvíjí se, rychle přibírá na váze i v horkých podmínkách afrického pláště, Kromě toho jednodenní nebo dvoudenní nepřítomnost vody neovlivňuje zdraví těchto zvířat. Dorperiani vstoupili do Evropy teprve o třicet let později (v roce 1966), ale kvůli své nenáročnosti se rychle rozšířili do různých zemí.

O několik let později byli jejich vlastnosti oceněni zemědělci v Americe a Austrálii a již v XXI. Století se plemeno Dorper začalo aktivně rozmnožovat v Kanadě, Rusku a dalších podobných klimatických oblastech světa. Je pozoruhodné, že obsah jehňat v nevyhřívaných kotcích v chladném období nezpůsobí vážné zdravotní problémy.

Hlavní vlastnosti plemene

Nejviditelnějšími vlastnostmi jakéhokoli plemene zvířat jsou vnější údaje, ale z pohledu zemědělců je mnohem důležitější dozvědět se o produkčních kvalitách, o obecných výhodách a nevýhodách zástupců vybrané odrůdy..

Vzhled a popis

Všichni zástupci dorperu jsou velká, harmonicky složená zvířata s masivním a mírně protáhlým tělem. Svaly jsou jasně viditelné na bocích a na zádech, což je do značné míry způsobeno krátkou a řídkou srstí vlny (z větší části se skládá z jádra a podsady).. Barva srsti se liší od bílé až světle šedé nebo dokonce černé, ale barevná paleta, jako je růst vlasů, může být nerovnoměrná: krk, prsa a sedlo ovcí rostou silnější, ale na břiše jsou vlasy prakticky nepřítomné. Kůže na nohou, trupu a krku je bílá, ale na hlavě a v horní části krku je černá a často zmačkaná. Nohy jsou vždy krátké a holé..

U samic rohy zcela chybí, u ovcí zřídka rostou a obvykle se jedná o dva nebo tři centimetrové hlízy. Na čele psů se srst kroutí klikyháky, zatímco u ovcí je takový přísun špatně vyjádřen nebo chybí. Dorper má dva hlavní poddruhy: první mají černou hlavu se stejnou tmavou horní částí, krk a druhý jsou čistě bílé a mají na genetické úrovni tmavou barvu. Malé ovce v barvě zcela opakují vzhled zástupců dospělých, připomínající zmenšenou kopii.

Dorperské ovce mají délku života nejvýše 15 let, ale po 5–8 letech údržby přestává být ospravedlněno: zvířata již přibývají na váze. Zatímco u jiných plemen ovcí závisí tělesná hmotnost na kvalitě výživy, ovce dorper rychle rostou tukem na skromných krmivech, často dosahují 90–95 kg. Některé ovce mohou „růst“ na 130–140 kg, ale jedná se spíše o výjimku než o pravidlo.

Po dosažení jednoho měsíce již mladí zvířata váží asi 12 kg, a zejména dobře krmená - 25 kg. Pokud je porovnáme s jinými jehňaty, jsou ve vývoji 2-3krát před nimi. Ve věku dvou měsíců hmotnost jehněčí dosahuje 40 kg a ve čtyřech měsících váží malá pevnost asi 55 kg. Ve věku devíti měsíců mladí muži často dosahují 70 kg, což je důvod, proč často přecházejí na menší samice jiných plemen. Ve druhé generaci těchto jehňat se mohou projevit dobré chuťové vlastnosti masa v kombinaci s vysokou mírou budování svalů.

Produktivita

Chuť ovčího masa - na vysoké úrovni a považuje se za dietní. Z dobře krmeného berana je výtěžnost masa 59% z celkové hmotnosti zvířete. Tuk ve svalové vrstvě je rovnoměrně rozložen a ne tlusté talíře jako u jiných odrůd jehněčího. Díky této funkci vyniká svalová struktura na pozadí jiných plemen - je zbavena ostře vonících vrstev nažloutlého tuku..

Kromě toho maso zástupců tohoto plemene nemá zvláštní „jehněčí“ chuť, a hladina cholesterolu v těchto produktech je minimalizována, proto se doporučuje používat pro děti a lidi trpící problémy se zažívacím systémem nebo kardiovaskulárními onemocněními.

Výhody a nevýhody plemene

Stejně jako ostatní plemena ovcí má i dorper své výhody a nevýhody, i když ty druhé nejsou tak významné.

• Mezi hlavní výhody chovu patří:
• nenáročnost na životní podmínky a odchod;
• vysoké chuťové vlastnosti masa;
• snadnost a rychlost chovu ovcí;
• standardní množství samic (jeden jednotlivec přináší dvě až pět jehňat na vrh);
• dobrá imunita a rychlý růst mladých zvířat;
• časná puberta ovcí (asi osm měsíců u samic a pět u jehňat);
• dobrá odolnost vůči hlístům a parazitům kůže, což eliminuje potřebu častého odčervování mladých a dospělých jedinců (tato vlastnost je u zvířat fixována na genetické úrovni).

• Mezi nedostatky tohoto plemene patří:
• relativně vysoké náklady na zvířata;
• nemožnost udržovat se na vysokých místech (kvůli lásce k výšce často padají z horních úrovní, seno atd.).

Kromě toho někteří zemědělci zahrnují krátkou vlnu a nízký výnos mléka, ale z velké části, ovce lze použít pouze v úzkém směru - na maso.

Péče

Každý majitel má zájem na rychlém získávání hmotnosti svých ovcí, a proto je správně vyvážená strava považována za jeden z nejdůležitějších aspektů péče o zvířata. V létě se ovce obvykle krmí dvakrát denně: ráno a večer a během dne sami na pastvinách najdou vše, co pro sebe potřebují (můžete přidat pouze kořenové plodiny nebo koncentrované krmivo). V zimním období se strava zvířat mírně mění a počet krmení se zvyšuje 3-4krát denně.

V tomto případě základem každodenní stravy jsou seno a sláma, obilí, otruby, siláž a kořenové plodiny, které jsou obvykle připraveny ke krmení zvířat v chladném období. Alternativou k výživným směsím jsou obiloviny ze směsi různých obilovin, čištění zeleniny. Je užitečné umístit solné bloky do stánků (nebo na jedno konkrétní místo), ze kterých vaše oddělení budou schopna získat všechny minerály, které potřebují v procesu lízání. To je zvláště důležité pro těhotné ženy, protože jim vždy chybí živiny a vitamíny..

Pokud jde o pití, voda by měla být neustále ve stáncích, Kromě toho, pokud je pastvina daleko od areálu, měly by být umístěny misky na pití. I přes dobrou imunitu dorpera by člověk neměl vyloučit možnost rozvoje jedné z běžných chorob, jako je slintavka a kulhavka, brucelóza, infekční mastitida, neštovice. Kromě toho se někdy vyskytují případy infekce vztekliny, zejména pokud se ovce pasou v blízkosti lesního pásu..

Hlavním důvodem téměř jakýchkoli problémů je nedostatečná pozornost majitele hospodářských zvířat a ignorování hygienických pravidel, zejména při čištění trvalého obydlí zvířat.. Například v důsledku předčasného čištění hnoje se mohou vyvinout kopyta hniloby., nemluvě o možných zlomeninách nebo dislokacích končetin s nepohodlným uspořádáním stánku. V případě jakéhokoli narušení chování konkrétního jednotlivce musí být toto zvíře okamžitě izolováno od zbytku skotu a musí být předloženo veterinárnímu lékaři..

Chov

Díky vícenásobnému těhotenství žen s reprodukcí dorperie nejsou žádné potíže, navíc ovce samy dokonale zvládají práci a zřídka vyžadují zásah člověka.

Správná poporodní péče o jehňata a jejich další pěstování je mnohem důležitější. s ohledem na vlastnosti stravy. V každém případě, aby se vyloučily možné problémy, je vhodné pečlivě prostudovat každý z těchto procesů.

Okot

V historické domovině dorperských ovcí se praktikuje volné páření jedinců a po dosažení puberty si jednotliví členové stáda sami najdou partnery. Období březosti ovcí trvá 140–150 dní, poté se rodí dvě až pět jehňat, každá o hmotnosti 2–5 kg.

Malá hlava a křehká struktura skeletu novorozence mu umožňuje volně procházet porodním kanálem, a pokud neexistují žádné zdravotní problémy, po 10 minutách bude malá ovce vykazovat zvýšenou aktivitu, neustále s mou matkou. Pokud se dítě po půl hodině nevstoupilo na nohy a neopilo se o kolostrum matky, pak po nejvýše dvou hodinách bude muset dojit dělohu a uměle vypít jehně (za hodinu by měl vypít nejméně 50 ml kolostra)..

Samice jsou vždy velmi pečlivé a obvykle mají dostatek mléka pro normální krmení všech narozených mláďat. Běžnost mladých zvířat si můžete ověřit pravidelným pozorováním: pokud jsou mláďata stará až pět dní, spí více a jen se probudí k jídlu, pak je s nimi všechno v pořádku a jsou plné.

Pěstování jehňat

Nejlepší je pěstovat malé dorpery metodou kloubu, pokud jsou v děložním peru, dokud nejsou staré dva týdny., a děloha se pasou volně na pastvině a vracejí se k potomkům každé tři hodiny k krmení.

Za těchto podmínek se hmotnost jehňat rychle zvyšuje a za 1 měsíc váží 3 až 3krát více než při narození. Do tří měsíců věku je pro ně povinné krmení mateřským mlékem, poté můžete mladé vzít z dělohy a přenést je do samostatného pera..

Díky dobré přizpůsobivosti dorperů na suché a horké podnebí s omezeným množstvím vegetace mají i mladí jedinci dostatek této výživy a během výkrmu nepotřebují obilí. Ale s omezeným množstvím sena je přechod na obiloviny stále možný, ale je velmi nežádoucí, pokud potřebujete pouze vysoce kvalitní skopové maso (maso může změnit jeho chuť).

Chovatelská oblast

Čistokrevné plemeno Dorper plemene jsou v Rusku vzácné, protože vysoké náklady na mladé populace často děsí moderní zemědělce. Dospělá chovná ovce může stát asi 6 000 $ a cena mladých zvířat dosahuje 1 500 USD. Z tohoto důvodu jsou biomateriální nebo ovčí embrya častěji dovážena do země, což je relevantní nejen pro Ruskou federaci, ale také pro Kanadu, Austrálii a USA, kde je popsané plemeno velmi populární..

Obecně se takové ovce vyskytují v různých zemích, protože jsou stejně dobře přizpůsobeny jak horkým podmínkám původní Afriky, tak mrazivým zimám severních oblastí. Pokud si myslíte, že recenze chovatelů, pak standardní neizolovaný ohrada jako úkryt, při pěstování dorperu ve středním pruhu, bude více než dost, a pokud přidáte k těmto nízkým požadavkům na jídlo, ukáže se, že je to téměř ideální zvíře pro chov.

Dorpery jsou ideální pro ty farmáře, kteří ocení vysoké stravovací vlastnosti skopového masa. a nemohou si dovolit trávit spoustu času pečováním o hospodářská zvířata: s minimálními mzdovými náklady získáte vždy dostatečné množství masných výrobků.

Recenze