Proč jsou okurky uvnitř prázdné a jak se tohoto problému zbavit

Pěstování okurek je mezi mnoha zahradníky oblíbenou činností. Tato chutná a zdravá zelenina je jedním z mála, které lze jíst nezralé, a mladší okurkou, chutnou. Proces pěstování této zeleniny má však své vlastní vlastnosti, jejichž nedodržení může vést k dutému ovoci - více o tom v článku.

Příčiny dutin uvnitř

Kvalitu zralých okurek ovlivňuje mnoho důvodů. Vinou dutého ovoce je obvykle nesprávná péče. Porušení pravidel zavlažování, nedostatečné obvazování půdy, špatná adaptace na klimatické podmínky - každý z těchto faktorů může způsobit nenapravitelné poškození vývoje placenty, ve které se nacházejí semenní primordie. Vše pochopíme podrobně.

Zalévání

Mnoho zahrádkářů věří, že okurky nejvíce potřebují vlhkost, takže se je snaží zalévat co nejčastěji. 90% plodů okurek je skutečně tvořeno vlhkostí, a pokud v půdě chybí, nebude tato zelenina schopna normálně růst, přijme dostatečné množství stopových prvků. Je však třeba si uvědomit, že nadměrná vlhkost není o nic méně příšerná - okurky ji absorbují v nadměrném množství a nakonec začnou praskat, vysychat. To vše nevyhnutelně povede k destrukci tkání, ztrátě hmoty s tvorbou dutin.

Je důležité! Je třeba zalévat okurky brzy ráno před východem slunce a večer při západu slunce, aby nedošlo k poškození rostliny. Pod horkými paprsky slunce se kapky vody zahřejí a je možné, že dojde k popáleninám.

Zalévání okurek by mělo být přiměřené a mělo by se provádět s ohledem na vlastnosti rostliny. Kořenový systém dané plodiny je umístěn v horní části půdy, takže suchá půda zcela zbavuje rostlinu schopnosti plně se rozvíjet. Na jaře stačí zavlažovat okurky jednou týdně a s nástupem období květu a zrání se počet zavlažování zvyšuje na 2-3krát týdně.

Další důležitý bod - jak zalévat. Voda musí být dodávána buď přímo pod kořenem, nebo shora. To se provádí tak, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Po zalévání je vhodné půdu uvolnit a mulčovat pomocí slámy. Jednou z možných variant bude organický kompost, který nejen ochrání půdu před vysycháním, ale také ji naplní oxidem uhličitým, obohatí ji o nezbytný humus.

Nutriční nedostatek

Nedostatek nezbytných stopových prvků významně zkomplikuje vývoj rostliny a v důsledku toho povede k nekvalitní plodině, včetně ovoce, které je uvnitř prázdné. Organominerální směsi, které vytvářejí příznivé prostředí, jsou nejúčinnější. Písečné půdy často trpí nedostatkem hořčíku - jeho krmení do půdy, protože vrchní obvaz zvýší výnos.

Aby se dosáhlo dlouhodobého plodení a nedostatku prázdnoty u okurek, měla by být půda hnojena sloučeninami s vysokým obsahem fosforu a rostliny rostoucí ve stínu potřebují draslík..

Organická hnojiva jsou potřebná k nasycení půdy užitečnými látkami, ale musí být používána opatrně, aby nedošlo ke zvýšení obsahu dusík. Kompost je lepší: je méně nebezpečný než hnoje býložravců a nezpůsobí předávkování. Půda by neměla být přesycena hnojivy - jinak se zelená hmota aktivně vyvíjí, zatímco pučení se zpomalí.



Hnojení mikroflóry půdy je užitečné stříkáním s bylinkami, zejména kopřivy. Pro vaření je nutné sbírat a nasekat mladou kopřivu, vložit ji do kbelíku a nalít vodu. Infuze je ponechána na slunném místě a předtím zakryta víkem. Proces kvašení trvá týden, poté se obsah filtruje a ředí tekoucí vodou v poměru 1:10. Výsledná infuze zpracovává postele s okurkami.

Víš?? Domovem okurek je území na úpatí himálajských hor. V této oblasti rostou dodnes v přírodě..

Půdní vlastnosti

Půda by měla být nasycená, měkká a lehká. Neměli byste čekat na dobrou sklizeň na příliš tvrdé nebo naopak chudé písčité půdě, neschopní udržet vlhkost. Půdní kryt musí být pravidelně uvolňován - to zajistí cirkulaci vzduchu, rovnoměrnou vlhkost půdy, a proto plodina poroste rychleji.

Jedním z důvodů výskytu dutých okurek je různá onemocnění způsobená škodlivými organismy obsaženými v půdě. Pro organizaci okurkových lůžek je lepší použít nakoupenou půdu, která je již zbavena různých nežádoucích parazitů..

Nedostatek světla ve sklenících

Jedním z problémů při pěstování okurek ve sklenících a pařeništích je zahušťování výsadeb, v důsledku čehož rostliny nedostávají dostatek světla. To vše vede k tomu, že procesy fotosyntézy jsou narušeny, plody jsou zdeformovány, jsou prázdné.

Hnojiva s vysokým obsahem draslíku pomohou vyřešit tento problém. Tato chemická složka nahradí nedostatek světla a stanoví způsob intercelulárního metabolismu..

Přečtěte si také články k tomuto tématu:

Předčasná sklizeň

Pozdní sklizeň je jedním z běžných důvodů, proč jsou okurky duté.. Nezbrané zralé plody nadále pociťují potřebu vlhkosti a začnou ji čerpat z vlastních zdrojů. Výsledkem je, že skořápka okurky roste a jádro zmizí. Ovoce se kromě dutosti stává hořkou, má hrubost semen a slupek, což způsobuje, že zelenina je pro konzumaci prakticky nevhodná. Okurky rostou nejlépe v noci, takže časné ráno je nejlepší čas na sklizeň.

Co dělat a jak se problému zbavit

I ti nejzkušenější zahrádkáři mohou čelit problému dutých zralých okurek. K tomu často dochází, protože pravidla pěstování byla během kultivačního procesu špatně dodržována a měla by být naléhavě upravena tak, aby se v mladé zelenině přestaly tvořit mezery..

Je také vhodné věnovat pozornost stavu rostlin - mají příznaky virových chorob. Nemoc je určována výskytem nepřirozeného špinění na listech, stoncích a vadnutí. Jakmile objevíte nemocnou rostlinu, musíte se jí okamžitě zbavit, protože mnoho virů se může šířit do sousedních rostlin, včetně šíření hmyzem..

Víš?? První skleníky navržené speciálně pro pěstování okurek byly postaveny ve starém Římě na příkaz císaře Tiberia. Jeho touha vychutnat si chuť této zeleniny každý den vedla k uspořádání celoročních skleníků.

Zvažte, co dělat, pokud jsou v okurkách nalezeny mezery. Solení a konzervování je dobrým řešením.. Předtím nakládané okurky, je třeba je ponořit do nádoby (kbelík, kelímek) s mírně osolenou vodou a nechat několik hodin vyluhovat. Pro spolehlivost můžete pomocí párátka udělat několik proražení ovoce. Během této doby budou okurky naplněny tekutinou a její sůl zůstane v plodech. Dále můžete začít válcovat zeleninu. Připravené okurky budou odolné a křupavé a zachovají si své vlastnosti po celou zimu.

Preventivní opatření

Abychom nemuseli čelit problému prázdnoty v okurkách po všech provedených zahradních pracích, je nutné dodržovat pravidla výsadby a péče. Výsadba sazenic se považuje za produktivnější, protože dává větší pravděpodobnost získání bohaté sklizně zralé zeleniny. Mnozí to však považují za časově náročné a dávají přednost setí semen..

První přistání musí být provedeno v době, kdy je půda dostatečně teplá, s teplotou nejméně + 12 ° C. Doporučená teplota vzduchu se navíc pohybuje v rozmezí + 15 ... + 18 ° С.

Je důležité! Při výběru okurek pro výsadbu zlikvidujte rané a opylované odrůdy -reagují negativně na krátké denní hodiny a změny teploty. Je lepší vybrat šťavnaté hybridní zástupce, jako jsou Okhotny Ryad, Maryina Roscha, Petrel, Buyan atd..

Okurky jsou náročná kultura, která nemá rádi kyselou půdu. Před výsadbou je třeba zkontrolovat hladinu kyselosti - neměla by překročit 6,5 pH. Hladinu můžete zkontrolovat pomocí přenosného pH metru.

Během růstu okurek je nutné dodržovat pravidla zavlažování, regulovat teplotní režim, výživu půdy. Aby se ve skleníku zachovalo prospěšné mikroklima, je otevřeno za teplého počasí a v noci uzavřeno.

Znalosti a zkušenosti s pěstováním okurek významně sníží riziko sklizně nekvalitní plodiny. Jak vidíte, prázdnota uprostřed okurek se nejčastěji stává důsledkem nesprávných zemědělských praktik, vyhýbáte se tomu, že ke stolu můžete dostat lahodnou plnohodnotnou zeleninu..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto