Popis a šlechtění brojlerů

Morčata brojlerová jsou stále častěji zahajována soukromými farmami pro domácí pěstování.

Guinejská slepice

O plemenech brojlerů pro perličky

Guinejské slepice se dnes staly oblíbenou drůbeží díky své vysoké produktivitě a vysoké míře přežití..

Až do doby pěstování pro zemědělské účely nebyli Cesarovi brojlerové široce známí. Od svých afrických předků dostali stabilní imunitní systém, stali se strašlivými a opatrnými, zároveň hlučné a přátelské k lidem a dalším zvířatům. Mají dobré zdraví, zděděné na genetické úrovni, ptáci zřídka onemocní. Jsou schopni rychle se přizpůsobit novým životním podmínkám a snášejí teplé i studené podnebí.

Domácí drůbežářství v XVIII. Století ocenilo nejen dekorativní vzhled, ale také zemědělskou produktivitu drůbeže brojlerové. Drůbež se proslavila mezi kulinářskými specialisty pro své lahodné maso..

Dnes se ruská zemědělská drůbež chov drůbeže brojlerů provádí pomocí několika typů:

• nejslavnější byl šedý skvrnitý pták, tak pojmenovaný v jeho barvě, také volal francouzský,
• malá populace brojlerů chovaných v Rusku připadá na modré plemeno, které se vyznačuje stálou imunitou vůči mnoha chorobám drůbeže, včetně leukémie, ale malý počet kvůli nízké životaschopnosti,
• břicho zagorských brojlerů se objevilo v důsledku křížení se zástupci kuřat, je popsáno jako nadýchané a sypané ve peřích, s bílými ňadry a chutě byly získány od kuřat,
• Sibiřská perlička byla uznána díky své vytrvalosti, jejíž ukazatele přesahují počet všech ostatních brojlerů, ale zřídka se chovají kvůli nízké produktivitě,
• krémové perličky s šedou hlavou jsou vzácné svého druhu, přinášejí nejmenší množství produktů ze všech druhů brojlerů a jsou v poměru k ostatním v poměru.

O francouzském Caesar Broilers

Šlechtění perliček francouzského brojlerů šedého skvrnitého doma bylo možné díky genetickému výběru brojlerů šedých, proto Francie je místem narození brojlerů perliček. V důsledku šlechtitelské práce se objevili velcí ptáci: dospělí jedinci dosáhli hmotnosti 3,0 kg. Mezi hlavní rodokmenné rysy francouzštiny lze uvést:

• malá oválná hlava nepřiměřená velikosti vůči velkému tělu na tenkém protáhlém krku,
• zobák je vylučován modrým nadrženým růstem,
• na boku hlavy jsou náušnice, které vypadají jako krůta,
• malý ocas dolů,
• přes tenkou kůži je viditelná svalová hmota tmavé barvy,
• vysoce svalnatá křídla.

Charakteristickým rysem popisu Francouzů je jejich barva peří: šedá v bílých malých skvrnách.

Popis perliček francouzských brojlerů se týká těchto ptáků ve směru masa, protože v krátkém čase dává dietnímu masu velký přírůstek na váze. Guinejská drůbež z Francie se však může pochlubit dobrými údaji o produkci vajec: až 150 kusů ročně, přičemž každé vejce váží 50 g nebo více.

Francouzská perlička brojlerová šedá skvrnitá je schopna létat a překonávat překážky, proto jsou křídla odříznuta, aby zabránila francouzským perličkám opustit místo pobytu a chodit.

Chuť francouzského drůbežího masa je podobná lesní zvěři a obsahuje malé množství hemoglobinu. V důsledku nedostatku tuku má barva jatečně upraveného těla namodralý tón, avšak při vaření se změní na světlejší, podobně jako barva kuřecího masa..

Zásady údržby brojlerů Caesar

Průmyslové pěstování perliček v Rusku není dostatečně rozvinuté. Mezi negativní vlastnosti pěstování a obsahu této drůbeže patří zvýšení výrobních nákladů v důsledku délky krmení..

Pokud porovnáme ukazatele produktivity různých druhů masné perličky, budou srovnávací charakteristiky podle čísel následující:

• nejvyšší linka je obsazena francouzskou linkou, která dodává až 135 vajec ročně a do 10 měsíců dosahuje 2,5 kg,
• perlička brojlerová roste do stejného věku až do 2,0 kg a je schopna přinést až 120 vajec ročně,
• Sibiřští ptáci jsou schopni vyrůstat až na 1,8 kg s produkcí vajec až 150 vajec, což je třetí místo v produktivitě mezi běžnými druhy brojlerů,
• Drůbež Zagorsk může produkovat až 1,8 kg masa, když dosáhne věku deseti měsíců a až 140 vajec ročně,
• Brojlery Volga jsou pátou v produktivitě, přibývají na váze za 10 měsíců až do 1,6 kg a produkují vejce až 115 kusů,
• smetanové perličky uzavírají kruh produktivity, přibývají na váze ne více než 1,5 kg a ročně dávají ne více než 110 vajec.

Chov morčat brojlerů v soukromé ekonomice je založen na řadě funkcí:

• pták získá nejvyšší míru růstu s organizovaným pohodlným ložním prádlem,
• ptáci zvyklí na svobodu vyžadují velký prostor pro sebe, standardem výsadby perliček není více než 10 brojlerů na 1 km čtvereční. m,
• brojlery jsou chovány v oplocených prostorech, ve kterých není více než 4 000 kuřat.

Pro plný růst a vývoj brojlerů Caesar je důležité jim poskytnout volnost pohybu, protože motorická aktivita podněcuje intenzivní nárůst tělesné hmotnosti..

Perličky brojlerů bývají přeplněné, což vede v místech jejich hromadění k neustálému hluku. Při chovu domácích perliček není pozorován stabilní zápach jako u chovu kuřat.

Krmivo a chov

U brojlerů, kteří se chovají a chovají, se používá krmná dávka, která se používá při pěstování kuřecích plemen. To je možné díky fyziologické podobnosti drůbeže. Plemena Cesar jsou krmena obilím a krmivy pro zvířata, jsou krmena luštěninami s přídavkem rybí moučky. Zahrnutí minerálních komplexů a přidání výživné návnady do stravy perliček závisí na oblasti jejich chovu a udržování, jakož i na chovu ptáků.

V procesu pěstování perliček je mnoho farmářů nakloněno používat antibiotika jako preventivní opatření..

Mladé perličky se vylíhnou při chovu brojlerů v umělých inkubátorech, protože plachí ptáci od přírody nejsou schopni zajistit potomkům náležitou péči, jaká je požadována při jejich pěstování. V procesu inkubace vajíčka dospělí jedinci neustále opouštějí hnízda a vajíčka opouštějí.

Ekonomicky životaschopný termín pro pěstování a udržování perliček brojlerů není delší než 3 měsíce. Dále, pěstování mladých zvířat se stává nerentabilním kvůli neodůvodněným výdajům na krmnou dávku a údržbu, protože dospělý pozastavil přírůstek na váze a přitom udržoval cennou citlivost masa..