Charakteristika odrůdy papriky štír trinidad

Trinidad Moruga Scorpion (Trinidad Scorpion Pepper) je řada chilli. Název dostal díky svému rodišti a charakteristickým vlastnostem. Jeho vlast je region Moruga na ostrově Trinidad v Karibiku.

Charakteristika odrůdy papriky Scorpio Trinidad

Vlastnosti třídy

Scorpio pepř Trinidad, jiné jméno - Trinidad Bright Red, se vztahuje na trvalky, ačkoli na otevřeném terénu se pěstuje jako jednoletá rostlina.

Odrůda je termofilní, charakterizovaná relativně velkým ovocem a vysokou produktivitou. Při pěstování, sklizni a zpracování odrůdy Trinidat je třeba postupovat opatrně. Při práci se semeny je třeba být obzvláště opatrný: velmi hoří.

Zvláštností této odrůdy je vysoká žhavost. Dosahuje se díky látce zvané kapsaicin. V feferonce Trinidadu přesahuje kapsaicin 1 milion jednotek na stupnici Scovilla. Pro srovnání, obyčejná paprika má 3 000 jednotek. Vůně je kombinací květinových a ovocných motivů..

Bushův popis

Pouzdro je kompaktní, dosahuje výšky 1 m. Listy mají zaoblený tvar a nerovný, lehce hlízovitý povrch. Kořenový systém je malý.

Popis plodu

Plody mají následující vnější vlastnosti:

• barva je jasně červená;
• velká velikost asi 10 cm v průměru;
• opuchlý, nerovnoměrně hlízovitý, s výraznou protáhlou špičkou.

Péče

Stejně jako všechny feferonky, i Morugsky požaduje podmínky prostředí. Je nutné mu poskytnout dobře hnojenou, úrodnou půdu a teplé přistávací místo chráněné před větrem.

Výsev a výsadba

Pálivé papriky se doporučuje pěstovat ze sazenic. Pokud plánujete použít zakoupené, měli byste věnovat pozornost stopce. Neměl by být příliš tenký a ne žlutý. Pokud pěstujete sazenice na vlastní pěst, měli byste se postarat o získání osiva a přípravu sazenic. Semena se vysazují v únoru a březnu. V květnu se přenáší na otevřené pole, vysazené ve vzdálenosti 40 cm od sebe.

Půda pod akutním Trinidadem by měla být dobře hnojena, nejlépe dobře hnilobným kompostem nebo zvláštním hnojivem v dávce 50 g / 1 sq. m, po - kopat dobře, prohloubení o 15-20 cm.

Zalévání

V horkých podmínkách bude ostrost pepře silnější

Závažnost Moruga Trinidad závisí na podmínkách růstu. Ve vyprahlých a horkých podmínkách bude pepřová paprika maximální a naopak, v mírném klimatu s konstantním zaléváním se lepivost výrazně snižuje a projevuje se chuť ovoce. Díky malému kořenovému systému je schopnost přijímat živiny z hlubších vrstev omezená.

Teplota

Tato odrůda papriky je velmi teplomilná a fotofilní rostlina. Pro správný vývoj keře by neměla být teplota nižší než 15 ° C, jinak by Štír začal listovat, výživa rostliny se pozastaví. Reaguje na slunečné počasí..

Aplikace

Scorpio pepper, stejně jako většina chilli papriček, se pěstuje pro další spotřebu:

• Svěží. Pepř má extrémně pálivou chuť, takže jeho čerstvé stravování je možné pouze v omezeném množství přidáním do salátů.
• Tepelným zpracováním. V zásadě se přidává jako koření do všech druhů pokrmů a omáček. Pod vlivem teplot se snižuje ostrost a tekutost plodu, existují pikantní tóny, které mohou dát každé misce jedinečnost a také jedinečnou vůni.
• Konzervace. Je možné použít pro některé druhy salátů na zimu, stejně jako okurky a pepřové tinktury.

Jsou možné i jiné aplikace. Doma se tedy používá ve vojenském průmyslu k výrobě plechovek slzného plynu. Speciální barva je vyrobena z kapsaicinu, který se používá v lodním stavitelství. Dna lodí jsou pokryta tím, aby se zabránilo přilepení měkkýšů..

Nemoci a škůdci

Škůdci ho kvůli nadměrnému spálení neobtěžují.

Z těchto nemocí lze pozorovat šedou hnilobu nebo sklerotinii. Při prvních projevech nemoci je keř ošetřen zvláštními prostředky, ale pokud vezmete v úvahu přítomnost ovoce, postřik chemickými prostředky je nežádoucí: je lepší použít roztoky připravené na základě rostlin, jako je česnek, kopřiva atd..

Závěr

Scorpion pepř patří mezi elitní drahé odrůdy, má jedinečné chuťové vlastnosti, ale vyznačuje se vysokou tekutostí. Pálí ruce i přes latexové rukavice. Při pěstování Trinidat Scorpio byste měli být velmi opatrní, chránit je před dětmi a zvířaty, důkladně si umýt ruce. Při zasažení očí okamžitě vypláchněte mléko a vyhledejte lékařskou pomoc.