Černá rajčata

Černá (hnědá) rajčata v Rusku začala růst od druhé poloviny minulého století. Vyznačují se neobvyklou barvou, příjemnou bohatou chutí a přítomností mnoha užitečných vlastností. Černá rajčata se získávají běžným šlechtením křížením divokých a zahradních odrůd.

Vlastnosti a vlastnosti odrůdy

Čerstvá rajčata obsahují antokyany - látky s protizánětlivým a tonickým účinkem. Dužina černých rajčat obsahuje antioxidanty, které inhibují růst rakovinných buněk, normalizují vysoký krevní tlak, snižují hladinu cholesterolu, zvyšují mužskou sílu.

Čerstvá rajčata jsou užitečná:

• zlepšit chuť k jídlu;
• pro hubnutí urychlete metabolismus;
• příznivý účinek na zrak;
• snižte otoky;
• posílit imunitu.

Nevýhoda černých rajčat: Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro konzervování díky tenké kůži. To může být škodlivé, pokud je osoba alergická na rajčata.

Množství odrůd ztěžuje výběr při nákupu semen. Měli byste se předem seznámit s různými odrůdami a jejich vlastnostmi..

Tabulka odrůd černých rajčat:

Název odrůdy Popis vzhledu Parametry, funkce péče

Čokoládový zajíček	Hybridní rostlina, různé třešně.	Silné stonky dorůstají až do 125 cm, je třeba sevřít a uvázat. Plody jsou malé, vážící 35 - 50 g, při zachování slupky nepraskly.
Plodování začíná ve druhé polovině července.
Černý slon	Hmotnost ovoce do 200 - 400 g, výška keře až 1,5 m.	Sredneranny, produktivní třída, pěstovaná na otevřeném prostranství a ve sklenících.
Vhodné pro čerstvé saláty.
Černá zebra	Plody jsou sladké (14% cukru) kaštanové s tmavě zelenými pruhy, hmotnost do 120 g. Vhodné pro konzervování.	Odrůda v polovině sezóny, vždy dává bohatou úrodu, je nenáročná na odchod, je stabilní proti chorobám.
Paul Robson,	Stará odrůda černých rajčat, chovaných před 70 lety.	Keře jsou vysoké, je zde mnoho listů. Potřebujete ořezávání. Pěstování ve sklenících.
Velké ovoce vážící více než 300 g.
Cikán	Krátké, keře do 1 m, s kulatými hnědočervenými dužnatými plody o hmotnosti až 100 - 180 g.	Ovoce má řadu zdravých minerálů a vitamínů. Ne příliš produktivní, ale chutné.
Černý princ	Oblíbená odrůda, sladké ovoce do 300 g, vysoký keř nad dvěma metry.	Podvazek je nutný, péče o rostliny je jednoduchá - časté zalévání a léčba proti nemocem není nutná.
Černá hruška	Odrůda střední sezóny, hruškovité plody s hustou dužinou o hmotnosti až 100 g. Keře rostou na 1,7 m.	Podvazek nutný.
Plody jsou dobré v čerstvé formě a pro sklizeň dobře snášejí dopravu.
Viagra	Středně raná odrůda odolná vůči chorobám. Příznivý účinek na mužské tělo.	Pěstuje se na otevřeném prostranství a ve sklenících.
De barao černá	Odrůda s pozdním zráním, sklizeň 120 dní po klíčení. Ovoce 80 g, vejčité, chutné v čerstvé a konzervované formě.	Keř 2 m vysoký, vytvořený ve 2 až 3 stoncích, svázaný a nevlastní.
Černá slatina	Pěstuje se ve filmových sklenících. Odrůda střední sezóny, ovoce jako švestky, čokoládové zbarvení, lahodné čerstvé a konzervované.	Keř roste na 100 - 120 cm. Vyžaduje podvazek, tvorbu a odstranění stepsonů.
Cherry negro	Brzy zralý hybrid, ovoce jako vejce, hnědé se zelenými tahy do 30 g, chutné, vhodné pro konzervování.	Dobré ovoce zasazené v nepříznivých podmínkách, úroda se odstraní štětcem.
Tomato Black Russian	Střední sezóna (115 dní před dozráváním), plodná. Ovoce je chutné, sladké, na saláty.	Sklizeň, vysoká, roste na otevřených postelích a ve skleníku.
Tomato Ebony	Střední sezóna, plodná. Ovoce do 120 g, sladké, šťavnaté. Chutné čerstvé, chutné zimní přípravky - rajčatová šťáva, těstoviny, kečup.	Roste ve sklenících a na otevřeném prostranství. Bush do 120 cm. Nezbytné vázání a svírání.

Barva rajčat se hraje ve jménech: černá hlava, černá žena, černá žena, rajče Negro, Paul Robson. Toto je odrůda chovaná před 70 lety. Pojmenováno po americkém zpěvákovi známém v Sovětském svazu.

U rajčat se pod vlivem slunečního záření objevuje černá nebo hnědá barva. Pokud je osvětlení slabé, barva rajčat bude světlejší nebo zčervená.

Pěstování zemědělství

Pěstování černých rajčat se příliš neliší od konvenční zemědělské technologie. Černé rajče roste dobře ve skleníku a na otevřeném prostranství. Při chlazení jsou otevřené postele pokryty fólií.

Ve skleníku

Na podzim musíte vylepšit půdu ve skleníku, odstranit všechny zbytky rostlin spolu s škůdci a škodlivými mikroby. Pokud se ve skleníku vyskytly případy chorob rostlin, je nutné změnit půdu: odstraňte ze skleníku 30 cm zemskou vrstvu. Ošetřte povrch země ve skleníku fungicidy a použijte blok síry.

Nová zdravá vrstva půdy by měla obsahovat:

• úrodná půda;
• rašelina;
• říční písek;
• kompost;
• hniloba hnoje.

Na otevřeném prostranství

Postel je také připravena na podzim. Vykopejte lopatu na bajonet a přidejte organickou hmotu (shnilý hnoj, kompost) 6-8 kg na metr čtvereční.

Chcete-li plodinu získat o 2 až 3 týdny dříve, udělejte si teplé postele.

Od podchlazení po přesazování sazenic pokrývají postele film.

Příprava semen pro výsadbu

Mnoho černých rajčat jsou hybridy. Semena se kupují každý rok, při nákupu se musíte seznámit s vlastnostmi odrůdy, jejím popisem, vlastnostmi péče, načasováním sklizně..

Získaná semena černých rajčat se naklíčí na vlhkou ubrousek a ujistěte se, že nevyschnou.

Hotovou zeminu vložte do nádoby a na povrch vytvořte mělké drážky. Pomocí pinzety vyberte semena, která se líhnou, a každé osivo zasadte do země ve vzdálenosti 1,5 - 2 cm a poté přikryjte fólií nebo sklenicí. Po 7 až 8 dnech by sazenice měly růst.

Zalévání sazenic je mírné a opatrné, pouze vodou při pokojové teplotě. Půda by měla být vlhká, ale ne mokrá, jinak sazenice onemocní černou nohou.

Když se objeví první pravé listy, močí se rostliny a sevře centrální kořen pro správný růst kořenového systému.

Výsadba sazenic

V květnu jsou sazenice vysazeny ve skleníku. Po 20 dnech se černá rajčata poprvé krmí nitrofosem. Podruhé - poté, co se objevil druhý květinový kartáč s kuřecím trusem. Třetí obvaz - po třetím štětci, s minerálním hnojivem. Po týdnu a půl čtvrté, organické.

Rajčata potřebují superfosfát. S jeho nedostatkem rostlin se stávají modrozelené a budou se zhoršovat. Tento extrakt se doporučuje: hrst superfosfátu se nalije přes noc vroucí vodou. Ráno je roztok vypuštěn a napojen..

S nedostatkem draslíku hnojte popelem.

Dusíková hnojiva musí být přísně dávkována. Pokud se krmíte příliš hojně, zelená hmota zabraňuje květu. Pokud není dostatek dusíku, stonky rostou tenké, listy rostou malé, květy se drobí. Je nutné krmit kuřecí trus, ve kterém je mnoho látek užitečných pro keře a ovoce.

Černá rajčata rostou lépe, když jsou krmena organickými.

Zemědělská technologie pro pěstování rajče je téměř stejná. Liší se v načasování hlavních fází péče a sklizně. Tyto procesy jsou spojeny s teplotami v regionu..

Keřata černých rajčat jakékoli výšky musí být svázána, odstraněna stepsonové a nižší listy. Odstranění a oříznutí by mělo být provedeno opatrně ostrým nožem. Plody černých rajčat s tenkou kůží by neměly ležet na zemi ani se dotýkat padlých listů. Pokud stonky rostou příliš vysoko, doporučuje se oříznout horní část. Na vrcholu plodina nezraje a bude odebírat živiny z nižších plodů..

Plody černých rajčat jsou chutné v čerstvé, dušené, vařené, pečené formě. Některé odrůdy mají tenkou pokožku a obecně nejsou vhodné pro válcování. Mohou být připraveny ve formě rajčatové šťávy, kečupu, jako součást zimních salátů se sladkou paprikou a jinou zeleninou.

A tak obyvatelé léta začali na svých pozemcích častěji pěstovat černá rajčata. Zkušení zahradníci testují různé odrůdy černých rajčat a sestavují svou sbírku rajčat, která se vám líbí.