Pepper california zázrak: recenze, fotky

Sladká paprika je již dlouho pevně zakládána na zahradních pozemcích ruských zahradníků, navzdory jejímu jižnímu původu. Kdysi se věřilo, že ve středním pruhu, a ještě více v Uralu a na Sibiři, může být paprika pěstována výhradně ve skleníkových podmínkách a pepř ve venkovním loži je výlučnou výsadou jižních oblastí Ruska. Ale vznik nových odrůd a experimentů neúnavných zahradníků umožnil mnoha lidem uvědomit si, že ne všechno je tak složité, jak se zdálo na první pohled. Přesto si nováčci obvykle vyberou vhodnou odrůdu s velkou odpovědností a opatrností - opravdu chci získat dobrou a chutnou úrodu tak atraktivní jižní kultury, jako je paprika zeleninová poprvé.

Pepper California Miracle lze bezpochyby doporučit jak začátečníkům, tak profesionálům. Není zbytečné, že se tato odrůda těší této popularitě po mnoho desetiletí, a to jak u nás, tak po celém světě. Zdá se, že včlenil všechny výhody většiny odrůd papriky zeleninové a nemá prakticky žádné nedostatky. Charakteristiky ovoce a popis odrůdy papriky The California Miracle, o kterém pojednává tento článek, pomůže pochybovačům konečně se rozhodnout a začátečníci mohou pěstovat slušnou úrodu.

Popis stupně

Mezi odborníky, a dokonce i mezi mnoha obyvateli léta, se všeobecně věří, že kvalita ovoce papriky, která je skutečně kvalitativní co do velikosti a chuti, lze získat pouze pěstováním hybridů. Odrůdy lze také použít ke sklizni, ale pokud jde o základní vlastnosti, jsou významně horší než hybridy. Výjimkou může být jen několik nových odrůd, jejichž vlastnosti se blíží charakteristikám hybridů.

Zdá se, že zázrak kalifornského zázraku je zde výjimkou. Tato odrůda je ve světě a v Rusku známa velmi dlouhou dobu. Předpokládá se, že byl chován v Americe asi před sto lety a přišel do naší země přes zahradníky, kteří jej začali pěstovat na svých stránkách a distribuovat po celé zemi. Dnes téměř každá společnost, která respektuje osivo, nabízí semena pepře California Miracle s vlastními variacemi. I názvy tříd se mohou mírně lišit. Někdy se to nazývá zázrak Kalifornie nebo dokonce anglicky - California Wonder.

Ať už je to jakkoli, tato odrůda pepře, dokonce i v Rusku, byla pěstována po mnoho desetiletí a nemůžete ji pojmenovat novou. Nicméně v mnoha svých charakteristikách může dobře vytvořit konkurenci pro většinu hybridů a dokonce je překonat, pokud jde o nenáročnost v kultivaci..

Posuďte sami - keře tohoto pepře rostou silně, s hustými kmeny, s dobrým listím a elastickými výhonky, které dokážou pojmout až tucet velkých plnohodnotných plodů současně. Přesto, že keře mohou dosáhnout výšky 100 cm, nepotřebují podvazek.

Zkušenosti s pěstováním zázraku v Kalifornii v mnoha regionech Ruska a jeho recenze naznačují, že téměř všude, s výjimkou nejsevernějších regionů, se může velmi dobře pěstovat na otevřeném prostranství. Ačkoli, samozřejmě, ve sklenících a ohništích bude jeho výnos o něco vyšší.

Období zrání, které se vyznačuje zázračným zázrakem Kalifornie, střední. To znamená, že zrání ovoce od okamžiku, kdy se objeví plné výhonky, trvá asi 115–120 dní. Je pravda, že v tomto okamžiku se papriky stávají docela jedlé a dokonce chutné, ale jejich barva je stále zelená. Aby mohly být nasyceny červeně, žlutě nebo oranžově, musí uplynout dalších 15–25 dní. To je místo, kde leží jeden z rysů a možných nevýhod této odrůdy - pro dosažení plné biologické zralosti potřebuje trochu více času než mnoho jiných odrůd.

Chcete-li získat semena z vašich paprik k setí příští rok, musíte počkat na biologickou zralost ovoce. Pro tyto účely se zpravidla vybere nejsilnější a nejproduktivnější keř a zraje na něm několik největších plodů..

Člověk však může jednat jinak. Jen sklízejte ve fázi technické zralosti a pokračujte ve zrání. Během několika týdnů získají všechny papriky barevný odstín, který jim položí podle svých biologických vlastností, a semena z nich budou vhodná k setí.

Zázračné rostliny v Kalifornii jsou zvláště odolné vůči stresu a snášejí mnoho nepříznivých povětrnostních podmínek - nedostatek slunce a světla, nízké teploty a další. To samozřejmě ovlivní sklizeň, ale plody budou stále svázané a stále šťavnaté a sladké.

Odrůda je také rezistentní na mnoho chorob, například na verticilin wilt a virus tabákové mozaiky. Je to zjevně odolnost proti chorobám, která umožňovala tuto rozmanitost existovat po mnoho let, málo se mění a cestuje po celém světě.

Rodina barevné papriky

Tradičně jsou papriky California Miracle ve fázi biologického zrání červené. Ale čas nestojí a s módou pro vícebarevné papriky se objevily odrůdy kalifornského zázraku dalších barev: žlutá, zlatá, oranžová a dokonce černá.

Pepper California Miracle yellow již nějakou dobu roste a liší se od červeného v silnějších stěnách ovoce (až do 12 mm), zatímco jiné barevné odrůdy se objevily později.

Všechny tyto barevné zástupce pepř Kalifornie zázrak nic než barvu, neliší se od sebe navzájem. Všechny nejvýznamnější charakteristiky, včetně zralosti a výnosu, jsou pro ně identické..

Vlastnosti ovoce

Papriky ovoce Kalifornský zázrak plně ospravedlňuje název odrůdy.

• Papriky mají poměrně běžný tvar kvádru s dobře definovanými čtyřmi žebry.
• Povrch ovoce je lesklý a hladký..
• Barva paprik, jak již bylo uvedeno, ve fázi biologické zralosti může být červená, žlutá, zlatá, oranžová nebo černá, v závislosti na odrůdě.
• Tloušťka stěny také roste v závislosti na stupni zralosti pepře. A pokud je ve fázi technické zralosti asi 5-6 mm, pak po úplném zabarvení může dosáhnout 10 a dokonce 12 mm.
• Velikost paprik je poměrně průměrná, plody se netahají na rekordní velikosti. Hmotnost jednoho ovoce je v průměru od 90 do 140 gramů.
  
• Chutnost ovoce však zůstává téměř nepřekonatelná: papriky jsou sladké a šťavnaté již ve stadiu technické zralosti, co můžeme říci o době, kdy zcela dozrají. Pokud jde o obsah cukru, podle laboratorních studií překračují nejznámější odrůdy a hybridy sladké papriky. Vyznačují se specifickou pepřovou vůní a čerstvostí, díky níž je ideální je jíst čerstvé. Pepřový zázrak v Kalifornii však ozdobí všechny přípravky a bude dobrý v různých kulinářských jídlech.
• Konzervace ovoce je rovněž na vysoké úrovni, což umožňuje jejich využití pro zemědělskou výrobu. Papriky této odrůdy jsou také dobře přepravovány..

Rostoucí funkce

Semena pepře Kalifornie zázrak docela přátelsky i bez použití dalších ošetření růstových stimulátorů. Rychlost klíčení čerstvých semen je poměrně vysoká a dosahuje 96-98%. Je třeba vzít v úvahu pouze jednu zvláštnost - semena papriky této konkrétní odrůdy mohou rychle ztratit svou klíčivost, proto je vhodné je zasít do jednoho až dvou let po sklizni, aby se dosáhlo nejlepšího výsledku.

Pokud máte zájem sbírat vlastní semena, je lepší zasít semena pro sazenice v předstihu, nejpozději do února, aby plody měly čas úplně zrát v létě.

Můžete zasít do běžných nádob a do samostatných rašelinových tablet a květináčů.

Pepř obecně nepodporuje sběr a přesazování, ale pokud zasete zřídka a opatrně po transplantaci rostliny malou hrudkou Země, pak lze tento postup provést i několikrát během růstu sazenic, aniž by došlo k jeho poškození..

Při zavlažování v prvním měsíci vývoje byste měli být opatrní, zvláště pokud udržujete sazenice v relativním chladu. Světlo v prvních týdnech vývoje však musí být dáno rostlinám pepře na maximum. Osvětlení musí být zapnuto, aby denní hodiny byly nejméně 12 hodin. Po 2-4 pravých listech rozložených v blízkosti sazenic je možné je krmit poprvé.

Asi 2 týdny před odhadovanou dobou výsadby sazenic papriky na stálém místě je nutné ji začít kalit. Za teplých slunečných dnů se semenáčky vyjmou na balkón nebo na ulici a zůstanou tam od 15-20 minut do několika hodin.

Na hřebenech jsou vysazeny rostliny zázračné papriky v Kalifornii podle vzoru 40 x 40 cm. Jelikož pepř roste nejvíce a potřebuje rovnoměrné zalévání, když roste a vyvíjí se, můžete pro něj vybudovat zavlažovací systém kapání. Je obzvláště důležité nezapomenout na zalévání v horkých dnech.

Odrůda California Miracle reaguje stejně dobře na organické obvazy i na použití minerálních hnojiv. Takže můžete použít to, co dáváte přednost. Je nutné krmit celou růstovou sezónu nejméně třikrát.

S výhradou základních pravidel zemědělské technologie se obvykle nevyžaduje další ošetření proti škůdcům a chorobám.

Recenze zahradníci

Recenze o odrůdě sladké papriky Kalifornský zázrak není jen spousta, ale spousta a každý zahradník spěchá, aby vyjádřil svůj obdiv této odrůdě. Je vzácné, když jsou lidé nespokojeni. A to se děje buď z velikosti plodů, které nesplňují očekávání, nebo z nedostatečné produktivity, pokud jsou pěstovány v nepříliš vhodných podmínkách.

Závěr

Tady je taková úžasná paleta papriky - California Miracle. Jde o vzácný případ, kdy název odrůdy plně ospravedlňuje její význam. Koneckonců, pěstování chutného, ​​produktivního a krásného pepře bez jakýchkoli potíží na otevřeném prostranství v rizikových zemědělských oblastech je opravdu skutečný zázrak. Není divu, že tato odrůda je jednou ze tří nejpopulárnějších odrůd papriky na světě.