Jak se jarní česnek liší od zimního česneku a který je lepší skladovat

Česnek je považován za nejčastější a multifunkční zeleninu. Používá se nejen v kulinářské oblasti, ale také v medicíně při vytváření léčivých odvarů a směsí. Existují dva hlavní druhy česneku - jaro a zima. Než začnete pěstovat takovou zeleninu, musíte zjistit, co se přesně liší od zimního česneku od jara.

Listy jarních odrůd mají podlouhlý tvar s hrotem na špičce. Šířka každého listu je 1–2 cm a délka dosahuje 30–35 cm. Následné listy rostou z dutin předchozího, díky čemuž se v průběhu času tvoří falešná stonka.

Semena se v průběhu času vytvářejí v květové šipce, kterou lze v budoucnu použít k výsadbě česneku. Jarní odrůdy jsou zasazeny v první polovině jara, kdy se půda zahřeje na 5-10 stupňů. Nedoporučuje se pěstovat zeleninu dříve, protože nekoreňuje v chladné půdě.

Vlastnosti zimního česneku

Pro získání velkého počtu plodin se zahradníkům doporučuje pěstovat zimní odrůdy česneku.

V takové zelenině jsou listy rozděleny do dvou kategorií:

  • Nejlépe. Jsou umístěny nad povrchem půdy. Hlavním úkolem horních listů je asimilace užitečných stopových prvků.
  • Vločky. Jedná se o upravené listy, které plní ochrannou funkci. Zakrývají stroužky česneku a chrání je před účinky vnějšího prostředí..

Horní listy jsou poměrně dlouhé a dorůstají do 60-65 cm. Na každém keři je vytvořeno nejméně osm letáků. Nejprve se na keřích vytvoří spodní listy, ze kterých pak vyroste falešný stonek.

zimní česnek

Hlavním rysem většiny zimních odrůd jsou jejich velké cibule, jejichž hmotnost dosahuje 80-90 gramů. Česnekové hlavy jsou zaoblené. Jejich povrch je pokryt hustými šupinami bílé barvy, které chrání zuby umístěné v baňce.

Výsadba zimního česneku není zapojena na jaře, ale na podzim před prvním mrazem.

Většina zahradníků ji vysadí v polovině října. O měsíc dříve začnou přistávat obyvatelé severních oblastí země. Je však nemožné zasadit česnek příliš brzy, protože začne klíčení, jeho kořeny zamrznou kvůli mrazu.

Jak se od sebe liší??



Chcete-li samostatně odlišit zimní česnek od jara, musíte se seznámit s jejich hlavními odlišnostmi.

Časem přistání

Hlavním rozdílem mezi těmito druhy je doba, kdy jsou vysazeny. Jarní česnek nevydrží dobře při nízkých teplotách, proto je vysazen nejdříve na jaře. Ideální čas pro jeho přistání je považován za začátek do poloviny března, kdy se Země normálně zahřívá.

výsadba česneku

Zimní česnek se vyrovná teplotním rozdílům, takže ho lze zasadit i na podzim.

Vzhled

Nejjednodušší způsob, jak rozlišit druhy česneku v jejich vzhledu. Jarní odrůdy se vyznačují malými cibulkami, ve kterých je umístěno 25–30 zubů. Charakteristickým rysem takových rostlin je také to, že jim chybí stonek. V zimě česneku jsou cibule mnohem větší a skládají se z 5-10 zubů, které jsou rovnoměrně rozmístěny kolem stonku.

velký česnek

Péče

Rozdíl mezi různými druhy česneku je patrný díky zvláštní péči o keře. Jarní druh česnek keřů potřebuje úrodnou půdu, která obsahuje mnoho živin.

Proto, abyste získali dobrou sklizeň, budete často muset do půdy přidat organická nebo minerální hnojiva.

Zimní rostliny nepotřebují pečlivou péči, protože rostou dobře i v písčité půdě. Takový česnek by měl být hnojen mnohem méně často - 1-2krát během květu.

výsadba česneku

Podle splatnosti

Jarní odrůdy dozrávají v druhé polovině léta, takže se sklízejí v srpnu. Někdy se však data mohou změnit v důsledku zvláštního klimatu, ve kterém se zelenina pěstuje. Zralé plody zimního česneku se sklízejí o něco dříve - v první polovině července. Zjištění, že jsou cibule zralé, je velmi jednoduché. Věnujte pozornost listům, které musí být zažloutlé a suché..

zrání česneku

Udržováním kvality

Jarní odrůda se vyznačuje skladovatelností sbíraných hlav, protože i při příliš nízkých nebo vysokých teplotách je skladována po dobu asi dvou let. Zimní cibule česneku se skladují mnohem horší, zejména při teplotách nad 10-15 stupňů. Za takových podmínek bude možné plodinu skladovat nejdéle šest měsíců.

zrající česnek

Který je lepší zvolit?

Před výsadbou zeleniny čelí řada zahrádkářů problému výběru česneku. Lidé, kteří to nikdy předtím nekultivovali, nevědí, kterou odrůdu si vybrat. Na tuto otázku neexistuje jediná odpověď, protože každá odrůda má své pozitivní i negativní stránky..

Pokud však určíte cíle, pro které se pěstují česnekové keře, je správný výběr mnohem snazší..

Pokud máte v úmyslu zasadit zeleninu, abyste v zimě mohli sklizeň uložit ve sklepě, je lepší dát přednost jarnímu česneku. Tento druh je mnohem lépe uložen v téměř každém prostředí..

hodně česneku

Pro vytvoření zimní ochrany se doporučuje zahrádkářům vybrat zimu, protože její plody mají bohatou chuť. Tato odrůda je také produktivnější, takže na zimu stačí vytvořit velké množství mezer.

Který česnek je nejlépe uložen, v zimě nebo na jaře?

Mnoho zahrádkářů, kteří ve svých oblastech pěstují česnek, neví, který druh zeleniny je nejlépe uchován v zimě. Pro zimní skladování je lepší pěstovat jarní keře, protože jejich plody se vyznačují lepší udržováním kvality. Zimní plodiny nejsou vhodné pro skladování v zimě, protože v důsledku nízké teploty rychle ztratí vlhkost a začnou se zhoršovat. Důvodem je skutečnost, že takové žárovky jsou špatně chráněny před působením teploty..

Závěr

Někteří zahradníci si nemohou vybrat česnek pro výsadbu, protože jsou pro jeho hlavní odrůdy novinkou. Doporučujeme se proto předem seznámit s charakteristickými rozdíly zimního a jarního česneku, abyste si vybrali vhodnou odrůdu pro pěstování na zahradě..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto