Pravidla pro sklizeň česneku v roce 2019

Sklizeň zeleniny se často provádí podle lunárního kalendáře. Shromážděné v ubývajícím měsíci jsou novější a užitečné, déle uložené. Sklizeň česneku v roce 2019 má řadu funkcí, které by měl každý zahradník dodržovat.

Pravidla pro sklizeň česneku v roce 2019

Vyberte čas

Zimní odrůda zraje 100 dní po vzniku. Sklizeň by měla být vzhledem k tomu, jaký druh česneku patří. Existují 2 druhy zeleniny:

• zimní - osázeno na podzim (v září nebo říjnu);
• jaro - zaseto na jaře.

Sklizeň zimního česneku nastává v polovině července. Jaro se obvykle čistí na konci srpna. Sklizeň se provádí za teplého dne. Je třeba pečlivě sledovat vrcholy: pokud není žlutá, je vhodné odložit kolekci.

Moskevská oblast

Chcete-li udržet plodinu dlouhou a vysokou kvalitu, musíte znát optimální dobu sklizně. Přistávací doba v roce 2019 je konec podzimu. Na předměstí je letos nutná sklizeň koncem července nebo začátkem srpna. Pokud je léto horké, můžete to udělat dříve.

Známkou zrání česneku je prasklá plocha květenství. To lze zjistit pozorováním žloutnutí rostliny..

Doporučuje se čistit zeleninu včas, jinak by mohlo dojít k prasknutí celého těla a hlavy. V takové situaci se okamžitě zapojte do sušení a solení. Po sklizni je česnek několik minut sušen a poté skladován.

Jsou příznivé dny sklizně. V závislosti na znamení zvěrokruhu měsíce určete načasování. Dobré dny jsou tedy:

• 23. - 27. července;
• 19. - 25. srpna;
• 8. září, 9, 16, 21, 25, 26;
• 3., 6., 15., 19., 22., 25..

Doba zrání na předměstí se může lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách a vlastnostech odrůdy.

Ural

Kopejte česnek do sucha

Čištění v Uralu se vyznačuje několika faktory. Zimní plodina zraje obvykle 100 dní po vzniku. Zimní výhled v této oblasti zpívá na konci července. Jarní zrání v září.

Stejně jako u rostoucí cibule byste měli přestat zalévat postele 2-3 týdny před sklizní zeleniny. Letní plodiny se sklízejí po zimě. Na základě doporučení lunárního kalendáře se jaro shromažďuje od 20. do 10. září.

Na jižním Uralu se na jaře pěstují letní odrůdy. Zrání zeleniny může být určeno listy. Žlutá a sušená - znamená, že česnek je připraven ke sklizni.

Sibiř

Sklizeň zeleniny na Sibiři má určité vlastnosti. Klima v této oblasti se liší od ostatních. Zima se vyznačuje silnými mrazy, jaro je považováno za prchavé a léto je krátké. Sklizeň v tomto regionu se koná blíže ke konci července nebo začátku srpna..

Nejprve se česnek suší, poté sebere a skladuje v suspenzi až do doby sušení kmenů.

Pokud skliznete česnek předčasně v roce 2019, můžete získat nezralou plodinu. Cogs mohou ztratit jejich chuť a vůni vlhký. Pokud to bude provedeno později než ve stanovených lhůtách, může to vést k odhalení hlav v zemi.

Sklizeň na Sibiři nastává o něco později, na rozdíl od jiných regionů. Vzhledem k pozdnímu příchodu jara se doba čištění mění. To vede ke skutečnosti, že zeleninu nelze skladovat po dlouhou dobu..

Pravidla čištění

Různé druhy česneku mají své vlastní vlastnosti sestavy. Jaro, které je považováno za léto, „dává signály“ před dozráním. Zažloutlé listí označuje připravenost na sklizeň. Její termín je obvykle druhá polovina srpna. Zima je považována za zimní druh. Sběr zeleniny lze provést, jakmile si všimnete několika příznaků:

• praskání povrchu květenství;
• zažloutnutí spodních listů;
• sušení cibule.

Zimní pohled se sklízí na konci července. Pokud má zelenina známky zralosti, měli byste sklizeň okamžitě zahájit. Stojí za to cvičení za suchého a teplého počasí. Nedoporučuje se zdržovat se sběrem česneku. Pozdní data hrozí snížením kvality produktu. Existuje riziko, že bude špatně uložen.

Zralá sklizeň se vyznačuje praskáním šupin a oddělením hlav do hřebíčku.

Poškozená žárovka by neměla být skladována. Sklizeň se doporučuje vidličkou nebo lopatou. Poté se zelenina usuší. Hlavy a kořeny setřásají přebytečnou zeminu.

Sušení a skladování

Česnek se suší za slunečných dnů po dobu 5 dnů. Pokud je počasí mokré, mělo by se to provádět na dobře větraném místě. Odpoledne je lepší sušit pod sluncem, večer - vzít ho do teplé místnosti. Když je plodina suchá, musíte prořezat kořeny a stonky.

Před uložením rozdělte hlavy podle velikosti. Pružina se udržuje na teplotě 16 až 20 ° C. Zima - od 2 do 4 ° C. Nenechávejte zeleninu ve vlhké místnosti: plodina může podléhat různým chorobám.

Je lepší skladovat zeleninu v copech. Jsou z tkaného česneku takto: opouští cibuli a stonek a listy jsou odstraněny. Konec copu končí smyčkou. Je lepší ukládat plodinu do dlouhých trsů, sítí, proutěných košů a dřevěných beden.