Popis a vlastnosti americké odrůdy brambor

choval v USA400 kg / ha, 400 kg na stotinuvelmi vysoký, neztmavne, má

bílé maso drobivé konzistence

80–90 dní85–115 gvysoký, asi 97%Střední, střední černá země,

Trans-Volga a Sibiř

průměr80 kcal / 100 gprotáhlý, oválný,

mírně zploštělé

Botanický popis

Americký keř má hojnou zelenou hmotu a antokyaninový kmen. Zelené hmoty s lesklým povrchem mají listy střední průřez. To nejlepší z šíření květenství se zkrácenými antokyaninovými stopkami. Květ má také antokyanovou barvu s bílým šlehačem. Bobule nerostou příliš často.

Hlízy jsou růžové barvy, oválné, protáhlé a mírně zploštělé. Na hladkém povrchu se tvoří poměrně velké množství malých očí. Klíčky červené nebo fialové.

Vláknina je bílá, obrys může být prsten se stopami fialové pigmentace. Po očištění a oříznutí hlíz si jeho maso zachovává charakteristickou bílou barvu po dlouhou dobu bez ztmavnutí. Průměrná hmotnost hlízy je 85–115 g. Obsah škrobu dosahuje 18%..

Doba zrání

Američan patří mezi středně rané odrůdy, plodina se sklízí již 12-13 týdnů po výsadbě. Z jednoho keře může být během sklizně vykopáno 6–14 hlíz a pomocí některých zemědělských technik a příznivých povětrnostních podmínek lze vykopat až 18–12 brambor. Od 1 ha můžete sbírat až 400 centů brambor, respektive více ze sto dílů - asi 400 kg.

Odolnost vůči chorobám

Američan - známka je docela stará. Od svého zavedení šlechtění pokročilo ve vývoji odolnosti vůči chorobám u nových odrůd..

Zemědělství Pěstování brambor

Existuje několik různých způsobů pěstování brambor..

Nejoblíbenější jsou:

1. Tradiční metoda, při které je vzdálenost mezi sousedními pouzdry udržována v rozmezí 40–45 cm, vzdálenost řádků je 60 cm. Hloubka otvorů je 9–12 cm.
2. Čtvercové hnízdo. Přistání se provádí šachovnicovým vzorem, výhodou této metody je možnost mechanizovaného sklizně.
3. Pod slámou. Půda se dříve uvolní do hloubky 6-8 cm, hlízy se rozloží v krocích po 30 cm. Horní část rostlinného materiálu se pokryje půdou a slámovou vrstvou 20 cm. Poté, co výhonky dosáhnou délky 10 cm, se slámová vrstva zvětšuje.

Optimální podmínky pro pěstování

Američan roste dobře na mírně kyselých půdách (pH 5,0–6,0). Je možné stanovit, jak je indikátor kyselosti vhodný pro pěstování odrůd bez laboratorních zkoušek.. Stačí vzít hrst půdy a kapat několik kapek octa 9% na jeho povrch. Pokud začíná pěnění (pokud ano, pak má velmi nízkou intenzitu) nebo se objeví malé bubliny, je takový substrát vhodný.

V případě, že nedojde k žádné reakci, půda na vašem webu je kyselá, musí být mírně alkalizována dolomitovou moukou (1,5 lžičky / 1 m) nebo přidat 2-3 lžičky. popel na metr čtvereční plochy.

Důležitou roli při pěstování brambor hraje střídání plodin. Je lepší nevysazovat žádnou plodinu na stejném místě znovu po 3 letech.

• Brambory navíc nerostou dobře nebo jsou nemocné po nějaké jiné zelenině, například:
• rajčata;
• pepř;
• lilek.

• Američan se ale cítí skvěle poté, co:
• kukuřice;
• jahody;
• luštěniny, kromě fazolí;
• okurky-
• zelí.

Je lepší zvolit místo přistání tak, aby bylo chráněno před severním větrem, dobře zahřátým sluncem. Je žádoucí, aby místo bylo umístěno na vyvýšenině s hlubokým podložím podzemní vody.

Doba přistání závisí na regionu, ve středním Rusku je přibližně na konci dubna - začátkem května. Na základě ukazatelů teploty půdy a vzduchu je možné přesněji určit načasování určité oblasti. Ornice s hloubkou 10–13 cm by se měla zahřát na +8 ... + 10 ° С, teplota vzduchu by neměla klesnout pod + 15 ° С během dne a pod + 6 ° С v noci.

Sušené hlízy se ošetřují stimulanty růstu, z nichž nejčastěji se používají:

• humát sodný-
• Mikone-
• Poteytin.

Existuje několik způsobů, jak klíčit brambory:

• klíčení za mokra;
• ve tmě;
• ve světle;
• kombinovaná metoda.

Brambory nakrájíme na několik menších s potřebným počtem očí. Připravené klíčky a řezané hlízy jsou ošetřeny popelem bezprostředně před výsadbou.

Příprava pozemku a půdy

Místo přistání by mělo být připraveno na podzim. Jakmile hledáte vhodné místo, mělo by být vykopáno, opatrně odstranit všechny zbytky plevelů, Země je napojena 0,3% roztokem síranu měďnatého v teplé vodě. Tato léčba zabraňuje rozvoji nemocí. Na jaře, krátce před výsadbou, je půda v místě kultivace ošetřena Tiramem (TMTD) podle pokynů.

V případě, že plánujete pěstování brambor znovu (to samozřejmě není lepší, ale to není vždy možné, střídání plodin), po sklizni na podzim je místo vykopáno. Poté se na něj rovnoměrně položí shnilý kompost (2 kbelíky / 1 m²). Přibližná tloušťka organické vrstvy by měla být 4 až 6 cm.

Přistávací proces

Pokud jste vlastníkem pozemků s těžkou půdou, do podzimu se do něj přivádí popel (1 lopata), rašelina a říční písek (1 kbelík) na metr čtvereční..

Na jaře, při vykopávání zahrady, se na každý čtverec přidá 30–40 g dusičnanu amonného. Rašelina, jílovitá půda a humus (1 kbelík na 1 m²) se přidávají do půdy bohaté na písek během podzimního zahrádkářství. Pokud je půda rašelina (na takové půdě rostou brambory velmi špatně), budete si s ní muset pohrávat.

V tomto případě je třeba na podzim pro každý metr čtvereční provést následující komponenty:

• hnůj - 1 kbelík;
• kompost - 1 kbelík;
• písek - 1 kbelík;
• hlinitá půda - 1 kbelík.

7 - 10 dní po vykopání Země, jsou do ní zavedeny výše uvedené složky, místo by mělo být napájeno následujícím složením:

• superfosfát - 2 lžíce. l.;
• síran draselný - 1 lžíce. l.;
• popel - 1/2 lopaty.

Uvedené komponenty jsou určeny pro pozemek o rozloze 1 m². Měly by být rozpuštěny v kbelíku s vodou a rozlité půdy s výsledným hnojivem.

Před výsadbou brambor si zkuste vzpomenout na některá doporučení pro postup:

• postele musí být umístěny ze severu na jih;
• do každé jamky se doporučuje vložit 1 polévková lžíce. l popel nebo humus a 1 lžička. superfosfát;
• k výsadbě používejte pouze čistokrevné hlízy.

Postup pro pěstování brambor tradičním způsobem malých písmen, který je v soukromých domácnostech nejoblíbenější, je podrobně popsán níže:

1. Průměrná vzdálenost mezi řadami by měla být asi 60 cm, mezi přilehlými keři - asi 40 cm. Hloubka díry - 10 cm. Z těchto čísel by se měl člověk odrazit při vykopávání příkopu pro přistání.
2. Na okrajích pozemku ve směru sever-jih jsou umístěny dva dřevěné kolíčky a mezi nimi zatáhněte lanem. Vedeno lanem, vykopejte drážku (chodící traktor, lopata, pluh nebo pluh tažený koněm) hluboký 10-15 cm.
3. Hlízy rozprostřete v intervalech 40–45 cm. Pokud nejste příliš líní, abyste vynaložili zbytečné úsilí, posypte hlízy směsí 1 polévková lžíce. l popel a 1 lžička. superfosfát.
4. Naplňte příkopy zeminou (hrábě, sekačka, mechanizovaná metoda nebo tahová síla).
5. Přestavte kolíky 60 cm na stranu, zatáhněte za lano a postup opakujte. Pokračujte stejným způsobem na okraj zahrady..

Péče o další výsadbu

Péče o osázené brambory zahrnuje tyto hlavní činnosti:

• zalévání;
• aplikace hnojiv;
• plevel a kultivace;
• hilling;
• preventivní opatření a léčba chorob, ochrana před škůdci.

Všechny tyto činnosti se provádějí téměř stejným způsobem jako při péči o jiné odrůdy brambor. Níže budou podrobněji popsány některé z charakteristických rysů americké péče o následnou péči.

Krmení a napájení

Během květu je kultura napájena dusíkatými hnojivy, během vytváření vaječníků se provádí ošetření 0,05% síranem zinečnatým nebo síranem mědi o stejné koncentraci. Jako organický vrchní obvaz se používají mulleinové nebo ptačí trus..

Organická hnojiva se připravují tímto způsobem:

1. Vezměte 1/3 kbelíku hnoje nebo ptačí trus, přidejte kbelík na vrchol s vodou, dobře promíchejte, přikryjte a uložte na teplé místo.
2. Když po nějaké době (7-10 dní) budete cítit nepříjemný zápach - víte, lék je připraven. Hotová infuze exkrementů se zředí vodou v poměru 1:10 a kořenová zóna sazenic se zalévá výsledným hnojivem. Norm - 1 litr na 1 keř.

Po ukončení pučícího procesu by brambory měly být krmeny produktem, jehož příprava se ve stejných částech smíchá se síranem draselným a dřevním popílkem. Výsledný prášek musí být posypán řadami keřů rychlostí 3 lžičky. l hotový mix na 1m řadách brambor.

Potřeba zavlažování závisí na množství srážek. Pokud prší normálně na jaře a v létě, postačí 3-4 zalévání za vegetační období.

Provádějí se podle následujícího schématu:

1. Poté, co keře dorostou do výšky 8-10 cm. Toto zalévání je nutné pro lepší růst vrcholů.
2. Během květu. Toto zalévání přispívá k tvorbě více hlíz..
3. Po rozkvětu - pro růst hlíz.

V případě, že léto bylo suché, je třeba zalévat mnohem častěji - asi jednou týdně. Jak hojně napojena závisí na typu půdy a na tom, jak horké je počasí..

Dobrým řešením pro brambory je zavlažovací systém kapající: šetří vaši sílu, vodu a je docela efektivní.

Uspořádat to sami je velmi jednoduché:

1. Vyhledejte hadici vhodné délky, každých 40–50 cm, pomocí šípu vytvořte v ní otvory.
2. Připojte jeden konec hadice zátkou, druhý připojte k nádrži s vodou (je vhodný sud ve výšce 1–1,5 m nebo kohoutek s nízkým tlakem).
3. Hadice se táhne mezi řadami, s dostatečnou vlhkostí se přenáší z mezer mezi řádky do druhé.

Pěstování půdy a plevel

Po každém zalévání je nutné uvolnit půdu mezi řadami a velmi pečlivě mezi keři. Uvolňování a plevelování se provádí za účelem odstranění plevelů, což snižuje riziko chorob a škůdců. Kromě toho postupy přispívají k lepšímu provzdušňování půdy..

Poprvé jsou bramborové řádky vyřazeny týden po objevení výhonků. Během celé vegetační sezóny musí být plevel prováděn nejméně čtyřikrát. Plevele jsou odstraněny ze zahrady a spáleny. Když keře dorostou na 15 cm, je třeba provést první hilling.

Tento postup je jednou z nejdůležitějších agrotechnických technik prováděných pro:

• vytvoření více stolonů a hlíz na nich;
• ochrana před povětrnostními vlivy;
• zabránit krustování na povrchu Země;
• odstranění plevelů;
• aby hlízy nezelily;
• zjednodušit péči o keře a sklizeň.

Prevence chorob a škůdců

Mezi nejčastější nemoci charakteristické pro americké brambory je třeba rozlišovat:

1. Pozdní plíseň. Zelená je pokryta černými skvrnami, které se postupem času zvyšují. Pokud je deštivé, tvoří se na zadní straně listu šedivý nádech. Hlízy jsou pokryty hnědými důlky, poté začnou hnít. Jako preventivní opatření se provádí předběžná výsadba hlíz pomocí 0,1% roztoku síranu měďnatého. Kromě toho by plevele měly být pečlivě pleveleny a vyňaty ze zahrady. Pro ošetření jsou vrchní části postříkány léky "Ridomil" (0,25% roztok) nebo "Oksihom" (0,2% roztok). Po rozkvětu rostlin se ošetří chloridem měďnatým (0,3% roztok).
2. Černá noha. Stonek keře zčerná na základně, po kterém se hnije a snadno se oddělí od kořenového systému. Listí se změní na žluté, zaschne a kroutí a na hlízách se objeví černý povlak. Pro prevenci je třeba dodržovat pravidla střídání plodin. Jako ošetření se zalévání provádí pomocí „Effektonu“ (3 lžičky L. na 1 kbelík vody, rychlost zavlažování - 1 l. Na 2 keře). Zalévání by mělo být provedeno před prvním hřebenem..
3. Rakovina brambor. Hlízy jsou pokryty bílými útvary, na zelené se tvoří zelené výrůstky, které pak ztmavnou a zhnědnou. Preventivní opatření - výsadbový materiál je namočen po dobu 1/2 hodiny v 1% roztoku Benomida nebo Fundazole. Efektivní metody léčby nemoci nejsou známy, rostlina s rakovinou by měla být zničena mimo zahradu.
4. Chrasta. Hlízy jsou pokryty povlakem podobným plísním. Oblast kolem bramborových očí je pokryta šupinatými hlízami. Preventivní opatření: ošetření hlíz před výsadbou 4% roztokem Metiramu. Jako ošetření se provádí hnojení superfosfátem nebo síranem amonným (2 lžíce l / m).

Hlavními škůdci, kteří představují hrozbu pro Američana, jsou:

1. Brouk bramborový. Škůdce charakteristického druhu s podélnými černými a žlutými pruhy na skořápce může jíst téměř celé listí, což vede ke smrti rostliny. Měsíčky nebo měsíček vysazený podél okrajů výsadby brambor brání výskytu parazita. K ovládání brouka se používají insekticidy, například Aktara. První ošetření se provádí, když roste keř na 12 cm, druhé - poté, co keř dosáhne 18 cm, třetí - 3 týdny před sklizní. Roztok pro zpracování sto dílů se připraví následujícím způsobem: 1,2 kg léčiva se rozpustí v 5 litrech vody.
2. Medvedka. Skutečnost, že škůdce si vybral výsadbu brambor, urychluje charakteristické dutiny v hlízách - stopy po jídle buničiny. Jako preventivní opatření je nutné hloubkové vykopávání půdy. Ke zničení škůdce jsou keře napojeny 0,3% roztokem malathionu. Je také účelné naplnit otvor roztokem octa (100 ml / 1 kbelík vody).
3. Wireworm. Vzhled tohoto parazita se nachází v hlízách, které již hnijí v zemi, a zčernalé stonky. Hluboké uvolnění půdy a odstranění plevelů jsou poměrně účinnými preventivními opatřeními. Zničte drátěný červ insekticidy. Aplikaci přípravku „Aktara“ můžete provádět stejným způsobem (dávkování a četnost ošetření) a bojovat proti bramborovému broukovi v Coloradu..

Sklizeň a skladování

Suché zažloutlé vrcholy vám řeknou, že je čas na sklizeň. Když je listí čerstvé a zelené, je v něm stále hodně chlorofylu, dochází k metabolickým procesům. Jakmile se zastaví, listy se zbarví dožloutlé, pak vyblednou a usuší.

V různých regionech a v závislosti na povětrnostních podmínkách může být Američan sklízen ve druhé polovině srpna - první polovině září. Asi týden před sklizní musíte sekat vrcholky. Pro sklizeň byste si měli vybrat den, kdy není déšť, počasí je suché, nejlépe slunečné a větrné..

Vykopané hlízy jsou rozloženy podél okraje zahrady k sušení. V důsledku ultrafialového záření některé mikroby umírají, což přispívá k delšímu skladování brambor. Kromě toho je větrem vysušená země na povrchu hlízy mnohem snáze odstranitelná bez poškození hlízy.

Ze sušených brambor se odstraní zbytky půdy, zkažené, poškozené, nemocné a vyberou se shnilé hlízy. Zbytek se umístí na 5–7 dní na suché, tmavé místo s teplotou vzduchu +12 ... + 15 ° С. Po stanovené době se znovu podívají na úrodu, odstraní brambory, které se mohly začít zhoršovat, zbývající jsou zabaleny do sáčků.

Pro maximální trvanlivost brambor je třeba dodržovat následující pravidla:

• neskladujte brambory různých odrůd společně (v jednom sáčku). Doba skladování těchto odrůd se může časově výrazně lišit: brambory, které se začínají zhoršovat dříve, mohou způsobit poškození jiných brambor s delší trvanlivostí;
• třídění plodiny každých 1,5–2 měsíce, odstranění hlíz, které se začínají zhoršovat;
• první by se měl použít k vaření velkých hlíz nebo těch, které byly poškozeny během sklizně;
• pro dlouhodobé skladování nechte malé a zcela nezralé hlízy.

Hlízy, které budou vyčleněny pro pozdější výsadbu, jsou ponechány ve vzduchu, dokud nezmění na zelenou. Výsadba se skladuje při teplotě +2 ... + 4 ° С a vlhkosti vzduchu 80–85%. Brambory ponechané ke skladování s následným použitím v potravinách by měly být skladovány při stejné vlhkosti, ale mírně nižší teplotě - 0 ... + 2 ° С.

Přes všechny rozmanitosti moderních odrůd brambor si Američan pevně drží vedoucí postavení mezi spotřebiteli a zahradníky. Tato popularita je způsobena především vynikající chutí a prodejností odrůdy..