Pěstování dýně špagety

Spaghetti Pumpkin (Squash) je rodák ze Severní Ameriky. Po mnoho staletí ji používali Indové ve své divoké formě. Místo buničiny dávali přednost jejímu semenu. Ve státě Massachusetts byl po křížení muškátového oříšku s africkou divočinou představen nový druh této dýně - ořešák squash.

Spaghetti Pumpkin Growing

Vlastnosti třídy

Tato odrůda v naší zemi dosud není běžná, takže ne každý o ní ví..

Zelenina je velmi vybíravá. Snadno snáší sucho a vysokou teplotu, protože se vyznačuje dobrou produktivitou, protože neustále vytváří nové vaječníky a dává hojnou sklizeň pouhých 80 dní po výsadbě.

Vhodné pro kultivaci mříží. Mladé vaječníky lze použít jako cukety nebo okurky.

• Plody mají elegantní obrysy a neobvyklý protáhlý tvar. Vypadají jako přezrálé tykve s bílou nebo žlutou kůrou, jejich hmotnost je do 1 kg.
• Semena jsou umístěna v rozšířené části, uvnitř olejnaté buničiny. Mezi pozitivní vlastnosti patří schopnost dozrát po sklizni, ve fázi technické zralosti.
• Kultura nemá žádnou známou dýňovou příchuť. Charakteristickým rysem je jedinečná struktura světle žluté buničiny, která připomíná tvar špaget.

Chuť ovoce je vysoká. Zralé maso je sladké. Ve své syrové formě má chuť mladých ořechů s lehkou vůní vanilky a proces vaření je rozvrstven na průsvitná dlouhá vlákna, která trochu popraskají.

Perfektně uložené ve sklepě jako celek i ve formě kandovaného ovoce, marmelády s přídavkem citrusů a kvašené zelím, plátky.

Výhody této dýně

Pumpkin Squash je velmi zdravý a měl by být ve stravě každého. Je bohatý na vitamíny (včetně vitamínu E ve složení), vlákniny a mikroprvků a má následující pozitivní vlastnosti:

• nízký cukr a nízkokalorický;
• nezpůsobuje alergické útoky;
• snižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje kardiovaskulární systém;
• zvyšuje imunitu;
• zlepšuje stav pokožky, redukuje vrásky, pozitivně ovlivňuje stav očí;
• je vynikající prevencí rakoviny;
• šetří před rozvojem aterosklerózy, pigmentací kůže, prostatitidou;
• podporuje zdravou tvorbu kostí a zubů;
• pomáhá zbavit se otoků;
• zlepšuje mozkovou funkci;
• linie hormonální pozadí žen.

V semenech se také nachází mnoho cenných látek, proto by se měly pravidelně používat jako potrava..

Pěstování sazenic

Péče o dýně je snadná

Pěstování nezpůsobuje velké potíže. Nebojí se nadměrného vysychání půdy a jejího skromného složení, ale bude s vděčností reagovat na péči a náležitě pečlivě ji ohromí svým výnosem..

Není nutné pěstovat tuto plodinu sazenice. Používá se, když chtějí získat první plodinu dříve..

Výsevní data

Pro klíčivost by se vybraná semena měla vysadit do zvláštních nádob na konci dubna. Pokud tak učiníte dříve, rostliny budou protaženy kvůli nedostatečnému světlu a budou příliš velké v době transplantace na trvalé místo v zemi.

Jaká půda je potřebná

Nejlepší ze všech, mladé výhonky reagovat na výsadbu v květináčích rašeliny. Jejich křehké stonky jsou nejsnadněji obnovitelné po přesazení do půdy přímo ve stejných květináčích. Velikost každé buňky musí být alespoň 6x6 cm.

Můžete si sami vytvořit podobnou půdu, pro kterou smíchejte humus a piliny ve stejných částech, a pak přidejte podobné množství rašeliny.

Příprava semen pro setí

Měsíc před výsadbou musí být semena zahřátá umístěním na baterii. Pak vyberte ty nejlepší - jejich umístěním do slaně osolené vody a mírným promícháním tak, aby se vzduchové bubliny lepily na povrch.

Vhodné - klesne na dno a zahodí ty, které zbývají na povrchu. Před výsadbou je třeba je nechat několik hodin ve slabém roztoku manganu pro dezinfekci.

Výsev semen

Semena jsou ponořena do připravených květináčů, napojena a pokryta filmem. Vytvoří skleníkový efekt a za takových podmínek se střílení objeví rychleji. Teplota vzduchu by měla být kolem 25 °.

Péče o sazenice

Je důležité, aby sazenice neprotáhly. Chcete-li to provést, odstraňte fólii a ujistěte se, že teplota není příliš vysoká.

Mladé rostliny nepotřebují dostatečné zalévání, ale hnojí je pouze jednou - týden po vzejití (2 g nitrophosky se odebírají na 1 litr vody). Toto řešení by nemělo vstupovat do rostliny, pouze do země.

Přesazování sazenic na otevřeném prostranství

Lepší k transplantaci ve večerních hodinách

Přesazte sazenice na trvalé místo, které musíte pečlivě, protože kořeny jsou velmi snadno zraněny a to může vyvolat dlouhé období adaptace.

Pěstované dýně se pěstují, když se objeví 3 listy (a dosahují výšky 20 cm). Je lepší to udělat večer, aby měli čas se přizpůsobit novým podmínkám před výskytem slunečního světla a tepla.

Optimálními prekurzory jsou brambory nebo hrách. Přistání po cibuli nebo cuketě se nedoporučuje.

Přistávací čas

Aby rostlina rostla silně a zdravě, je důležité dodržovat data výsadby. Kultura nemá ráda zmrazení, proto se semenáčky vysazují koncem května v teplé půdě (nebo zasetých semenech)..

Přistávací místo

Postele jsou umístěny na slunném místě, chráněny před silným větrem a průvanem.

Aby se půda naplnila živinami a zlepšila se její struktura, na podzim rostlinný zelený hnoj (nejlépe luštěniny).

Přistávací vzor

Rostlina roste rychle a silně, takže je optimální pěstovat tuto rostlinu na m². Pokud výsadbu zesílíte, řasy se budou navzájem rušit.

Péče o venkovní prostředí

Odcházení spočívá v uvolnění půdy a včasném zalévání. Je důležité sevřít rostoucí řasy, aby se do zrajících plodů nasměrovaly potřebné látky, když jsou k nim připevněny dýně..

Zalévání

Odrůda toleruje sucho, ale včasné zalévání zvýší její produktivitu. Půda je při vysychání navlhčená, večer je zavlažována pod kořenem a ne na listech.

Plevelení,

Dýně nemá rád konkurenty, takže postele by měly být dobře upravené, bez plevelů. Povrch půdy musí být pokryt pilinami, slámou. Navíc neumožňují přehřátí Země, pod vrstvou mulče je vlhkost uložena déle.

Uvolňování půdy

Zdraví rostlin závisí na kvalitě péče

Je důležité zajistit, aby na povrchu půdy nevznikala žádná kůra. Pro zvýšení přístupu kyslíku a vlhkosti ke kořenům rostliny musí být lože uvolněno a pokryto mulčovacím materiálem..

Vrchní oblékání

Špagety milují výživné směsi a reagují pozitivně na oblékání. Tento postup je často kombinován s zaléváním. Dodržujte následující sled obvazů:

• první se provádí s dřevěným popelem (1 litr na kbelík vody) dva týdny po přesazení sazenic do země;
• po týdnu přidejte zředěný hnoj (1 litr na 10 litrů vody);
• v létě se pod každou rostlinu nalije 0,5 l pro infuze bylinných kopřivy (dříve se tráva rozdrví a nalije vodou po dobu jednoho týdne a před použitím se znovu zředí vodou 1:10);
• podobně se aplikuje kvasnicový obvaz (1 l pro každou rostlinu): 100 g droždí a 100 g cukru se rozpustí v 10 l vody, později se do roztoku přidá stejné množství kapaliny;
• když ovoce začne ztuhnout, hnojit roztokem superfosfátu nebo síranu draselného (1 lžička v 5 l vody).

Do předvlhčené půdy je nutné přidat hnojivo, odkloněné od kořenů 15-20 cm.

Sklizeň

První známkou toho, že je čas na sklizeň plodiny, je vadnutí zelené hmoty rostliny.

Pokud bylo léto chladno a listy nevyschly, musíte je odstranit do konce září. Sklizeň je dokonale uložena na suchém, chladném a tmavém místě až do jara..

Nemoci a škůdci

Po výsadbě jsou mladé rostliny napojeny a poprášeny popelem, který odpuzuje slimáky, molice, roztoče a mšice.

Pokud je léto deštivé, může dýně získat plíseň. Pro profylaxi nebo ošetření jsou ošetřeny 70% koloidním roztokem síry. Tinktura z cibulových slupek a česneku pomáhá v boji s klíšťaty.

Bakterióza je skvrna na listech, díky které vysychají a rostlina oslabuje. Zpracuje se roztokem síranu měďnatého (10 g na 5 l vody a 20 g močoviny).

Vaří se v nekovových nádobách. Pevné látky se rozpustí v malém množství chladné vody a potom se upraví na 40 °. Stříkání se opakuje po týdnu..

Jak vařit dýně

Vhodný pro syrové i vařené použití..

Chcete-li vařit, pečte po dobu 30 minut v troubě nebo vařte celé po dobu 20 minut od okamžiku vaření. Grilované dýňové plátky můžete vařit po posypání solí a kořením.

Kandovaná dužina je obzvláště oblíbená. Plátky buničiny je třeba vařit v mírně sladkém sirupu. Citrusová kůra se přidává do sirupu pro zlepšení chuti..

Připravené plátky se suší. Uchovávejte v uzavřené skleněné misce v lednici..

Recenze zahradníků

Spaghetti je lídrem mezi všemi dýňovými odrůdami v chuti i složení, při skladování si zachovává všechny živiny a dokonce na jaře potěší neobvyklou chutí..

Obzvláště se líbí neobvyklé struktuře buničiny, která dále přispívá k její popularitě..