Charakteristika a vlastnosti pěstování shipless ostružin lochness (loch ness)

UK12 g na začátku

plod, poté až 5 g

KuželovitýTmavě fialová,

téměř černá

Sladký, trochu koláčeSilný, ale velmi šťavnatýAž 4 mDo 30 kgPoločas

(polovina konce srpna)

Střední až do -20 ° C

Botanický popis

Z botanického hlediska je Lochness blackberry kompaktní, ale velmi vysoký keř (délka každého výhonku někdy přesahuje 4 m). Typ tvorby koruny se rozprostírá (v anglické verzi - „napůl vztyčený“, který lze doslova přeložit jako částečně vzpřímený): ve spodní části větve rostou svisle, ale blíže k vrcholům se začnou naklánět směrem k zemi.

Jedním z hlavních důvodů, proč mnoho letních obyvatel bude mít zájem o pěstování Lochness na svém místě, může být to, že odrůda je prakticky bezlistá, i když docela huňatá (větve ostružin jsou hladké, ale rostou velmi hustě).

Lohness je charakterizován velmi intenzivním růstem, ačkoli takové ostružiny jsou stále nižší než takové silně rostoucí anglické odrůdy jako Black Satin nebo Chester.

Listy jsou středně velké, mají jasně zelenou barvu a mírně zvrásněný povrch, rozdělený do 5 až 7 laloků. Okraje plechové desky jsou zdobeny charakteristickými denticles.

Bobule jsou tvořeny štětcem v několika kusech, liší se ve stejné velikosti a pravidelném kuželovém tvaru.. Kůže je tmavá, téměř černá s modrým nádechem, lesklá. Velké velikosti jsou charakteristické pouze pro první vlnu plodiny, poté se bobule zmenšuje. Hmotnost jednoho ovoce se tak může pohybovat od 6–12 g (na začátku sklizně) do 4–6 g (na konci).

Struktura buničiny je hustá, ale obsah šťávy v bobulovině je poměrně vysoký. Kámen je malý, chuť je velmi sladká. Kyselost může být přítomna pouze u nezralých plodů, ale vůně ostružiny Lohness je výrazná a velmi příjemná.

Pokud jde o chemické složení bobulí dotyčné odrůdy, jsou známy následující údaje:

Funkce

Charakterizace jakékoli rozmanitosti zahradní kultury bude neúplná, pokud je omezeno na botanický popis rostliny, je důležité, aby měl každý farmář dobrou představu o prodejnosti rostliny, která zahrnuje rostoucí požadavky, načasování a vlastnosti plodnice, výnos, přepravitelnost ovoce, jejich udržovací kvalitu atd. Naštěstí, pokud jde o Blackberry Lohness Přes relativní mladost odrůdy jsou tato data již dobře známa..

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Pokud jde o odolnost vůči suchu a mrazu, Blackberry Loch Ness je na průměrné úrovni, díky čemuž je hybrid ideální pro pěstování v moskevském regionu a dalších oblastech středního regionu Ruské federace. Rovněž jižní regiony Ruska a celé území Ukrajiny jsou také dobrou platformou pro výsadbu tohoto ovocného keře.

Podle oficiálních údajů výrobce je ostružina Loch Ness vhodná pro pěstování v mrazuvzdorných zónách od osmé (-7 ... -12 ° С) do páté (-23 ... -29 ° С), avšak podle zahrádkářů teplota klesá v zimě na -20 ° С může být problémem keřů.

Produktivita, plodnost

Jednou z hlavních charakteristik ostružin Lochness je vysoký výnos.. Při dobré péči o sezónu se evropským zemědělcům podaří sbírat 20–25 kg bobulí z jednoho dospělého keře a v některých případech jsou dokonce ohlášeny záznamy až do 30 kg. Nicméně v podmínkách osobních pozemků v domácnosti, kde jsou podmínky zadržení zdaleka vědecky ověřené a plně automatizované, můžete počítat s 15 kg ovoce na rostlinu co nejdříve, což je obecně také velmi dobrý výsledek.

Obecně, co se týče výnosu, je Loch Ness na stejné úrovni jako Thornfree, mezi méně plodným Loch Tay a Chesterem, držitelem rekordu pro ovoce. Odrůda vstupuje do fáze plného plodu přibližně 2-3 roky po výsadbě.

Výhody a nevýhody

• Shrnutím popisu ostružiny Lochness lze rozeznat následující výhody nové anglické odrůdy:
• velké velikosti ovoce (podle této vlastnosti je Lochness před tak známými druhy ostružin, jako jsou Loch Tey a Triple Crown);
• velmi vysoké výnosy;
• jednorozměrnost a správná forma bobule (dobrá prezentace);
• snadná údržba (keř lze pěstovat i bez podvazky, kořen střílí rostlinu trochu, množí se velmi snadno);
• plný výnos před mrazem;
• silná imunita vůči chorobám a škůdcům;
• odolnost vůči povětrnostním vlivům, snášenlivost vůči suchu a relativně drsné zimy;
• nenáročnost na skladbu půda;
• nonship;
• vysoký cukr, jakož i karoten a tokoferol;
• nedostatek sklonu k odlupování, což umožňuje mechanicky sbírat bobule;
• trvanlivost a vynikající přepravitelnost (kvůli husté struktuře bobule);
• univerzální účel ovoce.

• Mezi nevýhody odrůdy se někdy říká:
• průměrné chuťové vlastnosti bobulí;
• vzhled výrazné kyseliny v ovoci s nedostatečným osvětlením a nadměrnými srážkami;
• nerovnoměrná zralost;
• sklon ke smršťování plodů při formování plodin;
• relativně nízký, ve srovnání s analogy, obsah kyseliny askorbové.

Někteří zahrádkáři zahrnují středně pozdní zrání do seznamu nedostatků Lochness, tato vlastnost je však správně považována za rys odrůdy, a nikoli za její mínus, protože časné bobule mají obvykle méně bohaté složení vitamínů a minerálů a jsou méně vhodné pro zimní sklizeň..

Přistávací funkce

Aby byly všechny výhody anglického ostružiny plně uvedeny, je velmi důležité pěstovat ovocné keře správně. Je zde spousta faktorů - data výsadby, dobrý výběr místa, střídání plodin (dobrý předchůdce), kvalita sazenic a vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami.

Načasování

Můžete zasadit ostružiny brzy na jaře nebo uprostřed poklesnout. Je důležité, aby keř byl v této chvíli v klidu, takže bude snazší zakořenit na novém místě. Proto na začátku sezóny musíte zvolit čas, kdy slunce již zahřeje, ale pupeny neměly čas rozkvětu, na podzim je lepší počkat, až padne list.

Nicméně v regionech, které se nacházejí v zónach mrazuvzdornosti kritických pro Lochness, by se stále mělo upřednostňovat jarní období výsadby ostružin, ve všech ostatních případech je na tuto práci nejlepší doba podzim.

Výběr sedadla

Blackberry je velmi náročné na osvětlení. Ve stínu se může keř vyvíjet normálně, ale bobule budou tvořit malé a kyselé. Proto je důležité zkusit vybrat nejotevřenější místo pro závod. Současně je třeba dbát na to, aby byl ovocný keř chráněn před nárazy větru, a to i těch nejodolnější a chladných, takže ideální možností je umístit keře podél plotu na severní hranici pozemku ve vzdálenosti 50–100 cm od plotu..

Pro výsadbu je nejvhodnější vodorovné místo s hloubkou podzemní vody nejméně 1 m. Pro složení půdy není rostlina příliš náročná, je mnohem důležitější zvolit pro ni "vhodné" předchůdce.

Zde platí standardní pravidla střídání plodin pro BlackBerry:

Výběr a příprava výsadebního materiálu

Sazenice ovocných stromů a keřů patřících k cenným a vzácným odrůdám, zejména dováženého původu, musíte nakupovat výhradně ve specializovaných školkách s dobrou pověstí. V tomto případě je velmi žádoucí co nejvíce dodržovat princip regionalizace, podle kterého bude trvalá kultura lépe zakořenit na novém místě, čím menší vzdálenost uběhla z bodu „počáteční“ kultivace..

Odborníci doporučují při výběru sazenic ostružin zvolit jednoleté rostliny s dobře vyvinutým kořenovým systémem., tvořené kořenovým pupenem a dvěma výhonky o tloušťce asi 5 mm. Takové sazenice se s větší pravděpodobností rychle přizpůsobí po přesazení a vstoupí do plodové fáze dříve. Pro lepší zakořenění před výsadbou může být mladý keř namočen v roztoku na několik hodin. “Kornevina","Heteroauxin".

Přistávací vzor

Pro výsadbu ostružin se používá jáma o hloubce asi 40 cm, průměr by měl být přibližně stejný. Horní vrstva země extrahovaná z jímky by měla být smíchána s výživovými doplňky na 1 keř:

• draselná sůl - 50 g;
• superfosfát - 100 g;
• kompost nebo humus - do 5 kg.

Připravená směs se umístí v malém množství na dno jímky, zbytek se použije při vykopávání díry. Je důležité zajistit, aby kořen sadby byl hluboký 20–40 mm - chrání se tak ostružina před vysycháním a rozpadáním kořenů. Ihned po výsadbě by měl být keř hojně napojen a mulčován.

Vzdálenost mezi jednotlivými keřemi ostružin závisí na zvolené metodě zpracování plodiny.. Pokud se má tento proces provádět v ručním režimu (v malých letních chatkách), lze použít schéma 2 × 2,5 m. Je však důležité poskytnout prostor pro použití zemědělských strojů. V tomto případě je mezi pouzdry přípustné dodržovat 2 až 2,5 m, ale vzdálenost řádků by měla být alespoň 3 m.

Pravidla péče

Péče o ostružiny Lochness není nijak zvlášť specifická a vyžaduje implementaci zcela standardních postupů.

Chovatelské metody

Nové keře Blackberry Lohness můžete získat pouze vegetativním způsobem - vrstvami vzduchu nebo kořenovými procesy. Tradičně je první metoda výhodnější pro odrůdy se svislými výhonky, druhá - pro dotvarování. Polosvětelný keř Lohness je tedy vhodný pro obě varianty..

K zakořenění vzduchu na konci léta se musíte ohýbat k zemi a kopat jeden z postranních výhonků rostoucích ve spodní části keře, přičemž na povrchu zůstane vrchol až 10 cm. Poté je vrstvení svařené a napojeno až do pozdního podzimu. Na jaře, když se kořen střílí, je oddělen od matečné rostliny a přesazen..

Kořenové výhonky použití pro reprodukci je ještě snazší. V tomto případě stačí vykopat jeden z kořenových výhonků objevujících se kolem keře, pokusit se udržet svůj vlastní kořen, oddělit se od dospělé rostliny a transplantovat na nové místo.

Pokud má zahradník touhu omladit starý ostružinový keř nebo ho transplantovat na nové místo, můžete zkusit použít ostrou lopatku k rozdělení kořene na 2-3 části tak, aby každý fragment odpovídal přibližně stejnému počtu výhonků, a poté každou část zasaďte jako samostatnou rostlinu.

Nemoci a škůdci

Lohness se vyznačuje poměrně silnou imunitou vůči chorobám a škůdcům, ale za nepříznivých podmínek jim může Bush trpět, takže zahradník musí na tento problém včas reagovat.

Během vegetačního období jsou ostružiny ohroženy zejména:

Bojujte s nemoci a škůdci ostružiny jsou nejlepší preventivní metody. Jedná se především o správnou zemědělskou technologii - výběr správného místa pro výsadbu, dodržování požadavků na střídání plodin, pravidelné zavlažování, top dressing, úkryt před jasným sluncem (zastínění), prořezávání, včetně včasného odstranění nemocných, poškozených a sušených výhonků.

Pokud i přes opatření přijatá k péči je keř stále onemocněním nebo škůdcem, odborníci doporučují použití zpracování netoxické a ekologické produkty - "Fytocid","Azotofit","Fitosporin M","Haupsin„A další. Nevýhodou těchto fondů je nižší, ve srovnání s chemickými jedy, účinnost.

Aby byl boj úspěšný, musí být tedy splněny dvě podmínky:

• léčba by měla začít v nejranějších stádiích vývoje léze;
• postup by měl být prováděn nejméně třikrát, v intervalu 7-10 dnů (podrobnější doporučení jsou uvedena na obalu výrobcem konkrétního léčiva).

Mezi silnější léky, které však lze použít ke zpracování ovocných keřů bez zvláštních obav, můžeme jmenovat některé stimulanty růstu, zejména „Vlajka","Albite"Nebo"Vermistim".

Příprava na zimu

Vzhledem k tomu, mrazuvzdornost Lohness není příliš vysoká, v regionech, kde v zimě teplota klesne na -20 ° C, zvláště pokud je málo sněhu a chladný snap je často nahrazen neočekávanými thaws, je lepší zakrýt křovinu pilinami, lehkými pytlovinami, zemědělskými vlákny, spanbondem nebo, v extrémních případech, listovím v zimě (varianta) není příliš úspěšný, protože škůdci a nositelé nebezpečných chorob mohou zimovat v organických zbytcích).

Před provedením tohoto postupu je povinné podzimní prořezávání. Zahrnuje odstranění všech sterilizovaných výhonů na úrovni terénu, navíc je třeba odříznout nemocné, sušené a rušivé větve. V regionech s drsným podnebím na konci podzimu se doporučuje hojně zalévat keř ostružiny. Ve vlhkém terénu je méně pravděpodobné, že kořenový systém zamrzne se silným poklesem teploty.

Sklizeň a skladování

Lohness označuje odrůdy ostružin v polovině pozdní doby, ale kalendářní zralost plodiny závisí na klimatické zóně pěstování keře.. V centrálních regionech Ruska bobule dosáhnou biologické zralosti přibližně ve střední nebo druhé polovině srpna, ve více jižních oblastech, včetně Ukrajiny, se tento okamžik objevuje nejméně o dva týdny dříve.

Rysem odrůdy je, že plody dozrávají nerovnoměrně. Někdy může proces sběru bobulí trvat celý měsíc, nebo dokonce polovinu. Ale ke cti Stvořitele Lohnessa je třeba říci, že se správným zonováním se ostružinám vždy podaří úplně vyzrát před prvním mrazem.

Díky husté struktuře bobule je proces sběru, přepravy a skladování plodiny velmi jednoduchý - plody se nerozpadají, nezmačkávají a mohou zůstat zcela čerstvé několik dní.. Pro delší skladování se používají různé metody sklizně - džemy, kompoty, mražení a dokonce i sušení (vysoký obsah cukru v bobulích z nich činí univerzální, pokud jde o směr použití).

Ze stejného důvodu si můžete udělat vynikající domácí víno, likér nebo likér z Lochness a pro děti budou zajímavé takové ostružinové pochoutky, jako je přírodní pastilka, marshmallows, marmeláda..

Loch Ness je skvělou ostružinou jak pro profesionální farmáře, tak pro začínající letní obyvatele. Obvyklé chuťové vlastnosti těchto bobulí jsou více než vyváženy mnoha nepopiratelnými zásluhami odrůdy. Ústředním místem mezi nimi je nepřítomnost trnů, pravidelná a velmi vysoká produktivita a nenáročnost, díky níž pěstování ovocných keřů nevyžaduje od zahradníka mnoho úsilí..