Popis odrůd lískových oříšků, pěstování a péče

Dýně se bezpochyby nazývá královna zahrady. Tato zelenina je milovaná a pěstována téměř na všech kontinentech. V Anglii se mezi zahradníky konají každoroční soutěže o největší ovoce, které zbožňují, v Itálii zbožňují dýně a jedí všechny části rostliny, květiny, listy a dokonce i kořeny. V Americe milují slavný dýňový koláč. V Rusku najdete dýně v jakékoli zahradě, od Krasnodaru po Sibiř. A dýňová semínka jsou zdravý a výživný produkt. Zajímavou a neobvyklou odrůdou je Pumpkin Hazelnut.

Miluje úrodnou, uvolněnou půdu a je stejně jako všechny melouny velmi fotofilní. Rostlina je hygrofilní, zejména v období pupenového vaječníku. Dýně je tropická rostlina, takže listy rostou rychleji než ovoce. Pokud není léto příliš horké, jsou výhonky odříznuty a nezůstanou více než dva, tři. Z tykví je nejnáročnější na úrodnost půdy, protože se jedná o vysoce výnosnou plodinu.

Nemoci a škůdci

Mnoho hybridních odrůd je odolnějších vůči chorobám, ale na rostlinách jsou nejběžnější plísně, černá plíseň, ascochitóza a anthracnosa. Při prvních známkách nemoci jsou rostliny a lože ošetřeny 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny nebo jiným fungicidem. Někdy stačí mýdlové řešení.

Na rostlinách se často vyskytují mšice. Vymazávám to a zpracovávám kulturu pomocí nálevů heřmánku, pelyněku, rajčat, brambor. Použijte infuzi tabáku, roztok popela nebo hasené vápno.

Sklizeň a skladování

Dýně jsou tiše v zahradě až do prvního mrazu. Sklizeň proto probíhá od konce srpna do začátku nebo do poloviny září. Dýně se považuje za zralou, pokud:

• Velký, tuhý stonek.
• Jasná, sytá barva.
• Ovoce je pevné, s tvrdou kůrou.
• Listy zbarví dožloutlé.

Ovoce dýně lískových oříšků je velmi dobře uloženo v bytě a dokonce i v kuchyni. Díky tvrdé kůře a bohaté, světlé barvě se vyrovnává s dekorativními funkcemi. Ideální velikost, nízká hmotnost až do maxima 1,5 kilogramu, kulatý tvar nebude od vás vyžadovat mnoho místa a potěší vás 7-8 měsíců.

Recenze zahradníků o této odrůdě se někdy velmi liší. Nadšená prohlášení lásky, zdrženlivá, se stížnostmi na nedostatečnou sladkost, jemnou chuť a vůni. Přesto je tato odrůda hybridní a hodně záleží na kvalitě semene.

Objevili se však věrní fanoušci této zajímavé a neobvyklé rozmanitosti. Zjevnými výhodami dýně jsou kompaktnost a malá velikost, je vhodné ji použít při vaření, stačí na kaši nebo pečení. Silná a tvrdá kůra pomáhá udržovat úrodu bez problémů v bytě. Nějaké poznámky příjemné muškátového oříšku na patře. Obzvláště dobré při pečení.

Kvůli vysoké škrobivosti se během tepelného zpracování dýně nerozpadne, udržuje si svůj tvar dobře, strukturou podobnou spíše bramborám. Pokud odříznete víko nahoře, vyjmete buničinu, dostanete originální jedlou formu pro vaření pečeného masa, masa, zeleniny. Stačí nakrájet na plátky, posypat solí, koření, posypat trochu oleje a péct. Věř mi, ani milovníci dýně nejedí s radostí.

Vyzkoušejte, experimentujte a užívejte si tento proces.