Bílý akátový med: prospěšné vlastnosti a kontraindikace, podmínky skladování, použití a další důležité nuance
Obsah
Akátový med je cenným, chutným a aromatickým produktem. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, což je velmi užitečné..
Je široce používán v tradiční medicíně, vaření a při výrobě kosmetiky.
Dále v článku řekneme, jak se bílý akát používá v lidovém léčitelství a kdo by neměl používat tento produkt.
Vzhled produktu a fotografie
Průhledný med se světle žlutým nádechem. Nevypouští se při posouvání z lžíce a svítí jasně na slunci. Voní to jako vanilka. Prvních šest měsíců zůstává kapalná a potom pomalu krystalizuje velmi pomalu a mléčně bílá se zrnitými granulemi. Chuť není sladká, ale velmi jemná a mírně sladká.
Na fotografii můžete vidět, jak bílý med akátu vypadá:
Jak si vybrat právo?
Bezohlední prodejci často prodávají padělky na trhu. Proto při nákupu můžete snadno udělat chybu. Skutečný med by měl být průhledný se zlatým nádechem, bez štiplavého zápachu a hořkosti, nemá sediment a zákal. Pokud do ní ponoříte hůl a poté ji vytáhnete, měla by pomalu vytéct a tvořit sklíčko, které se pak postupně vyrovná. Složení přírodního medu neobsahuje žádné přísady.
V době nákupu můžete provést test:
- 1 lžička med se vloží do mísy a přidá se 1 lžička. ethylalkohol.
- Složky jsou smíchány a podívejte se na sraženinu. Pokud chybí, je produkt vysoce kvalitní, a pokud je přítomen, byla do medu přidána mouka, škrob nebo křída.
Kde a za kolik?
Akátový med se prodává po celém Rusku.. Můžete si ji koupit na trhu, v obchodě, přes internet nebo přímo od včelařů. Každé město má své vlastní ceny, například:
- V Moskvě stojí 1 kilogram medu 650 rublů a 500 gramů plechovky - 350.
- V Petrohradu žádají 600 rublů za 1 kilogram a 280 za 500 gramů.
Podmínky skladování
Místo je vybráno potemněno, přímé sluneční světlo by tam nemělo spadnout. Optimální skladovací teplota od -5 do +20 stupňů. Při vyšších teplotách ztrácí med své prospěšné vlastnosti. Skladujte v uzavřené skleněné nádobě.
Co je užitečné a jaké složení?
Složení medu zahrnuje velké množství vitamínů a minerálů. Mezi ně patří:
- Vitaminy skupiny A, B, C, E, K.
- Chrom, brom, cín, jód.
- Sodík, vápník, fosfor, železo.
Med také obsahuje organické kyseliny, které jsou prospěšné v tom, že mají regenerační a anti-aging účinek na tělo.
Obsah kalorií
Obsah kalorií ve 100 g produktu je 320 kcal. Ve srovnání s jinými druhy medu je to nejnižší sazba. Proto se doporučuje přidat do stravy i pro děti.
Současně obsahuje 100 g medu:
- Protein - 0,8 g.
- Sacharidy - 0,7 g.
- Žirov - 0 g.
Užitečné vlastnosti
Akátový med má následující prospěšné vlastnosti.:
- Posiluje imunitní systém a aktivuje obranyschopnost těla.
- Příznivý účinek na činnost kardiovaskulárního systému.
- Snižuje krevní tlak.
- Obohatuje složení krve.
- Normalizuje zažívací trakt.
- Urychluje metabolismus.
- Účinné při léčbě vředů a gastritidy.
- Zlepšuje funkci ledvin a jater.
- Zvyšuje účinnost.
- Pomáhá při onemocnění dýchacího systému.
- Normalizuje hormonální hladiny u žen.
- Zlepšuje vidění.
- Zmírňuje stres a normalizuje spánek.
- Podporuje omlazení celého těla a oživuje celý den.
Kontraindikace
I přes obrovské množství užitečných vlastností existují kontraindikace:
- Individuální nesnášenlivost látek, které tvoří med.
- Mohou se objevit alergické reakce..
Používejte opatrně, když:
- těhotenství
- akutní pankreatitida;
- obezita;
- stejně jako cukrovka.
Dávkování
- Pro dospělého je denní dávka 2 lžíce. lžíce.
- Pro děti od 3 let - 2 lžičky..
Aplikace
Akátový med se široce používá v kosmetologii a tradiční medicíně. A také se přidává do pečení, aby mu poskytla zvláštní chuť.
V lidovém lékařství
- Pro zmírnění bolesti v krku a zjednodušení uvolňování sputa v 1 šálku horkého mléka přidejte ⅓ lžičku jedlé sody a 1 lžičku medu.
- K uklidnění nervové soustavy se med a šťáva z červené řepy smíchají ve stejných částech, po kterých se trvá 3-4 hodiny. Vezměte 100 ml denně..
- Ke snížení krevního tlaku se v mlýnku na maso rozemele 200 g sušených meruněk, švestek a rozinek, poté se přidá 200 g medu. Užívejte lék po dobu 1 polévkové lžíce. lžíce 3krát denně.
- K léčbě očních chorob je med smíchán s destilovanou vodou v poměru 1: 2. A kapat do očí 3 týdny 2krát denně.
- Pro léčbu gastritidy se smíchá 100 gramů aloe se stejným množstvím medu a spotřebuje se v 1 polévkové lžíci. lžíci hodinu před jídlem.
- Pro zlepšení celkového stavu těla, zvýšení hemoglobinu a posílení srdce a cév se doporučuje konzumovat 50 g medu denně.
V kosmetologii
- Pro pleť obličeje použijte masku 3 lžičky medu, do které se přidá 1 lžička olivového oleje. Naneste kruhovým pohybem a opláchněte teplou vodou.
- Ke snížení rizika celulitidy používejte drhnutí ze 40 g kávové moučky, 2 polévkové lžíce. lžíce medu.
- Pro posílení kořenů vlasů mix 3 lžíce. lžíce medu, 5 lžíce. lžíce rostlinného oleje a 1 žloutek. Výsledná směs se vtírá do pokožky hlavy, přikryje se sáčkem a nechá se hodinu. Poté se umyjí teplou vodou a myjí se běžným šamponem.
- Z vředů a vaří lék připravený z 1 polévkové lžíce. lžíce medu a sklenici odvarů lipových květů.
Jak to může bolet?
Kromě výhod v některých případech může být bílý akátový med škodlivý:
- Terapeutického účinku je dosaženo normalizovaným příjmem. Nadměrné používání medu může způsobit různé vyrážky a alergické reakce..
- U lidí s astmatem to může způsobit další útok..
- Opatrně je předepisován lidem s cukrovkou a obezitou..
- Nelze poskytnout kojícím matkám a dětem mladším 3 let.
Akátový med je zdravý a výživný produkt, pomocí kterého můžete zlepšit své zdraví. Obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů. Hlavní věcí je dodržování pravidelnosti a normy používání.
Užitečné video
Nabízíme informativní video o akátovém medu: