Refraktometr medu
Pokud se člověk rozhodl udělat včelařství, nemůže to udělat bez refraktometru. Koneckonců, obsah vody v medu by měl být omezen, jinak začne kvasit, což povede k znehodnocení produktu. Z tohoto důvodu je důležité porozumět tomu, co je refraktometr, a jak s ním stanovit jakost včelího produktu. To bude také třeba udělat, protože všichni kupující sladkého výrobku jej zkontrolují na vodu.
Obsah
Co je to refraktometr medu?
Díky tak malému zařízení můžete měřit množství vlhkosti v produktu. Vzhledem k tomu bude možné určit, zda je med připraven k čerpání, nebo jej nechat stát v úlu. Jak říkají zkušení včelaři, měli by být odebíráni pouze ty voštiny, které jsou plné tři čtvrtiny, jinak nebude produkt tak užitečný a kvalitní, jak by měl.
Je důležité! Množství vody v medu by nemělo přesáhnout 17-19%.
Jaká je kalibrace refraktometrů na med
Ke stanovení kalibrace by měla být na lesklý povrch hranolu kape jedna nebo dvě kapky speciálního oleje. Prodává se spolu se spotřebičem. Nyní musíte otevřít víko zařízení, kam umístíte hranol kapkou oleje. Jemně na ni zatlačte rukou, ale tak, aby bylo zařízení drženo uvnitř. Poté vyšroubujte nastavovací šroub, dokud se neobjeví hranice mezi dvěma poli:
- jasný;
- temný.
Je důležité! Hranice odpovídá středu stupnice..
Pokyny pro nastavení a používání zařízení
Konfigurace a použití zařízení vyžaduje 3 základní kroky:
- Nejprve musíte otevřít víko zařízení, kde pipetou kape speciální olej. Stačí dvě nebo tři kapky. Nyní je víko uzavřeno tak, aby se kapalina rozprostřela po celém povrchu hranolu, neměly by tam být žádné vzduchové bubliny a prázdná místa. Počkejte 30 sekund..
- Nyní musíte zařízení nasměrovat do světla tak, aby byla stupnice zařízení jasně viditelná. Možná budete muset zaostřit ostrost obrazu. Je nutné počkat, až horní část refraktometru ztmavne, a dokud nebude světlo slabší.
- Posledním krokem je seřízení stavěcího šroubu tak, aby hranice mezi tmavou a světlou barvou byla 78,4%. Toto je střed zařízení..
Poznámka:! Po nastavení zařízení můžete pokračovat v jeho používání.
Jak používat zařízení: popis
Použití zařízení je možné po jeho konečné konfiguraci. Aby to bylo možné, musí být nejprve kalibrováno. Je důležité nakonfigurovat zařízení, protože pouze v tomto případě bude možné získat přesné ukazatele hustoty, obsahu cukru a vlhkosti během provozu..
Chcete-li porozumět tomu, jak zařízení používat, měli byste si vzít návod nebo uživatelskou příručku. Zde si můžete přečíst, jak kalibrovat produkt. Taková pomoc vám umožní přesně určit hustotu medu a jeho obsah cukru a vlhkosti..
Čím vyšší je hustota produktu, tím lépe. To zajišťuje, že má méně vlhkosti a cukru. To je jasně vidět, když jedna nebo dvě kapky kapají na hranol, po kterém se může šířit. Poté, zakryjte hranol víkem, musíte zařízení nasměrovat do světla. To je jediný způsob, jak zjistit obsah vlhkosti produktu. Ukáže refraktometr na jeho stupnici, která je obvykle modrá.
Pouze díky výše popsanému produktu je tedy možné zaručit kvalitu dodávaného produktu na trh, protože jakákoli znalá osoba, zejména kupující, jistě zkontroluje procento vlhkosti v ní. Zařízení bude také užitečné na farmě, pokud včelař nemá v úmyslu prodávat med, aby přesně věděl složení shromážděného nektaru. Čím méně vody v ní je, tím lepší a delší bude včelí produkt skladován..