Zelený med

Zlatý žlutý med zná každý. Ale někdy na trzích najdete další mistrovská díla včelařství. Obzvláště neobvyklé ošetření se považuje za zelený med. Kupující na něj často nevěřícně hledí. Ale i samotní včelaři jsou zeleným produktem zmateni. Proč se získává nazelenalý med, ze kterého se získává včely - užitečné informace v publikaci.

Vlastnosti a vlastnosti

Za jednu z nejlepších evropských odrůd se považuje medovice odebraná z jehličnanů. Za cenu výrazně převyšuje květový nektar. Což není překvapivé: produkt má jedinečné léčivé vlastnosti, kterým vděčí za vysoký obsah přírodních antibiotik, těkavých látek, minerálů, enzymů a organických kyselin.

Zelený med

Co je obzvláště pozoruhodné, chuť a barva produktu přímo závisí na typu zdroje neloupaných stromů. Zbarvení se může lišit od nasyceného smaragdu po ztlumení. Existují také upřímně tmavé odrůdy. Nejběžnější je však tmavě zelený odstín..

Chuť padového nektaru z kategorie „pro amatéra“ - jeho dochuť je hořká a obecně poněkud zvláštní. Je v ní přítomna určitá sladkost, ale ne tak příjemná a voňavá jako nektar extrahovaný z květů. Vůně není nijak zvlášť výrazná, ale není známá.

Medový med je hustý, viskózní a velmi viskózní díky velkému množství dextrinů v něm obsažených. Cukr a krystalizace velmi pomalu, protože fruktóza a sacharóza v ní jsou méně než v květovém medu.

Jak med bere zelené odstíny

Zkušení včelaři ujišťují o existenci medu, který měl původně nazelenalý odstín od přírody. To je normální u padového nektaru, protože je to produkt ze zpracovávací podložky - sladké sekrece květin, rostlin, hmyzu, ze kterého včely sbírají med.

V suchých nebo naopak deštivých létech nebo při nedostatku dostatečného počtu rostlin medu hledají včely alternativu k nektaru, který se obvykle sbírá z květů. Sbírají sladké sekrece v listnatých i jehličnatých lesích..

Zelený jehličnatý med

Unikátní enzymy obsažené v listech stromů a keřech, ze kterých byl med získáván, přímo ovlivňují jeho barvu. Jsou to ti, kdo jí dávají odstíny, a priori neobvyklé pro tuto pochoutku - tmavě hnědá se zeleným nádechem, barva mladé zeleně a střední barvy. Pokud se polštářek a sladká pryskyřice shromažďují v jehličnatých lesích, získává dezert výraznou smaragdově zelenou barvu.

Propolis Honey

Vzhledem k některým vlastnostem je zelený med srovnáván s propolisem. Podobnost spočívá ve způsobu sběru a vlastnostech. Včely připravují propolis prostřednictvím rostlinných pryskyřičných látek, které se získávají z čerstvých větví, listových pupenů a šišek jehličnanů. Barevné schéma propolisu také není monotónní: propolis může být buď odstínem smaragdu, nebo téměř černé.

Pokud mícháte med a propolis, vytvoří se žluto-zelená látka s poměrně originální vůní a nádechem hořkosti a sladkosti. Zelený propolisový med, který se aktivně prodává v lékárnách a obchodech, lze vyrábět doma..

Správný příjem

Používá se propolisový med:

• navenek;
• dovnitř.

Navenek - používejte ve formě krémů, obkladů, inhalací a kloktání. Pokud jde o perorální podání, doporučený denní příjem pro dospělého je 3 polévkové lžíce a pro dítě - 2 lžičky. Je vhodné používat produkt nepřetržitě od 3 měsíců do 6 měsíců.

Propolis Honey

Jak zkontrolovat pravost

Aby se vyloučilo pořízení falešného produktu ochuceného barvivy, měl by se provést test na vápno.

Pro ověření pravosti zdravého medového dezertu se vápno zchladí v destilované vodě v poměru 1: 2. Směs stojí 4-5 hodin, vápenná voda je vypuštěna. Poté se smísí část medu, část destilované vody a 10 dílů vápenné vody. Kompozice se uvede do varu..

Pokud je med přirozený, pak se směs převede na vločky, pokud se jedná o běžný tónovaný včelí životně důležitý produkt, který dostal odpovídající barvu, zůstane pouze kapalina.

Každý, kdo získal tuto úžasnou léčivou pochoutku, má šanci ušetřit léky - a lékárnička není přeplněná a rozpočet není na úkor.