Jahody ve skleníku

Jahody jsou oblíbeným letním ovocem většiny dětí a dospělých. Pravděpodobně všichni, alespoň jednou, podlehli pokušení a v zimě kupovali čerstvé jahody. Avšak ne každý si v obchodě může koupit sladké bobule: zimní jahody jsou velmi drahé a lze jen hádat o jejich chuti a užitečnosti, protože v průmyslových podmínkách se často používají stimulanty růstu, vybírají se geneticky modifikované odrůdy.

Domácí jahody ve skleníku po celý rok odstraní pochybnosti o kvalitě produktu a výrazně ušetří rodinný rozpočet. Celoroční pěstování jahod ve skleníku může být navíc velkým podnikem nebo zdrojem dalších příjmů..

O metodách pěstování jahod ve skleníku ao všech fázích procesu - tento článek.

Vlastnosti skleníkových jahod

Profesionální zahrádkáři zaznamenávají mírně horší chuťové vlastnosti skleníkových plodů, mírnou vůni a nedostatek vitamínů a minerálů. Takový bobule je však stále užitečnější než džem nebo kompot, protože se jedná o čerstvé ovoce. A v podmínkách chladné zimy - také skutečná exotika.

Obyvatelé léta vědí o sklenících zpravidla letní obyvatelé a zahrádkáři v severních oblastech Ruska. Koneckonců v Uralu, na Sibiři a na Dálném východě je klima drsné a proměnlivé, je těžké pěstovat dobrou zeleninu a bobule jen na otevřeném prostranství. Zahradníci v těchto oblastech často pěstují jahody ve skleníku, raději neohrožují plodiny a chrání rostliny před chladem, vysokou vlhkostí a dalšími problémy.

Ale můžete použít skleník k pěstování jahod nejen v teplé sezóně, ale všech dvanáct měsíců v řadě. Aby to bylo možné, musí být rostliny opatřeny vhodnými podmínkami..

Jahody pro normální vývoj a hojnou potřebu plodu:

• teplo;
• světlo;
• voda
• živinová půda;
• silné sazenice;
• opylení.

Po splnění všech těchto podmínek je možné pěstovat jahody ve skleníku po celý rok (video na toto téma):

Co by měl být skleník pro jahody

K dnešnímu dni jsou nejběžnější tři typy skleníků:

1. Dřevěný rám s tlustou plastovou fólií.
2. Hliníková nebo ocelová základna s polykarbonátovými plechovými stěnami.
3. Kovový rám se skleněnými nebo plexisklovými stropy.

Stavba dřeva a filmu je nejoblíbenější, protože je levná a snadno se staví. Takový skleník však není vhodný pro celoroční pěstování zimních plodů.

Polykarbonátový skleník je spolehlivější, lépe udržuje teplo a vlhkost, prochází dostatečně dobře slunečním zářením, je dostupný z hlediska ceny, a proto může být považován za nejlepší volbu pro domácí sladké bobule.

Rovněž bude možné pěstovat dobrou plodinu ve skleníkových podmínkách skleněné kupole - zde se zachová vhodná mikroklima, takový skleník se rychle zahřeje, má minimální tepelné ztráty. Stavba skleněného skleníku však bude stát hodně - to je nejdražší možnost.

Filmový skleník pro celoroční použití však stále nestojí za to. Je vhodný pro pěstování jahod ve skleníku pouze od března do října, video o této metodě je vidět níže:

Která jahoda je vhodná pro pěstování ve skleníku

Chcete-li získat sezónní jahodovou plodinu, tj. Sbírat bobule od května do září, ve skleníku můžete pěstovat běžné odrůdy jahod nebo zahradních jahod. Roztažené plodnice v tomto případě poskytují různé doby zrání jahodových odrůd.

Chcete-li mít vždy čerstvé ovoce ve skleníku, musíte pro výsadbu zvolit odrůdy rané, střední i pozdní zrání - plodina bude konstantní.

Když se plánuje pěstování jahod po celý rok, nelze se vyhnout hybridním a opravárenským odrůdám. V průmyslových podmínkách, obvykle pro celoroční pěstování, jsou vybírány holandské jahodové hybridy.

Technologie pěstování jahod ve skleníku podle nizozemské metody je velmi jednoduchá:

1. Sazenice se obnovují každé dva měsíce nebo trochu častěji, to znamená, že každý keř dává ovoce pouze jednou.
2. Jahody se zasazují do speciálního substrátu, který je schopen dobře absorbovat vlhkost pomocí složitých přísad. Pro tyto účely je vhodná například kokosová vláknina s rašelinou. Používají také minerální vlnu nebo jiné anorganické materiály, ve kterých se nevyvíjejí patogenní mikroorganismy..
3. Pravidelně zvlhčujte půdu pomocí kapkového zavlažovacího systému a přidávejte do vody minerální přísady a stimulanty.
4. Podporují teplotní a vlhkostní podmínky nezbytné pro jahody, poskytují sazenicím dostatek světla.

Holandská technologie umožňuje pěstovat jahody v omezené oblasti. Podle této metody jsou nejlepšími kontejnery pro substrát plastové sáčky. Kompaktní, úzké a dlouhé, sáčky se plní směsí a dělají se v nich otvory o malém průměru, rozložené. Do těchto otvorů jsou zasazeny sazenice, aby se bobule nedotýkaly země, a půda ve skleníku nevyschne a vždy zůstane vlhká..

Další metodou celoroční kultivace je výsadba odrůd oprav ve skleníku. Zbytkové jahody nebo, jak se to nazývá častěji, jahody jsou schopné plodit ovoce nepřetržitě nebo sklízet několikrát ročně.

Pokud se na zahradě obvykle pěstují odrůdy s krátkými denními hodinami, tj. Zrání v podmínkách osmi hodin přirozeného světla, pak se do skleníku používají jahody s neutrálním nebo dlouhým denním světlem..

Oprava odrůd jahod s neutrálním denním světlem má několik výhod:

• rozšířené plodnice po celý rok (za podmínek nezbytných pro vývoj jahod);
• samoopylení;
• nenáročnost na kvalitu světla a dobu jeho expozice.

S ohledem na toto vše se jedná o neutrální jahodovou remontanu, která se nejčastěji používá pro výsadbu ve skleníku pro celoroční plodení.

Příprava substrátu a nádob na sazenice

Efektivnější je pěstovat skleníkové jahody na kopci uspořádáním zavěšených nádob nebo polic. Při pěstování jahod na úrovni podlahy je riziko podchlazení sazenic mnohem vyšší a takové rostliny budou mít méně světla.

Systém odpružení vám umožňuje výrazně ušetřit místo ve skleníku, můžete uspořádat krabice s jahodovými sazenicemi v několika úrovních, ponechat mezi nimi půl metru a poskytnout každé „podlaze“ světlo.

Jako půda pro jahody je nejlepší využít půdu, na které rostly obiloviny. Vezměte půdu ze zahrady, zpod brambor nebo rajče by nemělo být - takové pěstování jahod bude neúčinné.

Případně můžete za tímto účelem v zahradě konkrétně vybrat místo a zasít ho pšenicí, ovesem nebo žitem. Z polí lze také odebrat půdu.

Stále u jahod je vhodná drcená půda, pouze je třeba ji uvolnit, přidat piliny, rašelinu nebo humus.

Jahody ve skleníku po celý rok budou plodné a přinášejí chutné plody, pokud pro ně připravíte velmi výživný substrát. Nejlepší a osvědčený „recept“ jahodového substrátu je následující:

• kuřecí trus;
• obilná sláma (sekaná);
• močovina
• křída;
• sádra.

Kuřecí trus a sláma musí být položeny v několika vrstvách, z nichž každá je hojně napojena teplou vodou. Po několika dnech tato směs začne kvasit a po měsíci a půl se z ní stane vynikající kompost. K substrátu se přidává močovina, křída a sádra, čímž se obohacuje dusíkem, fosfáty a vápníkem. V této půdě se budou jahody cítit skvěle a bude se muset krmit méně často..

Substrát vybraný pro jahody se nalije do nádob a tam se vysadí sazenice..

Jak pěstovat jahody ve skleníku

Je třeba pěstovat jahody ve skleníku stejným způsobem jako na otevřeném terénu - neexistují žádné významné rozdíly. Vhodné pro výsadbu jako sazenice pěstované z knírů a část matkových keřů nebo sazenic získaných z jahodových semen. Ale pro správný vývoj rostlin ve skleníku musíte udržovat vhodnou mikroklima.

Zde platí pravidlo: jak rostou jahodové keře, teplota ve skleníku by se měla zvyšovat a vlhkost by se měla postupně snižovat. Takže:

• během výsadby sazenic v půdě a až do jejich zakořenění se teplota ve skleníku udržuje kolem 10 stupňů a vlhkost se udržuje na 80%;
• když jahody rostou, na křoví se vytvoří květiny, teplota ve skleníku se pomalu zvýší na 20 stupňů a vlhkost se sníží na 75%;
• bobule dozrají a budou chutné současně, pokud ve fázi jejich vzniku a vývoje bude teplota ve skleníku 22-24 stupňů a vlhkost klesne o dalších 5 divizí (70%).

Ve všech fázích vývoje jahod ve skleníku musíte udržovat teplotu, vlhkost a světlo. S prvními dvěma faktory je vše jasné, světlo zůstává. Opravy odrůd s neutrálním denním světlem, jak je uvedeno výše, nepotřebují mnoho světla, ale to neznamená, že takové jahody mohou růst ve tmě.

Nejlepší zdroje umělého světla pro jahody ve skleníku jsou sodíkové výbojky s vysokým tlakem. Výkon těchto lamp by měl být 400 W. Jejich počet je určen čtvercem skleníku: každé tři čtvereční metry by měly být osvětleny alespoň jednou žárovkou 400 W.

Pokud není možné jahody ve skleníku nepřetržitě osvětlovat, měli byste jí dodat další světlo podle plánu, aby byly rostliny osvětleny nejméně 8-10 hodin každý den..

V teplém období zapněte lampy ve skleníku s jahodami v tomto režimu:

• od 8:00 do 11:00
• od 17:00 do 20:00 - večer.

Zamračené nebo deštivé počasí, slabé zimní slunce - dále zvyšují potřebu jahod v dalším světle. V takových případech by měla být nastavena lampa podle plánu..

Pravidelné doplňování je nezbytné i při opravách odrůd jahod. Proto se jahody každé dva týdny hnojí minerálními, organickými nebo komplexními hnojivy..

Kde získat jahodové sazenice

Zahradníci, kteří pěstují jahody na prodej, zpravidla nestráví peníze navíc na nákup sazenic od školek, ale pěstují je sami..

Je to snadné, ale bude to chvíli trvat. Především musíte po první sklizni následovat keře, vybrat ty nejzdravější a nejsilnější rostliny, které budou mít více bobulí a dozrají před ostatními. Bude to děložní keř.

V příštím roce, jahody by měly dát knír, pokud na jiných rostlinách tyto procesy jsou odstraněny, pak na děložních keřech, naopak, odcházejí a kořen.

Je třeba zakořenit pouze prvních pět knírů, zbytek je lepší odstranit, jinak matka keř nebude mít dost síly a zmizí spolu s procesy.

Pěstování jahod ve skleníku v zimě může být skutečně skvělou volbou pro rodinný podnik. I v malém měřítku, při použití malého skleníku, se ukáže, že nejedná se jen o krmení rodiny sladkými plody, ale také výhodné prodat určité množství plodiny. Koneckonců, jahody v zimě jsou raritou, která je vždy vyžadována, a technologie pro pěstování jahod ve skleníku po celý rok je jednoduchá a přístupná všem.