Když dozrávají jahody

Chcete-li odpovědět na otázku, kdy jahody dozrávají, měli byste znát region svého růstu, název odrůdy a příslušnost této odrůdy k jednorázovým nebo opravným odrůdám. Další období zrání je ovlivněno skutečností, že rostliny byly pěstovány na volném prostranství, ve skleníku nebo pod filmem.

Co zraje dříve: jahody nebo jahody

Jahody a jahody jsou příbuzné rostliny, ale zmatek vznikl s jejich jmény. To bobule, které dříve nazývali jahodami, se ve skutečnosti správně nazývá jahoda. Stále existuje lesní bobule, která se nazývá jahoda.

Pro pohodlí čtenáře se dále jahody nazývají jahody, protože všichni amatérští zahrádkáři jsou zvyklí a lesní a polní bobule zůstanou jahodami.

Z hlediska zrání jsou lesní jahody mírně za jahodami. Důvodem je skutečnost, že roste ve stínu stromů, což půlměsíce tlačí zpět půlměsíc. Pokud lesní jahody rostly na slunné louce, pak mohou dozrát před příbuznou zahradou.

O období jahod: v Rusku v jeho středních zeměpisných šířkách sezóna jahod klesá v polovině června a trvá od dvou týdnů do měsíce. V jižních oblastech se může začátek sběru přesunout na konec května a v severních oblastech do začátku července.

Když zraje louka jahoda

Kdy dozrávají jahody divokého pole? Luční a polní lesní jahody dozrávají dříve než les, protože dostávají více slunečního světla, ale jsou nižší než lesní velikost a šťavnatost bobulí.

Nekultivovaná lesní jahoda je velmi vhodná k výsadbě a pěstování na zahradním pozemku, nevyžaduje zvláštní péči. Zároveň dozraje o půl měsíce dříve, než roste v sousedním lese, odkud byl přesazen..

Rozhodujícím faktorem na začátku období koření jahod je teplota vzduchu. Pokud může být v počáteční fázi růstu dostatečná teplota + 2 ... + 5 stupňů Celsia, pak by během zrání měly denní teploty dosáhnout +20 až +24 stupňů a noční teploty od +14 do +17 stupňů.

Luční jahody

Když jahoda zpívá

Podle druhu plodů se jahody dělí na odrůdy: ovoce se podává jednou ročně a zbytkové (vícečetné ovoce).

Odrůdy rodící jednou za sezónu jsou rozděleny do čtyř typů:

• začátečníci sklízet od druhé dekády května;
• středně brzy zaostává brzy;
• médium, jehož doba zrání je posunuta o týden ze středně brzy;
• později, jejich zrání nastane na konci června.

První sklizeň opravných odrůd se zhruba shoduje s první sklizní jednorázových jahod, což je průměrná doba, kdy dozrávají jahody v prvním červencovém týdnu, poslední v polovině srpna. Tyto odrůdy jsou několikrát produktivnější než jednorázové, ale vyžadují více hnojiv a méně trvanlivé..

Jahodová sezóna v Rusku je vzhledem k rozlehlosti země velmi časově rozprostřena, takže stojí za to mluvit o době jejího sběru v souladu s regionem, kde roste..

Opravte jahody

Na předměstí (Moskevská oblast)

Sklizeň jahod v Moskvě začíná v polovině června, ale pouze za slunečného a teplého počasí. Pokud v tomto období pokleslo období dešťů, čas, kdy dozrávají jahody na předměstí, je posunut zpět na konec měsíce. Samozřejmě byste měli upravit rozdíly v podmínkách v závislosti na odrůdě.

Ve střední zóně Ruska

Ve středním Rusku existuje velké množství odrůd vhodných pro pěstování. Doba dozrávání jahod v těchto oblastech závisí na rozmanitosti a způsobu pěstování. Průměrná doba v regionech Bryansk a Samara se přibližně shoduje s moskevským regionem. Pomocí raných odrůd a určitých zemědělských technik se můžete naučit, jak získat zralé bobule od konce května.

Pro včasnou sklizeň se doporučuje:

• zasadit rané odrůdy;
• zasadit v polovině léta, v extrémních případech, nejpozději začátkem září, aby keře měly čas zakořenit;
• zakryjte výsadbu fólií nebo netkanou krycí hmotou.

Ve Středozemním moři jsou jahody obvykle osázeny spolehlivě pokryty sněhem, takže s přezimováním nejsou problémy. A přesto byste měli vědět, že v případě nepřítomnosti sněhu je teplota pod -10 stupňů nebezpečná - musíte se postarat o ochranu postelí.

Na území Krasnodar

Sklizeň probíhá v Kubanu od prvních květnových dnů. Počasí může provést úpravy: pokud prší během období zrání, pak bobule mohou hnit a ztratit svou prezentaci, takže stojí za to znát předpověď počasí.

Klima Rostova je mírně odlišné od Krasnodar, i když to nemůžete nazvat cool. Nicméně data sklizně jahodového zahradnictví jsou deset dní za jeho jižním sousedem. Farmy v Rostovsku pěstují jahodové odrůdy dovážené z Krymu.

Ostatní regiony

• v oblasti Voroněže - na plodných chernozémech oblasti Voroněže dozrávají jahody do desátého června;
• v oblasti Lipetsk - regiony Lipetsk a Volgograd se příliš neliší od klimatických podmínek z oblasti Voroněž, proto jsou data, kdy zde dozrávají jahody, stejná;
• v oblasti Nižnij Novgorod - ve svých recenzích zahradník z regionu Nižnij Novgorod píše, že vybral první dvě bobule 14. června, takže sezóna je otevřená (měla by trvat do konce července).

V roce 2018 byly všechny teplotní záznamy zlomeny, takže ve všech oblastech byla data sklizně jahod o něco dříve než obvykle. Pokud v roce 2019 dojde k podobným povětrnostním podmínkám, bude nutné provést také úpravy v datech sklizně.

Jak správně a rychle vybrat jahody

Zdá se, že odpověď na otázku, kdy jsou sklizeny jahody, je jasná - jakmile je zralá. Ale ne všechno je tak jednoduché, protože u každé odrůdy jsou data zrání různá. Proto by měl být přístup ke sklizni individuální pro každou odrůdu. Čas sběru přišel, pokud bobule zčervenala na všech stranách a pokud je dostatečně elastická, ale ne tvrdá.

Jak již bylo zmíněno, zahradní jahody nedozrávají současně, proto se doporučuje shromažďovat je každý druhý den po celou dobu, dokud nedojde. Pokud je počasí horké, denně se shromažďují zralé bobule.

Jakou denní dobu k čištění? Je vhodnější sbírat bobule ráno nebo večer, to je pro člověka nejpohodlnější doba a bobule samotné, které nejsou přehřáté sluncem, budou lépe uchovány.

Jak sbírat jahody z keře? Zde je několik návrhů:

• jahody se neuloží, pokud se odtrhnou bez stonku (pokud je obtížné trhat ručně, stojí za to použít nůžky);
• bobule by měly být kladeny do plochých nádob po vrstvách, ale počet vrstev by neměl být větší než tři;
• aby na jahodách nezůstaly žádné zbytky nečistot, musí být okamžitě očištěny kartáčem.

Správný a rychlý sběr jahod

DIY jahoda sběrač

Pro zjednodušení procesu sběru bobulí vám pomůže jednoduché zařízení - kombinace „šálku“, kterou lze vyrobit samostatně.

Skládá se z 27 dřevěných pletacích jehlic o průměru 3 mm a délce 24 cm, kruhu z překližky nebo plastu o průměru 77 cm a prstence ze stejného materiálu s vnějším průměrem 77 cm a vnitřním průměrem 57 cm. Kruh je spodní částí budoucího „šálku“..

Po ústupu od spodního okraje 5 mm po obvodu musíte vyvrtat 27 otvorů o průměru 2,5 mm a rovnoměrně je rozložit po obvodu. 27 děr je vytvořeno podél prstence ve stejné vzdálenosti, pouze jejich průměr by měl být 3 mm.

Nyní stavět:

1. Jehly musí být navléknuty do otvorů prstence tak, aby prstenec byl přibližně uprostřed jehel.
2. Poté připojte strukturu ke dnu zasunutím špičatých konců paprsků do otvorů v kruhu. Do těchto otvorů musíte nejprve vložit kapku lepidla.
3. Prsten by měl být také upevněn na pletací jehlice pomocí lepidla. Je připravena sklenice pletacích jehel.

Při sběru jahod se zralá bobule, procházející stonkem mezi pletacími jehlami, se stonkem uvolní a sklouzne na dno sklenice.

Od odpovědí na běžné otázky: dozrává jahoda po sklizni? Jahody ve skutečnosti nejsou rajčata a nejsou schopná zrát. Zahradníci se však naučili tento nedostatek odstranit. Aby bobule dozrávaly ve smontované formě, jsou pokryty fólií, ale pouze tak, aby se nedotkly bobulí (vytvořily nějaký druh stanu) a nechaly se 6-8 hodin. Poté se bobule převrátí a postup se opakuje.

A přesto je mnohem lepší nechat jahody dozrát v zahradě, pak to jistě potěší zahradníka s vynikající chutí a nejjasnější vůní jahod.