Bílý akátový med: prospěšné vlastnosti a kontraindikace, podmínky skladování, použití a další důležité nuance

Akátový med je cenným, chutným a aromatickým produktem. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, což je velmi užitečné..

Je široce používán v tradiční medicíně, vaření a při výrobě kosmetiky.

Dále v článku řekneme, jak se bílý akát používá v lidovém léčitelství a kdo by neměl používat tento produkt.

Vzhled produktu a fotografie

Průhledný med se světle žlutým nádechem. Nevypouští se při posouvání z lžíce a svítí jasně na slunci. Voní to jako vanilka. Prvních šest měsíců zůstává kapalná a potom pomalu krystalizuje velmi pomalu a mléčně bílá se zrnitými granulemi. Chuť není sladká, ale velmi jemná a mírně sladká.

Na fotografii můžete vidět, jak bílý med akátu vypadá:




Jak si vybrat právo?

Bezohlední prodejci často prodávají padělky na trhu. Proto při nákupu můžete snadno udělat chybu. Skutečný med by měl být průhledný se zlatým nádechem, bez štiplavého zápachu a hořkosti, nemá sediment a zákal. Pokud do ní ponoříte hůl a poté ji vytáhnete, měla by pomalu vytéct a tvořit sklíčko, které se pak postupně vyrovná. Složení přírodního medu neobsahuje žádné přísady.

V době nákupu můžete provést test:

  1. 1 lžička med se vloží do mísy a přidá se 1 lžička. ethylalkohol.
  2. Složky jsou smíchány a podívejte se na sraženinu. Pokud chybí, je produkt vysoce kvalitní, a pokud je přítomen, byla do medu přidána mouka, škrob nebo křída.

Kde a za kolik?



Akátový med se prodává po celém Rusku.. Můžete si ji koupit na trhu, v obchodě, přes internet nebo přímo od včelařů. Každé město má své vlastní ceny, například:

  • V Moskvě stojí 1 kilogram medu 650 rublů a 500 gramů plechovky - 350.
  • V Petrohradu žádají 600 rublů za 1 kilogram a 280 za 500 gramů.

Podmínky skladování

Na rozdíl od běžného medu je akácie uložena velmi dlouhou dobu. Skvěle se cítí jak v suterénu, tak na zemi..

Místo je vybráno potemněno, přímé sluneční světlo by tam nemělo spadnout. Optimální skladovací teplota od -5 do +20 stupňů. Při vyšších teplotách ztrácí med své prospěšné vlastnosti. Skladujte v uzavřené skleněné nádobě.

Co je užitečné a jaké složení?

Složení medu zahrnuje velké množství vitamínů a minerálů. Mezi ně patří:

  1. Vitaminy skupiny A, B, C, E, K.
  2. Chrom, brom, cín, jód.
  3. Sodík, vápník, fosfor, železo.

Med také obsahuje organické kyseliny, které jsou prospěšné v tom, že mají regenerační a anti-aging účinek na tělo.

Obsah kalorií

Obsah kalorií ve 100 g produktu je 320 kcal. Ve srovnání s jinými druhy medu je to nejnižší sazba. Proto se doporučuje přidat do stravy i pro děti.

Současně obsahuje 100 g medu:

  1. Protein - 0,8 g.
  2. Sacharidy - 0,7 g.
  3. Žirov - 0 g.

Užitečné vlastnosti

Akátový med má následující prospěšné vlastnosti.:

  1. Posiluje imunitní systém a aktivuje obranyschopnost těla.
  2. Příznivý účinek na činnost kardiovaskulárního systému.
  3. Snižuje krevní tlak.
  4. Obohatuje složení krve.
  5. Normalizuje zažívací trakt.
  6. Urychluje metabolismus.
  7. Účinné při léčbě vředů a gastritidy.
  8. Zlepšuje funkci ledvin a jater.
  9. Zvyšuje účinnost.
  10. Pomáhá při onemocnění dýchacího systému.
  11. Normalizuje hormonální hladiny u žen.
  12. Zlepšuje vidění.
  13. Zmírňuje stres a normalizuje spánek.
  14. Podporuje omlazení celého těla a oživuje celý den.

Kontraindikace

I přes obrovské množství užitečných vlastností existují kontraindikace:

  • Individuální nesnášenlivost látek, které tvoří med.
  • Mohou se objevit alergické reakce..

Používejte opatrně, když:

  • těhotenství
  • akutní pankreatitida;
  • obezita;
  • stejně jako cukrovka.

Dávkování

  1. Pro dospělého je denní dávka 2 lžíce. lžíce.
  2. Pro děti od 3 let - 2 lžičky..
Lékaři doporučují, aby těhotná žena přidávala do stravy každý den 1 čajovou lžičku medu, což jí pomůže zbavit se slz a podrážděnosti.

Aplikace

Akátový med se široce používá v kosmetologii a tradiční medicíně. A také se přidává do pečení, aby mu poskytla zvláštní chuť.

V lidovém lékařství

  1. Pro zmírnění bolesti v krku a zjednodušení uvolňování sputa v 1 šálku horkého mléka přidejte ⅓ lžičku jedlé sody a 1 lžičku medu.
  2. K uklidnění nervové soustavy se med a šťáva z červené řepy smíchají ve stejných částech, po kterých se trvá 3-4 hodiny. Vezměte 100 ml denně..
  3. Ke snížení krevního tlaku se v mlýnku na maso rozemele 200 g sušených meruněk, švestek a rozinek, poté se přidá 200 g medu. Užívejte lék po dobu 1 polévkové lžíce. lžíce 3krát denně.
  4. K léčbě očních chorob je med smíchán s destilovanou vodou v poměru 1: 2. A kapat do očí 3 týdny 2krát denně.
  5. Pro léčbu gastritidy se smíchá 100 gramů aloe se stejným množstvím medu a spotřebuje se v 1 polévkové lžíci. lžíci hodinu před jídlem.
  6. Pro zlepšení celkového stavu těla, zvýšení hemoglobinu a posílení srdce a cév se doporučuje konzumovat 50 g medu denně.

V kosmetologii

  1. Pro pleť obličeje použijte masku 3 lžičky medu, do které se přidá 1 lžička olivového oleje. Naneste kruhovým pohybem a opláchněte teplou vodou.
  2. Ke snížení rizika celulitidy používejte drhnutí ze 40 g kávové moučky, 2 polévkové lžíce. lžíce medu.
  3. Pro posílení kořenů vlasů mix 3 lžíce. lžíce medu, 5 lžíce. lžíce rostlinného oleje a 1 žloutek. Výsledná směs se vtírá do pokožky hlavy, přikryje se sáčkem a nechá se hodinu. Poté se umyjí teplou vodou a myjí se běžným šamponem.
  4. Z vředů a vaří lék připravený z 1 polévkové lžíce. lžíce medu a sklenici odvarů lipových květů.
Akácie - úžasná rostlina. Ona je známá pro rozmanitost. druh, nenáročnost v rostoucí péči a léčivé použití. Nejlepší ze všech bílá akácie - mnohostranný léčivý strom.

Jak to může bolet?

Kromě výhod v některých případech může být bílý akátový med škodlivý:

  • Terapeutického účinku je dosaženo normalizovaným příjmem. Nadměrné používání medu může způsobit různé vyrážky a alergické reakce..
  • U lidí s astmatem to může způsobit další útok..
  • Opatrně je předepisován lidem s cukrovkou a obezitou..
  • Nelze poskytnout kojícím matkám a dětem mladším 3 let.

Akátový med je zdravý a výživný produkt, pomocí kterého můžete zlepšit své zdraví. Obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů. Hlavní věcí je dodržování pravidelnosti a normy používání.

Užitečné video

Nabízíme informativní video o akátovém medu:

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto