Kdy sbírat kopřivy pro sušení

Kopřiva je velmi běžná - může být použita pro lékařské, kulinářské účely nebo pro výrobu kosmetiky. Je snadné najít sušené listy nebo semena k prodeji. Pokud chcete závod sami vyrobit, tento článek vám podrobně řekne, jak toho lze dosáhnout..

Sbírka

Čas na sběr kopřivy je červen, červenec a srpen. Volba tohoto období je způsobena tím, že toto je doba, kdy kopřiva kvete. Je-li kopřiva sečena v létě, je možné, že při zpětném růstu bude kvetoucí opět začátkem podzimu. V tomto případě lze pokračovat ve sbírce. Během zimy není sběr prováděn ze zřejmých důvodů.

Ne každý den je pro tento postup stejně vhodný. Nejlepší je zvolit jasné počasí, když je rosa z rostlin již pryč. Předpokládá se, že shromažďování na lunárním kalendáři po úplňku poskytne nejužitečnější přípravy.

Sbírka

Ale tato objednávka je vhodná pro ty, kteří chtějí získat listy, zasadit květiny. Pokud jsou kořeny kopřivy potřebné, je lepší je sbírat během jarních nebo podzimních měsíců až do mrazu.

Pokud plánujete používat kopřivy pro vaření, kosmetické účely nebo mražení, můžete také sbírat listy po celé jaro.

Přestože je tato rostlina běžná, nedoporučuje se ji shromažďovat kdekoli. K tomu jsou nejvhodnější ekologicky čistá území..

Zejména to znamená, že je třeba se vyvarovat následujících situací:

1. Pokud je v této oblasti hřbitov skotu, je přísně zakázáno shromažďovat kopřivy pro jídlo;
2. V bezprostřední blízkosti silnic se na rostlinách usazují nejen prach a nečistoty, ale také různé škodlivé látky, které jsou součástí produktů spalování benzínu. Pokud jsou kopřivy zmrzlé, zůstanou v něm všechny tyto látky.;
3. Pokud v této oblasti nyní působí průmyslové podniky nebo v nedávné době fungují, jedná se o velmi skutečnou hrozbu znečištění životního prostředí.;
4. Pokud se v této oblasti nacházejí železniční tratě, sběr kopřivy nebude správný;
5. Pro zemědělství je obvyklé používat různá minerální hnojiva. V místech jejich skladování jsou docela možné úniky a vniknutí takových látek do půdy. Proto se v jejich okolí nedoporučuje shromažďovat kopřivy;
6. Okolní staveniště různého druhu - nevhodné místo pro sbírku;
7. Každé vypořádání musí shromáždit a zlikvidovat různé odpadky. Často se hromadí na skládkách speciálně určených pro tento účel. Jejich okolí není vhodné pro sběr rostlin..

Je důležité! Při porušení výše uvedených pravidel jsou lidé vystaveni velkému riziku. Používání kopřivy může způsobit vážné poškození zdraví..

Kopřiva je dvojdomá: semena jsou svázána v srpnu, sběr lze provést do konce září.

Protože tato rostlina je schopna spálit pokožku během sběru, doporučuje se ji pěstovat v rukavicích, aby se chránily ruce. Pokud nejde o jednotlivé roztrhané stonky rostliny, ale o její hromadnou sklizeň, můžete to udělat pomocí srpu nebo kosy. V tomto případě hroty kopřivy nemají vliv na kůži.

Kopřiva kopřivová

V tomto případě musíte pochopit, že tyto nástroje vyžadují obratné zacházení a jsou velmi ostré, schopné způsobit krvácení při řezání. Proto je lepší, když je používají ti, kteří již vědí, jak je spravovat.

Poznámka:. Je pozorováno, že pokud je kopřiva sbírána k sušení, pokud je sražena, nakloněna bez trhání, silně oslabí jeho pálivé vlastnosti. To pomůže lépe chránit před spálením během sběru..

Jak sbírat

Pokud je cíl opuštěn, zvažte následující. Trhání listů během procesu sklizně je únavný úkol, jinými slovy ztráta času. Stonky kopřivy se s obtížemi odlamují, spíše se mění v žínku. Proto je výhodné řezat větve listy. Je vhodné to udělat například se zahradními nůžkami. Po sklizni, po krátké době, jsou listy mírně zvadlé a bude mnohem snazší je oddělit než dříve.

Pohodlně během sklizně stačí odříznout pouze horní větve rostliny nůžkami. Podobně můžete sbírat kopřivy pro léčiva, sbírat semena kopřivy.

Výběr rostlin

Začínáme, je důležité pochopit, že ne každá rostlina bude stejně užitečná. Pro správné shromažďování kopřivy se doporučuje dodržovat pravidla:

1. Musíte pečlivě prozkoumat listy. Nejenže by měly vypadat zdravě, ale neměly by existovat žádné důkazy o parazitární aktivitě a různých stopách kontaminace;
2. Pokud jsou stonky a listy jasně zahaleny v pavučinách, nedoporučuje se shromažďovat takový materiál k ošetření;
3. Má smysl vyhodnotit povrch listů kopřivy. Musí být vyrovnáni a nesmí být rozptýleni.;
4. Dobrou známkou je přítomnost silného stonku a mnoho listů na něm;
5. Musíte také věnovat pozornost barvě nejen listů, ale celé rostliny. Měl by být plochý.

Sklizené rostliny se následně suší nebo zmrazí..

Sušení

Po sklizni musí být rostlina důkladně vysušena..

Obvykle se to děje na takových místech:

• pohodlně rozložit shromážděné stonky v podkroví;
• altán bude také jedním z míst, kde můžete shromážděné kopřivy kvalitně vysušit;
• pokud není možné použít výše uvedené možnosti, můžete si připravit vrchlík na klidném a odlehlém místě a zařídit sušení pod ním;
• za tímto účelem si můžete zařídit terasy.

Ve všech případech zvažovaných během sušení, přemýšlení o tom, jak ukládat kopřivy, se můžete vyhnout přímému slunečnímu záření. V tomto případě vysoce kvalitní větrání shromážděných rostlin.

Před sušením musí být výsledný materiál připraven. Za tímto účelem musí být rozptýleno na rovném povrchu a pečlivě prohlédnuto. V takovém případě odstraňte nečistoty a poškozené části rostliny. Pokud se setkají části jiných rostlin, musí být také odstraněny.

Pro vysušení se před použitím rostliny pro jakýkoli léčivý účel položí stonky kopřivy na listy z překližky nebo na plátno. Pokud tloušťka vrstvy nepřesahuje čtyři centimetry, považuje se za nejlepší možnost. Rostlinné květiny se ošetřují samostatně. Jsou uspořádány pro sušení v tenké vrstvě. Je vhodné otočit rostlinu několikrát během dne. Obvykle, pokud se sušení provádí na ulici, je rostlina přivedena do místnosti v noci a ráno je znovu vložena do vzduchu.

Skladování

Doba trvání procesu se může velmi lišit v závislosti na počasí v den kalendáře. Pokud jde o horké dny, sušení bude krátkodobé. Pokud je počasí převážně mokré, musí být rostlina po nějakou dobu udržována na vzduchu, nechat ji zaschnout a trochu větrat. Poté bude muset proces pokračovat uvnitř. V tomto případě je třeba zařízení rozložit na gázu nebo na mřížku. Tím se zlepší ventilace během sušení. V budoucnu, pokud je to nutné, můžete udělat mrazicí zařízení.

Intenzivní sušení

I když kopřiva lze sušit obvyklým způsobem a položit ji na rovný povrch, existují i ​​způsoby, kde je proces intenzivnější.

V tomto případě teplotní režim podle pokynů umožňuje použití teplotního rozsahu od 59 do 60 stupňů. Bude zde vhodné použít speciální sušící komoru, pokud není k dispozici ruský sporák.

Chcete-li ověřit, zda je teplota vhodná, musíte provést následující kroky. Hodte do malého kusu papíru a podívejte se, co se s ním stane dál. Je důležité, aby nezačalo hořet nebo nezžloutlo. V tomto případě lze kopřivy umístit do sucha..

Sušení

Je třeba si uvědomit, že v prvních dvou hodinách nesmí být komín uzavřen. V tomto případě musí být závěrka položena na dvě cihly a horní okraj musí být pootevřený.

Sušení je také možné v konvenční peci. V tomto případě musíte provést minimální rychlost hoření a nechat dveře pootevřené.

Připravenost materiálu určete na základě následujících znaků:

1. Pokud se pokusíte ohnout sušený list, centrální žíla se zlomí;
2. Barva listů se stává tmavě zelenou a zároveň nasycenou;
3. Pokud přetáhnete prsty po povrchu listu, bude jeho povrch drsný;
4. Vůně je poněkud podobná vůni sena. Bylinná vůně je cítit;
5. Pokud to chutnáte, bude obsahovat výrazný hořký odstín.

Skladování

Shromážděná a pečlivě vysušená rostlina může být skladována po dobu dvou let a spotřebována v sušené nebo zmrazené formě.

V případě, že není třeba kopřivy používat po tak dlouhou dobu, můžete použít jinou metodu ukládání. Za tímto účelem se sušený materiál umísťuje do skleněných nádob s uzemněnými víky. Doba použitelnosti však nesmí přesáhnout jeden měsíc.

Když umístíte rostlinu do lednice, můžete vyřešit problém, jak udržet kopřivu svěží.

Rovněž je přípustné používat látkové tašky, krabice vyrobené z lepenky, obyčejné papírové tašky, překližky nebo dřevěné bedny.

Poté, co byla kopřiva shromážděna a zabalena, je přenesena na suché místo, kde může být zajištěna dobrá ventilace. Pokud jste použili sáčky nebo sáčky, můžete je zavěsit na zdi pro skladování, nebo můžete použít ledničku s mrazničkou.

Musíte uvést štítky, kde je uvedeno datum, od kterého se počítá doba skladování. Po uplynutí této doby je lepší nepoužívat rostlinu, i když je druh zachován.

Při volbě, zda je možné kopřivy kopírovat nebo uchovávat v suchém stavu, je třeba vzít v úvahu, že během zpracování oběma metodami se v něm ukládá hlavní část užitečných látek..

Lékařské použití

Tato rostlina je součástí mnoha léků, které se používají v tradiční medicíně. Důvodem je skutečnost, že kopřiva obsahuje mnoho užitečných látek. Zejména je bohatý na vitamín K, který má protizánětlivý účinek. Vápník, flavonoidy, kyselina mravenčí a další jsou zde také přítomny..

Aktivní aplikaci našla v:

• kosmetologie;
• gynekologie;
• farmakologie;
• jiné oblasti.

Chcete-li pocítit léčivý účinek kopřivy, stačí z ní udělat čaj nebo polévku. Kopřiva může být použita v salátech.

Tato rostlina pomáhá vylučovat škodlivé a toxické látky z těla. Pokud podstoupíte ošetření, má regenerační účinek při léčbě některých kožních onemocnění.

Přítomnost beta-karotenu v kopřině naznačuje, že jeho použití má příznivý účinek na orgány vidění.

Silný antioxidační účinek je způsoben přítomností flavonoidů, železa, vitamínů E a skupiny B, kumarinů a chlorofylu.

Kontraindikace

Tato rostlina zvyšuje koagulaci krve, a proto se nedoporučuje používat u pacientů s aterosklerózou nebo u pacientů s křečovými žilami..

Nezapojujte se do užívání kopřivy také pro ty s nemocnými ledvinami.

Během těhotenství lze tímto způsobem vyvolat předčasné narození..

Pokud jsou v těle nádory, je to dostatečný důvod k tomu, abyste se zdrželi užívání kopřivy..

Kdo může použít

Tato rostlina je v některých případech schopna poskytnout tělu neocenitelnou pomoc:

1. Užitečné pro vypadávání vlasů.;
2. Pomáhá léčit kožní onemocnění;
3. Pomáhá proti lupinám, křehkým vlasům, přebytečnému tuku;
4. Může být považováno za protizánětlivé;
5. Zlepšuje kvalitu vlasů, je silnější, dává krásný lesk.

Všechny užitečné látky při sušení kopřivy budou uloženy. Tuto rostlinu používejte po celý rok..

Video