Mají kopřivy v nabídce - kopřivy

Otevře se letní sezóna. Existuje mnoho nejen příjemných snah o pěstování rostlinných rostlin, ale také setkání s přírodou. Je to také uzdravení na čerstvém vzduchu a fyzická práce. Kopřiva pokrývá skvělou alternativu k lékárnám.

Na jaře můžete pomoci tělu očistit se, získat živiny z prvních mladých rostlin. Nadpis se nazývá „Country Cooking“.

Kopřivy v zemi

Pokrmy z léčivých rostlin po vyčerpání vypustí vyčerpané tělo. Nenechte si ujít sezónu jarních salátů, prvních chodů, občerstvení a čajů. V nabídce zadejte šťavnaté zelené bylinky a budete zdraví.

Kopřiva zelená

Vzhledem k tomu, že se z mladého vitamínového kopřiva nestihne, není třeba ho přidávat vroucí vodou.

Několik stonků mladých kopřivy (20-30 stonků), které se shromažďují od silnic. Vyberte si listy šťovíku, pár peří cibule, petržel, kopr.

Další:

• jakékoli maso pro vývar (nejlépe kuře nebo telecí maso);
• mrkev;
• vejce;
• brambory;
• zakysaná smetana.

Vařte vývar. První z nich je vypuštěn po stoupající pěně a znovu zapálen. Samostatně - slepičí vejce (2-3 ks).

Kopřivy myjeme pod vodou. Pokud již píchá, nalijte ji do vroucí vody. Odstraňujeme listy. Čistíme brambory a mrkev. Moje greeny. Řezali jsme všechny komponenty boršče. Do vývaru vložte brambory a nastrouhanou mrkev. Později, když se brambory vaří, přidejte zeleninu a vejce. Kopřavu jsme naposledy ořízli a přidali ji již k talířům. Tak horké, voňavé, zdravé kopřiva borščová chutné s hnědým chlebem. Nezapomeňte na každou desku přidat lžíci zakysané smetany.

Kopřinová polévka bez masa je dobrá. Jako kuřecí vývar.

Kopřivy Saláty

1 kopřiva:

• listy (200 g);
• nasekaný ořech (1/2 šálku);
• petržel (parta), ocet, sůl.

Varianta 2 salát s kopřivy a jablky:

• kopřiva (100 g);
• nastrouhané jablko (1 ks);
• ořechová jádra (1/2 šálku).

Pro omáčku:

• olej z pšeničných klíčků nebo nerafinovaný rostlinný olej (1 lžička) - citronová šťáva (1 lžíce);
• med (1/2 lžičky).

Varianta 3 salát s čerstvou okurkou a kopřivy:

• kopřiva (400 g);
• čerstvá okurka (2 ks);
• zakysaná smetana, sůl.

4 možnost „Zelený salát s brusinkovou šťávou“:

• kopřiva (400 g);
• listy pampelišky (400 g);
• brusinková šťáva, rostlinný olej.

Venkovské paštiky s kopřivy a bylinkami

Sbírejte greeny ve venkovské zahradě:

• kopřiva;
• mladé řepy listy;
• divoký pór;
• zelené cibule;
• kopr, petržel;
• dřevěné vši.

Uhněteme těsto z vody, mouky a soli jako knedlíky. Nasekejte zelení a přidejte sůl. Vařte jako cheburekové. Pečte na pánvi bez oleje a naložte na pánvi. Přikryjte - nechte páru. Chutné a zdravé..

Kopřiva listový recept v těstíčku

Do seznamu kopřivových pokrmů patří paštičky. Sbírejte listy kopřivy, opláchněte, rozložte a nechte uschnout. Samostatně připravte těsto. Každý list ponořte do směsi a smažte na pánvi v rostlinném oleji.

Na jaře a v létě dejte tělu přirozené vitamíny a živiny, vstupte do mladých léčivých rostlin v nabídce. A kopřivy by se měly pyšnit místem na stole.

Zjistěte také Recept na těstoviny s mrkví.

Recenze kopřivy

Valery, 62 let, likvidátor důsledků černobylské nehody. "Byl to jeden z těch, kteří pracovali v černobylské jaderné elektrárně v příšerných dnech katastrofy." Přirozeně jsem dostal záření. Zdraví se zhoršilo. Teta (moc děkuji) mě vzala do vesnice. Kopřivy krmeny. Přidáno do všech jídel. Přinutil mě jíst čerstvé v salátech. Je stále naživu, i když téměř všichni moji černobylští přátelé už dávno zmizeli. Vždycky čekám na jaro a opírá se o kopřivu, za kterou jsem vděčný za život a zdraví. “.